Merhaba! Böyle bir Delimano kızartma tavam var, seramik kaplamalı bir üst mağazadan satın aldım (sap çıkarılabilir değil), indirimler olmadan yaklaşık 2500 rubleye mal oldu, bir promosyon için gümüş kartta 999'a mal oldu! Dürüst olmak gerekirse, ilk başta İtalya vb. Hakkında şüphe duydum, ancak böyle bir indirimle almaya karar verdim =) Paketi dört gözle bekliyordum ve şimdi bu gün geldi! Kızartma tavası gerçekten İtalyan üretimi (pakette Rusça'da bir kelime yok) - çok kaliteli, çok ağır değil, ancak hafif de değil, kaplama sütlü seramiktir, tutamak çıkarılamaz, arasındaki adaptör tutacak ve ısıtıldığında tava kırmızıya döner, bu da ısınmayı gösterir. Çok çabuk ısınır.
Sette kalın bir cam kapak PYREX var - mağazalarımızda 1500 ruble gibi kapaklarımız var, buharın kaçması için delik yok, görünüşe göre bu yüzden içeride yüksek bir sıcaklık tutuyor. Daha önce de belirtildiği gibi, içinde kısık ateşte pişirmek gerekiyor, güçlü bir ateşte yanabilir, genel olarak ona uyum sağlamalıyım, elektrikli sobası olan genellikle güzeldir, gazım var ama Ben adapte oldum ve her şey yolunda gidiyor (elbette ilk seferde değil). Tabii ki bir avantaj var - pirzola, omlet vb. Birinci taraftaki kapağın altındaki pirzolaları kızarttığımda daha hızlı bir şekilde hazırlanıyor - kıymanın ortaya nasıl parladığını gözlerimizin hemen önünde görebilirsiniz. - sonra hemen kapağın altına çeviririm (bu, eğer çocuk ise), kızartmak istiyorsanız, daha uzun süre tutun. Yağ gerçekten daha az kullanılıyor, bazı yemekler için sadece bir peçete ile silip pişiriyorum, tavuğu kabukla kızartırken daha az kokulu =) Yağ, su yerine çift kazanda olduğu gibi ve su altında da pişirebilirsiniz. kapak.
Aynı zamanda ocakta bir kek pişirebileceğinizi söylüyor - denemek istiyorum, incelemelere baktım, belki biri denedi, ama bulamadım, ama tarif kitabında her şey İtalyanca. Ve yine de, belki bana öyle geliyor, ama bu kaplamada pişirilen bir şeyin tadı bir şekilde daha yumuşak ya da başka bir şey, sıradan tavalarda olduğu gibi kızartma sonrası tadı yok. Şimdi, yeterince para alana kadar bu tür 10 öğelik bir yemek seti almayı düşünüyorum, ancak bu kızartma tavasından sonra, yakında hazırlanacağımı düşünüyorum, zaten ekliyorum). Genel olarak, kaliteye hoş bir şekilde şaşırdım. Önemli olan, Çin'de yapılmamasıdır.
