Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

[yat Limanı]

yat LimanıBu, farklı şekillerde, siz ve annem yüzük tutucuları kaynakladığınız anlamına gelir.
Genel olarak bir idealim var

Planlar var ve bir prototip var ama onu Rusya'ya ne zaman götüreceğimizi söylemeyeceğim. Kışa kadar olmayacak. Benimle sohbet edin, birbirimizi daha hızlı anlayalım.

Kış bitti, yeni bir Steba multicooker ne zaman çıkacak? Henüz bilinmiyor mu?

[Yulia]

Yulia, halkayı bir kez kontrol ediyoruz: kapağı kapatmadan önce !!!!!! Ve kapağı kapattıktan sonra, gecikmeli bile olsa herhangi bir modu ayarlayın. Veya tavayı kapattıktan ve gecikme modunu ayarladıktan sonra gidin ve ne yaptığını kontrol edin? sol tarafta, yüzüğü çıkarmak daha kolay ve orada düşüyor, hatırlamıyor gibiyim. Ve sağ tarafta çok sıkı oturuyor.

Tutucudaki farkı fark etmedim ama nereye bakmalıyım? Kapağım tekdüze bir boşlukla kapanıyor, ancak valf basınç altında tetiklendiğinde kapağa bastırıyor ve ardından boşluk farklı oluyor.

[Oksana]

Oksana, demek istediğim şey o. Tutucunun kapağa nasıl kaynaklandığını görüyor musunuz? Annemin kenara daha yakın bir tarafında var. Örneğin, kapağı kaldırırsanız, bir yandan da düştüğünü görüyorum. Yüzüğü sıkıştırdım ve geri sıçradı, sadece kapağı kapattığınızda tutabilirsiniz, ancak taktığınızda yüzük tekrar uçuyor. Parmaklarını bükmüyorsun, değil mi? Ya da anneninki gibi kıpır kıpır değil
Ben uçmuyorum

[Yulia]

Yulia, Nereye düştüğünü göstermek için kasıtlı olarak çıkardım. Benim için kritik değil. Ama gidip bir bakacağım.

Ona yüzüğü değiştirmeyi denemesini söyledim, bugün deneyecek

Baktım fark 1 mm, sana katılıyorum. Bunun multi çalışmasına güçlü bir şekilde yansıdığını düşünüyor musunuz?

Baktım fark 1 mm, sana katılıyorum. Bunun multi çalışmasına güçlü bir şekilde yansıdığını düşünüyor musunuz?

Bu yüzden tekrar ediyorum, kapağın altından buhar çıktığında durdular. Bir süre sonra kapağı açtılar ve halka bir tarafta asılı kalıyor, dolduruyoruz ve geride kalıyor (sanırım ısıtma da etkileniyor). Yani kapatmak imkansız, kapatmaya bırakıyorsun - bu kısım takılıyor

[Yulia]

YuliaTabii ki, ısıtılmış halkanın doldurulması ve tutulması zor, soğuk su altında soğutulması gerekiyordu. Kapaklar gibi (bazı var, biliyor musun?) - buharda pişirilmiş tenekeleri kolayca örtün. Ve kavanozun üzerine soğuk bir kapak koymak gerçekçi değil.

Bu yüzden iyi uyumak için yüzüğü değiştirirken hiçbir şey olmazsa yeni bir kılıf alacağını düşünüyor. Ayrıca bir kapak daha almayı düşünüyorum, korkarım yulaf lapası ve bisküvide pancar çorbası kokusu. Geçen gün etli bir rosto pişirdim, bu yüzden yüzük kokuyu ciddi şekilde emdi

Limonu kaynatın, sonra öyle kokmaz. Sıcak soda içinde bekletin. Ayrıca normal bir düdüklü tencerem var ve ona uygun bir yüzük var. Akım daha yoğundur ve kokuları çok fazla emmez. Ama her zaman jöle öğreniyorsun. Güzel kokulduktan sonra sebze, salata sosu veya hamur işleri koyabilirsiniz. Halkaları tatlı ve tuzlu olarak ayırdım. Sık sık karıştırsam da, yiyecekler kokuyu almıyor, en azından benim için (jölenin ardından mücadele ediyorum ve ayrıca uskumru)

Şimdi salata sosu için tüm sebzeleri küpler halinde, çift kazanda ve 15 dakika boyunca kesmek istiyorum, kimse denedi mi? Pancar rengini kaybetmez mi?
Oksana, teşekkürler, denemeliyim. Ve hangi şirkette yüzüğün var?

Aşırı güçlü 130 sayfa ... buhar kapanır, kapaklar erir

Erimiş kapakla ilgili kopya Shteba'mın bahçesindeki bir çakıl taşıysa, o zaman bunun için hiç de suçlu değil. çalışmasını herhangi bir şekilde etkilemek

Fisler düdüklü tencereden bir yüzük, salata sosu için sebze yapardım - beğendim, onları çift kazandaki çift kazana koydum. Pancar rengini kaybetmez. Belki bulutlu gibi küçük bir kabuk karıştırılarak parlaklık geri döner!
Buhar modu, çok buharlı halka

[Turkuaz]

Turkuaz, tanrıya şükür. Taş yok, sadece bilgi topluyorum. Zaten kafamda böyle bir karmaşa oldu ve sonra geri aradılar ve yarından perşembeye teslimatın ertelendiğini söylediler ... Peki, hangi nüshayı alacağım konusunda endişelenmek neredeyse üç gün kaldı. Biraz yatıştırıcı damla içeceğim ve sakin olacağım

Ve bu baskı şimdi herkes için 0,3 mü? Şahsen benim kopyamda, neredeyse hiçbir zaman. Kapak çekilmemişse

Ve bu baskı şimdi herkes için 0,3 mü? Şahsen benim nüshamda, neredeyse hiçbir zaman. Kapak çekilmemişse

Asalarımda en azından kapağı çek, en azından çekme, 0.3 yazılmamış!

[Byaka Zakalyaka]

Byaka Zakalyaka, endişelenecek bir şey yok. Her şey iyi olacak.
Tüm siparişlerimi her şeyin yolunda olduğuna tamamen güvenerek karşılıyorum. Dürüst olmak gerekirse, kuryenin önündeki kutuları bile açmadığımı itiraf ediyorum. Sadece her şeyin yolunda olduğunu biliyorum ve çok tembelim
Brand, yoğurt makinesinde kırık bir bardak aldığında bir zamanlar bir ortak vardı. Aradım. Özel gitti. Değişti.
Öyle ama. Bu arada, dedikleri gibi.
Shteba ile hiç problemim yok: hiçbir şey kokmuyor, tükürmüyor, düşmüyor. Yiyecekleri koydum ve otomatik olarak kapağı vidaladım, zamanla sıcaklık, işte bu.
Merak etme, yapma. Hayat deneyimlerle dolu.
İyi Shteba sana gelecek.

[Rituslya]

RituslyaUmarım onunla birlikte olur. Ben de bir şekilde endişelenmeden ve çeklerden hep tekniğini aldım ama artık fiyatlar sonunda yanılma fırsatı vermiyor

Dün Shteba'yı teslimattan aldım, limon yaptım. Sonra borsch pişirdim.
Yeni çoklu pişiriciye biraz aşina oldum. Ama ben çok kafam karışırken kapağı nerede kapatabilirim, nerede kapatabilirim, köşeye nereye koyabilirim .. Bu konunun iki yüz sayfasını tekrar okudum, farklı tariflerle ilgilendim, talimatları okuyun kafamda her şey karıştı, kashmare)))

Ördek parçalarını (boyunlar, kanatlar - çorba seti) 30 dakika boyunca çorba 0.7'nin üzerine koydum. Et suyu çok güzel çıktı ve lezzetli kokuyordu. Boyunları akşam yemeği için fare çocuklarıma gitti ve et suyuna 8 dakika 0.7 çorba için lahana ve patates yükledim. Sonuç olarak, lahana tadı bana çok yumuşak geldi. 8 dakikanın lahana için fazla olduğunu hissetmek. Gelecek. bir kez 5 dakika koymaya çalışacağım.
Ayrı olarak bir tavada soğan / havuç / kırmızı biber / domates haşladım, sonunda biraz haşlanmış pancar ekledim, kapattım, ezilmiş sarımsak, defne yaprağı, karabiber koydum. Bu sosu sebzeli et suyuna yükledim, 2 dakika boyunca 100 gramda Simmering'e koydum. Pancar çorbasının kaynayacağından endişeliydim ama kaynamadı bile. Umarım şimdi ekşi olmaz, yoksa çorbaya / pancar çorbasına herhangi bir ilavede en az bir dakika kaynatmanız gerektiğine dair güçlü bir inancım var. susuz .. / pancar çorbası kaynadı, sıcaklık ve süre ne kadar ayarlanmalı?

Pancar çorbasının tadı tuz / şeker için yapılmıştı, gerçekten tatmadım, lezzetli ya da değil. Akşam bir karar vereceğim

Ve basıncın otomatik olarak serbest bırakılması için nasıl bekleyeceğimi tam olarak anlamadım .. Çorba modundaki süre bittiğinde, Shteba kısa bir aralıkta gıcırdamaya başladı, ekranda ısıtma süresi görüntülendi - 4 saat ve İçerideki sıcaklık .. Bu şekilde bırakırsanız, sıcaklık düşecek mi? Görünüşe göre ısıtmanın çalışacağı değerlere kadar? Sıcaklık 100 derecenin altına düşene kadar gıcırdamaya devam edecek mi?
Uzun süre beklemeyi başaramadım, çok geçti ve gerçekten pancar çorbası pişirip yatmak istedim. Shteba'nın çorba modunda çalışmasının sonunda yaklaşık beş dakika bekledim ve ardından valfe bir havlu koyarak nazikçe basıncı hafifletmeye başladım. Ve nedense şamandıranın kendisi aşağı inmedi .. Limonu kaynattıktan sonra, vanadan gelen buharın akışı durduğu ana kadar basıncı üfledi. Kapağı nazikçe denedi, sessizce açıldı ve şamandıra açılırken düştü.İkinci kez, buharın akışı durana kadar onu da üfledim. Sonra şamandıraya bir bıçakla dokundu, bir klik sesiyle düştü. Kapak sessizce açıldı.

Kısa aralıklarla gıcırdıyor, ekranda ısıtma süresi - 4 saat ve içerideki sıcaklık gösteriliyordu .. Bu şekilde bırakırsanız sıcaklık düşecek mi? Görünüşe göre ısıtmanın çalışacağı değerlere kadar? Sıcaklık 100 derecenin altına düşene kadar gıcırdamaya devam edecek mi?

Evet her şey doğru.

[gala10]

gala10, teşekkürler) 200 sayfadan bir şey hala kafamda kalmıştı))

Merhaba
-Isıtmayı kapatırsanız, basınç daha hızlı düşer, 10 dakika beklemeniz gerekir, daha sonra havasını almak daha iyidir, çok yüksek basıncı tahliye etmeyin, multinin aklınıza gelmesine izin verin
- Kaynatmanız gerekiyorsa, kızartma modunu açın ve ardından çürümeye başlayabilirsiniz. Sonra kaynayacak ve sonra iyi şanslar

[Loksa]

Loksa, açıkça, teşekkür ederim) Dün ısıtmayı kapattım, geç pişirdim ve çok pişirici gıcırdıyor, bu yüzden sessiz olması için kapandı, sonra tamamen zamanında ve sıcaklıkta değil, rahatlamak için beş dakika bekledim basınç. Bir dahaki sefere 10 dakika fark edeceğim)

[Lazanya]

Lazanya, Oksana, tansiyonum 0.3

Isıtmayı kapatırsanız, basınç daha hızlı düşecektir

Bu tür bir tavsiyeye ilk kez rastlamıyorum ve anlayamıyorum: henüz açılmamış bir şeyi nasıl kapatabilirim? Sonuçta, Isıtma programı sıcaklık 80-70 dereceye düştüğünde çalışmaya başlar.

Shteba benim için kabak havyarı * kazıklı *. Tarif son derece basit ve çok lezzetli - balkabağı hissedilmiyor. Her şeyi yükledim, * 105 * 'e koydum, kapak 5 dakika açıkken, balkabağı meyve suyu verir vermez modu düşürdüm, kapağı kapattım ve modu * sebzeler * 4 dakika, basınç 7 , basıncın serbest kalması için bekledi, * karıştırıldı *. .. mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442380.40 --- tarifi burada

[Turkuaz]

TurkuazOlya, emin olmak için bir test yapabilirsin. Ancak, birden çok kez fark ettim ki, sonunda kapatırsanız, vananın ısınmaya devam ettiğinden daha hızlı düştüğünü. Senin sorunun mu var? Aslında bu mantıklı: ısıyı daha uzun süre tutuyor, çünkü yiyecekleri sıcak bırakması gerekiyor. Yoksa yanılıyor muyum? Ve yine, benimle insanlar gibi değil mi?

Birden fazla kez fark ettim ki, sonunda kapatırsanız, vananın ısıtmada kaldığından daha hızlı düştüğünü. Senin sorunun mu var?

Oksana, ısıtmayı kapatmıyorum (pişirme sonrası hariç) - ekranda yemeğin soğuduğu süre ve sıcaklığı görmek benim için uygun, çünkü kapağın ne zaman açıldığını kabaca tahmin edebiliyorum. Ve tamamen farklı bir zaman alabilir ve yalnızca yiyeceğin hacmine değil, türüne de bağlıdır. Örneğin, 3 litre komposto, aynı 3 litre jöleli etten daha hızlı soğuyacaktır. Tekrar ediyorum - ısıtmayı da kapatmıyorum çünkü bundaki noktayı görmüyorum. Ürünün doğal soğuma sürecinin bu düğmeye basıldıktan sonra 70 dereceye nasıl değiştiğini anlayamıyorum.
Lena-Bijou! Neredesin? Bana açıklayabilir misin?

[Dil Bifteği Sous-Vid, Aleksey'nin tarifine göre]

Dil Bifteği Sous-Vid, Aleksey'nin tarifine göre
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413699.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, ne kadar yemek yaptın?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, ne kadar yemek yaptın?

Tarifine bakarsanız 72 derece 20 saat

[Margo31]

Margo31, Tarifi gördüm, tam olarak ne kadar süredir ilgileniyorum Iskatel-X pişmiş. Belki 2 gün yemek yaptı ya da 10 saatte yaptı.

Iskatel-XBu arada, sormayı unuttum. Nasıl tattın? Haşlanmış olandan farklı mı?

[Dmitry]

Dmitry

Iskatel-X, ne kadar yemek yaptın?

Kesinlikle tarife göre, her şeyi ayrıntılı olarak boyadım, bağlantıya baktım.

Lezzetli yumuşak aromatik et!
O kadar lezzetli ki dondurucuda bir sonraki dil sırasını bekliyor.

Haşlanmış olandan farklı mı?

Karşılaştırılacak bir şey yok, başka bir tane hazırlamadım.
Daha önce tabii ki dili denedim ama etkilenmedim ...

[Turkuaz]

Turkuaz, Ol, bana öyle geliyor ki, devre dışı bırakılan Isıtma soğutmayı hızlandırıyor. Isıtıcıyı bir an çalıştırarak sıcaklığı da kontrol ediyorum. Ne kadar olduğu ve "çığlık" olmadığı hemen anlaşılıyor.

Bu tür bir tavsiyeye ilk kez rastlamıyorum ve anlayamıyorum: henüz açık olmayan bir şeyi nasıl kapatabilirsin? Sonuçta, Isıtma programı sıcaklık 80-70 dereceye düştüğünde çalışmaya başlar.

Tamamen katılıyorum, sıcaklık "ısıtma" seviyesine düşene kadar, ardından kapatmak veya kapatmamak soğutma hızını hiçbir şekilde etkilemez.
Kapağın ne zaman açıldığını anlamak için her zaman puan tablosunda kaç derece olduğuna bakarım.

Kızlar, siyah kapakta bir conta olup olmadığını nasıl kontrol edebilirim? Neye benziyor?

[Tanyuli]

Tarife göre yapılan pilav Tanyuli, buradan Steba düdüklü tencerede pilav, su ile bire bir pilav. Bu basınçta Shteba kapağı kapatmadı, şamandırayı kaldırmadı. Sadece birkaç dakika sonra. dakika üst ekranda 0.3 basınç görüntülendi ve geri sayım başladı. Programın sonunda, 15 dakika sonra, vanayı denedim - buhar yoktu, kapağı açtım, su yoktu, ancak üstteki pirinç neredeyse hazır değildi. Göze sıcak su ekledim, kapağı kapattım ve 10 dakika 0.7'ye ayarladım. Umarım bu bir hata değildir
Ve Steba iyi kızarır, gayet iyi. bunu sevdim

UPD .. bir hataydı

önümüzdeki birkaç gün tavuklu çok lezzetli ve aromatik pirinç lapası yiyeceğiz

0.3 basınçta engellemeyle ilgili olanı tekrar okuyacağım .. Ve bir sonrakinde. sadece bir seferde 10 dakikalığına 0.7'ye koymaya çalışın ..

[Darsergevna]

Darsergevna, Dasha (yanlış değil mi?), Bir başlangıç ​​için yapabilirsin!

0.3 basınçta engellemeyle ilgili olanı tekrar okuyacağım .. Ve bir sonrakinde. sadece bir seferde 10 dakikalığına 0.7'ye koymaya çalışın ..

0,3 basınçta pişirmekle uğraşmayın. Her şeyi 0.7'de pişirin.
Genel olarak, DD2'de DD1'den farklı olarak 0.3 basınçta kapağın bloke olmadığı izlenimini edindim (muhtemelen yanlış).

[Marinatom]

MarinatomMarina, yanılmış değildi!

Turkuaz, bir kapakla canı cehenneme, ama üstündeki pirinç neredeyse çiğdi. Bir dahaki sefere 0,7 yemek yapacağım, bu anlaşılabilir.

Ve ne birinci ne de ikinci 0.3'ü hiç denemedim ...

Genel olarak, DD2'de 0,3 basınçtaki DD1'in aksine kapağın bloke olmadığı izlenimini edindim (muhtemelen yanlış).

Yanlış. Kapak kilitleniyor, ancak her zaman değil.

Muhtemelen, 0.3 basınçta ilk Shteba'daki kapağın her zaman bloke olduğunu yazsaydım daha doğru olurdu.

Muhtemelen, şamandıranın 0,3 basınçta yükseldiğini yazsaydım daha doğru olurdu, ancak her zaman değil
Kapağa gelince, MV 0.3 basınçta çalışırken açmaya çalışmadım, bu yüzden bloke olup olmadığını söyleyemem.

Bunun gibi 0,3 basınçta süt lapası pişirdim. Programı açtım ve sütün ısınması için 10 dakika bekledim. Şamandıra elbette yükselmedi. Kapatıldı ve programı yeni bir şekilde yerleştirdi. Hemen bir dizi baskı başladı ve kapak tıkandı.

Bugün pancar çorbası yedim, dünden önceki gün Shteba'da pişirdim (oldu, dün eski çorbamı bitiriyordum). Yani pancar çorbası çok lezzetli ve zengindir! Belki ocakta aldığımdan daha lezzetli. Ama yine de patatesleri haşlar, lahanayı biraz daha az pişirirdim. Ama bu elbette şimdiden hata buldum. Ve hacim XL için büyük, eksi dört porsiyon, geri kalanını büyük çorba tencereme koydum, yaklaşık 5 litrelik bir şeyle birlikte ve dolu çıktı. Ve Shtebovski çömleklerinin tabanının çapı çok iyi.
Birçok faydalı bilgi için konunun tüm katılımcılarına teşekkürler.
Ve konuyu en başından inceleyeceğim, sanırım şimdi anlayacağım ve daha fazlasını hatırlayacağım))

Pancar çorbası hakkında. Belki birisi işe yarayabilir. Pancar çorbasını lahana olmadan pişiriyorum, tüm malzemeler hazır olduğunda, basınç azaldığında, kapağı açıyorum, lahanayı ekliyor ve "Kızartma" modunu açıyorum. Kaynarken 3-4 dakika bekliyorum ve işte bu kadar borsch hazır, lahana fazla pişmemiş.

Afiyet olsun