Cuckoo'da domuz incik 1051

[PP]

Cuckoo'da domuz incik 1051

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eklemi	1 BİLGİSAYAR.
soya sosu	150 ml
bal	3 sa. l.
hardal dijon	2 sa. l.
hardal fransızca	2 sa. l.
sebze yağı	1 inci. l.
limon suyu	1 sa. l.
Sarımsak	3-4 dilim
tatmak için baharatlar

Pişirme metodu

• 1kg 200g şaftım vardı.
• 
• Sapın derisi bir bıçakla iyice kazındı ve yıkandı.
• Sarımsakları soyun ve her birini uzunlamasına dört parçaya bölün.
• Keskin bir bıçakla deride birkaç kesim yaptım ve sarımsakla doldurdum.
• Bal, hardal, tereyağı ve limon suyu ile karıştırılmış soya sosu.
• Hazırlanan sapı biberle terbiye ettim (bir öğütücü 4 biberim var) ve turşunun içine koydum, periyodik olarak çevirin. 3-5 saat, tercihen gece boyunca marine edin.
• 
• Sapı çok pişirici kaseye koydu ve üstüne biraz turşusu döktü.
• 
• Kapağı kapatın, kolu kapalı konuma çevirin, programı ayarlayın PP (manuel mod, basınç altında zayıflama) 6 saat boyunca.
• 6 saat sonra lezzetli, yumuşak bir incik hazır.
• 
• 
• Afiyet olsun!

Pişirme programı:

manuel mod

Parlak bir tabakta ne kadar parlak bir parça - her şey uyuyor! Irisha, harika görünüyor!

Ai, akıllı kız, onu bir repeptik olarak tasarladı.

[Tatyana]

Tatyana, Irina, Çok teşekkür ederim ! Denedim, ruh halim bahar

Diyet bitti mi?

Evet
Ama yakında oruç çoktan başlayacak

Hadi şimdi boynunu ye

[Ira]

Ne kadar lezzetli bir incik! Kendime bir parmak eklemi almalı mıyım?

Irave kuku'da zayıflamanın sıcaklığı nedir? Bu, hangi tencerede pişireceğime karar vermem.

[Ksyunechka]

Ksyunechka Çok teşekkür ederim
Ve sıcaklığın ne olduğunu bilmiyorum ama basınç altında pişiyor, valf normal bir düdüklü tencerede olduğu gibi değil ve programı başlattıktan hemen sonra kapanıyor.
Yavaş bir tencereye koyun, yavaş tencerede de çok lezzetli olur.

Yavaş yavaş koy

Ve benim böyle bir canavarım yok

Ama muhtemelen durum bu değil.
O zaman 6051 marka hasret için oh, yoksa hasret yok

[Ir]

Ir, söndürmeyi mi kastediyorsun?

Hayır, özlemi kastettim, ama zaten baktım, orada değil ...
Söndürme konusunda bana göre iyi olacak ve 1 saat muhtemelen yeterli

Pekala, tamam, ben domuz eti için olgunlaştığımda, tatlı evim yokken incik pişireceğim

Ya da belki 0.3 basınçta süt püresi koyun?
Sevgilin nerede Ve et yemeyi bıraktı mı?

Canım iş başında. Ve sonra eti kırar. Sadece incik onun için biraz şişman.

[Irishaaa]

Irishaaa, çok hoş. Sap, kızartmadan çok fazla meyve suyu verdi mi? Yavaş bir şekilde, et suyu yaptığınızda, çok şey çıkıyor.

Teşekkürler Tanyush! Meyve suyu yok, fazla değil, sadece dibini kapladı. Yavaş tavukta daha çok vardı.

[Irinka]

Irinka, ne güzel bir şaft ortaya çıktı ... onu turşunuzla görmeye çalışmalısınız)))

Alenka, teşekkürler! Turşusu lezzetli, turşusuna her zaman soya sosu ve bal ekliyorum ve gerisi benim ruh halimde

Her şeyin yazılı olması iyi.
Tsyganka Gali'den kemiksiz bir incik tarifi yakaladım. Marketteki ev domuzundan bir parmak eklemi aldık. Kemiği kesin, etin üzerine Admin'in aromatik tuzu (fesleğen ve sarımsaklı), baykuş sosu, tereyağı, hardal serpin. Plastik sargıyı koyun ve bir gece buzdolabında saklayın. Sabah 5.5 saat manuel moda geçtim, şaft neredeyse tamamen turşuyla dolduruldu. Et, iplerle bağlanmadığı için biraz parçalandı. Sarımsak ve karabiber serpiştirilmiş parçalar halinde bir gastronom kabına koydum.
Eşsiz bir yemek çıktı.Birincisi, multicooker'ime bütün bir incik girmezdi, ancak ocakta yemek pişirmek için gerçekten zaman yoktu. Ama yine de 5.5 değil 6 saat bekletmek gerekiyordu, bazı yerlerdeki cilt tamamen kaynatılmamıştı, biraz da olsa kesmek zorunda kaldım.