Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

[Kartinka]

Kartinka, yat Limanı, işlenmiş peynir lorlarında kullanılmayan jelatindir, agar-agar gibi alglerden doğal bir jelleştirici madde koyarlar; jelatinin analogu. Pekala, diğer her şeyden bir demet, böylece peynir parçalanmaz ve elastik olur. Burada ilgileniyorsan
🔗

[Mona1]

Mona1, TanyaYazı için teşekkürler. Jelatin (yani jelatin) - Onu eritilmiş çikolatadan çıkardım. Makaleyi okumanın sonucu (unutmamak için kendimden yanayım) süzme peyniri daha küçük soda ile kırmak, agar-agar ve limon eklemeyi denemektir. Ve sonra süt eklenir (veya peynir - su deposunun bileşiminde olduğu gibi), ancak neye ihtiyaç duyulduğundan emin değilim.
Genel olarak, süzme peynirin bir sonraki bölümünü tam bir Shteba kasesine koymaya gittim, ağır ağır çıkıyor!

[Duhka li]

Duhka li, Google türünde bir arama motorundasınız: agar-agar ve jelatinin özellikleri ve karşılaştırması. Hem katılaşma süresi (agar birkaç kat daha hızlı ayarlanır) hem de ürünün görünümü ve kokusu ile ve agarın bitki kaynaklı olması ve jelatinin hayvansal kaynaklı olmasıyla pek çok ilginç şey öğrenilebilir. vejetaryenler için veya oruç sırasında, iyi ve diğer hususlar için önemlidir.

Herkese selam! Söylesene, 6 litrelik XL için hangi MV kaseleri uygundur?

Oh, Nat, sadece birkaç sayfa önce bir adam sordu. ARS'den olduğu gibi.

[Bijou]

Bijou, Keten, konfor-maksimumda, yerli kaseler var gibi görünüyor.

Anatoly 6 litrelik bir kase hakkında yazdı - "Roboshop biz web sitesinden, LLIPC-6L makalesiyle bir teflon kase sipariş etmeye çalıştım ve mevcut değildi
olası değiştirme seçeneklerini içeren bir mektup geldi.
Bu sitede makaleler şunlardır:

6L Multicooker Düdüklü Tencere (Redber) için MCP-6 Yedek Teflon Kaplı Hazne,
LLIP-6L 6L Çok Pişirici Düdüklü Tencere için Yedek Bronz Teflon Kaplı Hazne,
AIP-6CAW 6 litrelik düdüklü tencereler için beyaz seramik kaplamalı ve buhar plakalı yedek kase.

Belki birisi faydalı olacaktır.
Medhoz ru web sitesinde Land Life için kendime bir kase sipariş ettim. Pazartesi getirmeleri gerekir. "
Ayrıca Land Life'tan bir kase kullanıyorum.
Konfor-maksimumda 2350 ruble için sadece paslanmaz çelik.

5 litre yapışmaz:
🔗
5 litre seramik:
🔗
6 litre yapışmaz:
🔗
Her şey stokta.

Altı litrelik kasenin incelemelerinde bulduğum şey bu:

Bu Brand 6060 tütsü kasesini satın aldım, çünkü benimki mevcut değildi. İyi uyuyor, buhar kapağın altından zehirlenmiyor. Kantinin yanı sıra bir düdüklü tencere Philips 2178 de var. Bu kase aynı zamanda onun için de uygundur.

Marka 6060 için satın alındı. Mükemmel uyum.

Belki tam tersi de doğrudur? İşte kase:
🔗
Ama bu sadece benim tahminim.

[Natusichka]

NatusichkaTabii ki ocakta ocakta peynir yapıyorum, kişisel olarak yazacağım, böylece konuyu karıştırmayayım.

Herkese selam! Söylesene, 6 litrelik XL için hangi MV kaseleri uygundur?

Aldığım adresi yazmadan önce Land Life 6L için de uygun olan kendi Teflon kasem yok. Çabuk gönderdiler, mükemmel uyum sağladılar

LLIP-6L 6L Çok Pişirici Düdüklü Tencere için Yedek Bronz Teflon Kaplı Hazne,

Bu bardağı aldım

Saflara çıkın

[Katko]

Katko, Katerina, Tebrikler! Yıka ve ustalaşmaya git! Uzun ve verimli bir dostluk olabilir.

Kızlar, Land Life kaseleri 5 litrelik küçük Steba'ya uyuyor mu? Peki, bunun gibi:
🔗

Elena, neden seninki uymuyor? 🔗

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Ben diyecek



Sanki dün lahana çorbası pişirdim .. patates yerine şalgamla .. bir saat ısıtmada ve sabaha kadar solda, sabah 56 derece daha kaldı ..

Vay !!! Patates yerine şalgam nasıl? .. Hayatta bunu düşünmezdim ...

[Marinatom]

Marinatom, yat Limanı, evet henüz öğle yemeği yemedim))
Ama kesinlikle daha kötü olmadığını düşünüyorum
Yavaş çekimde, onu yükselttim, oldukça lezzetli bir şey



Hala kızartmak istiyorum, insanlar çok övüyor

Katya, kendi şalgamın mı yoksa satın aldın mı? Gerçekten ilgimi çektin ...

[Marinatom]

Marinatom, yat Limanıbenden satın aldı

Herkese Mutlu Yıllar! Shtebik çok yardımcı oldu.



Kızlar, erkekler, İyi Tatiller!

Buharda pişirmek için kendime ikinci bir kat yaptım. İlki, Dex60 multicooker için çift kazanım, bunlardan iki tanesi vardı - bu ve olağan olan, kasenin üst tarafına yapışan. Ve 18,5 cm çapında paslanmaz çelik bir elek aldım. Aynı zamanda boyut olarak daha büyüktü - 21 cm, ancak uymayacağından korkuyordum ve genel olarak başka bir amaç için bir elek aldım ve sadece 18 santimetrelik bir elek ihtiyacım vardı. Ve 21 cm Štebik'e sığabilirdi, ancak daha sonra kaseden nasıl seçileceği, duvarlara kadar uzanırdı. Ve burada normal. Utanç verici tek şey, eleğin sığ olması ve buharda pişirirken ürünle tıkanması, büyük bir isle yıkanmasının mümkün olmasıdır. Pekala, ben hiç buğulamayı sevmiyorum ve bu yapıyı pek kullanmayacağım, bu sadece bir fırsat olarak, belki biri bir seçenek olarak işe yarayacak

Tan, merhaba! Mesajınızı okudum ve hemen "akıllı" düşünceler tırmandı ...
Yine de her iki eleği de alırdım. Geniş olan uyuyorsa, çapsal olarak iki tel halka yaparak onu çekip çıkarabilirsiniz. Ve yapışmamak için ya kızartma ve ızgara için bir parça ağ ya da en azından bir parça Teflon kilim koyun.

[Marinatom]

Marinatom, Deniz, büyük eleğin çapı çok pişirici sehpadan daha büyük olacak ve üzerinde durmayacaktır. Ve önce büyük bir elek ve üzerinde küçük bir sta bulunan bir stand koyarsanız (üç katman ortaya çıkar), yalnızca kase yukarıdan aşağıya doğru yuvarlanır ve sanki elek aşağı inmeyecekmiş gibi. Elbette bir kase ile markete gidip deneyebilirsiniz, belki ben yaparım. Yarın oraya gidecektim.

Personelimi benim için onardılar.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Kontrol ünitesi, düğmeler ve ekranlarla değiştirildi.
Ve bu arada, ilginç bir şekilde, eski bloktan önce, pişirmeden sonra ısıtma otomatik olarak açılmadı, bunun için programdan önce basılması gerekiyordu.
Böylece, onarımdan sonra, pişirme sonrası ısıtma, görünüşe göre başka bir revizyonun kontrol ünitesi olarak otomatik olarak açılmaya başladı.

[Novogen]

Novogen, Size önceki neslin Shteba'sından bir blok verildi. Daha yeni modellerde, Isıtmayı otomatik olarak açmadan, sizinki ile aynıdır. Ancak bu, pişirme kalitesini etkilemez, ancak bir yerlerde şimdi sizinki gibi olması daha uygun olabilir.

Bu ısıtma modu benim için daha da uygun. Tek fark buysa, tamam. Belki daha güvenilir olur)

Shtebka çalışmalarım: Sebzelerde lahana çorbası, salsa salsa, buharda pişirilmiş patates pişiriyor - ringa mükemmel bir şekilde uyuyor)

Ve komposto, dost süt lapası, haşlanmış lahana pişirdim ...
Şimdi dinleniyor, çalışkan ...

[Katko]

Shtebka çalışmalarım: Sebzelerde lahana çorbası, salsa salsa, buharda pişirilmiş patates pişiriyor - ringa mükemmel bir şekilde uyuyor)

Katko, Katyusha, siz ve Shtebik iyi arkadaşlar! Onunla bu kadar çabuk arkadaş olmana çok sevindim!
Shtebochka'ma bayılıyorum, benim için her şeyi pişirecek / pişirecek / pişirecek, güzelim!

[Katko]

Salce görecek

Katko, Katerinave tarifi ???

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Linadoc birçok kez paylaştı
Etli domuz pastırması ve göbeğin bir kısmı yedim, rulo ile bağladım
Biraz nitrit, tuz, baharat, sirke ve 3 gün buzdolabında marine edin.Sonra vakumda 63 derecede

Katyun ve Linuska'nın tariflerinde bu domuz yağı var, hatırlamıyor musun?

Keten, teknolojisi çeşitli etlerle ilgili olarak konu içerisinde anlatılıyor, göreceğim



Tariflerde yok
Ve işte böyle

Ve bugün Stebochka benim için doğal bir jambon yaptı. Burada:

Ne tarif var! Kemiksiz jambonun 3 günlük "kuru" tuzlanması, vakum, sous-vide 63 * С 5 saat, soğutma, dilimleme.

Sadece o anda domuz yağı çözüldü (fotoğrafta daha yakın, elçilere yuvarladım) bir parça puzrina (fare katmanları olan domuz yağı ve neredeyse hiçbir şey), bu yüzden onları bağladım))

Linuska'nın tariflerinde bu domuz yağı var

Lenok, hayır, bunu yazacak ne var?

Wo, bak İşte, İşte, İşte, İşte

Kızlar, teşekkürler! Çalışmak için ayrıldı ...

[Elena Tim]

Elena Timve sonra dedin

Linus, OTPAD !!!

Duc, görünüşe göre şişman kafamı karıştırdı. Veya belki ... ve shklerosis

[Katko]

Katko, Kate, ahh, ne skusnyashkaaaa! Bu yarı dondurulmuş ruloyu ince ince ve siyah ekmekle kesmeyi seviyorum, mmm! İşte kendine yardım et! Sadece bir nedenden ötürü kesim hayatta kalmadı, ama orada ne var, herkes lezzetli olduğunu biliyor!

İyi günler, tavuk filetoyu dondurucudan olabildiğince çabuk çözmenin en iyi yolunu söyleyebilir misiniz?

[PYTNUK]

PYTNUK, Metal (paslanmaz bir fırın tepsisine) koyuyorum, plastik poşeti çıkarıyorum ve her 10 dakikada bir etli fırın tepsisini oda sıcaklığına sahip mutfak tezgahına, ardından yemek masasına, hatta bazen pencere ve sandalyeler. Eti tek bir yerde çözdürmek çok daha uzun sürecektir. Üfleyici fanının altına koyabilirim. Fırında bir işlevim var sadece bir fan. Ancak deneyimler, metal bir tepsiyi masa üstü boyunca hareket ettirerek buzunu çözmenin en iyi yol olduğunu göstermiştir.

Kızların dün bir kovan aklına ihtiyacı var kocası madenci biraz balık piçini, başka küçük şeyler getirdi. Soru, tüm bunlarla ne yapılacağıdır? Nehir balığı yemiyorum ve hiç pişirmedim, belki Štebik'te bir şekilde yenilebilir hale getirebilirsiniz? Akla balık çorbası dışında bir şey gelmiyor, yoksa onu tuzlayacaktı ve orada tuzlanacak bir şey yok, sadece sinekleri çekmek için ..

[Kartinka]

KartinkaYani aynı şekilde, kocanız size çipura getirmişti? Büyük çapa çipura, orta boy çipura ise çalılıktır. ve küçük olanlar Sherman. Podleshchiki'yi her zamanki gibi kızartın ve sadece küçük shermanchikleri tuzlayın - onları biraya kuru olarak kurutun. Hiçbir şey yok ve burada çok pişiriciye gerek yok. Kurutmak ve sineklerden korunmak için balıklar gerilmiş gazlı bezle korunur, eğer özel bir ev ise, o zaman oldukça basittir, babam evin tavan arasında küçük çipura kurutup kurutur.

[Kremsi]

Kremsi, bu yüzden tuzlamak istemiyorum. ...

Son zamanlarda Shteb'deki tüm etlerin buzunu çözüyorum, mikronda değil. 30 ° olarak ayarladım, ancak saate dokunmuyorum (varsayılan olarak, 4 saat) ve 3 kedim olduğu için bir kapakla kapatıyorum

[Fifanya]

Shteba'da etin buzunu çözme

Fifanya, Anya, ısıtılmış? Ve sonuç olarak?

[Ilmirushka]

IlmirushkaEvet, ısıtıldı. Tamam, periyodik olarak izliyorum. Şebeke voltajım atlıyor ve mikro uygun değil, o zaman zar zor, beklendiği gibi. Ve Stebik bir patlamayla baş eder

[Kartinka]

Kartinka, görünüşe göre çoktan geç oldu, ama bu tarifi gerçekten beğendim, Shtebe'de yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209689.0

[Tanyuli]

Dün harika bir pilav yedik Tanyuli ve Shtebik !!!
Pirinç, yulaf lapası değil, pilav gibi, pilavdan pilav!

Çok basit bir şekilde yapılır. Et parçalarını soğan ve havuçla kızartın, 1: 1 oranında pirinç ve kaynar su ekleyin, Yulaf lapası 0,7, 15 dakika koyun Her şey !!! Hızlı, lezzetli, kaynatılmamış!
Tarif burada:

Steba düdüklü tencerede pilav (Tanyulya)

Ve yine de biraz konu dışı, ama çok lezzetli, ya bu tarifi görmediyseniz ?! Lezzetli ve süper ekonomik tarif!
Özellikle tatil günlerinde ve yaz aylarında talep görecek! Bir haftadır ateşimiz vardı, 30 * öğleden sonra gölgede, meyve suyu harikaydı! Herkese tavsiye ederim!
Tavsiye ederim - portakal suyu Svetta! 2 küçük portakaldan yaptım, neredeyse 4 litre içecek çıktı ve çok lezzetli, zengin!
Eskiden sadece taze limon / portakaldan yapardım, bu yüzden birkaç litre için 3-4 parça kaldı. Buradaki sır, portakalın önceden dondurulmuş olması ve hücrelerinin yapısının bozulmuş olması, suyunun daha kolay ayrıştırılması ve daha fazla elde edilmesidir. Dondurmadan önce portakalı 4 parçaya böldüm, sonra bir mutfak robotunda bükdüm.

Portakal suyu - 4 portakaldan 9 litre! (hafif)

Kızlar, bulduğumu paylaşmak için acele ediyorum
Herkesin bunu bilmesi mümkündür, ancak bu benim ilk seferim)))
soru temiz
yeni satın aldı Unicum cam seramik temizleyici Yağ sökücü
Tembel ama aktif bir hostes olduğum için denedim, serptim, sonra sap tarafı da dahil olmak üzere her yere püskürtüldü, sobanın yanında duruyor, her zaman yan tarafta kirli

Hemen hemen her şeyi silmeye başladım, gövdede çizgiler görüyorum, sildim ve başım yeni gibi zarif bir tarafla parladı
Pekala, faaliyetim sular altında kaldı, bir paçavra üzerine püskürttüm ve hadi tüm personeli, yani metal yüzeyleri silelim.
ezhkinkot! Tabii ki, her zaman bir pislik olduğumu biliyordum, ama kahretsin, aynı ölçüde değil !!!
genel olarak, shtebik'im bozulmamış saflıkla parlıyor
İçerideki kapağı da sildim, soda ile silerken kaşıklardan bir çay çiçeği gibi yapışan her şey sıyrıldı

Şimdi mutfakta dolaşıyorum, taaaaa'yı yıkamak için başka bir şey arıyorum

ürün çok yakıcı ve kokulu, bu nedenle eldivenlerle ve artık gövdeye hiçbir yere sıçramıyor, sadece metal parçalar bir bezle hafifçe silin, plastiğe dokunmadı