Elmalı kek

Kategori: Unlu Mamüller
Elmalı kek

Malzemeler

Hamur:
Buğday unu 350 g
Şeker 100 gram
Tereyağı 250 g
Yumurtalar 2 adet
Ekşi krema (kalın% 20-25) 3 yemek kaşığı. l.
mayonez 3 yemek kaşığı. l.
Soda 1 çay kaşığı
Krem:
Ekşi krema 500 g
Elmalar 1 kg
Şeker 100 gram
Tereyağı 150 g

Pişirme metodu

  • Hamurun pişirilmesi:
  • Yumurta, ekşi krema, mayonez çırpın, soda ve şeker ekleyin. Dövmek.
  • Yumuşak tereyağını un ile birleştirin. Karıştırın.
  • Sonra her şeyi karıştırın. Bu yumuşak, yapışkan bir hamur yapacaktır. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  • Bir tencereye tereyağı sürün. Hamurun 1 / 4'ünü kaşıkla çıkarın ve düzeltin. Pişirme programını 25-30 dakika yerleştirin. Ve sırayla 4 kek pişirin.
  • Kekler kırılgandır, biraz çatlamış veya kırılmışlarsa, kek birleştirilirken bu durum düzeltilebilir.
  • Şimdi kremayı hazırlıyoruz:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  • Bir MV tencereye rendelenmiş elma, ekşi krema ve şekeri koyun. Karıştırın ve 2 saat boyunca "Güveç" programını çalıştırın.
  • Sinyalden sonra kapağı açın ve kremayı soğutun. Gece için ayrıldım
  • Soğutulmuş kremaya yumuşak tereyağı ekleyin ve çırpın.
  • Krem hazır.
  • Şimdi pastayı topluyoruz, kekleri krema ile yağlıyoruz ve bağlanıyoruz. Pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın. Buzdolabına koyun.
  • Unutmayın kek en az 2 gün krema ile ıslatılmalıdır. Elmalar 2 günde eridiği için kekler boyut olarak büyür. İki gün sonra istediğiniz gibi dekore edin ve servis edilebilir. Pasta bir bükülme ile çıkıyor.
  • Elmalı kek

Not

19 Ağustos'taki Apple Savior tatilinin arifesinde, size CF için lezzetli bir Elmalı kek tarifi sunmak istiyorum. Ve en önemlisi de pastalar ve kremalar için her şeyi MV'de yapıyoruz. Her şeyi akşam yapmak ve sabah krema soğuduğunda bulaşmak uygundur.Lyulek ve Yaz sakini Zaten beni ziyaret ederek tadını takdir etti. Üçüncü bölüm ise Odessa'da bir toplantıya alındı.
Lidochka'dan Tarif-Virjinya "say7. Ama MV fikri Tanya'mız tarafından ortaya atıldı ...Yana... Pasta en az 2 gün buzdolabında tutulmalıdır. İyice ıslatılması için pastayı belirtilen süre boyunca saklamak zorunludur.

Elma gülleri (Irinka-Sakharinka fikri) ve rendelenmiş çikolata ile dekore edilmiştir. Güllerin nasıl yapılacağı burada gösterildi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Yaz sakini
5 puan denendi ve derecelendirildi. Anladığım kadarıyla en zor şey iki gün beklemek. Lyulko ve ben bunu tartıştık ve bu pastayı bisküvi veya ballı kek ile yapmaya karar verdik.
Svetl @ nka
Alıntı: Yaz sakini

5 puan denendi ve derecelendirildi. Anladığım kadarıyla en zor şey iki gün beklemek. Lyulko ve ben bunu tartıştık ve bu pastayı bisküvi veya ballı kek ile yapmaya karar verdik.

Evet evet. ... Kocam buzdolabına her baktığında ona ulaşmaya çalıştı ama buna izin vermedim. Üstelik bu pasta iyi insanları, yani siz ve Lilya'yı bekliyordu.

Ve diğer kekleri denediğinizde, o zaman bir rapor verin
Zhivchik
Svetl @ nka, ekşi krema yüzde kaç. almanız gereken yağ içeriği?
Yaz sakini
Bence daha lezzetli
Svetl @ nka
Alıntı: Zhivchik

Svetl @ nka, ekşi krema yüzde kaç. almanız gereken yağ içeriği?
% 25 aldım ama bence herhangi biri işe yarar
Yana
Ve sırayla 4 kek pişirin.

Svetave siz 5 kekin yapmadığı şey Olası satışlar reçete ile mi?
Svetl @ nka
Alıntı: Yana

Svetave siz 5 kekin yapmadığı şey Olası satışlar reçete ile mi?

Ve ilk başta bir şekilde 4 kek yaptım ve baktığımda çok geçti. Evet ve bıraktı.
Cudi
Güzel kek. Ev yapımı çay için, çok fazla telaş olsa da
Yaz sakini
Sadece evde çay içmek için değil, oldukça enfes bir tadı var. Sadece özel bir durum için, farklı bir şekilde düzenleyebilirsiniz
Zhivchik
Svetl @ nka, lezzetli pasta tarifi için teşekkürler.
Sadece reçeteyle sadece krema kullandım.
Bisküvi kekleri yaptı. Kremaya biraz tarçın ekledim.
Çok havadar, ama elmalar yüzünden biraz ekşi, bir kek olduğu ortaya çıktı, ama bu şey tamir edilebilir.

Apple Cake.JPG kopyası
Elmalı kek
2009_08160023.JPG'yi kopyala
Elmalı kek
Svetl @ nka
Zhivchik Tarifin işe yaramasına sevindim. Sadece şimdi yanıtladığım için özür dilerim, sadece trenden ve hemen internete. pasta güzel. Sadece krema kullanarak diğer keklerle de yaptım
Havada
Kızlar, CF olmadan böyle bir krem ​​hazırlanabilir mi? Cevabınız evet ise - pliz nasıl yapılacağını yazın
Zhivchik
Alıntı: Airin

Kızlar, CF olmadan böyle bir krem ​​hazırlanabilir mi? Cevabınız evet ise - pliz nasıl yapılacağını yazın

Havada, elbette. Reklamım yok. Krema için elmaları normal bir tencerede yumuşayana kadar haşladım. Ayrıca tarife göre.
Koziv
Tarif için TEŞEKKÜRLER !!! Çok lezzetli, yumuşak, sulu ve hiç de iğrenç değil !!!!!
Elmalı kek
Svetl @ nka
Havada
Zhivchik zaten cevaplandı
: Koziv

Tarifi beğendiğim için çok memnunum.
Havada
Cevap için teşekkürler kızlar her şeyi anladım

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi