Otlu patlıcan güveci (Prenses pizza fırını)

Otlu patlıcan güveci (Prenses pizza fırını)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	4 şey
Yeşiller (dereotu, maydanoz)	2 demet
Yumurtalar	2 parça
Sarımsak	4 karanfil
Un	120 g
Tuz	2 sa l

Pişirme metodu

• Deney sevgisi huzur içinde yaşamaya izin vermez ...
• 4 patlıcan (960 g) bir Philips elektrikli doğrayıcıda (jülyen eki) doğranmış.
• 
• Tuzlanmış, karıştırılmış ve bir kenara koyun. Şu anda yemek hazırladım.
• 
• Gözenekli bir elek içinde preslenmiş patlıcan. Suyu serbest bırakıldı - 1 bardak ve hacim olarak azaldılar.
• 
• Otlar, sarımsak, yumurta, un eklendi. Her şeyi karıştırdı.
• 
• Patlıcanları yağlamadan yaymaktan korktum, bu yüzden Prensesi mısır yağıyla yağladım. Karışımı soğuk bir pizza makinesine koyup yassılaştırdım.
• 
• Pizza makinesini açtı. 9 dakika sonra olan buydu.
• 
• Bir spatula ve eldivenle ters çevirdim. Güveç çok iyi döndü.
• 
• Kapattım, 5 dakika içinde hazırdı! Aroma harika, tadı çok ilginç. Fındık-sarımsak-mantar gibi bir şey ...
• Afiyet olsun!
• 

[Babushka]

Babushka,
Tanyusha ne kadar güzel bir şaşkınlık yaşadı ... ve tüm süreci adım adım filme aldı ..., nasıl olması gerektiği şimdi çok daha net ...

[Galina]

Galina, teşekkür! Ve Adıge peynirinde olduğu gibi lezzetli!

[Babushka]

Babushka,
Evet, peyniri de gördüm ....., gerçekten gidip yapmak istedim, çok lezzetli ....., yarın patlıcan alıp yapacağım ve kutu için Berner'de patlıcan. Havuç yapacağım, küçük olmayacak, Filipka yok

[Galina]

Galina, küçük değil, havuçlar için Berner'de julienne ile aynı boyutta olacaktır. İyi şanslar!

[Babushka]

Babushka,
Anlaşıldı, teşekkürler Tanyush ..., sana yarın göstereceğim ...

Nefis, patlıcan ilginç severim, ama Ferrari'de işe yarayacak

[Tatyana]

Tatyana, fikir için teşekkürler. Onu sarımsaklı ve domatesli yumuşak lor peyniri ile kaplamak istedim. Vkuuusnoooo!

[Ira]

Ira, Tatyana, teşekkür! Pek çok seçenek var, bunu plastikle, etle ve peynirle yapabilirsiniz ... Ama tembelim: Daha basit bir şey buldum. Sevdim! Birkaç fikir daha var ...

Birkaç fikir daha var ...

Fikirleri tariflere çevirmeniz o kadar iyi ki

[Tatyana]

Tatyana, vay, ne tesadüf! Dün de patlıcanlı güveç yaptım, sadece MV'de. Ben de tarifi hazırlamak istedim ama şimdi yapmayacağım
Ben de rendeledim, Adıge peyniri, çavdar unu ve kefir ile yumurta döktüm. Güveçin çok ilginç bir tada sahip olduğu ortaya çıktı, ne olduğunu hemen anlayamazsınız: karabuğday lapası ve etli sebzeler gibi görünüyor

[Ira]

Ira, teşekkür!

Galina, tarifi paylaşmanız gerekiyor! O farklı: Benim ne peynirim var, ne kefirim ne de çavdar unu! Öyleyse ne bekliyoruz!

ama şimdi yapmayacağım

Yerleşin lütfen. Puan kefir ile.

Peki FSE !!! Beni bu güveçle bitirdiler !!! Prenses'e sipariş vermeyerek düşünmeye devam ettim ama ... Patlıcan bizim her şeyimiz !!!
Tanya, tarif harika bir şekilde ilginç !!! Bunun için çok teşekkür ederim!
Sipariş verdim)))

[IRINA]

IRINA, teşekkür! İyi şanslar! Dayanmam gereken birkaç fikrim daha var ... Deneyeceğim ...

[Tatyana]

Tatyana, bekliyoruz !!!

[Tatyana]

Tatyana, Seninle piçim - ne düşünebilirsin! Patlıcanı seviyorum, dene falan.

karabuğday lapası ve etli sebzelere benzer

Patlıcan etli bir tat verir. Aç 90'larda annem onlarla pirzola yaptı, çok az et. Etten daha fazla patlıcan olduğunu kimse bilmiyordu. Sadece ben biliyordum, çünkü kıymanın bükülmesine yardım ettim.

[Vasilica]

Yerleşin lütfen. Puan kefir ile.

Tamam. Yarın deneyeceğim. Belki başka biri bundan hoşlanır.

Patlıcan etli bir tat verir. Aç 90'larda annem onlarla pirzola yaptı, çok az et. Etten daha fazla patlıcan olduğunu kimse bilmiyordu.

Vasilica, Vay! Sırlarını bilmiyordum.

Ne kadar ilginç!! Sadece patlıcanları eklemem gerekiyor! Ben sadece pizzalı kek bekleyeceğim !! Tarif için teşekkürler!

[Olga]

Olga, Olga, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim ve yemeklerde bol şanslar! Bu güveç fırında kalıpta veya tavada da pişirilebilir ...