Böğürtlenli kek

Böğürtlenli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Tereyağı	100 gram
Yumurta	1 bilgisayar
Yumurta sarısı	2 parça
Şeker	1 fincan
Vanilin	Bir bıçağın ucunda
Ekşi krema	2 yemek kaşığı
Un	2 bardak
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	1/4 h l
dolgu
Böğürtlen
Çilek için şeker	Damak zevki
Kvitin	1 çay kaşığı
Protein	2 parça
Şeker	1/2 su bardağı
Nişasta	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Amerika'da satın aldığım kurabiyeciyi - dolgulu bir kek yapıcıyı test etmeye devam ediyorum.
• 
• Tereyağı, yumurta, yumurta sarısı, vanilya ve şekeri bir karıştırma kabına koyun.
• 
• El mikseri ile yumuşayana kadar çırpın ve ekşi krema ekleyin.
• 
• Un ekledim ve tekrar çırptım. Hamur çok güzel çıktı: homojen, kabarık.
• 
• Sıcak bir kek yapıcıda pişirilir. Kapkekleri hemen pişirme kağıdıyla kaplı bir kağıda koyun.
• Böğürtlen, şeker ve bırakmayı karıştırdım (hızlı reçel jelleştirici bir toz). Beyazları sert zirvelere kadar çırpın, şeker ve nişasta ilave edin, şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
• Kısa keklerin montajı:
• Meyveyi girintiye koydum, çırpılmış yumurta akıyla kapladım.
• 
• 120 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koydum (konveksiyon modu). 15 dakika sonra şu oldu:
• 
• Yaklaşık 40 dakika sürdü. Sonuç çok sevindiriciydi!
• İşte eklenen kesim:
• 

Benzer tarifler

Böğürtlen ve beyaz çikolata ile Friandy (ang-kay)

Böğürtlen ve şarap soslu bisküvi (ang-kay)

Böğürtlen çayı (Korsika)

[Tatyana]

Tatyanayeni bir cihazla mı dalga geçiyorsun? İçinde çok cazip kekler var! Ve çok güzel ... istiyorum, istiyorum, istiyorum ...
Tarif için teşekkürler!

[Galina]

Oh, ne usimushi lapusi! Ve ön plandaki, küçük bir kek tüküren, sınıf!

Galina, bu sadece alay, evet.

[Vasilica]

Vasilicave zaten böyle bir pribluda mı istiyorsun?
Hangi konuya girersem gideyim, hemen yeni bir İstek Listesi beliriyor ...

[Galina]

Galina, Vasilicaİyiyim, dalga geçmiyorum, mutluluğumu paylaşıyorum!

Puanınız için teşekkürler!

[Babushka]

Babushka, teşekkür ederim, bunu kalıplarda da yapabilirsiniz !!!

Çinliler bu cihazı Avrupa için uyarlıyor !!!

Ve işte böyle bir form


bu pişirme için uygun mu?

[Rada-dms]

Rada-dmstabii ki kalıplarda da yapabilirsiniz!

Helena, Onların yapmasını beklemedim .. Görünüşe göre henüz bununla ilgilenmiyorlar. Kendim için bir çıkış yolu aramalıydım.

TatyanaBence şekil doğru. Ayrıca deneyebilirsiniz.

Yani bu tarifi kekler için de kullanabilir misin? Hamur kuru mu yoksa nemli mi çıkıyor?

[Victoria]

Victoria, Bence yapabilirsin. Hamur ufalanıyor. Proteini koymak için fırına koyduğumuz için, dışı çok ince gevrek kabuk ve gevrek ama içi kuru hamur değil. Balkonumda bir gecede açıkta kalan keklerim vardı. Bugün sabah kahve ile: kuru değil, aynı derecede lezzetli.