Bakeware Nordic Ware: satın alma, özellikler, incelemeler, tarifler

Evet, her zamanki gibi pişmiş, formsuz, resimler olacak mı? Görmek ilginç

Fotoğraflar olacak! Bir porsiyondan kaç parça çıktığını ölçmek istiyorum! 15 parça yapardım. Şimdi onları yemek için yüzükleri pişirmeye karar verdim. İşte iki porsiyon, ilki daha soluk - daha geniş.
Rahatlama ve tarçın çubuklarının yüksekliğe ne kadar sığdığını göstermeye çalıştım

İşte böyle parçalar daha pişirecekler, göstereceğim bunlar yemek için verilmeli, yoksa beni burada yiyecekler, yüzükler çıkmış mı, nereye takabilirim?

Oksan, sadece en yüksek sınıf !!!! AFERİN!!!

Bugün şapkalarla bir formu test ettim, nasıl doğru çağrıldı, kimse biliyor mu?
Kuru üzümlü elmalı fındıklı kekler. Krem şantiyi içine koydum. Bütün ev için fındık aroması pişirilirken çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Tarifi biraz sonra yapacağım.

[Loksa]

Loksa, OksanaNe güzel sepetler çıkmışsın. Güllerdeki muhallebi pişirip macunla doldurmanız gerekecek.

[bukabuza]

bukabuza, Helena, Çok ilginç, küçük bir test deneyin. Şapkalarında sizinki gibi ışıklar vardı. Benim böyle şapkalarım yok. Güzel kekler.

Kızlar, ne kadar harikasınız! Böyle bir fantezi uçuşu !!!
Amerikalılar bu kadar geniş bir uygulama formunu bile bilmiyorlar !!!

nereye bağlanabilirler

orta çubuğu kesin ve hemen yiyin. Kalan halka bir dondurma topunun üzerinde, üstünde meyve. Veya başka bir kepçe dondurma. Belki o zaman yatay olarak koyarsınız. Eh, bir seçenek olarak :-)

Ve ben kızlar, Tanyulinlerin tarifine göre "Sepetlerde" cheesecake yaptım.



Evet, Ozone'da Dörtlüsü satın almak için bir davetiye aldım. Kim bekliyor, postanıza bakın.

Svetlana, harika! Ve ne tür bir rahatlama, ayrıca pişirmen gerekiyor

[svbone]

svbone, Svetlana, bu benim dörtlüsüm olabilir, benimkinden vazgeçtim, tamamen ikinci el ve içi çizilmiş ve hatta içi paslı.

Evet, ancak Dörtlü 1859r'nin tam fiyatına mal oluyor. Gerçekten bu tür bir para için ve paslı mı?

30 numaralı sipariş aldım, ancak onlardan yalnızca bugün siparişin tamamlandığına ve aldığımda reddettiğim için dörtlü formun iptal edildiğine dair bir mesaj geldi. Daha önce, bir evlilikle karşılaşılırsa, evliliğin reddedilme nedenini yazarlardı. Hiçbir yerden daha fazla form gelecek, bahardan önce teslimat olmayacak. Kurye bile onu görünce durumu karşısında şok oldu.

Hediye pişiren kızlar mayalı turtalar mı doldurdu?
Bir şey bulamıyorum Ne tür bir dolgu ve genel olarak pişirme detaylarıyla ilgilenir.

Katya, sürekli olarak mayalı hamurlu turtaları hediye olarak pişiriyorum. Farklı dolgularım vardı: lahana, patates, kuru üzümlü elma. Her şey güzelce pişirilir ve kekler güzeldir.

Hamuru 500 gram un ile yoğuruyorum. 4 hediye için yeterli.

[Svetlana]

Svetlana, yağla yağlayın (ne ?!), açın, dolguyu koyun, her zamanki gibi formlara koyun ve önceden ısıtılmış fırına koyun (yaklaşık kaç derece ve kaç dakika)?!

[Katerina]

Katerina, margarin ile yağlamanın gerekli olduğunu zaten anladık)

Masha, bir şekilde bu anı kaçırdım. konuyu takip ediyor gibi görünmeme rağmen.
Evde hiç böyle bir ürünüm olmadı. Ne yapalım?!

Kızlar, mayalı hamur için ayçiçek yağı ile yağlanır. Hiç sorun yaşamadım, tatlılar gibi ortaya çıkıyorlar.
Ve dolguyu farklı şekillerde düzenledim. Ve önce kalıbı bir hamur tabakasıyla kapladı, sonra dolgu, altını sıkıştırdı. Ve ikinci seçenek: haddelenmiş hamur üzerinde, doldurma, bağlanmış, top şeklinde bir çukur içine yerleştirildi. Ben pek bir fark görmedim.İkinci seçenek daha kolay görünüyordu.
Pişirme süresi asla zamanlanmamıştır - kahverengileşmeden önce.

Masha ve geri kalanını pişirmek için bugün margarin de aldım - ve daha önce hiç satın almadım!

Ve her şeyi sebzeyle yağlarım, her şey bir patlama ile uçar, hiçbir şeyi rahatsız etmedim. Bisküvi bile iyi zıplıyor.

Ve bugün bir üzüntüm var! Bu taraftan onu beklemedim bile! Bugün Chuchin tarifine göre pişirdim Zencefilli ev. Bunun için hediyeler ve iki ev içeren bir form aldım. Böylece kekler evlerden dışarı fırlamadı. Bu çok garip, çünkü bu tarife göre zaten birkaç kez pişirdim, kulübede bile her şey mükemmel çalıştı, ama burada küçük evlerden atlamadı. Margarinle yağlamaya karar verdim. Daima yağlanmış sl. sıvı yağ. Hediyeler ortaya çıkmasına rağmen! Gidip hallet !!!

Bu yüzden hiç margarin almadım ama bir paket almam gerekiyordu)

[svbone]

svbone, Svetlana ve sıcaklık ?! Peki, en az 20 dakika mı 40 dakika mı?

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/86825/1420578399532.jpg

TÜM MUTLU NOELLER !!! Senin için bir KALE şeklinde Noel Rom büyükanne
Tabletler için bağlantılar:

[Irina F,]

Ve bugün bir üzüntüm var! Bu taraftan onu beklemedim bile! Bugün Chuchin tarifine göre pişirdim Zencefilli ev. Bunun için hediyeler ve iki ev içeren bir form aldım. Böylece kekler evlerden dışarı fırlamadı. Bu çok garip, çünkü bu tarife göre zaten birkaç kez pişirdim, kulübede bile her şey mükemmel çalıştı, ama burada küçük evlerden atlamadı. Margarinle yağlamaya karar verdim. Daima yağlanmış sl. sıvı yağ. Hediyeler ortaya çıkmasına rağmen! Gidip hallet !!!

Irina F, un serpilir mi? Korkuluk tarifte, bu hamur için forma un serpmek gerektiğini yazdı.

[Franky]

FrankyEvet, bir de çerçeve olabileceğini düşündüm. Bir şerit yerine, bir mektup olabilir (ne kadar yüzdüğünü gördüm), bir tür süzme peynirden muhteşem bir köpük olacak.
Svetlanave neredeyse böyle bir dolgu planlıyorum, çok güzel sepetleriniz var!

Hepimize Mutlu Noeller!

[sola19]

sola19Kale harika bir mülk!
Margarin bitkisel artı hayvansal yağlardır, en azından eskiden böyleydi. Bugün ghee ile lekeledim - onlar da iyi atladılar! Ve bir sepetle deney yaptım ve lekelemedim - sadece seçtim. Ama görünüşe göre hamur hala yapışkan değil.

Margarinle yağlamaya karar verdim. Daima yağlanmış sl. sıvı yağ. Hediyeler ortaya çıkmasına rağmen!

Hediyeler yağlama olmadan ortaya çıkar, şekilleri karmaşık değildir
Ancak karmaşık bir rahatlama ile daha dikkatli olmanız ve bir eylem düzenlememeniz gerekir, bunun üzerine tereyağı çıktı ve "ayakta durmanız gerekiyor"
Ama benim için tereyağlı kalıntılar, margarinle mükemmel bir rahatlamadan daha iyidir.

[Selenа]

Hepiniz zanaatkâr kadınlar mısınız?
SelenаBelki böyle bir fikir "çiçek" sepetleriyle arkadaşlık kurmaya yardımcı olacaktır: ananas halkalarının yarısı ve aralarında çilek formunun dibinde daha az hamur olacaktır. Misal:

[Selenа]

Selenа, Nadia, sebze ve başka bir şeyle yağlayabilirsin, bana öyle geliyor ki bu başka bir şey. Hepsi aynı, ya da pişirilmemiş ya da bir şey için bir tarifle, aynı yumurtalar; Biraz daha büyük telafi edin - zaten hamur daha ince veya süt veya su daha sulu. Peki ya tereyağı veya margarin? İşte garip bir hikaye, oraya ilke olarak ne konulduğunu nasıl bileceğiz? Dün ısıtmak için tereyağı aldım ve kompozisyona baktım, Mlyn kremadan her yerde ve fiyatı 39'dan 150'ye mi? Krem daha kaygan olan nedir? Orada her şey karanlıkla kaplı bir gizemdir. Büyükanne domuz yağı üzerine kek pişirdi, ne kadar lezzetliydi !!! : girl_pardon: Ben toynağımı yiyeceğim ve şimdiden gidebilirsiniz.
Oh, Sveta, bu bizim kalıbımızdan mı yoksa silikondan mı bir mucize?

[Oksana]

Oksana, "Pro-form" oluştur

Fındıklı elmalı kuru üzümlü kekler (Nordica Ware kapkekleri) (bukabuza)

Soruma dönersek: doldurma ile mayalı turtalara hangi sıcaklıkta koymalıyım?! Peki, en azından yaklaşık olarak?! 160 yeter mi yoksa daha fazla mı?

Katya hemen cevap vermedi - gidiyordu. Yeni döndü. Genelde sıcaklığı 180 dereceye ayarlıyorum. Ama gerçek asla zamanlanmadı. Baktım - kırmızı - fırından sürükleyerek

Soruma dönersek: doldurma ile mayalı turtalara hangi sıcaklıkta koymalıyım?! Peki, en azından yaklaşık olarak?! 160 yeter mi yoksa daha fazla mı?

"Hediye" olarak değil, aynı zamanda Nordic Ware şeklinde 180C sıcaklıkta bir rulo mayalı hamur yaptım.

[Svetlana--]

Svetlana--, Svetochka, fikir için teşekkürler, bugün kesinlikle deneyeceğim

180C'de bir rulo mayalı hamur yaptım.

160 yaşındayım, ancak konveksiyonla aynı şey çıkıyor ...

[Selenа]

Selenа, Nadia, kalıbı sürdükten sonra, dolguyu (kahverengi şekerle karıştırılmış eritilmiş tereyağı) tabana döktü ve sonra ananasları serdi. Bireysel kekler için yaklaşık 1 yemek kaşığı. kaşık.

Kızlar, hazır kekler için evrensel krema var mı? Sadece şeffaf, parlak bir parlaklık vermek için.

[A.lenka]

A.lenka, şekerli su 1k 3 şeker eridiğinde hemen ılık uygulayın zencefilli kurabiyeleri sırladım, renklendirebilirsiniz - suyunu alın.

[Loksa]

Loksa, teşekkürler, hemen deneyeceğim! Sıcak bir keke mi uygulanıyor? Tek katmanda mı?

Sakin bir şekilde sıcak olana uygulanır. Bir katman şeffaf olacak, daha fazla katman, renk o kadar soluk olacak!

Bir "içe aktarma" sitesinde oturuyorum. Ratotaaaa

Kızlar, 100500 deneyden sonra belirli bir model fark ettiler. Bitmiş ürünü sallamanın kolaylığı sadece kabartmanın karmaşıklığına değil (kesinlikle buna bağlı olsa da), aynı zamanda hamurun yapısına ve bileşimine de bağlıdır. Hamurda ne kadar çok tereyağı olursa, ürün kalıptan o kadar kolay ayrılır. Diğer bir deyişle, çörek hamurunu, kalıp yağlamasında minimum manipülasyonla bile, bisküvi hamurundan çıkarmak kesinlikle daha kolaydır.
Ayrıca hamuru küçük hacimli kalıplardan sallamanın büyük kalıplardan daha kolay olduğunu fark ettim.

[bukabuza]

Cevizli ve Elmalı Üzümlü Kapkekler (Nordica Ware Kapkekler) (bukabuza)

bukabuza, tarifinizi (düzeltilmiş) ilk sayfaya koyun, lütfen orijinal tarifteki adı düzeltin.

[Irina]

Irina, Birkaç kez bisküvi hamurundan pişirdim, büyük formlarda, her şey harika uçuyor, tüm detaylar yerinde))) Örneğin, Noel ağaçlarının tepelerinin işe yaramayacağından korkuyordum çünkü formda çok küçük ve derinler, ancak amaçlandığı gibi keskin çıktılar)) "Gizli yöntemi" kullanıyorum, birkaç nedenden dolayı seviyorum:
1. Macun hızlı bir şekilde yapılır ve tek bir hareketle yağlanır (önce gres sürmeye ve ardından un serpmeye gerek yoktur)
2. Buzdolabındaki macun katılaşır ve ek bir yapışmaz katman oluşturur)))
3. Ürün üzerinde istenmeyen un lekeleri kalmaz))
4. Ve en önemlisi, ürün bir bütün olarak ve net bir rahatlama ile çıkar)))

Ayrıca baloncukları temizleme konusundaki tecrübelerimi de paylaşmak istiyorum, sadece şekli yüzeye vurmakla kalmamalı, aynı zamanda sert bir yüzeye küçük bir yükseklikten nazikçe atmalısınız.

Makarna bir macun değildir, ancak yapışmayan bir gres net bir şekilde yardımcı olur Yoksa bunu mu demek istediniz?
Ve bir choit atmak korkutucu, oradaki Bavyera'm çok ağır ve bir hamurla çok ağır olabilir. Eğer onu atarsan, korkarım taş tezgahım dayanmaz. Sadece vurursan, tüm baloncuklar da buharlaşır, dürüstçe

Bu yüzden küçük evlerimden keklerin fırlamamasına şaşırdım. Noel ağaçları olan büyük bir kulübeden bir patlama ile uçtular! Ben de hediyeden atladım, ama iki evden, hayır
Aslında dün kendimi kötü hissettim ve kelimenin tam anlamıyla kendimi mutfağa gitmeye zorladım! Belki de bu sonucu etkiledi
Ve makarna, un ve tereyağı mı? Choi, özledim ya da şimdiden bir daire çizdim, kafam karıştı

Bu demek istediğiniz yağlayıcı değil, sayfa 56'da bu yöntemi yazdım.
Kalp, Gül ve Küçük Ev de ağır, masanın üzerine büyük bir tahta tahta koyup üzerine attım, YouTube'da gördüm)))