Lisichkalal
Alıntı: Amargar

bu yüzden bir alternatif arıyorum
Rituyla, denediğin arabalardan bahsederdin bize. Herkesin ilgilendiğini düşünüyorum) avantajları, dezavantajları ..
Sadece senin böyle bir deneyime sahipsin. Muhtemelen ekmek yapımcısında başka kimse yok)
Amargar
Sadece ikisinin de güç ve haşhaştan yoksun olduğunu söyleyebilirim. t. sadece 200 gr. sadece siyah tavuğun tadına baktığımda, tavuğu bir saatten fazla kızartmakla kalmadım, bu yüzden hala çıtır bir kabuk olmadan solgunlaştı. Beyaz olan için de aynı şeyi söyleyebilirim, içinde patates yaptım, kuru olduğu ve kızartılmadığı ortaya çıktı. Aslında katladım ve garaja götürdüm.
Mirabel
büyük Philips'teki küçük tavuk çok havalı çıkıyor. Genel olarak, ızgara tavuk ve mangal için en iyi makine, bu
🔗
Lisichkalal
Açık ((200 derece elbette yeterli değil.
Neden garaj? Onları teslim edemez misin? kocan buna ne diyor? ))
Amargar
Alıntı: Lisichkalal
Neden garaj? Şimdiden geçemez misin? kocan buna ne diyor? ))

çünkü bir şirketten değil, özel bir kişiden satın aldım. kocam bu puanda altın, bu tür önemsiz şeylere dikkat etmiyor.
Lisichkalal
Rita,)))
Bizi satın alımlarınız hakkında bilgilendirin) çok ilginç!
Kocama saygı ve saygı)
Arabaların garajda boşta olması üzücü ((
Iskatel-X
ag için tarifler konusunda haşlanmış domuz eti yapmak için bir tarif var.
ve Yandex'de, airfryer'da haşlanmış domuz eti çekebilirsiniz.
Aynen öyle yaptı: Yandex, ag için tarifler.
Soruyu farklı bir şekilde ele alalım:
Delimano 3d'de söndürme - kaç derece ayarlamalıyım? 165?
Ve zaman içindeki düzeltme, airfryer ile ilgili olarak - ne kadar?

Parşömen içinde pişirebilir miyim? Sonuçta bir hava kurutucu değil mi?

Teşekkür.
uykucu
Iskatel-X,
Haşlanmış domuz eti hakkındaki sorunuzla ilgilenmiştim. Ama evde domuz eti yok, tavuk göğsü üzerinde bir deney yapmaya karar verdim. Bir tavuk göğsünün yarısını alıp folyoya sardım, folyoyu sıkarak meyve suyunun akmaması için sıktım, bir buçuk litre suyu bir kaseye döktüm, bacaklarına rendeledim. Göğsü üzerine folyoya koydu ve modu 17 dakika boyunca 210 dereceye ayarladı. Sulu bir göğüs olduğu ortaya çıktı, domuz etinin domuz etinden de elde edilebileceğini düşünüyorum. Et, biber ve tuz ile önceden rendelenip sarımsak ile doldurulabilir. Yarın veya yarından sonraki gün et alacağım, sonra tekrar deneyeceğim ve hedefime ulaşacağım.
Iskatel-X
uykucu
Folyoya sarılıysa - neden su dökülür? Vapur çıkıyor.
Haşlanmış domuz eti için 17 dakika yeterli değildir. Düşük sıcaklıkta uzun süre haşlanmalıdır.
Çok pişiricinin tarifine göre (folyosuz), çoktan pişirdim, biraz kurutdum ve kabuğu yaktım. Yanığı kestim, lezzetli çıktı!
uykucu
Alıntı: Iskatel-X

uykucu
Folyoya sarılıysa - neden su dökün? Vapur çıkıyor.
Haşlanmış domuz eti için 17 dakika yeterli değildir. Düşük sıcaklıkta uzun süre haşlanmalıdır.
Çok pişiricinin tarifine göre (folyosuz), zaten pişirdim, biraz kurutdum ve kabuğu yaktım. Yanığı kestim, lezzetli çıktı!

Elbette susuz deneyebilirsiniz, ancak folyoyu suyla ateşlemenin daha yumuşak olacağını düşünüyorum.
Bugün aynı prensibe göre, bir kapta, suda, folyoda domuz eti, bacaklarda bir tel rafta pişirdim. Sıcaklık 210 derece 1 saat pişirilir. Mükemmel, yumuşak, sulu bir domuz eti olduğu ortaya çıktı, folyoda çok fazla meyve suyu vardı. Sadece bir saat önceden, muhtemelen tuz ve karabiber gereklidir. Çünkü kesildiğinde parçalar biraz tuzludur. Sarımsak özel bir rol oynamadı. Sanırım sıcaklığı ve 230 dereceyi ayarlayabiliyorsunuz, sonra pişirme süresi azalacak.
uykucu
Evet ... 500 gram ağırlığında bir domuz eti parçam olduğunu açıklığa kavuşturacağım.
Iskatel-X
uykucu
Su ile folyo içinde deneyeceğim.
Pişirmek için daha pratik olan nedir? Folyo, kağıt, kılıf mı? Ve neden?
Pişirme kağıdı ve kılıfı erir mi?
Manşon (pişirme çantası) baharatlarla geldi. Tarifte - fırında, çantaya su dökün ve baharat dökün. Bu çantada Delimano 3d'de pişirebilir miyim? Tabii ki susuz (çantaya dökülür).
Teşekkür.
uykucu
Alıntı: Iskatel-X

uykucu
Su ile folyo içinde deneyeceğim.
Pişirmek için daha pratik olan nedir? Folyo, kağıt, kılıf mı? Ve neden?
Pişirme kağıdı ve kılıfı erir mi?
Manşon (pişirme çantası) baharatlarla geldi. Tarifte - fırında, çantaya su dökün ve baharat dökün. Bu çantada Delimano 3d'de pişirebilir miyim? Tabii ki susuz (çantaya dökülür).
Teşekkür.

Bu sorulara cevap veremem. Prensip olarak, pişirme poşeti ısıya dayanabilmelidir. Sonuçta, Delimano'da sıcaklık fırından daha yüksek değil, ama denemek istemiyorum, hala favorimden korkuyorum.
uykucu
Iskatel-X,

Bugün mikrodalgada haşlanmış domuz eti pişirdim. Ve pişirme kılıfları ve folyo ile uğraşmayın.

İşte tarifin bağlantısı: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
ve ilk kez balık yaptım.
Böyle balıkları nasıl pişireceğimi bilmiyorum, nadiren yapıyorum.
Bir levrek aldım, her biri 300 gram olan 3 karkas.
2 genellikle tavada kızartmaya başladı. Hiçbir şey kızarmadı, sadece çok koyu bir kabuk belirmeye başladı. Peki, bu 2 karkası fırına koydum, orada bitiriyordum.
Ve bir Clarstein'da 3. 20 dakika ve o hazır. Kabuğu çok sert ama içi lezzetli.
Zaman fırında olduğu gibi geldi, ama daha az al.
Böyle bir balığın önceden marine edilmesi ve 15-20 dakika Clare'de bekletilmesi gerektiği sonucuna vardım.
Sonuçta, zaten burada 100 kez yazdılar, ama hayır, siz kendiniz deneyene kadar, kafanıza yatırılmayacak)
Iskatel-X
uykucu
Önerdiğiniz gibi yaptınız: kasede su + folyo.
Harika oldu!

Delimano'da Brisket (Bacon) pişirebilir miyim? Vitrin gibi görünmesi için mi? Yoksa sadece sigara mı içiyorsun?
Katmanlarda etin gerekli olduğu açıktır: et / katı yağ / et / katı yağ.
teşekkür
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
Delimano'da Brisket (Bacon) pişirebilir miyim? Vitrin gibi görünmesi için mi? Yoksa sadece sigara mı içiyorsun?
Katmanlarda etin gerekli olduğu açıktır: et / katı yağ / et / katı yağ.
teşekkür

Cevap veremeyeceğim. Belki diğer kızlar yemek yapıyordu. Haşlanmış domuz eti denedim, çünkü bu şimdi benim için geçerli. Sadece gelinleriyle, en azından kısmen ete geçmenin gerekli olduğunu söylediler. Çünkü tavuklarda çok kötü şeyler var. Bir arkadaşım tavukların işlendiği bir fabrikada iş buldu. Ve bir şırıngadan tavuk pompalamasına resmen izin verildiği için çalışmadı, çünkü bir tür iğrenç şey. Ve yağlı göğüs eti yemiyorum - kilo vermeye çalışıyorum.
Mirabel
Alıntı: soneyka
resmi olarak tavukları bir şırıngadan biraz pislikle pompalamasına izin verilir.
Yani, büyük olasılıkla domuzlar da pompalanır.
Lisichkalal
ve bence herkesi pompalıyorlar (((
ve biz zaten pompalandık, Tanrı korusun (
uykucu
Alıntı: Lisichkalal
ve bence herkesi pompalıyorlar (((
Neredeyse bir hafta boyunca her gün 2-3 küçük parça yiyorum - sadece 60-70 gram haşlanmış domuz eti - ve bunun tavuktan çok daha tatmin edici olduğu sonucuna vardım.
Aygana
Merhaba kızlar! Televizyonda bir airfryer için bir reklam gördüm - İstek Listem açıldı ... Korkunç bir güçle istiyorum. Ama kurbağa şimdilik çok sert bastırıyor. Bu nedenle, böyle bir forum olduğuna çok sevindim ve burada gerçek kişilerin yorumlarını bulabilirsiniz! Ve kurbağa ile savaşmak için daha fazla bilgi toplayın. Dürüst olmak gerekirse, bu başlıkta yaklaşık 20 sayfa okudum. Bu konu 54'te böyle bir sayfada daha önce tartışıldıysa beni affet ... Ve bu harika çoklu pasta (delimano) sadece pişirebilir, mesela çorba? Çünkü sonuçta, sürekli kızartılmış olanın üzerine oturmayacaksınız (yağsız kızartılmış olsa bile).
uykucu
Alıntı: Aigana
Ve bu harika çoklu pasta (delimano) sadece çorba pişirebilir mi?

Çorbalar için çok düdüklü tencere satın almak en iyisidir. Ve hızlı ve lezzetli ve zahmetsiz. Bir multi-tencere-düdüklü tencere Mulinex var, onsuz eller yokmuş gibi hissediyorum, sadık asistanım.
Lisichkalal
Sveta, hangi çoklu modelin var?
Irlarsen
Yeni sobamı ne kadar seviyorum! Pomfrey elbette rekabet dışı.Her çeşit lezzetli dondurulmuş patatesle dolu. Bugün kendimi patates pirzola ile şımartmak istedim. Ama gün boyunca evde bugün yalnızım ve bunlarda ne kadar ustalaşabilirim? Sonra bu ocağı fırına göre elektrik tasarrufu yapmak için satın aldığımı hatırladım ve şimdi bir taşla iki kuş vurmam gerektiğini düşünüyorum. Bu yüzden evde tek başıma limonlu turta yiyorum, çok sevdiğim 2 yemeği aynı anda pişirmeye karar verdim. Daha erken olmaz dedi ve bitirdi! Bir profikukta (termomiksin bir kopyası) 2 dakika içinde 2 sincabı yere serdim, sonra 30 saniye içinde bir limonu şekerle ovaladım ve birkaç dakika içinde kalan sarıların üzerine kurabiye hamurunu yoğurdum. Ben gönderdim. Fırın seviyesi 3 25 dakika
Çoklu fırın Delimano 3d
Lisichkalal
Ira, pekala, bir mucit)
Yeterlilikten memnun musunuz? İhtiyacım yok gibi görünüyor ama hala düşünüyorum. Her şey orada ve çoklu ve hamur karıştırıcı gibi, bu yüzden hala ona ihtiyacım var?
Lisichkalal
Alıntı: Iskatel-X

uykucu

Delimano'da Brisket (Bacon) pişirebilir miyim? Vitrin gibi görünmesi için mi? Yoksa sadece sigara mı içiyorsun?
Katmanlarda etin gerekli olduğu açıktır: et / katı yağ / et / katı yağ.
teşekkür
Mağaza nasıl olur bilmiyorum ama sık sık yapıyorum, büyükbabamız bu tür etlere çok saygı duyuyor.
Bir yere 300 gram örgü alıyorum. Tuz, karabiber, kırmızı biberle renklendirin ve buzdolabında birkaç saat marine edin. Daha sonra güzel bir kabuğa kadar tel ızgara üzerinde clarstein (delimano) içinde.
Irlarsen
LisichkalalProficouk'tan çok memnunum. Her nasılsa elim termomikse yükselmiyor, çok pahalı. Bir proficouk oldukça uygun bir fiyattır. Kullanılmış bulaşık miktarını azaltması da hoşuma gidiyor. Ayrıca hamur karıştırıcılarım, biçerdöverlerim var, ancak masanın üzerinde çok fazla alan yaratıyorlar ve onları sadece bir tür "hacimli" yemekler için alıyorum. Ve proficouk, sürekli hızlı kullanım için her zaman masada. İşte bugünlük bir pasta. Sincapları yere serdim, limonu aynı yere sürdüm, aynı yerde hamuru yoğurdum. Sonra biraz su döktü, suyu bir damla ürünle döndürdü ve hepsi bu! Suyu boşalttı ve kaseyi biraz duruladı. Bir (BİR) kez bir fincan! Yendiğim sincaplar bir tabağa yattılar, üzerine bir kek koyup koydum. Rendelenmiş limonlar ise daha sonra yıkanması ya da daha doğrusu bulaşık makinesine konması gereken bir kasede yatıyordu, ama kabul etmelisin ki, minimum bulaşık yıkama var. Tüm kaseler ve kaseler bulaşık makinesine itilirse, aynı zamanda çalışma (yükleyin, yıkayın, boşaltın) eklenir.
Dün aynı profikukta havuç ve soğanı 30 saniyede ovuşturup, karıştırıcı ile fırında kızarttım.Aynı kasede (kaseyi yıkamadım) kıyma ve oradaki fırına da koydum! Aynı kasede domates var ve var. İşte makarna sosu. Bir kase kullanıldı. Bu sosu direk profikukta yapmaya çalıştım, orada pişirdim, beğendim ama oğlum eleştirdi, dün fırından zevkle yedim
Lisichkalal
Ira, teşekkürler! Noel için chtol ister misin? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Bir yere 300 gramlık bir parça alıyorum. Tuz, karabiber, kırmızı biberle renklendirin ve buzdolabında birkaç saat marine edin. Daha sonra güzel bir kabuğa kadar tel ızgara üzerinde clarstein (delimano) içinde.
- güzel bir kabuğa kadar - ne zaman ve dereceler?
- bir parça - rengini değiştirecek. Mağaza - "doğal" renk. Yoksa boya mı?
Domuz eti ve et - tadı farklı.

uykucu
Çorbalar için çok düdüklü tencere satın almak en iyisidir.
Delimano'da bir çorba kabı yapmak için yanmaz bir cam kap koyabilir miyim?
Bu yönteme karşı "sınırlamalar" nelerdir?

uykucu
Alıntı: Lisichkalal
Sveta, hangi çoklu modelin var?
Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
işte açıklaması: 🔗
Bana üç yıldır sadakatle hizmet ediyor.
Lisichkalal
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
burada bu tarifle kıyaslayarak.
40 dakika biraz fazla olabilir, rengine ve kızartma derecesine bakmanız gerekir.
renk güzel ve iştah açıcı, kırmızı biberle daha da güzel.
tabii tadı farklı, bunlar 2 farklı yemek.
Çorbayı clara'da kendim pişirdiğimi sanmıyorum, çok uzun süre pişirecek. Delimano çorbalar için değil.

Svetik, teşekkürler, katırını göreceğim)
uykucu
Yanlış başlıkta yazdım.
uykucu
Bugün sevgili Delimanochka'mda balık köftesi yaptım. Harika oldular!

BALIK KOLTUKLARI
Balık (fileto) - 400 gram,
Patates - 1 adet - 80 gram,
Lahana - 80 gram
Soğan - 1 adet - 80 gram,
Yumurta - 1 adet
Tuz, kırmızı biber,
Ekmek yapmadan tadı daha güzel.
Her şeyi bir kıyma makinesinden geçirin, bir yumurta ekleyin, pirzola yapın. Delimanochka'da buhar. Bir kaseye bir buçuk litre su dökün, bacakların üzerine bir tel ızgara ve üzerine buharlı bir tabak koyun. 200 derecede 15 dakika pişirin. Kabuklu lezzetli yumuşak ihale pirzola elde edilir.

Morina pirzola:
100 gram = 75 kcal
proteinler - 11.7 gram
Yağ - 1.3 gram
Karbonhidratlar - 4 gram

Iskatel-X
uykucu
Ne tür biber: bulgar, kırmızı biber, öğütülmüş? Ne kadar?
Ne kadar tuz?
Lahana - lahana veya karnabahar?
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
uykucu
Ne tür biber: bulgar, kırmızı biber, öğütülmüş? Ne kadar?
Ne kadar tuz?
Lahana - lahana veya karnabahar?

Deneyimli hostesleriz, her şeyi gözümüze biber ve tuz koyarız. Paketler halinde satılan kırmızı acı biber, çok sıcak olduğu için biraz koymanız gerekiyor. Beyaz lahana.
Iskatel-X
uykucu
öğütülmüş acı biber, biraz koymanız gerekiyor, çünkü çok sıcak
Bazı insanlar sıcaktan hoşlanır. Bu benim kendimle ilgili. Elbette Şili, bu tarifte gereksizdir.
Biz deneyimli hostesleriz
Tecrübesiz olanlar da var, oturup foruma gidiyoruz!
teşekkür
Iskatel-X
Sevgili profesyoneller, söyle bana:
Isıya dayanıklı bir Luminarc camında (mikrodalga için) tereyağını eritin - hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle?
Belki su banyosu yerine çikolata kullanılabilir?
teşekkür

PS Mikrodalga yoktur.
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
Isıya dayanıklı bir Luminarc camında (mikrodalga için) tereyağını eritin - hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle?
Hepsinden iyisi "defrost" modunda. Ama çok fazla petrol varsa, yine de "ateş" edecek, sadece biraz eriyip pencereden izliyorum. Ayrıca bir kağıt havlu ile örtülmesi tavsiye edilir.
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
Belki su banyosu yerine çikolata kullanılabilir?
Bunu kendim yapmadım ama işte bazı iyi ipuçları: 🔗
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
PS Mikrodalga yoktur.
Bunun anlamı ne?
Amargar
Alıntı: soneyka
Bunun anlamı ne?
bu, bir kişinin mikrodalga fırına sahip olmadığı anlamına gelir, tüm bunları sınırlamada yapmak ister
uykucu
Ah ... Mikrodalgada olduğunu sanıyordum. Özür dilerim. Bunu Delimano'da yapmadım.
Iskatel-X
uykucu
... hepsi aynı "ateş edecek" Sadece biraz eriyorum ve pencereden takip ediyorum. Ayrıca bir kağıt havlu ile örtülmesi tavsiye edilir.
Bunu sordum. Tavsiye için teşekkürler!
Bir havlu yerine - kapağınız yoksa, bir cam kapakla, bir tabakla kapatabilir misiniz?
Mağazaya tekrar koş ...

Haklı olarak fark edildi
mikrodalga yok
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
Bunu sordum. Tavsiye için teşekkürler!
Mikrodalga için yazdım, tereyağını Delimano'da eritmedim.
Iskatel-X
uykucu
"Buz çözme" işleminin mikrodalgadan önemli ölçüde farklı olmayacağını varsayabilirim.
Mikrodalga, farklı bir prensip olmasına rağmen: pişirmenin gerçekleştiği için moleküllerin hareketini uyarır.
Iskatel-X
Folyo içinde suyla haşlanmış domuz eti pişiriyorum (tabii ki bir kapta) - tavsiye üzerine uykucu, onun için çok teşekkürler!
Folyoya, örneğin limon, portakal, kivi, tam olarak folyoya eklemek ve böyle pişirmek mümkün mü?
Tat vermek için.
Halkalar halinde kesin veya suyu sıkın, hangisi daha iyi?
Sonuç ne olacak?

Folyo olmadan, reçel bulaşmadan vb. İştah açıcı bir kabuk elde ederek, bunu konu sayfalarında okudum. Ama o folyoda, değil mi?
Teşekkür.
Yedi yıllık plan
Iskatel-X, neden yapamıyorsun !!!!?
Her şey zevkinize göre !!!
Herşey mümkün! Doğaçlama !!!
Şunu ve şunu dene !!!
uykucu
Alıntı: Iskatel-X
Sonuç ne olacak?
Sanırım ince dilimler halinde kesip etin altına ve üstüne koymanın daha iyi olacağını düşünüyorum. Sonuç ne olacak, böylece abonelikten çıkabilirsiniz
Iskatel-X
Svetlana Rostov-on-Don
Daireler halinde doğranmış ve salamura edilmiş, çok ince değil, etin etrafına serilmiş.

Svetlana
Aslında ben zaten doğaçlama yapıyorum.
Tarifte böyle bir şey yok. Sadece - kuru baharatlarla rendeleyin ve yuvarlayın.
Yine de - bir dahaki sefere meyve suyuyla ıslatırım (ve bir gün turşu): limon veya portakal (kendi kendine sıkılır, mağazadan satın alınmaz).
Aşırı mı olacak? İçinde yüzmeyecek misin?
Folyoda pişirmeden önce - fazla suyu boşaltın veya folyoda bırakın?

En son limonla kapladığımda, pişirmeden önce çıkardım.
Lezzetli çıktı!

Teşekkür.
Yedi yıllık plan
Iskatel-X, Bir tür kapta portakal suyuyla marine ederdim (benim için limon çok agresiftir)! Ve turşuyu folyoya koyup pişirdim!
Ya da belki sadece haşlanmış haşlanmış çıkacak ...

Ama daire içinde daire içine alırsanız, limon dilimleri de kullanabilirsiniz ...
Ve yine, pişirmeden önce onları çıkarmazdım ...
Balığı da kapatıyorum - o zaman bu limon çok lezzetli!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi