Yavaş bir tencerede taze lahana çorbası

Yavaş bir tencerede taze lahana çorbası

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
:
2 havuç
1 büyük soğan
patates
Beyaz lahana
1,5 kg tavuk kanadından kuyruklar
tuz, otlar (sunucu için)
1/2 yemek kaşığı herhangi bir yağ

Pişirme metodu

• Bu çok basit bir tarif, birçoğu var ve her ev hanımının kendine ait bir tarifi var. Birisi kendi versiyonunu sunmak isterse, hoş geldiniz. Bir seçenek olarak tavuk kanatlı lahana çorbası pişiriyorum, kalanını ikincisi kullanıyorum. Örneğin
• Kızartma hazırlanırken patatesleri yıkar, soyar ve keser, lahanayı doğrarız. Her ikisinin de miktarı belirtilmedi, çünkü her biri yoğunluğu kendi beğenisine göre ayarlıyor.
• Çok pişiriciye sebzeleri ve kanatları ekleyin, tuzlayın, su dökün ve 1,5 saat boyunca DİREKSİYON moduna getirin. Bu sırada kapağı bir kez açıp karıştırın.
• Pişirmenin sonunda hemen yiyebilirsiniz ya da birkaç saat daha multide bırakabilirsiniz, lahana çorbası demlenecek ve daha da lezzetli olacaktır.
• Yemek pişirmek için genç lahana kullanılıyorsa, süre 1 saate düşürülmeli ve pişirmenin sonunda hemen normal bir tencereye dökün. Aşırı bitkinlik, genç lahanayı büyük ölçüde yumuşatır.
• Tüm sebzeleri bir mutfak robotunda kestim, mutfakta uzun süre durmayı sevmiyorum ve bir rutinle zamanımı boşa harcıyorum, bu yüzden lahana, soğan ve patateslerim küp küp doğranmış.

Benzer tarifler

ARC düdüklü tencerede Shchi (Beretta)

Cuckoo 1051'deki PP programında lahana çorbası (vernisag)

Sığır eti ve lahana turşulu lahana çorbası (Guguk 1054) (Ratatuy)

su dökün ve 1,5 saat SÖNDÜRME moduna getirin.

Kaynar su mı yoksa sadece soğuk su mu dökmeniz gerekiyor?

Fark etmez, her zaman soğuk su dökerim.

Kaynar su mı yoksa sadece soğuk su mu dökmeniz gerekiyor?

Fark etmez, her zaman soğuk su dökerim.

Ve her zaman su ısıtıcısından sadece kaynar su döküyorum. Tencerenin kapağını korumanız gerektiğini düşünüyorum, sıcak bir tencereye soğuk su dökmemelisiniz.

Kocam tarafından doğrulandı: Bildiği halde, ancak son zamanlarda aklını kaçırdığı için soğuk su musluğunun altına sıcak teflon kaplı bir tava koydu. Sonuç olarak, kaplamada hemen küçük tümsekler oluştu.

Ve bir tane daha faydalı mutfak tavsiyesi. İlk yemek yapıyorsanız ve sıvı eklemeniz gerektiğini düşünüyorsanız, ilave edilecek sıvının da sıcak olması gerekir.

Ve bundan kaçınmak daha iyidir V. Pokhlebkin'e göre, hiçbir şey ilk yemeğin tadı hazırlanırken sıvı eklemek gibi tadı bozmaz. Sıvı miktarı, olası kaynamaya eklenerek hemen hesaplanmalıdır. Bu bağlamda iyi olan şey MV - başlangıçtaki sıvı miktarında neredeyse hiç azalma yok

Ve bundan kaçınmak daha iyidir V. Pokhlebkin'e göre, hiçbir şey ilk yemeğin tadı hazırlanırken sıvı eklemek gibi tadı bozmaz. Sıvı miktarı, olası kaynamaya eklenerek hemen hesaplanmalıdır.

Elbette sıvı eklemekten kaçınılmalıdır. Ama her şey hayatta olur.

[Luysia]

Ve her zaman su ısıtıcısından sadece kaynar su döküyorum. Tencerenin kapağını korumanız gerektiğini düşünüyorum, sıcak bir tencereye soğuk su dökmemelisiniz.

Kocam tarafından doğrulandı: Bildiği halde, ancak son zamanlarda aklını kaçırdığı için soğuk su musluğunun altına sıcak teflon kaplı bir tava koydu. Sonuç olarak, kaplamada hemen küçük tümsekler oluştu.

Luysia, Eski gri kaplamalı bir tencerem var. Sadece çizebilirsin. Zaten üç yıl hayatta ve iyi, neredeyse. Ve Tefalevskie tavaları asla soğuk sudan şişmedi