Mirabel
Lyudmia, Luda, focacci'nin tepesi biraz fazla yanmış olsa da, yine de harika görünüyor!
Konunun en başında, yazın geri döndüğümüzde, bu asistanı birlikte alırken, focaccia hamurunun yaklaşık 350 gram un olması gerektiği belirtilmişti. Bence sizde daha çok maya var. özellikle aktif iseler.
Ses
Mikhaska'nın bana tavsiye ettiği yer miydi (Ira Vernissage'dan bisküvi konusunda). Orada ne kadar güzel ve lezzetli. İncelendi ama kendim için 19 sayfa… Hemen güzel bir bisküvi yapmak istedim.
Okumayı bitirir bitirmez herkese teşekkür etmek için buraya geldim.
Kızlar, yararlı tavsiyeler için teşekkürler, kesinlikle not alacağım.

Teflon kilim şimdi bulunmalıdır. NG'den önce yakınlarda satılıyorlardı ama şimdi satılmıyorlar, tükendi. Ve yakında olmayacak ve 400 ruble-450 ruble (30 * 40) için. Pişirme kağıdına ne dersin?
Tescom'da da değil. Ashanchik'e gitmek gerekli, belki olacak.
Pizza için bir Teflon formu var (böyle delikli), fırında pişirmek için Prenses'e girmeyi deneyebilirim.
Mikhaska
Ses, evet pişirme kağıdı gidecek. O zaman bir halı alacaksınız. Ve halılar, eğer kaliteli iseler, o zaman - evet, pahalıdırlar. Ama aynı zamanda uzun zamandır kayıplar. Benimkini üç yıldan fazla bir süredir kullanıyorum, öyle görünüyor ki ...
Pişirmeye karar verdiğinizde ekleyin. biçimlendirin, düzgünce Prenses'e koyun ve hareket ettirmemeye çalışın. Çünkü Prenses'de kaliteli bir iç kaplama olsa bile, dikkatsiz bir hareket onu çizebilir, kendiniz anlarsınız.
Ve Irinka'nın bisküvileri ve diğer kızların bisküvileri de tabii ki kıyaslanamaz! Bu hamurdan açık börek pişiriyorum ve pizza (biz sadece ince pizzaları seviyoruz). Evrensel hamur ortaya çıktı!
Lyudmia
Vikaİşin gerçeği tam olarak 350 gr saymıştım ama hamurun hepsi inciydi. Bir dahaki sefere üstünü kapatıp 300 yapacağım ve mayayı biraz azaltacağım. Ancak gerçek şu ki, üst kısım tadı hiç etkilemedi ve sarımsak çok hoş bir aroma verdi.
Lyudmia
Ses, Şimdi kişisel olarak bir siteyi atacağım, arayacağım ve halıları öğreneceğim. Kesinlikle bu fiyat değil (Moskova'dan mısınız?)
Mirabel
Lyudmiayani gerçekten un ve mayanın 300 gram azaltılması gerektiği anlamına geliyor. Ve tarif işaretlendi. Denediğiniz ve buraya getirdiğiniz için teşekkür ederiz!
Ses
Irina-Mikhaska açıklama için teşekkürler. Kalıbı koydum, alt kızartma tavasının üst kenarında duruyor. Görünüşe göre, bir kanopi, yani tabana dokunmadan, sadece Prensesin çevresine yaslanmış (formun üstü 32 cm) Ve kapandığında, aralarında bir demir parçası görebilirsiniz. üst ve alt kızartma tavası. Yani mümkün ya da sıkıca kapatılmalıdır.
Teşekkürler Lyudmil. Evet, Moskova'dan.
Mikhaska
Ses, ancak formun alt kısmının, tüm alanıyla birlikte Prenses'in altına tamamen yükselmesi gerekir. Aksi takdirde, havuçlar tüketilene kadar turtaların hazırlanmasını beklemek zorunda kalacağız! Öyleyse, arkadaşım, 30 cm'ye kadar çapa sahip bir form arayın.Ve daha da iyisi, dikkatlice (bir milimetreye kadar), bir form satın almadan önce, güzelliğinizin tabanının çapını ve çapını ölçün kenarlarda. Ardından, gönül rahatlığıyla mağazaya girebilirsiniz. Sadece, satın alınan formun yüksekliğini orada ölçmeyi unutmayın!
Ses
Hmm, rüya görüyordum, beni zamanında durdurdun.
Alıntı: mikhaska
havuçlar başlayana kadar turtaların hazırlanmasını beklemek zorunda kalacak!
O zamanlar neşe olsun diye düşünmemiştim.
panarino
Alıntı: prubul
ve m-not "Avrupa" da kilim ve ızgara için bir ızgara gördüm
prubul, Tüm Avrupa'da mı? Veya belirli bir tanesinde? Gelinimden onu bulmasını istiyorum. Bir tane var ama eksik. Genelde 3 pizza veya 3 turta pişiriyorum. Birincisini prensesin kendisinde, ikincisini halının üzerinde topluyorum, ve üçüncüsü daha sonra, ikincisi pişirirken yapılmalı. Bu üçüncüsü için yeterli kilim yok.
Bul
Auchan'da dalgalı kenarlı bir silikon kalıp aldım, metal bir sehpayla birlikte geliyor. İyi uyuyor, çapı Prenses'in altından biraz daha küçük.
ilkbahar
Lenta'da şimdi bir Teflon mat-33 * 40 = 69.90 ruble için bir promosyon var.
Matilda_81
Alıntı: Bulia
Auchan'da dalgalı kenarlı bir silikon kalıp aldım, metal bir sehpayla birlikte geliyor. İyi uyuyor, Prenses'in altından çok daha küçük değil.
ve aynısını aldım, eldiven gibi oturdum, içinde hiçbir şey yanmıyor! ve patates, et ve börek yaptı!
teyze
Pizza folyo yüzünden yumuşak mıydı? Polonya parşömeninde pişiriyorum, üzerine açıyorum (parşömenin altında silikon kaplı bir paspas var, farklı çaplarda pizza için daireler var, kağıttan açıkça görülebiliyorlar, daire düzgün bir şekilde açılıyor), onu taşıyorum üzerinde (prensesi yıkamak için çok tembel), rahat ve temiz), ancak maya üzerinde pişmedi.
Vitalinka
Bugün sarımsak ve dereotu ile focaccia pişirdim. 300 gram un için saydım.
Belki birinin ihtiyacı olduğunu yazacağım:
un - 300 gr
su veya kefir - 170 ml
tuz -0,7 çay kaşığı
şeker - 1,5 yemek kaşığı. l
büyür. yağ - 1,5 yemek kaşığı. l
kuru maya - 5 gr.

Bu nasıl ortaya çıktı

Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
teyze
Vitalinka, oh düş Güzel! Ben sadece focaccia'ya gidiyorum
Vitalinka
teyze, teşekkür!
Peki'ya pişman olmayacaksın. Eskiden fırında pişirirdim, ama şimdi PP'de olacağım.
Mikhaska
Vitalinka, muhteşem focaccia! Zaten her şey yaldızlı!
Ve tarifin varyasyonuna çok ihtiyaç var!
teşekkür!
Jiri
Alıntı: Vitalinka
Bugün sarımsak ve dereotu ile focaccia pişirdim.
İştahım gerçekten başladı, peki, akşamları unlu mamuller yiyemezsin, ama nasıl direnebilirsin? Güzellik ve lezzet!
teyze
Vitalinka, hamur yoğurun ve ne kadar durmalı? Güvenli yol.? Maya, "Doktor Otter" var.
Lyudmia
Vitalinka300 gr hamur nasıl davrandı, kaçmaya çalıştınız mı?
Vitalinka
Lyudmiahamur hiçbir yere akmayacaktı. Birlikte çalışmak çok itaatkar ve keyifliydi. Ve focaccia havadar ve lezzetli!
Irrashine
bugün prensesim için kalıplı ozonlu bir paket geldi
iki 30 cm çapında ve bir 20. Zaten denedim:

en küçük:
Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

stantta silikon ve silikonda küçüktür:
Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

bu, çok güzel kenarları olan büyük bir 30 cm

Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bul
Yukarıda böyle bir silikon formu hakkında yazdım.
Kızlar, tariflere nasıl bağlantı ekleyeceğimi bilmiyorum. Sadece sana söyleyeceğim. Dünden önceki gün prenseste Chuchelka tarifine göre et yaptım. "Hardal şnitzel" domuz eti ve hindiden pişirilir. Çok lezzetli, sulu ve yumuşaktı. breading içinde yuvarlanmadı. Onu turşudan çıkardım ve hemen bir Teflon matın üzerine koydum. Ben tavsiye ediyorum.
Fotina
Kızlar: girl_love: prenses böyle bir prenses, ona aşık oldum :)))
Tsvetaevsky pastası ile başladı. Ama prensesle tanışmaya hazır olmadığım ortaya çıktı ve kutularda gerekli miktarda tereyağı bulamadım. Kursta çikolata gitti))), ancak rütbeye göre rütbe - GOST))).
Sonra 30 cm'lik bir çanağım olmadığını da hatırladım. Pastayı folyoya yaymak zorunda kaldım))).
Toz serpilir ve kızarmak Tarçın. Henüz kesinti yok.
.
Ahhh :(
Yine, bir fotoğraf ekleyemiyorum ve jambonda acı çektim: (Galeride zaten var ve telefondaki imleç tiksintilere yanıt vermiyor:Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Fuh, işe yaradı. bir şekilde şimdi çok avantajlı görünmüyor))),
Fotoğraf çekmeyi öğrenmeliyiz))
Vasilica
Bul, Yulia, Buyurun, reçeteniz "Hardal şnitzel" .
Sen çevirdin mi Ve ne kadar pişirdin (kızart)? Hangisini yattın (soğuk mu sıcak mı)?
Bul
Vasilica, soğukta yattı. Birkaç kez çevirdim. Et ızgara yapmaya başladığında su bırakır. Ve tüm sıvı buharlaştığında, onu kapatıyorum ve beş dakika daha tutuyorum. Bu domuz etindeyse ve hemen hindiden çıkarırım.
Vasilica
Yulia, teşekkür !
Öyleyse yazacağız, pe-re-in-ra-chi-val!
Yedi yıllık plan
Kızlar!
Ve bugün Olina'ya tekrarladım
Buğday-çavdar "neredeyse Focaccia" (Olga VB)


Tam oran yaptı!
Ve burada iki focacci için yeterli!
Ve sonra kapağa hiçbir şey dayanmaz ve yanmaz!
25 dakika pişirilir.

Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Yedi yıllık plan
Vitalinka, solar focaccia çıktı !!!
Kendim için sürükledim! Kesinlikle yapacağım !!!
Bunları gerçekten çok seviyorum !!!!! ......
Lyudmia
Pekala kızlar, işte burada sadece salyayı yutuyorum
Olga VB
Alıntı: bahar

Lenta'da şimdi bir Teflon mat-33 * 40 = 69.90 ruble için bir promosyon var.
Keten, bir referans at.

Ve bahçemde 160 rubleye büyük bir halı, daha fazla fırın tepsisi aldım. Üstelik farklı kalınlıklarda hem daha küçük hem de yuvarlak olanlar vardı.
Yani, birinin Moskova'da ihtiyacı olursa koordinatları verebilirim. Ya da satın alın.

Oh kızlar, üstüne lezzetli bir şey yaptım. Doğru, bir prenses için değil, çünkü miktar bir prenses için olduğundan daha büyüktü. Ama bu tarif güzelliğimiz için oldukça uygun, Omelkin'i tavsiye ederim. lor çörekler.
A.lenka
Olga VBHalıların koordinatlarını alabilir miyim?

Olga VB
Lena, bu Biryulyovo Vostochnoye. Ama satın alabilirim ve sonra onu sergiden almam gerekecek. Sizin için daha uygun neresi? Ve hangilerine ihtiyaç var?
Bu arada 30 cm yuvarlak pizza ızgarası da var ama biraz pahalı.
A.lenka
Alıntı: Olga VB

Lena, bu Biryulyovo Vostochnoye. Ama satın alabilirim ve sonra onu sergiden almam gerekecek. Sizin için daha uygun neresi? Ve hangilerine ihtiyaç var?
Bu arada 30 cm yuvarlak pizza ızgarası da var ama biraz pahalı.

Hata ... Sergi elbette daha yakın olacak ...
Dürüst olmak gerekirse, ne olduklarını bile bilmiyorum. Eat at Home'dan da dört tane var. Genelde kullanırım. Prenses için satın almak istedim. Ve deneyiminize göre hangi kilimlerin kullanımı daha uygundur?
Olga VB
Evet, deneyimim hala küçük.
Kızlar, halıyı, prensesin çapına sahip bir kenarı olan bir kare olacak şekilde kesmelerini tavsiye eder, böylece gereksiz hiçbir şey dışarı çıkmaz ve böylece köşelere ulaşmak daha kolay olur.
Ve en büyüğünü, en ince ve dolayısıyla en esnek olduğu için aldım. Ondan pratik olarak 2 kesilebilir. Fırınımdaki fırın tepsisinden daha büyük. Ama henüz kesmedim.
Neden beşinci kilime ihtiyacın var?
A.lenka
Alıntı: Olga VB
Neden beşinci kilime ihtiyacınız var?
Prenses için kesmek için.
Halılarım, fırındaki fırın tepsisi boyutunda. İkisi pişirilir - ikisi pişirme için hazırlanır.
Olga VB
Öyleyse seni alacak mısın? Bana kişisel ve varsa telefon numarasıyla cevap ver.
A.lenka
Olga VBEvet Olga, çok teşekkür ederim!
Onu gönderdim.
Ipatiya
Yine tavuk ve patates pişiriyordum. Ama bu sefer güzel dilimler halinde kesmek için özel bir patates şekli yoktu, bu yüzden küçük olanları kesmeden bütün olarak pişirdim. Tembellik, ilerlemenin motorudur! (Neden diye düşünmeyin, soydum.) En çok bu patatesi beğendim! Sadece güzel! Dışı hassas bir kabuktur ve içi ufalanır. Neredeyse bir ateş gibi. Bir fotoğraf çekmek istedim ama o tavuk ve patatesin izi gitmişti.
Rada-dms
Ipatiyave sık sık kabuğunda pişiriyorum, özellikle ev yapımı, aynı zamanda çok lezzetli!
Mikhaska
Irrashine, Irinka! Formları satın aldığınız için tebrikler! Pekala, şimdi Prensesiniz toplandı!
Ve onlarda bu kadar ilginç pişirdiğiniz şey nedir? Kabarık bir pizza gibi görünüyor, öyle görünüyor ... Ve bir turta gibi görünüyor ... Sadece ne ile? Domates görüyorum ... Peynir de var gibi görünüyor ... Sırrı ortaya çıkarın!
Fotina
Pasta bir başarıydı.
Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vitalinka
Yedi yıllık plan, mükemmel focaccia!
Ben de denemek istiyorum. Ama formda pişirilmesi gerektiğini anladım, ancak henüz form yok!
Vitalinka
Fotina, güzel bir pasta çıktı!
Mikhaska
Fotina, Mükemmel Tsvetaevsky! Ne kadar yakışıklı bir adam! Herhangi bir şey - görmek pahalı!
Tarçın veya kakao serpilir mi?

Svetlanka - Yedi Yıl! Wah! Ne güzel bir focaccia'n var! Hangisinin daha güzel olduğunu bile bilmiyorum: geçmiş mi, şimdi mi!
Olga VB
Alıntı: Vitalinka

Yedi yıllık plan, mükemmel focaccia!
Ben de denemek istiyorum. Ama formda pişirilmesi gerektiğini anladım, ancak henüz form yok!
Vitul, mutlaka formda değil!
Kağıt üzerinde, halıda, sadece bir prensesin içinde olabilir.
Şeklini mükemmel koruyor.
Örneğin, sık sık kağıt üzerinde pişiriyorum - sadece kağıda aktarmak daha uygun. Masaya şekil veriyorum, sonra prenseslere geçiyorum ve oraya serpiyorum, serpiyorum, sürüyorum ...
Ama bazen ve aynen bunun gibi, hamuru Princeska'ya tokatlarım, düzeltirim ve sonra her şey şemaya göre gider.
Ve serpmeyi kabuk için kullanıyorum, kalıptan ayırmak için kullanmıyorum. Ve onu hatta kağıda, hatta prensesin üzerine bile, üniformanın içine döküyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi