0508D floriste köfteli patates çorbası

0508D floriste köfteli patates çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
patates	3-4 adet
eğilmek	0.5 adet
havuç	0.5 adet
dolmalık biber	0.5 adet
Kıyılmış tavuk	300 gram
salça	1 çay kaşığı
tuz-biber-baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• "Kızartma" modunu açın, tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve geri sayımı bekleyin. İnce doğranmış soğan ve biberleri, rendelenmiş havuçları yaklaşık 10 dakika kızartın, kaynar suyla seyreltilmiş salçayı ilave edip 5 dakika kadar çalkalayın. Doğranmış patatesleri koyun, 1,5 litre sıcak su, tuz ekleyin ve "çorba" modunu açın.
• Tuz ve karabiber kıyılmış tavuğu ekleyin, soğanları ve en sevdiğiniz otları, isterseniz baharatları ekleyin, köfte şeklinde kesin. Onları buharda pişirilen bir kaba koyun, yavaş bir tencere açın (çorba 15 dakikadır kaynar) ve köfteleri oraya koyun. Pişirmeden 10 dakika önce hazır köfteleri çorbanın içine koyuyorum ama formda bırakabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 15 dakika

Pişirme programı:

"kızartma", "çorba"

Not

Patateslerle birlikte köfte de hemen atılabilir ama parçalanacaklarından korktum. Çorbanın şeffaf olması ve köftelerin şeklini korumasını seviyorum.

Tarifine göre pişirmeye çalışıyorum. Sadece şimdi anlamadım, bu ünitede "kızartma" modu nedir?

Lena yerine cevaplayacağım, bu kızarıyor, buna denir.

Doğru, teşekkürler Olesya!

Çok pişiricide böyle bir işleve sahip değilim. Her şeyi "pilav" üzerine yaparım ...

Bana öyle geliyor ki "fırında pişir" modu kızartma için daha uygun

Bana öyle geliyor ki "fırında pişir" modu kızartma için daha uygun

Her zaman hangi modun daha fazla güce sahip olduğunu karıştırırım.
Ama çorba lezzetli çıktı)

En önemlisi!