Tavuk göğsü ve istiridye mantarlı buğday lapası

Tavuk göğsü ve istiridye mantarlı buğday lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
tavuk göğsü	0.5 adet
eğilmek	1 BİLGİSAYAR.
havuç	1 BİLGİSAYAR.
istiridye mantarı	100-150 gr
buğday kabuğu çıkarılmış tane (tam tahıl)	1 çoklu cam
et baharatları	damak zevki
tuz	damak zevki
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. l
Tereyağı	20-30 gr
su (kaynar su)	2 çoklu gözlük

Pişirme metodu

• Buğday ezmelerini iyice durulayın ve 30-50 dakika bekletin.
• Mısır gevreği ıslakken kalan malzemeleri hazırlamak için.
• Soğanı soyun ve küp küp doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eti küçük parçalar halinde kesin.
• Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün ve ısıtın. Tavuk göğsünü "kızartma" modunda kızartın, soğanları, havuçları ve istiridye mantarlarını iri parçalar halinde kesin. Her şeyi kapak açıkken 15-20 dakika birlikte kızartın. Tuz, baharat ekleyin. Kızartmanın sonunda tereyağı ekleyin.
• Mısır gevreğini bir kaseye koyun, su ekleyin, kapağı kapatın ve yulaf lapasını "güveç" modunda 2 saat pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3

Pişirme programı:

kızartma, pilav

Not

Yulaf lapası çok lezzetli ve çok doyurucu. Öyle oldu ki, ürünlerin tam olarak bu bileşimi vardı, bu yüzden yeni bir tarife dönüştü.

Hem lezzetli hem de doyurucu. Ve ne kadar faydalı. Yarın pazarda böyle buğdayı arayacağım.

Ve gerçekten de öyle.
İstiridye mantarı değil, herhangi bir mantar alabileceğinizi eklemek istiyorum. Mantar ve orman mantarının herhangi biri olduğunu düşünüyorum.
Hatta donabilirsiniz.
Birkaç gün önce satın aldığım istiridye mantarlarını bir yere takmam gerekiyordu. Ben de buldum.

Şimdiye kadar bir buğday tanesi alamadım. Noel öncesi ve Eski Yeni Yıl her zaman indirimde. Kutsal bir akşam için böyle bir yulaf lapası yemeliyiz. Ama tatlı yemek yapıyor. Bir kez yemek yapıyorum ve güvercinleri artıklarıyla besliyorum. Bulamazsam, cilasız pirinçten yulaf lapasını tarifinize göre pişireceğim ve aramaya devam edeceğim. Bu tarif için çok teşekkür ederim Galina. Çekirdekli sağlıklı tahılların tahıllardan yapıldığını söyledikleri bir programı izledim. Ve şimdi sık sık darı, inci arpadan yemek yapıyorum. Ama bir buğday tanesi için, kendisi bunu düşünmezdi.

Noel Arifesi için haşhaş tohumu, bal, ceviz, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru elma ve vişne reçeli şurubu ekleyerek buğday kabuğu çıkarılmışından kutya pişiriyorum. Oğlum bu tür yulaf lapasını çok seviyor ve kalıntıları kural olarak tek başına yiyor. Sadece kimsenin zamanı yok. Tavayı önüne koyar ve
Ve mısır gevreğinin kalıntıları önümüzdeki Noel'e kadar daha erken saklandı.
Garnitür olarak buğday lapası pişirmeye karar verdiğimde, beğendim. Zevkle yedik. Bu sefer, bir et yemeği ve bir garnitürü bir tabakta birleştirme fikri geldi. Bu tarif böyle doğdu.

Bu fikir için ve tercihen mümkün olduğunca çok sayıda kişi için tekrar teşekkürler Galina. Bu arada, cilasız pirinçli yulaf lapası çok iyi çıktı. Şimdi tüm tahılları bu şekilde birleştireceğim.

[Galina]

Galina, bana öyle geliyor ki pilav ... hayır? sadece mantarlı ... lezzetli!

Pilavı andırır ve aynı şekilde hazırlanır. Ama damak zevkime göre buğdayı daha çok seviyorum.
Bir süredir pilavı buğdayla pişirmeye başladım. Benim için tadı daha güzel

buğday ile, Mikhaska'nın bize öğrettiği gibi, pilav pişirmenin tarihsel olarak doğru olduğu ortaya çıkıyor!

Oh! Bilmiyordum Okumak için bağlantıyı kur, pliiiz

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Buğday kabuğu çıkarılmış tane - bulgur anlamına mı geliyor?

Hayır, bulgur biraz farklı.Bulgur, ezilmiş buğdaydan yapılır, buharda pişirilir ve özel bir şekilde işlenir. Tam olarak nasıl olduğunu hatırlamıyorum. Ama onu okudum.
Ve bu tahıl, tam buğday tanesinden yapılır, sadece kabuğu çıkarılmıştır. Dışarıdan inci arpaya çok benzer. Bilmiyorsan hemen söyleyemezsin bile.
Ezilmiş buğday var, hepsi bu.

[Galina]

GalinaFark ettim teşekkürler

Ayrıca bir florochka'da güveçte buğday pişiriyorum ve bu seçenek sadece bir tabak istiyor.

Deneyin, beğeneceksiniz. Çok lezzetli