Ton balığı veya karides (kalamar) ve deniz yosunu ile "Denizi Seviyorum" ferahlatıcı salata

Ton balığı veya karides (kalamar) ve deniz yosunu ile "Denizi Seviyorum" ferahlatıcı salata

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Deniz yosunu kavanozu	450 g
Kendi suyunda bir kutu ton balığı (haşlanmış karides veya kalamar, kendi suyunda somon balığı)	100 gram
Tatlı kırmızı biber	1 küçük
Bıldırcın yumurtası	6-8 adet (bir tavuk)
Konserve mısır	4 yemek kaşığı. l.
Çekirdeksiz yeşil zeytin	10 adet
Garnitür için yeşillik, limon ve mayonez	Gözle isteğe bağlı

Pişirme metodu

• https://mcooker-trm.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Bu salata ailemizde kök salmıştır. Özellikle kışın veya yazın arifesinde, "nitrat" ​​sera sebzelerinin tadı zaten yorulduğunda, hafif ve taze bir tat istiyorsanız! :)
• Yani yemek pişirmek hızlı, kolay ve eğlencelidir!
• 1. Tuzlu sudan sıkıp salata kasesinin dibine yaydık deniz yosunu.
• 2. Daha sonra bir kat ton balığı (meyve suyu olmadan) veya doğranmış haşlanmış karides gelir ve ayrıca haşlanmış veya konserve kalamar malzemelerinin ikamesi olarak çok uygundur.
• 3. Sonra kat kat doğranmış kırmızı biber ve mısır ekleyin.
• 4. Yarım bıldırcın yumurtası, zeytin, limon ve otlar ile süsleyin.
• 5. Mayonez torbasının küçük bir köşesini kesin ve salatanın üstünü bir yılanla oluşturulmuş küçük delikten mayonezle süsleyin (Çok az!)
• Zeytini aşırıya kaçmayın, asitliği ve keskinliği nedeniyle tadı çok üstün olabilir, uyum için çabalıyoruz.
• Servis yaparken karıştırmayın!
• Tabiri caizse sunumunu korumak için böyle bir salatayı porsiyonlar halinde servis etmeyi tercih ederim.
• Bir salata kasesinde yapacaksanız, tabakaları koruyarak tabaklara koymanın daha kolay olması için düz bir şekil seçmenizi tavsiye ederim.
• p.s. Salatadaki zeytinler, az miktarda rendelenmiş havuç ve yeşil ekşi elma ile mükemmel bir şekilde ikame edilir, ancak bu seçenek bence karidesli salata için daha uygundur :)
• Dekorasyon şeklindeki birkaç kırmızı soğan halkası da kimseye müdahale etmedi!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Bu salata tam bir doğaçlama sonucu zamanında doğdu. Üstelik bu tür tariflerin bir düzine olduğuna eminim ... Deniz yosunu gibi harika ve sağlıklı bir ürünü hatırlatmak için bir tarif yayınlıyorum.
Bu salatayı hazırlarken çok şiddetli bir şekilde deniz özlemi hissettim. Ve gerçekten "denizi seviyorum", her türlü, temiz ve öfkeli, soğuk ve sıcak, her şeyi, sadece yakın olmak için !!!

Lezzetli salata için teşekkürler! Ben de deniz yosunu ve salatanın tüm bileşenlerini çok seviyorum.Zeytinin miktarıyla ilgili yorumlar için özel teşekkürler - malzemeleri gözüme eklediğimde durmak benim için çok zor ve bu durumda kesinlikle bir uyumlu tat.

[irysikf]

irysikfSalatayı beğendiğime çok sevindim! Dürüst olmak gerekirse, karidesle daha çok seviyorum ve yengeç çubuklarıyla daha da lezzetli. Ama pek kullanışlı değiller ..... Bu arada mayonezsiz de lezzetli !!!;)

Açık kaynak projeleri, eh ve onlarla birlikte yengeç çubukları ve salataları severim, ancak yararsızlıklarının ışığında nadiren satın alırım. Salatalarda haşlanmış kalamar tadı var mı? bu yüzden onları hiç hissetmiyorum (ama tadı benim için konserve), belki de onları salataya koymadan önce bir şekilde marine edilmeleri gerekiyor?

[irysikf]

irysikf, Onları şu şekilde pişiriyorum: Onları minik şeritler halinde kestim, neredeyse kibrit gibi, çiğ. Sonra bir kevgir içine koyuyorum ve bu süzgeci bir dakika kaynayan tuzlu suya batırıyorum.Sonra limon suyuyla döküyorum. Uzun pirzola, ama tamamen farklı bir tat !!!! Burada, bükülmüş bir biçimde, sadece mürekkepleri algılıyorum

Spasibishche Bu seçeneği de beğeneceğime eminim, kesinlikle sizin teknolojinize göre mürekkepler yapmaya çalışacağım

[irysikf]

irysikfnasıl yapılır, yazın;)

Kesinlikle aboneliğimi iptal edeceğim, ancak bunun çok yakın bir gelecekte OLMAYACAĞINI kesin olarak söyleyebilirim, çünkü mürekkep balıkları bulmamız gerekiyor (sonuçta taze olmalı, yani çiğ mi?), Ama için zaman bulamıyorum bu henüz. Ama bunu hatasız yapacağım - söz veriyorum - salatayı gerçekten sadece malzemeleriyle seviyorum

Taax, kalamar aldım, şimdi deniz lahanası almam gerekiyor, yoksa bir salatada hangi malzemelerin gerekli olduğunu tamamen unuttum, kalamar gördüğümde Doğru, bir yıl önceden kalamar aldım, sadece dondurulmaları gerektiğini düşünüyor musun? veya pişmiş ve sonra donmaya hazır mı?

Kalamarları okudum ve salata için yanlış olanları aldığımı anlıyorum: cray:, dilimlenmiş parçalar, dolgun, kar beyazı (soğutulmuş) aldım ve temizlenmesi ve halka şeklinde kesilmesi gerekenleri değil I ' Lastik iseler biraz pişirmeye çalışacağım yazarlar, kakletlere giderler

[irysikf]

irysikf, Sanırım sadece donman gerekiyor. Eğer dolgun olanlar bizi rahatsız etmezse ve düz saman-solucanlar elde etmek için onları kalın olarak kesin!
bu arada, onlardan hiç pirzola yapmadım ... Tarifi bekliyorum !!;)

Tamam, iki kilodan fazla aldım, böylece bir salata pişirebilirsin (eğer kauçuk çıkmazlarsa) ve biraz kırabilirsin (kesinlikle yapacağım). Bu yüzden yemek pişirdiğimde aboneliğimi iptal edeceğim (Sanırım yarın yemek yapacağım, Perşembe günü üyelikten çıkacağım)

İki kilo harika !!! Bekleyeceğim, biraz pirzola istedim !! Kocam kesinlikle hoşuna gidecek !!

Ben pirzola hakkında rapor veriyorum. İyi bir kalamar olsaydı - kalamar pirzolaları süper kandırılırdı, çok yumuşak, kabarık ve çok sulu çıktılar, süper kokuyorlardı, ama kalamar her şeyi mahvetti - acı bir tadı vardı ve ne olursa olsun Katletmeye çalıştım, hiçbir şey olmadı. Acı ağızda kalan tadı dövmek üzerine yapılan bu deneylerin bir sonucu olarak, üç hücre kızartıldı, neredeyse dört tür eksik:
1. Sadece paketler. İçindekiler: ince bir ızgarada 1 kg'dan biraz daha fazla kalamar kıyılmış, öğütülmüş, bir somun kırıntısı (kalamardan yaklaşık 3. kısım), süte batırılmış ve fazla sütü boşaltmak için bir dushlag üzerine atılmış, 1 büyük soğan lapa zeminine bir karıştırıcı ile veya bir kıyma makinesi, tuz, karabiber ile geçirilir. Sonunda kıymanın çok yumuşak olduğu ortaya çıktı, bir kaşıkla doğruca tavaya aldım ve koydum ve düzleştirdim. Hiçbir şey sıkışmadı.
2. Bileşim, istem l'deki ile aynıdır, ancak ince kıyılmış dereotu ilave edilmiştir. Güzel kokulu çıktı. Dereotu kesinlikle uygundur.
3. Bileşim, istem l'deki ile aynıdır, ancak rendelenmiş sert peynir eklenmiştir. O da iyi çalıştı.
4. Bileşim, istem 1'deki ile aynıdır, ancak biraz limon suyu sıkmıştır - sonuç olarak, sadece acı tadı daha da vurgulamıştır.
Her durumda, ekşi krema ile bir kek işe yaradı, onunla daha da yumuşaktı. Gerçekten beğendim.

Sonuç: Kalamardan pirzola çok, çok iyidir, ancak yalnızca normal kalamardan ve benim tarafımdan satın alınan bilinmeyen birinden değil. Benimki bir karkas değildi, ama her biri 10-15 santimetre büyüklüğünde büyük parçalara bölünmüştü, muhtemelen bir tür dev-acı kalamardı (acı kelimesinden).
Bu arada, bir parçayı ince kesip pişirdim (bir dakika), limon suyuyla döktüm. Tadı gerçekten beğendim (acıyı bir kenara bırakırsak), koca karides gibi göründüğünü söyledi.
Böylece bu tür hücreleri güvenle pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak yine de normal mürekkepler bulacağım ve salatalarınızı ve pirzolalarınızı hazırlayacağım.

Harika, bir hafta içinde yapacağım, ayrıca rapor edeceğim :)

Ve karidesli salata yaparken :)

kesin, ama kalamarın üstüne bir şey sıkışmış

Yararlı tarif için teşekkürler, bence gerçekten "yenilenecek".

[Rosetta]

RosettaBu tarife dikkat etmelerine çok sevindim, özellikle kış ve ilkbaharda sık sık varyasyonlarla yapıyorum. Pişirebilirseniz geri bildiriminizi dört gözle bekliyorum! :)

Bir tabakta zeytin ve elma ile iki porsiyonlu "kule" yapmaya çalıştım. Servis halkası çıkarıldığında taretler parçalandı - porsiyonlu servis için mısır ve biber katmanlarını mayonezle kaplamanız gerekir, katmanların geri kalanı bir demet olmadan iyi tutunur.
Yine de salata mükemmel!
Balık - buharda pişirilmiş pembe somon. Tavuk yumurtası, doğranmış. Limon içermez.
Ve elmalı versiyonu daha az sevmediğimi söyleyeceğim.
Tarif için çok teşekkür ederim! Kalıcı olanlara şükranla götürürüm

[IvaNova]

IvaNova, Ira, burada ayrıca salatanın en mükemmel olduğunu düşünüyoruz! Lezzetlerin benzerliği için teşekkürler! : a-öpücük: İlk aklıma geldiğimde, kışın diyetimizde haftalık olmasını beklemiyordum. Ve deniz ürünlerini balıkla ve hatta sizin gibi ekşi bir elma ile değiştirerek birçok varyasyon bulabilirsiniz. Ve salamura buraya gidecek ve koca bazen lahana turşusu da ekliyor, böylece dedikleri gibi, vitaminlerin başlangıcından vücuda gidecek hiçbir yer olmayacaktı.
Ve bunu genellikle mayonez olmadan yapıyorum, özellikle de deniz lahanası yağda göründüğünde.