Yağsız bisküvi hamuru

elbette başarılı olamayacağınız gibi ... Ama denemeye değer.

Evet, sadece deneyin, her şey yoluna girecek, özel bir şey yok, buna değer, denemeye değer. Ama yumurtalı yağlı hamur, çok lezzetli, gerçekten, gerçekten ...

Irina, 2 yemek kaşığı nişasta koydu, ancak meyveler boşa gitmedi. Gram 600-700 gümbürtü.

Irisha, raporu bu kadar geciktirdiğim için özür dilerim.
İlk resim - bir elma ve armutla, ikinci ve üçüncü - süzme peynir ve kuru üzüm ile.
İlk hamur kesinlikle tarife göre + şeker 1 yemek kaşığı. l., ikinci - 55 gr tereyağı ve 110 gr peynir altı suyu, + şeker 1 yemek kaşığı. l. Prenses'de pişmiş.

[Olga]

Olga, çok güzel çıktı! Bundan gözlerini alamazsın

Teşekkür ederim Irochka!
Sayende bugün çok lezzetli çay içtik!
Dürüst olmak gerekirse, onu hızlı bir şekilde sıkıştırdım, biraz daha küçüldüm ve ancak o zaman prensese koyduğumda, simetrik olacak şekilde düzelttim, oldukça plastik, düzeltmeye çok uygun.
Bu arada sormak istedim: tarife göre 80 ml yağ kullanılıyor - bu 80 g ile aynı değil, yaklaşık 72 g, değil mi?
İlk defa 80 gr mısır yağı döktüm, biraz yağlı ama çok lezzetli çıktı.
Ve ikinci kez 55 gr yağ ve su yerine - sırasıyla yaklaşık. 110 g.
Hamur biraz daha kuru, aynı zamanda lezzetli, ama biraz farklı, kumlu tada biraz daha yakın olduğu ortaya çıktı.
Bu arada, ilk kez biçerdöverde bıçaklarla müdahale ettim ve ikinci kez - sadece kasede bir çatalla vurarak - bir dakika içinde her şey çok kolay karışır, böylece bulaşıklar neredeyse hiç kirlenemez. Buraya

Olya, orada tarifte her şey bardaklarda veriliyor, her biri 0.25-1.25 bardak, kızların kafası karıştı ve ml cinsinden ölçtüm, yaklaşık aynı oranlarda aldım. Her şey ml cinsinden, sadece gram cinsinden un.
Bir dahaki sefere çatalla da yoğuracağım, kaseyi bıçaklarla yıkadığımda zaten düşündüm.

Hamur karıştırıcısı ile yoğurdum. Anında basit)

[Svetlana]

Svetlanaİşin püf noktası, çatalın da anında olması ve bulaşıkların çok daha az yıkanmasıdır.

[Olga VB]

Olga VB, Olya! Burada akrabalarım da benim gibi güzelliklerine hayran kalıyorlar (zaten prenses temasıyla ilgili her şeye hayranlık duyuyordum!). Yeğen, o kadar güzel olduklarını, hatta sahte olduklarını söyledi!
Peki, bugün ne adam gitti! İltifatları nasıl söyleyeceğimi tamamen unuttum!

Bunlar Rus dilinin hileleridir: gerçek ama güzel bir şey gördüğümüzde "oyuncak gibi" diyoruz ve iyi bir oyuncak gördüğümüzde "gerçek gibi" diyoruz.
Yani yeğeninizin iltifatı kabul edildi!
Aslında cheesecake'imde özel bir şey görmüyorum ve herkesin de yapabileceğini düşünüyorum. Bu tür iltifatlardan bile utanç verici: bana öyle geliyor ki buradaki herkesin güzel turtaları var - benimkinden daha kötü değil.
Şekilli turtayı bir prense koyduğunuzda kendiniz deneyin, sonra her şeyin simetrik olması için düzeltin. Ve prenses gerisini kendisi halledecek.

Evet, riske atmamak için sağ prenses ve bisküvi toplayacağım. Parmaklarım hala ağrıyor ... Evet ve ağrılı parmaklar olmadan onları nazikçe aktaramayacağım ...

[Irina]

Irinave pişirme kağıdında toplarsınız, sonra üzerine aktarır ve pişirirsiniz - ve kalıp daha uygundur ve alt kısım daha eşit şekilde pişer. İşte bu yaptığım şey.

[Olya]

Teşekkür, Olya, öneri için! Belki yaparım.
Ayrıca birde şu var Lena - mur_myau düşünür dondurdu, yuvarlanan hamurun, elle hazırlanan hamur kadar kızarmadığını yazarak ... Muhtemelen bu hamurun, kulplarla eşit olarak istenilen boyutta esnetilmesi zor olacaktır ...

Bilmiyorum, oklava ile çok ince bir oklava ile açtım.
Yukarıdaki fotoğraflarda bir prenses büyüklüğünde olan bu turtaların çapı ancak bir santimetre daha küçük olabilir.
Bu hamuru ellerinle böyle esnetebileceğini sanmıyorum.

Çok uzun zamandır hazırlanıyordum ve bugün yıldızlar bir araya geldi. Yaptım. Gerçek deneyene kadar, soğumasını bekliyorum.


Tarif için teşekkürler!

[Aenta]

Aenta, sağlığına! Umarım pastanın tadını çıkarırsınız! Güzel çıktı, pembe!

Muhtemelen, bu hamurun tutamaklarla istenen boyuta eşit olarak gerilmesi zor olacaktır ...

maya hakkında

[Ira!]

Ira! Tarif için çok teşekkür ederim !!!! Kesinlikle yapacağım!
Sadece şimdi anlamadım, hamuru bir birleştirmede (bir kancayla?) Veya bir doğrayıcıda yapabilir misin? Fotoğrafta bıçaklar görüyorum ...

biçerdöver (kanca?)

Evet, bir mutfak robotunda yoğurmak için bir kanca kullandım. Süre 2-3 dakika. hız 2-3.

Teşekkür!

Gerçeğin tadına varana kadar

Bir parça yedim. Tatlı değilim ama yeterince şeker yok.
Belki de hamur şekerlemesi gerekliydi? Onu meyvelere ekledim.

[Natusichka]

Natusichka, sadece bir çatalla karıştırabilirsiniz.

Bir parça yedim. Tatlı değilim ama yeterince şeker yok.
Belki de hamur şekerlemesi gerekliydi? Onu meyvelere ekledim.

Hamuru biraz suyla nemlendirmek ve şeker serpmek gerekiyordu Ve şimdi tüm turtayı pudra şekeri ile pudra yapabilirsiniz.

HAYIR, Irochka !!!! Şimdi KESHA'm var !!!! Neden birdenbire kulp olacağım ... (çatal) ....?

Öyleyse, K-şekilli bir nozulun iyi çalışacağını düşünüyorum.

Ve şimdi tüm turtayı pudra şekeri ile toz haline getirebilirsiniz.

Şimdi yarısı. Gerçekten barut olacağım.

Teşekkür !

HAYIR, Irochka !!!! Şimdi KESHA'm var !!!! Neden birdenbire kulp olacağım ... (çatal) ....?

Tabii ki, "serçeler için bir silah" olacak, ama, Natusichka, seni anladığım kadarıyla: yeterince oynayana kadar Kesh'te her şeyi yapmaya çalıştım, bu yüzden ilk görüşte ona aşık oldum.
Ancak çatal gerçekten çok kolay ve hızlıdır ve neredeyse kirli bulaşıklar içermez.
Ve Kesha ile hala yeterince oynayabilirsiniz!

[Irisha!]

Irisha! İşte burada bir bisküviyle birlikteyim. örnek olarak yaptı Oli - Olga VBama tabii ki o kadar da güzel değil. Ama örnek alınacak biri var. Armutla pişirilir. 25 dakika soğuk bir durumdan. Üzerine çırpılmış bir yumurta sürün. Ve gerçekten de pembe oldu.
Elinden geldiğince ince açtı. Halıyla birlikte Prenses'e zar zor sürüklendim. Muazzam çıktı. Tam olarak ocakta.




Ben bisküvi pişirirken seni hep hatırlıyorum Ira teşekkürlerimle!

Ne güzel!
Ve o fakirdi!
Herkese avantajlı bir başlangıç ​​yap, Irisha!

Irinkaaaaa !!! Aaaafiget ne güzellik !!! Senin!

[Mikhaska]

Mikhaska, çok güzel ve pembe çıktı ...

kilimle birlikte prensese.

noooooooooo ninada ... ninada ...
lanet olsun ozon'a zaten 5 bin baktı ...

Zhenya 5 bin, çok pahalı, tatillerden sonra daha ucuz olacağını düşünüyorum. 2300 ruble aldığımda ve bana iki indirim daha yaptıklarında 1800 çıktı. Öyleyse biraz sonra bakacak ve bunun hakkında düşüneceksiniz. Fırında turtalar pişirebilirsiniz, ancak patatesler, sebzeli tavuk veya sadece pişmiş sebzeler, sadece süper

[Olya, Irinka, Zhenya!]

Olya, Irinka, Zhenya! Kızlar! Teşekkürler!

Zhenyave belki de çevrimiçi mağaza CSN'de bakmak için? Orada NG'den önce çok insani bir fiyata gördüm. Doğru, ben henüz oraya gitmedikten sonra ...

Irin, az önce Sibirya'dan olduğunu gördüm ... Hangi şehirde yaşıyorsun?

2300 ruble aldığımda

woooo, ben de Prenses hakkındaki konuya yer imi koydum .. ve bazen okudum .... peki, tozlanmamak için ... bir düzeltme fikrine bulaşmamak için ..
ve bu yüzden genel gelişim için .... peki, kimin 2300'e .. kim 2500'e .. kim 2800 için ... iyi, tamam, haydi okuyalım ... eğer satın al...
evet .. baktı .. yan ... s ve 5'in kendisi hachu değil ..

ama patatesler, sebzeli tavuk veya sadece pişmiş sebzeler, sadece süper

Henüz okumadım ...

CSN çevrimiçi mağazasına bakmak için?

Iraaaaa, başımı belaya sokuyorum ...

tamam şimdi ikna oldum, göreceğim ...

[İrlandalı]

İrlandalı Bana soru mu soruyorsun Ve - sonra çok fazla Irin var ...
Irkutsk'tanım. ... Nedir? Ne?

Irkutsk'tanım.

Irishaaaaa taşralıaaaa ...Ben doğdum tama ...

[Zhenya!]

Zhenya! Bu evet! Bu ne kadar harika! Şimdi nerden konuşuyorsun Ve - bu Sibirya'da ogogoski var, ne kadar büyük!

Irkutsk'tanım.

Ey Gospidi, Zhenya'dan bile daha uzak, Moğolistan'da neredeyse

Krasnoyarsk'ta yaşıyoruz ...
4 yaşında Irkutsk'tan buraya getirildim .. orada askeri bir kasabada yaşıyorduk ... Ushakovka'ya balık tutmaya ve halıyı yıkamaya gittik ...

Ey Gospidi, Zhenya'dan bile daha uzak, Moğolistan'da neredeyse

Ne kadar büyük, muazzam bir ülkemiz var Yani küçücük küçük kasabanızda yaşıyorsunuz ve büyük bir tarlada sadece bir tahıl olduğumuzu bile düşünmüyorsunuz.

Ira, o Moğolistan'da değil, birçok Buryat var ...
evet küçük bir kasaba .. bütün bir bölgede yaşadığınızı yazdı ..

Moğolistan'da neredeyse

Ne ne ne ?! Moğol dutlarınız bizde değil! Baykal ... Buryatia ... Moğolistan yok!

evet küçük bir kasaba .. bütün bir bölgede yaşadığınızı yazdı ..

15 km uzaklıktaki Nizhny Novgorod yakınlarındaki küçük Kstovo kasabasında yaşıyorum, sadece 160 bin insanımız var.

[Vernisag]

VernisagIrina, hamur tarifi için bir teşekkür daha var. Süzme peynir ve kuru üzüm ile pişirilir. Pekala, çok lezzetli hamur. Çatala müdahale etmenin gerekli olduğunu okuduktan sonra, bunu yaptım, ellerimle dokunmadım. Süper katmanlı çıktı. Şimdi bunu yapmamın tek yolu bu.

Ltd! Sınıf! Ben de aynısını yapacağım Sağlığınız için Irinka!

[Irin]

Irin, peki, sonunda bir raporum var!
Ben bitirdim!
Pudra şekeri yüzünden kızartıldığı ortaya çıktı. Hamura ekledim.
Ve sonunda üstünü kağıtla kapladı! Ve sonra Prenses bir şeyler alt üst oldu!
Ama çok iyi çıktı!
Bir dahaki sefere tekrar fırında pişirmeyi deneyeceğim, karşılaştırın.
Teşekkür ! Çok basit ve lezzetli!
Her şey sevdiğim gibi düz!

Svetik, bisküvinin tek kelimeyle muhteşem, tarif edilemez bir güzellik olduğu ortaya çıktı!
Hamur çok güzel kızardı ve meyvelerin natürmortları çok iştah açıcı!

[Irin]

Irin! Oh teşekkürler! Ustadan övgü duymak çok güzel !!!

Ve avatarını tekrar değiştirdin! Alışacağım, ama işte yenisi !!!
Bu çok komik !!! Hatırladığım kadarıyla - Irina Muravyova bunu dile getirdi! Kozu-Dereza hakkındaki bu karikatüre bayılıyorum!