Çok fırınlı DeLonghi FH1394

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, kabın dibine tuz dökülür. Gram 600-700 gitti. Kenarlarda lekesiz tuz var, dökeceğim, tavuğun ikinci yarısında pişirmek için işe yarayacak.
Fırını sürmenize gerek olmaması çok iyi. Şimdi üç kişiyiz, bir seferde maskaranın yarısı yeterli.
Küçük bir tavuk da olsa bütün bir tavuk kuzenine sığmaz.

Kasem çizildi, bu yüzden doğrudan kaseye tuz döküyorum. Yıkayacağım ve nasıl olduğunu göreceğim. Taşlaşmış tuz çizilebilir.

[Dal]

Taşlaşmış tuz çizilebilir.

Altını pişirme kağıdı ile kapatabileceğinizi düşünüyorum ve üzerinde zaten tuz var.
Dalve pişirme işlemi sırasında yarısını ters çevirdi mi? Tuz yastığında, yarısı deri ile dışarıda yatıyor mu?
Ben de yarım yapmak istiyorum çünkü tavuk büyük ama Kuzina'ya tam olarak uymayacak.

Ters çevirmedi. Tuzun üzerinde kemiklerimle uzanıyorum, deri yukarı.



Hiçbir şey çizilmez. Şimdi kuru tuz döktüm, sonra su sıçrattım ve yağlı, ıslanmış tuz parçalarını çıkardım, çöpe attım. Her şey düzgün.

Merhaba kızlar Charlotte. Pasta-pasta, 2. kademe, 40 dak

Bakire, soru şu, ekmek pişirmek için hangi program? Dün fırında, silikon bir kalıpta pişirdim, üst kısmı kırmızı ve alt kısmı hiç ısınmamış gibi görünüyor.
Onu kalıptan çıkardı, baş aşağı koydu ve hamurunu pişirdi.

Her zaman fırın modunda bir dal pişiririm

Yani bu bir silikon meselesi.

[Dal]

Dal, VetaAyrıca fırın programında ekmek pişiriyorum. Form yok. Son zamanlarda üstüne bir püskürtücüden su serpiyorum. Kabuk yumuşak kalır.
Ve bugün kremalı domates soslu köfte var. Fırın, güç 3, süre 30 dakika. Daha azı mümkündür. Programın bitiminden 5 dakika önce, bir kabuk oluşturmak için onu ters çevirdim.







Ksyushka, Oksana, havalı charlotte! Bu tam bir porsiyon mu? Yani 3 yumurta mı? Kalıbı beğendim. Muhtemelen güzel kekler çıkıyor.

[Ksyushka]

Ksyushka, Oksana, Ava11, Alla, charlotte ve köfte - gözler için ziyafet
Ve Irina F.'in tarifine göre creme brulee'nin bir fotoğrafı Lenochka (A.lenka) nedense "görmek için" açılmıyor
Dal, Veta, tavuk tarifi bahşiş için teşekkürler. Daha önce "Kek / Pasta" ve "Fırın" programlarının kombinasyonu ile ekmek pişirmeye çalıştım. Ancak açıklama için tekrarlanması gerekiyor.

Kızlar, tekrar saflarınıza katılıyorum. Sonbahar, kocam kuzenimi öldürdü. Bu kaybın bütün aile için bu kadar zor olacağını düşünmemiştim. Bu nedenle, sadık onu 8 Mart'ta bana verdi. Ve şimdi tezgahın sınırlarını bir hafta boyunca terk etmiyor, günde birkaç kez kovalıyor.
Şimdi pürüzsüz bir tencereyle ilgili başım ağrıyor: Onu şimdi bir yerde bulmak gerçekten mümkün mü?

pürüzsüz bir tencere hakkında: şimdi bir yerde bulmak gerçekten mümkün mü?

M Video -2490'da, ancak Yandex'de daha ucuz veya bir kafesle hediye olarak bulabilirsiniz.

[Alla]

Alla, Zaten iki ızgaram var))) ve omuz bıçaklarım. Yandex'de bulamadım (((

Ayrıca geçenlerde M Video'da başka hiçbir yerde gördüm ve rastlamadım. Satın almıyorum çünkü ihtiyacım olup olmadığına karar veremiyorum, yoksa ikincisini bir karıştırıcıyla mı yoksa bütüne hiç gerek yokken mi?

Ek olarak, bu mağaza hiçbir şekilde hesaptan şifreyi kabul etmek istemiyor - bunun onunla iletişime geçmenize gerek olmadığının bir işareti olduğunu düşünüyorum.

Yulia, 🔗 1990'da başka öneriler de vardı.

[Anna]

İhtiyacım olup olmadığına karar veremiyorum, yoksa karıştırıcılı ikincisi mi yoksa bütüne hiç ihtiyaç duyulmadığında mı?

Anna, ikinci kase asla acıtmaz, biri hazır, çekilir ve ikincisi hazır ve eğer ikinciyi alırsak, o zaman neden aynı ... Hatta daha sık bir kase kullanıyorum.

[Ilmira]

Ilmira, içinde, neredeyse tüm çizgi filmlerde 2 kasem var - sooooo uygun

Yulia, 🔗 1990'da başka öneriler de vardı.

Bu Peter, teslimat Moskova'ya yapılsa bile, satın almaktan daha kolay (((

[Ilmirushka]

Ilmirushka, yeni mikser bana daha uygun görünüyor (eski modelim) ve bu nedenle aynı. Pim neredeyse karışmaz ve çok sayıda çoklu pişirici olduğu için fazladan bir kase var ve bir tane koyacak yer yok.
Sorumluluklarım bir şekilde tencere arasında bölünmüş durumda. Bezelye çorbası kantinin olduğu çorba içindeyse, sadece pişirirseniz ve dumanlı bir kokuya ihtiyacınız yoksa - düdüklü tencere, biraz yulaf lapası ve kokusuz bir şey - gerekirse küçük bir kırmızı badem karıştırın - bir kuzen, geri kalanı 5 litrelik kırmızı badem içinde, genellikle yoğurt, charlotte (ızgara kapağını atmadım) veya sos.
Yani teoride kuzen satın alınamadı ama karıştırıcı ve indirim işini yaptı, satın almak zorunda kaldım

karıştırıcı ve indirim hile yaptı

evet! Oh, bu indirimler-piçler... tam da bizim hastalıklarımızda, hemen ayaklarını yerden kesiyorlar!

Alla bir yumurtalı bir charlotte var

[Ksyushka]

Ksyushka, Vay! ve bu yerden daha fazla ayrıntı isteyeceğim, ben

bu yerden daha fazla ayrıntı isteyeceğim, ben

Evet, böyle bir alana (en az altı parça koyardım) Sadece bir yumurtalı somunlu bir charlotte hayal edebiliyorum.

M-videoda düz bir kase sipariş ettim, 2365 r çıktı, 02.04'te gelecek. Bırak olsun

Kendi tecrübelerime göre düz bir kaseyi daha sık kullandığımı söyleyebilirim. Fırında pişirilmesi veya hazır hale getirilmesi gereken her şeyi burada yapıyorum. Ayrıca M-video sipariş ettim.

Bu mağazada, sepete bir ürün koyabilirsiniz, orada asılı kalır ve ardından mağaza unutulan ürüne 500r indirim gönderir.

[Svetlana]

Svetlana, Tekrar satıştan kaybolacaklarından korktum, bu yüzden sipariş ettim.

Ben de sepete girdim, her şeyi ve hem kaseleri hem de ızgarayı attım, aniden ihtiyacınız olursa, yatmasına izin verin

Yani bu bir silikon meselesi.

Daha önce "Kek / Pasta" ve "Fırın" programları kombinasyonu ile ekmek yapmayı denedim. Ancak açıklama için tekrarlanması gerekiyor.

İşte silikon kalıpta ekmek

Tarifin konusunda gösterildi "İsveç gece ekmeği" Lenivka "(toplu) # 252... Kuzen ayarı: Fırın seviyesi 2, 30 'folyoyla + 20' folyosuz. Hem üst hem de alt çıtır çıtır.
Marysia tarafından önerilen seçeneği denemek mantıklıdır - önce folyo yerine kek / turta (muhtemelen "pizza" da da kullanılabilir - "kek / turta" dan ne kadar farklı olduğunu açıklığa kavuşturmak gerekir), sonra geçiş yapın fırın".

Bu artık silikonla ilgili bir soru değil, sadece bilgi amaçlı. Fırın, folyosuz bir fırında pişirilirse, talimatların önerdiği gibi, üst kabuk kalındır.

talimatlardan çavdar ekmeği:

Çavdar unu 300 gr
Buğday unu 300 gr
Taze maya 50 gr
Ilık su 300 ml
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı
Ayçiçek yağı 50 ml

Mod ayrıca talimatlardandır:
Fırın 2, 35 '

Mod tam olarak talimatlara göredir.

Bugün, Kuzin'in "çavdar ekmeği" kitabındaki (çavdar / buğday 1: 1) tarifine göre. Ekşi maya üzerinde, elbette, bu konuda bir kez.

Tarifte belirtildiği gibi kuzenimde pişirdim. Fırın 2 35 '. Talimatlara güvendim, bu yüzden folyo yok. Kendimi zorlukla dizginleyebildim, böylece 20 dakika sonra üzerimi folyo ile örtmeyecektim. Ekmek normaldir, böyle pişirebilirsiniz. Ama benim zevkime göre, ilk olarak üst kabuk çok kalın ve ikincisi, fazla büyümedi (aceleyle), pişirmeye dayanıyordu. Eyvah! Kuzinka, yukarıdan bir sıcak hava akımı ile anında "nefes alır", bu nedenle hacimde ek bir artış olmaz.

Bu miktardaki hamurun tüm forma dağılması biraz yardımcı olacaktır, o zaman daha düşük olacaktır. Ama şimdiye kadar sonucu folyo ile daha çok beğendim.

Bu arada, kaseler hakkında. Gözle görülür 3 cm uzunluğunda bir çizik var. Görünüşe göre, bir parça patates mikserin altına girdi ve kaplamayı kazıdı. Henüz hiçbir şeyi etkilemiyor.

[Allochka,]

Tebrikler ve neşeyi paylaşın

Allochka, teşekkür! Kocamla birlikte seviniyoruz, sürekli yemek yapıyoruz! Gerçekten güzel. Uzaktaydık.Dün geldik ve hemen kuzenime koştum! Önce sebzeleri hazırladım (kitapta ratatouille olarak listelendi), ancak dondurucudan sebze aldığım için et suyu eklememe gerek kalmadı. Sırf zeytinin altından turşuyu kaybetmemek adına yarım bardak döktüm o kadar. Harika oldu! Bu arada sebzeler hazırlanıyor, patates pişirdim. Ve sebzelerden sonra patates kızartması yaptım. Ama en son patatesleri büyük dilimler halinde doğradığımı ve küçük parçalara böldüğümü unutmuşum. Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak poşetlerde satılanla hemen hemen aynı, çok gevrek. Ama büyük pipetin ihtiyacınız olan şey olduğu ortaya çıkıyor: içi yumuşak, üstte - harika bir kabuk! Düşünüyorum da, belki bir kuzen benim için yeterli değildir? Bu yüzden hem sebzeleri hem de patatesi aynı anda pişirirdim!

Kaseyi çizmemek için tabana 2 kat peçete koydum

Helen! kuru bir kaseye (susuz) peçeteyi koyar mısınız? Yüksek bir sıcaklık olması sorun olur mu? Peçete yanmıyor mu?

Tarif kitabını gerçekten çok beğendim. Orada her şey anlatılıyor ve tarifler mevcut! Kuzenimize gittikçe daha çok aşık oluyoruz !!!

Ksyushka, Oksana, ve pim pişirme işlemine müdahale etmiyor, kalıbı deliyor mu?

Herkese merhaba, başka hiçbir şey yok! Kızlar, sonunda baharın ilk ipuçlarına da sahibiz! Hâlâ soğuk, ama güneş zaten parlak, ışıl ışıl! Ve karlı dağlarımız-kar yığınlarımız griye döner. Ve bahar olduğu için, rüyalar zaten balkonun arkasındaki çayırdaki ilk yeşilliklerle ilgili ve ... mangal hakkında! Ve akıllı cihazlarımızla neden acı çekelim! Kendine yardım et! Evet, hemen patatesle ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka,. Hangi mod? Biz de yapmalıyız. Kuzenimde sadece bir kez barbekü yaptım, iyi oldu. Ancak kışın o kadar çok tatil var ki, kebapları sürekli ızgarada kızartıyoruz.

[Anyutok]

Anyutok, bütün tencerem patatesle çizildi. Umarım yenen kaplama vücutla reaksiyona girmez ve geçiş sırasında geçer. Artık kaseyle tören yapmıyorum, ama tavanın kalitesinin böyle bir fiyata olması çok tatsız.



BaşarıAynı tarife göre farklı programlar, pasta, turta, pişmiş ekmek deneyeceğim. Şimdi tekrar yoğurdum, sadece birkaç gram maya aldım. Silikon kalıbım uzun, pasta şeklinde, muhtemelen her şeyin erken çevrilmesi gerekecek.



Tel ızgarada kebap yapıp şişlerin üzerine diziyorum. Genelde bir kafa boşluğu ortaya çıkıyor. Airfryer'da. Talaşları dibe dökmeye çalışmak gerekiyor, kimse denemedi mi?

[Veta]

Veta,
Bak, Mary'nin ekşi maya konusundaki tarif kitabındaki Fransız ekmeğini de gösterdim. İşte.
Silikon halka, 5,35 cm yüksekliğinde, parçalardan yapılmış, dipsiz.

Ekmek iyi çıktı, fırın modu 2, 30 'üstte folyo ile + 20' folyosuz. Folyo ile dans etmeyi sevmiyorum elbette ama onu ters çevirmek hiç hoşlanmadığım bir şey. Belki sana bir fikir verir! Paylaştığınızdan emin olun! Birkaç kuzende, minimum vücut hareketiyle en uygun mariantı hızlıca bulacağız.

Anechka, peki ... şu anda zihinsel olarak pişirme sürecini eski haline getireceğim Tanrım, ne kadar aptalım!, yazacak ya da en azından dikkati keskinleştirecek bir şey yok. Eh, bu şu anlama geliyor: Temel olarak 100. sayfadaki kitaptan tarifi aldım ve Aerogrill-3'ü 25 dakika boyunca açtım, sadece et yedim ve bu süre zarfında çok fazla meyve suyu verdi ve yeni pişirmeye başladım , Bitene kadar bekleyemiyorum, 10 dakika sonra kapattım, 4 orta boy patatesi hızlıca soydum, etin altına koydum ve 20 dakika boyunca en sevdiğim Fırın-3'e geçtim. Herşey! Onu her dakika geri yükledim! Et - çiğnemeye gerek yok! Ve et suyunda patates ... nefis!

Merhaba kızlar!
Acemi bir kuzen kullanıcısıyım
Söyle bana nereye bakacağımı
Hangi modda pirzola yaparsın

[Ilmirushka,]

tarifi kitabın 100. sayfasından temel aldı

Ilmirushka, ama tarifi orada bulamadım ...

Kıyma genellikle domuz eti / sığır eti olmasına rağmen, sığır köftesi tarif kitabındaki gibi yapıyorum.
Zaten burada birçok kez yazılmıştır - son derece başarılı bir kitap. Bu anlamda, her zamanki tarifinizi alırsınız, kitapta bir analog bulur ve rejimi ödünç alırsınız, ya da sadece tarifine göre.

1396 modelim olduğu için herkes gibi büyük bir kitabım yok
Küçük bir talimat var
Sadece de longues kuzeninin ekine bakıyorum
Çoklu pişirici modu var
Ama bu modda kızartılacaklar mı?

[Natusichka]

Natusichka, s. 100

Hangi modda pirzola yaparsın

"Fırında" yapıyorum

Kitapta belirtilen modda pirzola yapıyorum, kızarmış olanlar çıkıyor

[Kil]

Kil, Svetlana, benim "yavaş pişiricimde" normal şekilde kızartılıyorlar.
Larissa, yaz, pzhlst, tam olarak fırının hangi seviyesinde ve kaç dakika? Her ihtimale karşı akılda tutmak için.

Teşekkürler kızlar

Uygulamadaki tarifler aynı. Ben de uygulamayı kullanıyorum

[Natusichka]

Natusichkafarklı kitaplarımız var mı? Ben ortaya çıkarken, teşekkürler BaşarıElena, bir fotoğraf çekip getirdi, aynı tarifi aynı yüzüncü sayfada buldum.

tam olarak fırının hangi seviyesinde ve kaç dakika için?

20 dakika 2. seviye

Larissa, teşekkürler!

Kızarmış
Bir tavada olduğu kadar kızartılmaması iyi
Ama un kuzeninin her yerine dağıldı
Ve ıslanmadı bile, yani un içinde kaldılar
Onları un içinde yuvarlıyor musunuz?

Ben paniğe kapılmam. Ama kızartma tavası için de paniğe kapılmıyorum. Nasıl - dağınık? Dipte petrol var mıydı?

Sadece şekli biraz lekeledim
Çok dökmedim
SİZİN üzerinde bilgisayar olan bir fotoğraf ekleyemiyorum

Nasıl - dağınık?

görünüşe göre bir hayranından. Tanyulya'yı bir şeyin uçmaması için aydınger kağıdı veya folyo kaplı bir videoda hatırlıyorum. Ekmekleri nadiren kullanıyorum, özellikle sebze pirzolaları için, onlara sıkıca yapışıyorlar ve uçacak hiçbir şey yok.