Yavaş bir tencerede lahana ile ciğerotu

Yavaş bir tencerede lahana ile ciğerotu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk ciğeri	500 g
Taze beyaz lahana	1/2 küçük salıncak
Ekşi krema% 20	paket 200 g
Yumurtalar	2 adet
Fransız otları	damak zevki

Pişirme metodu

• Karaciğeri baharat ve yumurtalarla birlikte büyük bir blender kasesine koydu ve kısa darbelerle parçalara ayırdı. Kesinlikle küçük parçalara (!) Ve homojen bir püre haline gelmez.
• Küçük bir lahana hamam böceğinin yaklaşık 1 / 2'si ince samanla bir berner üzerine doğrudan çoklu kaseye ekildi. Lahanaya baharat ve yaklaşık 2/3 kutu ekşi krema ekledim. Çok ciğerli karışımı kâseye döktüm ve lahana ile iyice karıştırıp seyrelttim. Kalan ekşi krema ile tamamlayın.
• Fırında 50 dakika dürtükledim ve çocuklara bakmak için ayrıldım. Hazır olduktan sonra, onu çıkarmadım, ancak talebe kadar ısıtmada bıraktım. Soğukken de lezzetlidir, büyük olasılıkla, ama bana sıcak bırakılması gerekiyordu.

Hazırlık zamanı:

10 dak dilimleme ve pişirme + 50 fırınlama

Pişirme programı:

50 dk pişirme

Not

Akşam oldu, yiyecek bir şey yoktu. Ve çocuğu bahçede giydirmek için yorucu bir alışveriş gününden sonraydım. Buzdolabında, tavuk ciğeri ve bir sürü lahana dolu bir tepsi buldum. Sıradan bir ciğer otu veya hodgepodge yapmak istemedim ve bir deneye gittim.

Sonuç beni hoş bir şekilde şaşırttı. Yumurta ve lahana suyuyla ekşi kremadan elde edilen karaciğer yumuşak, yumuşak çıktı, kocam karaciğere benzemediğini bile söyledi - daha çok böbreklere veya kalplere benziyordu. Lahana, karaciğer suyunda baharatlarla mükemmel bir şekilde pişirilir. Eve "çok aç olmayan" gelen ve başlangıçta sadece iki kez denemeyi kabul eden bir koca takviye istedi.

Bu mucizeye ne diyeceğimi bilmiyorum - ya ciğerli lahana güveci ya da lahanalı ciğer otu. Ama kesinlikle tekrar edeceğim. Güzellik için bitmiş yemeği bitkilerle süsleyebilir veya bir şeyle kaplayabilirsiniz.

çok lezzetli görünüyor! Ben pişireceğim. Tarif için teşekkürler!

İyi sağlık, afiyet olsun! Güven bana - sadece lezzetli görünmüyor. Hafta sonu tekrar tekrar ettim. Ayrıca, lahana ilkinden daha yumuşaktı - genel olarak lezzetli olduğu ortaya çıktı!

Tarif için sana teşekkür etmek istiyorum! Bütün aile ciğerotunu çok severdi. Sadece fırında pişirdim. Ve karışıma iki tablo ekledi. irmik kaşığı.

İlginç bir tarif! Tekrarlamak isterim!

[Ernimel]

Ernimel, çok ilginç bir tarif! Açıkçası denemelisin. Lezzetli ve ucuzdur ve sobanın başında durmuyorsunuz. Ve belki de Prenses'teki bu küçük şeyi kapatmak için ....?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Önce çizgi filmde deneyeceğim. Bir pizzam var Travola - sıradaki o

[Ernimel]

Ciğerotu pişirildi, ancak tariften saptı. Lahana yerine kabak alındı. Diğer her şey yazıldığı gibi! Harika bir pasta çıktı! Sebzeler hiç hissedilmez. Tek şey - biraz dağıldı. Bir fotoğrafı ifşa etmeyeceğim - çökmüş bir durumda çok iştah açıcı değil. Açıkça yemek yapacağım, ancak bir dahaki sefere irmik ekleyeceğim ve çizgi filmde tamamen soğumasını bekleyeceğim, ancak o zaman çıkaracağım. Ernimel, teşekkür!