Otlu pirinç çorbası (yağsız)

Otlu pirinç çorbası (yağsız)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Patates	2 adet
Yuvarlak pirinç	1 \ 2.
Kaynayan su	1L.
Kekik	1 sa. l.
Kimyon (öğütülmüş)	1 sa. l.
Fesleğen yeşili	5 dal
Maydanoz	5 dal
Zeytin yağı	2. l.
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir tavada yağı ısıtın, kimyon, kekik ekleyin, hafifçe ısıtın.
• Doğranmış patatesleri ekleyin, ara sıra 5 dakika karıştırarak kızartın. Karışımı bir tencereye aktarın.
• Pirinci durulayın, bir tencereye aktarın.
• Su ekleyin, pilav pişene kadar pişirin.
• Maydanoz ve fesleğeni doğrayın. Hazır çorbaya ekleyin, tatlandırın, kaynatın, ocağı kapatın.
• Çorbayı 5-10 dakika demlendirin. Gerekirse su ekleyin.
• 
• Lezzetli, yaylı, aromalı çorba.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Ksenia, fotkiiiiii ..... Ben ortalıkta yatıyorum. Tarifi okumadan denemek istiyorum.

[Tanya]

Tanya, teşekkür!

Ökse otu, ne kadar güzel bir çorba! Sadece tabağınızdan bir örnek almak istiyorum.

[Nina]

Nina, teşekkür! Kendine yardım et!