Yeşil patates salatası

Yeşil patates salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
haşlanmış patatesler	3-4 Çar (5-7 küçük.)
Garnitür için taze salatalık	1 orta
Sosu için:
Dereotu	küçük paket
sarımsak veya yabani sarımsak (isteğe bağlı)	1 diş. veya dal
sahte mayonez
Doğal yoğurt (veya ekşi krema)	3-4 yemek kaşığı. l.
limon suyu veya elma sirkesi	1 çay kaşığı
tuz	1/3 çay kaşığı
zeytin yağı	1 çay kaşığı
hardal	1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Patatesleri kabuklarında yumuşayana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Patatesler çok yumuşak olmamalı. Kaynattıktan sonra 8 dakika kaynattım (soğuk suya koyun).
• 
• Kabuğu soyun ve patatesleri yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleme sırasında, patates dilimlerinin birbirine yapışmasını önlemek için bıçağı soğuk suyla nemlendirin.
• 
• Dereotu bir karıştırıcıda bir diş sarımsakla karıştırın.
• "Sahte" mayonez ve zeytinyağını dereotuna, blendere ekleyin ve yeşil bir "mayonez" tonu elde edilene kadar iyice öğütün.
• 
• Patatesleri ortaya çıkan sosla dökün, böylece daireler kırılmaz, patatesleri parçalar halinde sular ve hemen tabağa koyarım.
• 
• Salatayı 15-20 dakika bekletin, böylece patatesler yeşilimsi bir renk tonu elde edilene kadar sosla iyice doyurulur, salatalığı kenar boyunca yayın.
• 

Benzer tarifler

Zeytinli patates salatası (Omlet)

Ringa ile patates salatası (Yönetici)

Fransız patates salatası (julia007)

Çok iştah açıcı ve lezzetli salata! Ben sadece bunu seviyorum!

Mmm tabaktaki yay nedir

[Olga]

Olga, Natasha, teşekkür ederim, bu gerçekten canlandırıcı, lezzetli bir şey, acı verici derecede basit de olsa! ...

[Anya]

Anya, ne çekicilik! Ve tüm hızıyla sadece genç bir patatesimiz var, bu yüzden ne, daha dün ne yedik, hemen tekrar yapmak istedik

[Anya]

Anya, iyi salata - çok, çok!
Eh, bugün patates ektim. Üstelik biraz. Ana iniş mayıs ortalarında.

Lezzetli bahar salatası !!! Teşekkürler Anechka! Harika görünüyor :-) :-)

[Olesya]

Olesya, Ludmila, Natalia, teşekkür ederim! : çiçekler: yap, pişman olmayacaksın!

Anya'nın salatası çok güzel, bu yüzden bahar. Yer imlerine götürdüm!