Tazhin

Prensip olarak, yulaf lapası için küçük bir yavaş harekete ihtiyacım var. Cumartesi günü satın alacak vaktim olursa, aşağı yukarı ölçeceğim.
Ama yine de tam teşekküllü bir tagine istiyorum.

Prensip olarak, yulaf lapası için küçük bir yavaş harekete ihtiyacım var. Cumartesi günü satın alacak vaktim olursa, aşağı yukarı ölçeceğim.
Ama yine de tam teşekküllü bir tagine istiyorum.

Kocam zaten elektrikli tagini bana getirdi, biz de test edeceğiz. Ve SİZDEN bilgi için bekleyeceğim, gerçekten biraz yavaşlamaya ihtiyacım var!

Harika, tebrikler! Yakında yeni güzellikler olacak, bu yüzden
Yapabilirsen bana * sen *, lütfen

Kızlar, bu konuyu izleyin Tagine hakkında hemen hemen her şey (ne olduğu ve içinde nasıl pişirileceği)

Şimdi ozon "Tazhin" Terrine "üzerinde, renk: çikolata, 1,8 l" 4,802 indirimli ... Bunu baharda satın aldım - yaklaşık iki büyük porsiyon, iyi, çok büyük ... Üç tane yemeye yetecek kadar var kez. .. tagine direkt olarak gaz sobası üzerine konulabilir, bir kez bölücü olmadan da koyulur, bir kez yıkanır ... genel olarak bundan çok memnunum ... İlginizi çekiyorsa işte bağlantı :
🔗
("Www" den önceki bağlantıda kısa çizgiyi kaldırın ...)

Şimdi ozonda "Tazhin" Terrine ", renk: çikolata, 1,8 l

Çok garip fiyatlar var. Bu markanın başka bir etiketi var, çok farklı renkler - farklı fiyat 🔗

Şimdi ozonda "Tazhin" Terrine ", renk: çikolata, 1,8 l" 4,802 indirimli

Evet, harika bir tagine ve fiyatı iyi Benimki de bana aynı fiyata mal oldu, ancak bunu daha çok kulplu ve daha büyük bir boyuta sahip olanı seviyorum.

Tagine'imin neden çatladığını bilen var mı?

[Irina]

Irina, oku belki
Gerçek Fas taginleri kilden yapılır. Ayrıca, tagin sırlanabilir (ıslatılabilir) ve hatta boyanabilir. Veya tamamen işlenmemiş olabilir. Yemek pişirmek için en yaygın tagine ihtiyacınız olacak. Desenler isteğe bağlıdır. Gerçek bir Fas örneği almayı başarırsanız, bir gecede suya batırdığınızdan emin olun. Bu, çatlama riskini azaltacaktır. Sırsız yemekler iyidir çünkü baharatları ve yağları emerler, bu nedenle tajinleriniz her seferinde daha lezzetli olur. Bir tagin seçerken, çok kalın ve ağır bir tabana sahip olduğundan emin olun. Aksi takdirde kaçınılmaz olarak çatlayacaktır. Faslılar geleneksel olarak için için için yanan kömürlerin üzerinde tagine pişirirler. Gaz ocağınız varsa, bir ayırıcı satın aldığınızdan emin olun. Cam seramiğiniz varsa, kalın tabanlı bir tagin seçerseniz, çok dikkatli kullanın.

Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429215.0

Pişmiş sır tabakasının "gömleği" ürünün bir parçası için "çok küçük" olduğunda "küçük çatlaklar oluşur. Bir kişide gerilmelerden çok küçük olan giysi kumaşı kırılır ve sır çatlayabilir. sır pişirildikten sonra veya bir mufla (resimli) pişirildikten sonra veya bir yıl sonra veya 100 yıl sonra soğuduğunda ortaya çıkar. Kısacası, bir üründe küçük çatlak olması her zaman onun saygıdeğer yaşını göstermez! Kural olarak, öğeler gider çıtırtı olmadan satışa.
Çanak çömlek, majolika, çatlak normdur, neredeyse kaçınılmaz olarak tüm ürünlerde görünür ve nesne ne kadar sık ​​ısıtılır - soğutulur (sıcak suyla yıkarken bile), titreşimler, vb., Çatırtı o kadar hızlı görünür. .
Porselende küçük çatlak nadirdir, ancak olur ve neredeyse her zaman bir evliliktir! Bu genellikle, sır ateşlemesinden sonra odadaki nesnenin çok hızlı soğumasından kaynaklanır. Soğutma, parçanın tüm kalınlığı boyunca mümkün olduğu kadar homojen olması için yavaşça gerçekleştirilmelidir. Hız çok yüksekse, yüzey katmanları soğur (hacimde azalma!) Sonuç olarak "göbekten" daha hızlı - sırda çatlaklar ... "
Ancak bu teori, ancak kullanıcılara pratik hakkında sorular sormak istiyorum.

Teşekkürler Natal, her kullanımdan önce suya batırılması gerektiğini anlıyorum.

Fotoğrafı düzenledim, netliği-keskinliği artırdım, bu yüzden pek fark edilmiyor. Umarım gelecekte dağılmaz

[Vernisag]

Vernisag, Ira, suya batıramazsın, sırlıdır, ancak kaplanmamış kili ıslatırlar ve sır altındaki su ısınırken onu kırar.

Ancak bu teori, ancak kullanıcılara pratik hakkında sorular sormak istiyorum.

Evet, Irinka nerede, onda var mı? Fırında pişiriyor, bu yüzden daha da güçlü olmalı ...

suya batıramazsın, sırlı

Nadyush, son pişirme sırasında oldu, tagine temiz ve kuruydu, yemeğin içine attı ve pişirildi. Ve birinci ve ikinci kez, yıkandıktan sonra (idrar yaptım) pişirdim ve bu değildi

🔗

Irin, boş zamanlarında oku

Ancak elektrik etiketinin talimatlarında yazılanlar:

Kızartma tavasını ve tagine kapağını soğuk suyla yıkamanızı öneririz.
temiz su, her kullanımdan önce 2-3 dakika. Nem,
kalınlığa absorbe edilen seramikler ısı dağılımını ve sirkülasyonu iyileştirecektir.
nem üretimi. Sonra silerek kurulayın.

🔗

Irin, boş zamanlarında oku

Okuduğunuz için teşekkürler
Bu pasuda koyabileceğin her yere kum, daha fazla olmayacak

Evet, evet, sırsız seramikler suyu emecek ve sonra onu buhar şeklinde ürünlere verecek ve sırlı seramikler bunun için hiçbir şey emmeyecek şekilde sırla kaplanmıştır.

Ama bu tagin de namazyukan bir şey, sadece seramik değil, boyalı gibi.

[Bu yemeğin sırlı yüzeyinde bir kertenkele derisi gibi ince çatlaklar görebilirsiniz! Ama endişelenmeyin - bu bir evlilik değil. Aksine bu etki, pişirme kaplarının ısıya dayanımını artırır ve kullanım ömrünü uzatır.]

Flame serisi: ocakta, fırında ve mikrodalgada ve ayrıca her tür ocakta (gaz, elektrik, indüksiyon, cam-seramik) yemek pişirmek için seramik tabaklar. Bileşiminde diğer serilerden farklıdır: kum, işlenmemiş kil, filtrelenmiş su, sır için mineral oksitler. Flame serisinin ısıya dayanıklı seramikleri -20 C ile + 450 C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak termal şoktan kaçınmak için bulaşıkların ısınmasının kademeli olarak arttırılması tavsiye edilir. Bu yemek ısı dağılımını kendisi düzenlediği için çok yüksek sıcaklıklarda pişirmeye gerek kalmaz. Düşük bir sıcaklık ve tencerenin boyutuna uygun bir ocak gözü, yiyeceği eşit şekilde pişirmek için yeterlidir. Ayrıca, pişirme kaplarını doğrudan kömürlerin üzerine koymayın.

Bu serideki şekiller nelerdir?

Birincisi, çeşitli boyutlarda yuvarlak ve oval kaplar, ikincisi, bunlar kapaklı "wok" ve üçüncüsü, bunlar neredeyse düz tavalar, bir turta pişirmek için setler, fondü için bir set ve "tagine" (ilginç oryantal tencere ile konik bir kapak).

Bu yemeğin sırlı yüzeyinde bir kertenkele derisi gibi ince çatlaklar görebilirsiniz! Ama endişelenmeyin - bu bir evlilik değil. Aksine bu etki, pişirme kaplarının ısıya dayanımını artırır ve kullanım ömrünü uzatır.

Emile Henry seramik eşyalarını kullanmanın bazı kuralları vardır:

Bu üreticinin ilk seramik kullanımından önce, sadece sıvı bir deterjanla ılık suda durulamanız gerekir;
sıvı eklemeniz gereken formlarda yemek pişirirken, ılık veya oda sıcaklığında olmalıdır;
Izgara fonksiyonunu kullanarak bir kabuk yapmak istiyorsanız, seramik kalıbın üst kenarı ızgara ısıtma elemanından en az 10 cm uzakta olmalıdır.
Kalıbın ilk birkaç kez yağlanması gerekir, böylece ürünler dibe ve duvarlara yapışmaz (seramikler tüm özelliklerini ortaya çıkarmadan önce birkaç kez kullanılmalıdır)! Pişirdikten sonra seramik tabakların su ile doldurulması ve 20-30 dakika bekletilmesi ve ardından yıkanması yeterlidir.
Çıtır çıtır pişmiş ürünler elde etmek için üretici, hamuru 180 C sıcaklıkta 5-10 dakika pişirmenizi önerir.
Kızartma pişirirken, her zaman tavanın dibinde biraz sıvı veya sos bırakın.

kızlar! yani kapakta bir delik olmalı mı yoksa olmamalı mı?
Emil Henri'nin taginini satışta gördüm, deliği yok ve yanında isimsiz, kapağın ucunda bir dal var.

[Vika]

Vika, Emil'in deliği yok. Sadece kapak, olduğu gibi, kasıtlı olarak eşit değildir ve altından her zaman bir yerden küçük bir buhar çıkar.

Bu yemeğin sırlı yüzeyinde bir kertenkele derisi gibi ince çatlaklar görebilirsiniz! Ama endişelenmeyin - bu bir evlilik değil. Aksine bu etki, pişirme kaplarının ısıya dayanımını artırır ve kullanım ömrünü uzatır.

o zaman her şey göründüğü kadar korkutucu değil ...
Teşekkür ederim Nadenka

Tagine'imin neden çatladığını bilen var mı?

Ir, yavaş hareketimde bir örümcek ağı belirdi, kasenin çatlak olduğunu düşündüm. Bir defasında yemek yaptıktan sonra içine su döktüm ve buldozeri lavaboya koydum. Uzun süre içinde yemek yapmaya karar veremedim. Et suyu pişirmeye karar verdim, yemek pişirirken bir çatırtı sesi duydum. Sanırım onun için her şey bitti. Kaseyi çıkardığımda, sıvı çatlaklardan sızmış gibi kuru çizgiler halindeydi. Her şeyi yıkadım ve kaldırdım. Sonra kompostoyu tekrar pişirdim ve temizdi. Ne olduğunu bilmiyorum. Korkarım artık ona sahip değilim.

Yemek pişirirken bir çıtırtı sesi duydum.

Evet, bir de hışırdama yaşadım.
Ancak bunun normal göründüğünü yazıyorlar, bu yüzden korkmayın ve daha fazla pişirin.

Ir, ayrıca bir yerde böyle bir ağın göründüğünü ve hiçbir şeyi etkilemediğini okudum. Siyah kaselerde görünmez, ancak benimkinde beyazdır, hemen fark edilir.

öyleyse korkmayın ve daha fazla pişirin.

Onu çıkarmalı ve bir şeyler pişirmeliyiz.

[Vernisag]

Vernisag, Ira, evet, evet, delik olmadığını yazdım. Böyle güzel bir tizhiinchik, yüksek kaliteli.
Ve işte başka, isimsiz .. kapak sapında bir delik vardı.

Vikul, pekala, en azından bir çeşit O satın al Cesaretini, düşüncelerini topla ve satın al, her ihtimale karşı yumruklarımızı senin için tutacağız

[Irina]

IrinaAslında şu an tatildeyim. İstek Listesinden ve buradan düşünceler bırakmayın.

O tajin yavaş pişiriciyi aldım. Böyle bir kırıntı, çıkıyor.
Ve genellikle benimle olduğu gibi, tüm fikirler bir anda ortadan kayboldu. Sanki dün pek çok plan vardı ama bugün nereden başlayacağımı bile bilmiyorum

Tebrikler!!! Sadece lütfen izin ver!
Bu yüzden nasıl göründüğünü görmek için bir fotoğraf istiyorum

[Vernisag]

VernisagIrina, teşekkür ederim.
Ölçüleri olan fotoğraflar biraz sonra gönderilmeye çalışılacaktır. Bir de yemek tarifleri kitabı var, bakmak gerekecek, aniden ilginç bir şey olacak

[Reine de Saba]

Reine de Saba, satın alma ile !!! Yavaş pişirici olarak cihazın ne kadar iyi olduğunu bilmek çok ilginç olacak. Mümkünse ve zorlaştırmıyorsa, bana cihazın altının ne olduğunu gösterin.

[Rada-dms]

Rada-dms, teşekkür
Bugün bir test sürüşü olarak geceye yulaf lapası koymak istiyorum, daha fazlası için hala yeterli hayal gücü yok
Kutudaki her şey buydu: bir tencere, iki kapak, bir seramik kase, bir tarif kitabı, talimatlar ve 40 sterline kadar bir çeşit kupon, oraya nasıl gittiğiniz ve onunla ne yapacağınız bir muamma



Bu zaten farklı kapaklar ve boyutlarda.

Ve işte içten dip
Telefondaki fotoğraflar, lütfen affedin
Yükseklikte, tagine kapakla birlikte, bu arada, 26 cm

Ne kadar güzel! Ve bu mucize nerede satılıyor?

[Irina]

Irina, Ibei-Amazonlar gibi. Gerçekten normal bir mağazadan aldım. Ama ben Rusya'da değilim

Ama ben Rusya'da değilim

Aaaa her zaman hiçbir şeyimiz yok

[Reine de Saba]

Reine de Sabane harika bir cihaz! Satın aldığınız için tebrikler!
Vernisag, Irina, Bunu da istiyorum. Kızlar İngiliz Ibei'den bir bağlantı verdi, ancak orada satıcı onu Rusya'ya göndermiyor.

ama orada satıcı onu Rusya'ya göndermiyor.

Genelde Bizden kim şüphe ederdi ki çok "sevilen" var

[Vernisag]

Vernisag, Ir, bir çeşit zararlı yiyecek ve bize göndermez. Bizden Londra'ya arabayla 2-3 saat uzaklıkta, ama o istemiyor ..

[Saba]

Saba, Tebrikler! Dıştan çok sevimli görünüyor!

[Svetlana62]

Svetlana62, Mirabelteşekkürler kızlar
VernisagGörünüşe göre bu satıcı, onun dışında kimseyi hiç sevmiyor

Bu zaten farklı kapaklar ve boyutlarda.

O kadar ilginç ki, yavaş kapağın bir de tagine kapağı var.

KupiVip'te taginin ne kadar ucuz olduğunu görün. 30 cm. 🔗

[Kirch]

Kirch,
Luda baktı, ama korkutucu bir şey, Çin'de üretildi ... kompozisyona karıştırdıkları şey ... ... ve indüksiyon için uygun değil, ancak bir adaptör satın alabilseniz de ...
Berhoff'u Ozon'da sipariş ettim ama bana öyle geliyor ki çok küçük olacak ...
Ayrıca orada hala mevcut olmadığını düşünüyorum, sadece siparişle ...

Cumartesi günü, Your House mağazasında, Bulgaristan'da yapılan bu tür etiketleri gördüm, fiyatı 2 bin rubleye kadar.
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, bir koleksiyon toplamaya başlamak için doğru, ne kadar güzeller!

Bir arkadaşım bu seriden bana Bulgaristan'dan yemekler getirdi.

Berhoff'u Ozon'da sipariş ettim ama bana göre çok küçük olacak ..

Sipariş verdim, bedenim iki kişilik normal, güle güle bekliyorum. Bu Berhoff'un Çin'de üretilmediğini mi düşünüyorsunuz?