Çemen filizi ile vitamin salatası

[Afiyet olsun!]

Çemen filizi ile vitamin salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Beyaz lahana
havuç
soğan
yeşil soğan
çemen filizi
maydanoz dereotu
rafine edilmemiş bitkisel yağların karışımı
limon suyu
tuz biber

Pişirme metodu

• Sebzeleri doğrayın, üzerine tuz ve karabiber serpin, üzerine limon suyunu dökün ve karıştırın. Sonra filizlenmiş çemen otu tohumlarını ekleyin, biraz yağ dökün ve tekrar karıştırarak 30-40 dakika demlenmesine izin verin. Daha fazla infüzyondan daha kötü olmayacak, sebzeler salamura edilecek.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

hepsi iştahına bağlı

Hazırlık zamanı:

parçalama hızında

Not

Çemen otu filizi (shambhala, çemen, hilbe) (N. Kairos'un kitabından \ "Filizler canlı besindir \")
"İnsanlar khilbada ne olduğunu bir bilselerdi, altın fiyatına satarlardı ...

Yüz hastalık ve onları iyileştiren hilba ...

Eski Arapça sözlerden, MS II-III. e.

Çemen otu, çemen otu, hilbe, shambhala ... ironik olarak, tüm bu isimler mütevazı görünen bir bitkiye ait.

Antik çağlardan günümüze, çemen otu (hilbe) Avrupa'da pratik olarak yetiştirilmektedir. Geniş tarlaları Hindistan, Çin, Etiyopya, Tunus, Fas, Arjantin'de bulunmaktadır. Doğuda, bu harika bitkinin tohumları, \ "khulba \" adını taşıyan Arap ülkelerinde ve Etiyopya'da - \ "abiş \" ekmeğin vazgeçilmez bir özelliğidir. Ve bol miktarda Yunanistan'da, çiğ çemen tohumları geleneksel olarak balla yenir. Rusya'da ne yazık ki, bu bitki haksız yere unutuldu. Ancak \ "çemen \" adı, Eski Slavca \ "otlatmak \" kelimesinin köküdür - sığırların otladığı ve yerini otlak adıyla değiştirilen bir yer.

Çemen otu eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak biliniyor. Çemen otu (kelimenin tam anlamıyla "Yunan samanı") Hipokrat tarafından defalarca bahsedilmiştir. Çemen otu da Rusya'da bir çare olarak kullanıldı.

Çemen otu filizlerinin hedefli bir iyileştirici ve profilaktik etkisi vardır. En zengin eser elementler ve vitaminler nedeniyle, vücuttaki besin eksikliğiyle ilişkili koşulların düzeltilmesi için vazgeçilmezdir. Bu öncelikle anemi, çeşitli faktörlerin neden olduğu vücudun tükenmesi, nevrastenidir.

Kolin ile birleştirilmiş yüksek A vitamini içeriği, ürünü bir canlılık kaynağı haline getirir. Modern bilim adamları, çemen otunun (hilbe) kolesterolü, trigliseridleri düşürme ve kalp hastalığına karşı koruma sağlama yeteneğini kanıtladılar. Eşsiz kimyasal bileşim, giardiasis ile mücadelede etkili bir çözümdür. Az miktarda filiz yemek bile bağırsak mikroflorasını iyileştirmeye yardımcı olur, patojenik mikroorganizmaların büyümesini engeller.

Çemen otu fidanı özellikleri:
• bronşlarda ve akciğerlerde kalınlaşmış mukus kütlelerini sıvılaştırır ve yumuşatır;
• yüksek steroidal saponin içeriği nedeniyle, belirgin bir anti-sklerotik etkiye sahiptir;
• Lenfatik sistem yoluyla toksik ürünlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur;
• östrojen eksikliği için doğal bir tedavidir;
• kan şekeri seviyelerini kontrol eder;
• belirgin bir onarıcı etkiye sahiptir;
• patojenik bağırsak mikroflorasını baskılar;
• giardiasis için bir tedavidir;
• Çemen otu fidelerinin çiğnenmesi diş etlerinin durumunu iyileştirir, periodontal hastalık ve periodontitis oluşumunu engeller.

Çemen filizi nasıl yenir

Genel bir tonik olarak 1 çay kaşığı çemen otu fidanı kullanılması tavsiye edilir.yemeklerle birlikte günde kaşık veya başlamadan 5-10 dakika önce. Minimum etkili kurs 14 gün, en uygun olan 1 aydır.

Çemen otu filizi, diğer yiyeceklerin lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olan özel bir tada sahiptir.

Ekmeklere, smoothie'lere ve yeşil kokteyllere dahil edilerek benzersiz hafif baharatlı bir tat veriyorlar. \ "

Ama bir şekilde çemen otu filizlemeyi düşünmedim ... Bahşiş ve sağlıklı salata için teşekkürler!

Evet, bazen pek düşünmeyiz. Yanlışlıkla onu öğrendim. Henüz keten tohumu ile yapamıyorum. Mukus ve ben ekşi olmamak için nasıl durulayacağımı anlamıyorum.