Ayvalı domuz eti

Ayvalı domuz eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti	400 gr
ayva	400 gr
soğan	1 bilgisayar
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
ayçiçek yağı	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Ayvayı, çekirdeklerini çıkararak dilimler halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya yağı dökün, ayva dilimleri koyun ve kızarana kadar kızartın, tuz ve karabiber serpin.
• 
• bir tabağa koyun ve eti ayva ile benzer büyüklükte parçalara ayırın
• 
• Ayvanın hazırlandığı tavada kavurup tuz ve karabiber ekleyip ayrı bir tavaya aktarın.
• 
• Sonra soğanı kesin ve aynı tavada kızarana kadar kızartın.
• 
• Eti kızarmış soğanla birleştirin, et suyu veya kuru beyaz şarap ekleyin ve et yumuşayana kadar pişirin. Ardından kızarmış ayvayı ilave edin ve ayva yumuşayana kadar biraz daha pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tava

Not

Tarif siteden alınır 🔗