Chokeberry şurubu

[Chokeberry'nin faydalı özellikleri:]

Chokeberry şurubu

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Aronia	3 Kg
Kaynamış su	2 l
Şeker	3 Kg
Limon asidi	2 yemek kaşığı. l.
Kiraz yaprakları	TAMAM MI. 300 gram

Pişirme metodu

• Böylece chokeberry (chokeberry) zamanı geldi. Bu yıl büyük bir chokeberry hasadım oldu.
• 
• Bu yüzden kış için yapmaya karar verdim, evet ve sadece şuruptan değil. Tarif yeni değil, büyükannem bana uzun zaman önce verdi.
• Bir kıyma makinesinde bükülmüş 3 kg chokeberry için (bir blenderde yaptım), chokeberry'nin 2 litre kaynamış suya ihtiyacı olacak. 300 gram yıkanmış kiraz yaprağını chokeberry ile bir tencereye koyun, şuruba lezzet katın.
• 
• 24 saat ısrar et. Sonra süzün ve 3 kg chokeberry'ye 3 kg şeker ekleyin, yani 1: 1. Ve 2 yemek kaşığı sitrik asit. Kaynatın ve kapatın.
• 
• Şişelenebilir.
• 
• Şurup hazır.

Pişirme programı:

Tabak

Not

Chokeberry'nin faydalı özellikleri:
Chokeberry meyvelerinin biyolojik olarak aktif maddeleri esas olarak P-vitamini aktivitesine sahip maddelerle temsil edilir: toplam miktarı% 2-5'e ulaşan flavonoidler (hesperidid, rutin, quercetin), kateşinler, antosiyaninler ve lökoantosiyaninler. Chokeberry meyveleri% 60'a kadar meyve suyu içerir. E, PP, C vitaminleri (% 30-167 mg), B vitaminleri, büyük miktarda antosiyanin pigmentleri (% 6,4'e kadar), organik asitler (% 0,8), karoten (% 4,3-5,6 mg), pektin ve tanenler içerir (% 0,48), onlara büzücü, şekerler (% 4,6-10,2) - glikoz, fruktoz; siklik alkol sorbitol, nikotinik asit (% 0.2-0.7 mg).

Chokeberry meyveleri eser elementler bakımından zengindir - flor, bor, demir, bakır, molibden, manganez, iyot bileşikleri (kuru çekirdeksiz küspe için% 40 μg'ye kadar) içerirler, yani iyot miktarı açısından yakındırlar. iyot konsantratörü olarak bilinen feijoa meyvelerine.

Bir kaynak: 🔗

[Njashka]

NjashkaBu karışımı sıktın mı? Pasta konusunda dürüst mü? Ayrıca çok fazla böğürtlen var, tarifiniz ilginizi çekiyor.

[Njashka]

NjashkaBu karışımı sıktın mı? Pasta konusunda dürüst mü? Ayrıca çok fazla böğürtlen var, tarifiniz ilginizi çekiyor.

Tarifte, pastadan ayrı olarak süzmeniz gerektiğini yazdım. Gereklidir
Deneyin, çok sağlıklı, evet ve özellikle kışın lezzetli.
Bir bardak 2-3 yemek kaşığı su ile seyreltiyoruz. Yaklaşık olarak, ama kendin için halletmek gerekiyor, çünkü biri daha tatlı olabilir, seviyor.

Oops, gözden kaçırdım ... Yer imlerine götürdüm, teşekkürler!

Chokeberry'nin hipotansiyon için kontrendike olduğunu ve kanı kalınlaştırdığını, yani trombüs oluşumunu teşvik ettiğini unutmayın. Yani lezzetli, ama küçük miktarlarda! Ve böyle bir şurup yapacağız, yoksa dondurucu gözlerin altında, ama kışın komposto istiyorsun ...

Hatırladığımız gibi, trombüs oluşumu hakkında. Hatırlattığın için teşekkürler.

Chokeberry'nin hipotansiyon için kontrendike olduğunu ve kanı kalınlaştırdığını, yani trombüs oluşumunu teşvik ettiğini unutmayın. Yani lezzetli, ama küçük miktarlarda! Ve böyle bir şurup yapacağız, yoksa dondurucu gözlerin altında, ama kışın komposto istiyorsun ...

Her şey ölçülü olarak iyidir!

[Njashka]

Njashka, ancak suyu hemen dağ külünden sıkabilir ve sonra yaprakları içinde bırakabilir, ısrar edebilir, zorlayabilir vb., yoksa meyvelerde ısrar etmek gerekli mi?

[Njashka]

Njashka, ancak suyu hemen dağ külünden sıkabilir ve sonra yaprakları içinde bırakabilir, ısrar edebilir, zorlayabilir vb., yoksa meyvelerde ısrar etmek gerekli mi?

Dürüst olmak gerekirse, bunu hiç yapmadım ve sana söylemeyeceğim ...
Deneyebilirsin, sonra bize söyleyebilirsin.
Ama bence, başlangıçta öğütülmeleri gerekiyorsa, o zaman tüm fikir budur .. böylece bu "kish-mish" aşılanmış ve saf meyve suyu değil ..

Chokeberry ve siyah frenk üzümü dökülüyor (MariV)




Chokeberry dökme (MariV)



Ancak, burada zaten benzer tarifler var.

[Njashka]

Deneyebilirsin, sonra bize söyleyebilirsin

Njashka, Cevap için teşekkürler. Bir çilek çalılığından ne kadar çıktığını göreceğim, sonra denemeye ya da denemeye karar vereceğim. Belki o zaman denemek üzücü olur.

[Njashka]

Njashka,
Tarif için çok teşekkürler. Ne kadar lezzetli ve kullanışlı! Bu sene test için 3 litre yaptım, gelecek sene daha fazlasını yapacağım ama ikinci senedir Oly-MariV'den daha fazla tentür yapıyorum ve şurubu ilk defa denedim.

Ayrıca bu yıl biraz şurup yaptım ... Mucize tarifi!

Chokeberry ve siyah frenk üzümü dökülüyor (MariV)




Chokeberry dökme (MariV)



Ancak, burada zaten benzer tarifler var.

alkolsüz bende var ...))
tamamen farklı şeyler

[Andreevna]

Andreevna, MariV,
kızlar, tarifin işe yaramasına sevindim, beğendin!

Bu yıl kırmızı kuş üzümü suyuyla alkolsüz şurup yaptım.

Ve işte bu yılın hasadı!