Enerji Tasarruflu Airfryer Yemeği

[ESU-1]

Konsept aşağıdaki gibidir.
Aynı anda hem ana yemek hem de garnitür alın. Miktar - en az 2 porsiyon. Yeterince hızlı. Tek bir ev aletiyle.
Konveyör ızgarası standart 12 l. Alçak ve yüksek bacaklarda iki kafes var, bizim için faydalı olacaklar.
Hava sirkülasyonu, halojen, mekanik kontrol hızını ayarlamadan en basit airfritöze sahip olduğumu ekleyebilirim. Sıcaklığı 175C'ye ayarladım, daha erken pişirmeye başlarsa, kısabilirsiniz (bütün bir tavuk için sonunda düşürüyorum).
Bulaşıklarımı görev başındayken paylaşıyorum.
Ve temaya kendi seçeneklerinizi eklemenizi öneririm!

ESU-1
Patatesli tavuk.
1. Hazırlık. Patatesleri temizleyip 4 dilime böldük, bir kaşık dolusu rasta döküyoruz. tereyağı, hafifçe tuz, karıştırın (tam bir cam formda, bende pireks var). Tavuğu tuz ve ızgara baharat ile marine edin.
2. Tavuğu patatesli bir kalıba koyarız (kümes hayvanlarının derisini bir çatalla hafifçe şişirmemek için delin). Kalıbı alçak bir ızgaraya yerleştirin.
3. Karkasın iyice kızartılması için (göğüs-sırt-göğüs) iki tur karkas pişiriyoruz. En sonunda kuşu sırt üstü çevirin ve kabuğunu beş ila on dakika kurutun. (175C, 40 dakika, 150C'de 5-10 dakika sonunda)
Herşey!




ESU-2
Fasulye ve peynirli domuz pirzolası.
1. Hazırlık. Yeşil fasulyeleri uygun yükseklikte bir kaseye koyun ve üzerine peynir serpin. Pirzolaları hardal ve mayonez karışımı ile yuvarlayın.
2. Ekmekli pirzolaları yuvarlayın ve krakerlerin iyice yapışması için 5 dakika bekletin.
3. Alt tel rafa bir kase yeşil fasulye koyun, üzerine peynir ve baharat serpin.
4. Üst tel rafta - bir cam tabak, zeytinyağı ile yağlayın, pirzola koyun. Pirzolaların üstünü bir fırça kullanarak yağla yağlayın.
5. Yumuşayana kadar pişiriyoruz (175C, 30 dakika).
Herşey!




ESU-3
Elmalı domuz pirzolası.
1. Elmaları soyun ve tohumlayın, küpler halinde kesin, tuz, baharat ve şekerle baharatlayın. (Ayrıca sarımsaklı ve zeytinyağlı güneşte kurutulmuş domatesleri de ekledim).
2. Pirzola daha önce tarif edildiği gibi pişiriyoruz. (Hardal, Fransız gibi tohumlar ile alınabilir).
3. Aynı şekilde yerleştiriyoruz: altta elmalı bir kase, üstte pirzola olan bir form, onları yağla yağlayın (güneşte kurutulmuş domateslerden yağ kullandım).
4. Pirzola hazır olana kadar pişiriyoruz (175C, 30 dakika).
Herşey!
(Ben de hızlı bir salata yaptım).







ESU-4
Kokot kaselerde mantarlı fırında patates ve karides.
1. Hazırlık. Patatesleri soyun, 4 parça dilimler halinde kesin, birkaç yemek kaşığı rasta ile karıştırın. tereyağı, tuz ve karabiber. Soyulmuş haşlanmış-dondurulmuş karidesleri ve mantarları, peynirleri kokot makinelerine koyun.
2. Alt ızgaraya kokot yapıcıları koyuyoruz. Üstte - patatesli bir kalıp.
3. Patatesler hazır olana kadar pişiriyoruz (С175, 20-25 dakika). Patatesleri şeritler halinde kesersek pişirme süresi 15-20 dakikaya düşer.




Sonra fotoğrafları işleyeceğim ve yağsız tarifler (sebze ve balık) göndereceğim. Afiyet olsun!

[Elena]

Elena, TEŞEKKÜR EDERİM! Ve bir şekilde yeterli hayal gücü yok ... Yeni tarifleri dört gözle bekliyorum.

[Tasha]

Tasha,
Rica ederim! Sağlığına. Genel olarak her şeyi pişirmeyi severim.
Çeşitlendirecek bir şeyiniz varsa - deneyiminizi de paylaşın.

İlginç konu, abone olun! Uzun zamandır AG'ye sahibim, onunla bir şeyler yolunda gitmedi, ayrıca 12 litre, bir tavuk içtikten sonra bile fena değildi ve bu yüzden boşta kaldığımda, çizgi film olmasaydı, olabilirdim kullandım :-) :-) :-): -)

Konu için teşekkürler. Dacha'da bir airfryer var, geçen yıl bunun yerine yenisini aldım. Görünüşe göre çok fazla bilgi ve talimat var, ancak her zaman net değil. Tarifleriniz çok renkli ve bilgilendirici. Şimdi oğlum taşrada yaşıyor, gidip tavuk ve patates yapacağım.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Genelde mevsim sebzeleri (salatalık, domates, pişmiş biber) konserve yapıyorum. Bu yöntemi forumda okudum, bilim için kızlara teşekkürler!
Tıpkı bunun gibi, hızlı bir şeyler pişirmek için. Aerofray - iki parça, ancak yine de kapasiteleri çok büyük değil.
Sigara içmeye çalışmadım, koku daha sonra yok olmayacak. İki ayrı tütsü odası var.

Florichka,
Teşekkür ederim! Talimatlarda birçok tarifim var ama ya yığılmış ya da zaman ve sıcaklık birbirine karışmış. Sonuç olarak, ben kendim "yazarak" doğru olanı seçiyorum. Lezzetli tavuk! Büyükse, göğsünüzdeki "omurgayı" kırmak için bir çekiç kullanabilirsiniz. Genelde bir kilo tavuk alıyorum, çok etli değil.

Tavuk ve patates kızartması çok lezzetli.
Doğru, patatesler 50 dakikada tamamen pişti, tavuğu yere koydum, patatesleri koydum ve 40 dakika daha pişirdim, bu bir buçuk saat. Bir dahaki sefere yaklaşık 10 dakika patates pişireceğim. Şekil de düz değildi, belki de mesele budur.

[Florichka]

Florichka,
Dairelerdeki patatesler ve nişastalı değil mi? Belki de bütün mesele budur? Çeyreklikler ve şeritler daha hızlı pişer.
Şekli bilmiyorum ama cam pireksimde teneke kutudan daha hızlı pişiyor. Ve hazırlık derecesi ışıkta görülebilir.
Airfryer'ınıza da alışın. (Karşılaştırma fırsatım oldu, arkadaşım daha ateşli, düşük hızda bile benimkinden daha güçlü).
Tamam'dan 4 evim var, "kafa" ayarlarının bir fotoğrafı.

[Elena]

Izgaradaki airfryer'da sürekli ızgara tavuk yapıyorum ve yağ ve meyve suyu toplamak için bir kalıp koyuyorum ve sonra nereye koyacağımı düşünüyorum, bu suyu ve yağı. Bazen onu patates veya başka bir şey pişirmek için kullanırım veya genellikle buzdolabında bir kasede durur ve pişirme sırasını bekler. Elena, şimdi kesinlikle Patatesli Tavuğunuzu deneyeceğim ve tavuktan yağ ve meyve suyunun eklenmesindeki sorunun kesinlikle ortadan kalkacağını düşünüyorum. Tarifler ve Temka için teşekkürler.

[Lagri]

Lagri,
Evet, bu airfryer'da en sevdiğim tarif.

Bir ESA daha yayınlamam gerekiyor. Fırında cips.
Fotoğraflar zaten deniz, tüm eller uzanmak için onlara ulaşamayacak.

nereye takılır, bu meyve suyu ve yağ.

karabuğday bu tür yağ sularına çok düşkündür
pilav da, bu fırınlarda karikatür pilav yapıyorum, daha fazla yağ eklemiyorum
evet, patatesler çok lezzetli - özellikle şimdi - prenseste

yağsız kıyılmış sığır etinde bu tür tavuk ısıları uygundur

hamurda tereyağı yerine

[Elena]

Bir ESA daha yayınlamam gerekiyor. Fırında patates cipsi.
Fotoğraflar zaten deniz, tüm eller uzanmak için onlara ulaşmayacak.

Elena, paylaşın, aksi takdirde kesinlikle gerekli Temka öldü. Muhtemelen, herkes aero ızgaralarını dolabın içindeki rafa koydu - çok fazla cihaz var.
Irina, teşekkür ederim, tavsiyeni kesinlikle kullanacağım, yoksa bazen "onu" nereye koyacağını bilemezsin ve sonunda, buzdolabında belirsiz bir süre bekledikten sonra onu atmak zorundasın.

[Lagri]

Lagri,
Kimsenin nasıl olduğunu bilmiyorum ama AG'de konserve yapmak için kutuları sterilize etmek benim için uygun. Buhar veya sprey yok.
Hasat mevsiminde hiçbir yeri temizlemem.

Ve NG'de sıcak şarap için bir cam kase kullandım, ancak tavanın kapağını sadece ben aldım. Güzeldi. İçecek ışıkta görülebilir. Şarap, içinde yüzen tarçın çubukları, anason yıldızları, karabiber, lezzet parçaları.

Bazen çok fazla hamura ihtiyacınız olursa, HP'de yoğururum, orada sadece 1 kg yapabilirsiniz. Birkaç adımda. Sonra onu AG'ye koydum, streç filmle kapladım (hamura sıkıca bastırarak). Bu, hamurun sarılmaması için gereklidir.
Ve "defrostta" zayıf-zayıf ısıtma. Ölçeğin en başlangıcı.
Hamura bir karanfil termometresi yapıştırın, böylece içindeki gerçek sıcaklığı görebilirsiniz.

Asıl mesele, hamur çiğnendiğinde kaçırmamaktır, aksi takdirde filme rağmen halojene yapışabilir. Yine de bir delik bulacak.

Hamuru koymadan önce kaseyi boş olarak ısıtıyorum ama çok değil. Cam hamuru iyi ısıtır.