Tazhin

[Babushka]

Babushkaküçük bir elektrikli soba satın almak daha kolay ve ucuzdur, hatta cam-seramik yuvarlak yüzeylidirler.

[Rada-dms]

Rada-dms, Şimdi benim de tagine problemim var. Birkaç yıl önce Marakeş'ten gerçek bir seramik tagin getirdim. İçinde çok pişirdim. O zamanlar kombine bir pişirme odam vardı (2 indüksiyon ve 2 normal). Sonbaharda yandı ve onu tamamen tümevarım olana değiştirdim. Artık taginde yemek yapacak yer yok. Adaptör diski satın alıyor musunuz? Biz satmıyoruz. Büyük bir krep tavası alıp tagine altına koymak fikri geldi. Belki işe yarar?

İkişer ikişer benzer bir sobam vardı, paneli kırdım, şimdi domino indüksiyonu var, bir şekilde disk kullanmayı sevmiyorum, her şey uzun süre ısınıyor - 10 dakika Türk kahvesi demliyorum, verimlilik düşük . Ve özel etiketlerin indüksiyonu için elinizde ne var? Hala kulübede kullanmak için bir şeye ihtiyacım var, ancak zayıf bir kiremitimiz var ve gelecekte, gaz uygulanıyor veya daha doğrusu, pratik olarak zaten yapılıyor.
Bana öyle geliyor ki gözleme yapıcı yanabilir ...

[Umut]

Umut, tavsiye için teşekkürler, ama fayans istemiyorum ...

Rada-dms, dürüst olmak gerekirse, indüksiyon için etiketlerin mevcudiyetine bakmadım. Sevdiklerimi uyarlamak istedim. Yine de, in-oh-oh-oh-o oradan sürüklendi!

Kızlar, çünkü fırında iyi yemek yapıyor ve fayanslara hiç gerek yok.

Kızlar, çünkü fırında iyi yemek yapıyor ve fayanslara hiç gerek yok.

O halde pişirme prensibi ile tagine satın almanın anlamı nedir? Fırında, kapaklı sıradan bir dökme demir tencere mükemmeldir - kuzu etini koyun ve 3-4 saat, 150 ° C'de kısık ateşte pişirin ve bir sosta muhteşem et alacaksınız, kemiğe kaynatılmış

Tazhin, amacına göre, Faslılar ve onlar gibi diğerleri tarafından tasarlandığı şekliyle, sadece sokakta, ateşte (fırın kokusu olmayan) yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Peki, sobaya uyarlayacağız, üst katta pişireceğiz

Tajinime baktım - bir dökme demir kızartma tavası, seramik bir kubbe, üstte silikon bir geçişli pezevenk (ama çıkarılamaz!). Nerede pişirileceğine dair hiçbir işaret yok, cam seramikler, indüksiyon ... Gazım var ve tava ocağa mükemmel bir şekilde oturuyor, dökme demir hızla ısınıyor.

Görünüşe göre, indüksiyon hakkında doğrudan satıcıya sormanız ve ardından satın alma hakkında sonuçlar çıkarmanız gerekiyor.

İndüksiyon hakkında - ozonda satışta indüksiyon için "gözleme" adaptörleri vardır

İndüksiyonda dökme demirde pişirmek bir zevktir, bir mıknatısla kontrol edilmesine bile gerek yoktur, çünkü paslanır, bu da demir içerdiği anlamına gelir.

Tajinime baktım - bir dökme demir kızartma tavası, seramik bir kubbe, üstte silikon bir geçişli pezevenk (ama çıkarılamaz!). Nerede pişirileceğine dair hiçbir işaret yok, cam seramikler, indüksiyon ... Gazım var ve tava ocağa mükemmel bir şekilde oturuyor, dökme demir hızla ısınıyor.

Görünüşe göre, indüksiyon hakkında doğrudan satıcıya sormanız ve ardından satın alma hakkında sonuçlar çıkarmanız gerekiyor.

İndüksiyon hakkında - ozonda satışta indüksiyon için "gözleme" adaptörleri vardır

Tanya, ona bir mıknatıs yapışır mı? Kontrol etmenin yolu yok mu? : girl_red: Ve indüksiyon olarak ilan edilenin maliyeti 15 bin! Ve çok sağlıklı!

[memnun]

memnun, evet, yine de evde bir mıknatıs aramaya ihtiyacım var, sadece "Almag" dan bir manyetik alan çıkarmak için
Ve sonra, mıknatıs dökme demire yapışmaz, değil mi? bildiğim kadarıyla - ve kızartma tavam dökme demir, kapak seramik

Pahalıysa - ondan önce, kapaklı bir dökme demir tava ile gayet iyi yaptım (her şey çok kırmızı) - hem ocakta hem de fırında harika yemek yapıyor
Ve dürüst olmak gerekirse, ayrıca uzun bir dökme demir ördek satın almak istiyorum - bu beni gerçekten bu iş için kaşındıracak, ama aynı zamanda 8 bin için üzücü

Pahalıysa - kapaklı bir dökme demir tava ile gayet iyi yapardım - hem ocakta hem de fırında harika pişiriyor

Ve ben de güzel olmasını istiyorum, "gösteriş"!

[kırmızı dökme demir tavalar]

Ve ben de güzel olmasını istiyorum, "gösteriş"!

Eh, ponty görmedin o zaman kırmızı dökme demir tavalar mucize ne kadar iyi ve güzel - hastayım ve onlar için acı çekiyorum

[kırmızı dökme demir tavalar]

Eh, ponty görmedin kırmızı dökme demir tavalar mucize ne kadar iyi ve güzel - hastayım ve onlar için acı çekiyorum

Gördüm !!! Sadece ağırlıkları beni durdurur.

Ellerle, bir problem, sonra başka bir ...

Ama bir gün hepsini aynı alacağım ve sen neden bahsediyorsun?

Böyle 🔗

İstiyorum, istiyorum, istiyorum ... ve bir tencere, bir tencere ve bir ördek ... istiyorum!
İçlerinde pişirmek çok lezzetli.

Bunu yaklaşık 4-5 litre aldım

[Babushka]

Babushka, Tanya, bir adaptörle yemek yapıyorum. Eh, yaklaşık 10 dakika daha fazla ısınıyor, ama can sıkıcı değil, özellikle de indüksiyonun anında pişmesi gerektiği gerçeği üzerinde durmazsanız. Klasik elektro seramiklerde olduğu gibi hıza göre hazırlanır. Memnunum (Timka burada değil).

🔗

Onları mağazada gördüm, bu yüzden hemen satın almamak için gelmedim bile ... özellikle parasızdım, ancak iki kat tehlikeli olan bir kartla. Ama bunun uzun sürmediğini hissediyorum, böyle bir iradem yok!

Memnun oldum, Fiessmann'a daha sık bakın, dökme demir için iyi satışları var,% 25-30 ile biraz daha ucuza satın alabilirsiniz. Kartta sadece% 5 indirim.

Ve sonuçta, bir mıknatıs dökme demire yapışmaz.

Tam tersi

Tam tersi

Burada bileceğim

Tajinime baktım - dökme demir tava, seramik kubbe

Yani, muhtemelen kubbemin altını kaldıracağım! Ve indüksiyonda yemek yapacağım!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, hiç adaptör görmedik. Görmen gerek! Teşekkür! Bir tagin zorunlu yavaşça hazırlanıyor!

Ve bunu çoklu listeme de koydum

[Larissa]

Larissa, Ev pişiricimi denemem gerekiyor! Ve ayrıca fondü tabanında ... Ve Midea ızgarasında!

Kolektif aklın ne anlama geldiğini görüyorsunuz!

yavaş pişirmelisin!

ama yine de yavaştan daha hızlı? doğru taginde sebzeli ne kadar et pişirilmeli?

[Larissa]

Oh, Larissa, bu doğru! Ve bu beni çok iyi hissettiriyor!

Ve bunu çoklu listeme de koydum

Laris, her ikisini de satın alma ihtiyacı için başka bir artı! Ben kendim bunu asla düşünmezdim.

[Vika]

Vika, evet, yavaştan daha hızlı. 4-6 saat yavaşlatır ve taginde yaklaşık 2 saat pişiririm.

[Tatyana]

Tatyanave bir tür çevik yavaşım var, Hai'de pişirirseniz bir parça et 3 saatte pişirilebilir.
Genel olarak, en önemli şey, tagine ve slow'ın aynı şey olmamasıdır. Ve herhangi bir düzgün evde olmalıdır.

Ve başlangıç ​​olarak, elektrikli bir tane bana geliyor - akşamları onu kemikli bir sığır eti dosyasında test edeceğiz! Mevcut olanlardan orada ne doldurulacağını bulmak için kalır!

Genel olarak, en önemli şey, tagine ve slow'ın aynı şey olmamasıdır. Ve herhangi bir düzgün evde olmalıdır.

Şimdi birkaç haftadır çalışıyorum, 2'si 1 arada hiçbir şekilde olgunlaşmayacağım. Bu düşük sıcaklıklar tagin için uygun değildir, bu yüzden ..

[Saba]

Saba, Muhtemelen hayır: girl-th: Yine de ... Bence biraz yavaş ihtiyacınız olursa, böyle bir şey satın alabilirsiniz. Bir şeyler ters giderse, normal bir tagin satın alın.

[Mirabel]

Mirabelama bu ne kadar yavaş iyi? Biraz ihtiyacım var ...

[Vika]

Vika, muhtemelen bunu yapmak zorunda kalacak.
Belki cumartesi, yapabilirsem bu davayı bitiririm. Çok uzun zamandır düşünüyorum

[Vernisag]

VernisagIrisha, tavsiyene göre şimdiden bana geliyor!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, biraz yavaş değilim, bunun için istiyorum. küçük bir miktar için büyük bir tane sürmemek için içinde süt boğmak ve kurutulmuş süt yapmak ve aniden bu sırada büyük bir tane meşgul olacak.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, biraz yavaş değilim, bunun için istiyorum. küçük bir miktar için büyük bir tane sürmemek için içinde süt boğmak ve kurutulmuş süt yapmak ve aniden bu sırada büyük bir tane meşgul olacak.

Yani ben küçüğün eksikliğinden muzdaripim, işte gru, bu 2'si bir arada, iyi, yavaş mı?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh şimdi açık. evet bilmiyorum ... sen deneyene kadar kim bilir

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh şimdi açık. evet bilmiyorum ... sen deneyene kadar kim bilir

Bizden satın alabilir misin? onun hakkında bir şey nereye bakmalı?

[Rada-dms]

Rada-dms, 🔗

[Cihazı elektrikli güveç olarak kullanarak "anında pişirme"]

Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow'un talimatlarında Cihazı elektrikli güveç olarak kullanarak "anında pişirme"teorik olarak tajin gibi olacak, yiyecekler biraz kaynar

[Mirabel]

Mirabelama düşünüyorum, belki bir litre bakabilirim, belki 1.5 çok değil. Kapakta değişiklik yapmak için koni şeklinde bir toko vardır, normal olarak taginde kızartabilir ve sonra pişirmeyi bitirebilirsiniz ..

[Rada-dms]

Rada-dms, Evet ... bu taginde hiçbir şeyi kızartamazsınız.
Bence 1 litre çok küçük çünkü ağır çekimin tam olarak yüklenmesi tavsiye edilmiyor.

[Rada-dms]

Rada-dms, Evet ... bu taginde hiçbir şeyi kızartamazsınız.
Bence 1 litre çok küçük çünkü ağır çekimin tam olarak yüklenmesi tavsiye edilmiyor.

Kesinlikle!

[Rada-dms]

Rada-dms, silindirik olmayan bir çömlek var gibi görünüyor, ancak bir tür kesik koni (sanki sarılmış gibi) var, tabanı geniş değil. Elbette kafamı karıştırmıyorsam.

[Rada-dms]

Rada-dms, silindirik olmayan bir çömlek var gibi görünüyor, ama bir tür kesik koni (sanki sarılıyormuş gibi), tabanı geniş değil. Elbette kafamı karıştırmıyorsam.

Evet? Ve o zaman neden gerekli? Bütün bir tavuğu koyamaz mısın?

Bana çok az sığacak bir şey görünüyor

[Reine de Saba]

Reine de Sabave onun için sadece bu tencere?

Bana çok az sığacak bir şey görünüyor

Üstelik, sonuna kadar doldurmanız gerekmiyorsa, o zaman çok az!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, bilmiyorum bile. Görünüşe göre iki kapak var ama bir tencere. Şimdiden bir şeyden şüphe etmeye başlasam da
Resimde görülen bu tencere prensip olarak yedek olarak konumlandırılmıştır. Yani, yerli tencerenin normal şekilde olması mümkün mü? Kafan karıştı ve kafanı karıştırdı

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, bilmiyorum bile. Görünüşe göre iki kapak var ama bir tencere. Zaten bir şeyden şüphe etmeye başlasam da
Resimde görülen bu tencere prensip olarak yedek olarak konumlandırılmıştır. Yani, yerli tencerenin normal şekilde olması mümkün mü? Kafam karıştı ve kafan karıştı

Düz bir tava olmadan, hiç tagin olmayacak gibi görünüyor ... Ve bu yulaf lapası reçel için iyi gidecek!