Tazhin

[Kirch]

Kirch,
Luda, eve yeni getirilmiş, Belçika'da yapılmış yazıyor, işte o yakışıklı ...

Ayrıca küçük bir indüksiyonlu ocak aldım, o yüzden hepsini bir kerede deneyelim ...

[Kirch]

Kirch,
Luda, eve yeni getirilmiş, Belçika'da yapılmış yazıyor, işte o yakışıklı ...

Ne kadar güzel, doğruca kardeşime
Galya, satın alma ile - iyi yemek tarifleri ve yiyecek

[Yönetici]

Yönetici,
Tanya, teşekkürler, gün ışığı ... Sana çok minnettarım, o kadar küçük değil ...

[Kirch]

Kirch,
Luda, eve yeni getirilmiş, Belçika'da yapılmış yazıyor, işte o yakışıklı ...

Onay işareti gerçekten güzel. Tebrikler. Ozon'da mı satın aldınız? Ve henüz bana göndermediler. 21 Ağustos'ta gönderildi teslimat bekleniyor. O küçük değil mi? Senin için küçük olacağını söyledin. imreniyorum

[Yönetici]

Onay işareti gerçekten güzel. Tebrikler. Ozon'da mı satın aldınız? Ve henüz bana göndermediler. 21 Ağustos'ta yayınlandı teslimat bekleniyor. Küçük değil mi? Senin için küçük olacağını söyledin. imreniyorum

Lyudochka, hayır, Ozon'da değil, 20'de teslimat da var, ofiste Bergoff'tan aldım. mağaza, şimdi it-5420 fiyatı için bir indirim var, ben Tanya ( Yönetici (hızlı, birkaç saniye düz ...



Ve bu hazır, bir saatliğine zamanlayıcıya koydum ...

780 gr dana eti, 1 soğan, 1 havuç, 2 küçük kabak, 1 patlıcan, 3 küçük biber, 4 küçük patates, 1 domates, 1 elma, bir avuç kuru kayısı ve bir avuç kuru erik, yeşillik ve baharat vardı. .. makul bir miktar ortaya çıktı ...

Bu çok güzel. Lezzetli? Et bir saat içinde mi pişirildi?

Bu çok güzel. Lezzetli? Et bir saat içinde mi pişirildi?

Evet, et tamamen hazır, önce kızarttım ve ondan önce 2 gün vakumda marine edildi, et dümdüz eriyor, Miratorg bıçağının etini aldım, bu eti gerçekten çok seviyorum. Son zamanlarda Su-vid için kullanıyorum .....

[Marlanca]

Marlanca, Galinave salamura sosu tarifi PM'de olabilir veya burnumu sitede bir yere sokabilirseniz ...

[Marlanca]

Marlanca, Galinave salamura sosu tarifi PM'de olabilir veya burnumu sitede bir yere sokabilirseniz ...

Oh, bu yüzden her şeyi gözle döküyorum, 2. l. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı. l. tatlım, 2 yemek kaşığı. l. soya sosu, 2 yemek kaşığı. l. limon suyu, 1/2 çay kaşığı Tabasco sosu, 1 yemek kaşığı. l Dijon hardalı, 0,5 çay kaşığı. Gürcü adjika, 3-4 yemek kaşığı. l. beyaz şarap, tuz, karabiber, her çeşit ot ... Bir poşet ve buzdolabındaki her şeyi daha uzun süre vakumladım ...

[Galina]

Galina, TEŞEKKÜRLER !!!

[Umka19]

Umka19,
Tatlım, işe yaradığıma sevindim ...

Tagine'de sebze akordeon (Yönetici)

Tajin: beyaz kokovan (Yönetici)

Rusça'daki ilk tagine'im çünkü domuz etiyle. Uzun tartıldı. Patlıcan ve kabak temelli buharda pişirildi, ancak sosu çok lezzetli çıktı

[Kirch]

KirchLuda, bu çok güzel! Yavaş pişiriciden çok farklı tadı var mı? Yoksa daha hızlı mı hazırlanıyor? Nerede daha lezzetli?

[Svetlana]

Svetlana, Işık, dürüst olmak gerekirse, tatta pek bir fark bulamadım. Henüz size zamanı söyleyemem. Belki tagine'de daha hızlı yemek yapabilirsin, ama ilk defa yemek pişirdim, acele edecek yerim yoktu, bu yüzden uzun süre kısık ateşte pişirdim. Ama ağır çekimde tencereye göz kulak olmana gerek yok, hiçbir şeyin kaynamayacağını biliyorsun. Ama yine de tagini izledim, kaynayıp yanacağından korktum. Ama hala gerçek bir oryantal tagin hazırlamıyoruz, tatmak istiyorum. Genel olarak, içinde yemek pişirmeniz ve sonra bir karar vermeniz gerekir.

Tazhin, uzun bir halsizlik üstleniyor. Ancak taginden elde edilen et ve sebzelerin tadı ve yapısı şaşırtıcı derecede aynı türden pişmiş yemekten farklıdır, örneğin sadece bir tavada.

Tazhin, uzun bir halsizlik üstleniyor. Ancak taginden elde edilen et ve sebzelerin tadı ve yapısı aynı türden pişirilmiş yemekten şaşırtıcı derecede farklıdır, örneğin sadece bir tavada.

Katılıyorum. Ama biz onu yavaş pişirici ile karşılaştırdık

[Ludmila]

Ludmila, Bakır ocak işlevine sahip yavaş bir pişiricim var, ancak taginde (şekil ve malzemeler nedeniyle) tamamen farklı bir yemek çıkıyor.

Katya, bu şekilde karşılaştırmaya devam edeceğiz. Shteba'm olmasına rağmen yavaş bir tencerede yemek yapmadım. Yavaş pişiricide tencere de seramiktir. Ve herkesin farklı zevkleri var.

[Lyudochka]

Rusça'daki ilk tagine'im çünkü domuz etiyle. Uzun süre yuvarlandı. Patlıcan ve kabak temelli buharda pişirildi, ancak sosu çok lezzetli çıktı

Lyudochka, çok iştah açıcı ve güzel görünüyor!

[Lyudochka]

Lyudochka, çok iştah açıcı ve güzel görünüyor!

Övgü için teşekkürler Tanyush. Çok lezzetliydi.

Kızlar, bunu nasıl buluyorsunuz Tazhin Orientale Green fiamma, 30cm - 3.0 L

Dolapta toz biriktiren bir tazhinchik var Dai, en azından içine güveç yapacağım, pastırmalı sebzeli güveç (taginin dibinde) pişirdim diye düşünüyorum. Çocuklar acele ettiler, erken çıkardılar, altta hala çok fazla sıvı kaldı, onları yemeye koydum ve fırına geri koydum. Pişirdikten sonra, entot tagini yıkamayacağımı düşündüm, kenarları neredeyse siyaha döndü. Yaklaşık beş dakika boyunca feribottan gelen suyla ıslattım ve zahmetsizce anında yıkandı. Ben kazımadım, çok fazla ovmadım, sadece normal bir sünger. Yine de harika bir şey, onu fırına yapıştırmam yazık oldu ama görünüşe göre boşuna.

[Vernisag]

Vernisag, Irinave kapağın altında bir kabuk oluştu mu? Yoksa yarının son dakikalarında mı vurdunuz?

Pazartesi 12 Eylül 2016 07:09 tarihinde eklendi

Peki sonunda peyniri ne zaman eklediniz? Yoksa peynir değil mi?

[Jeanne]

Jeanneve orada sadece taginin alt kısmında, fırında pişirdiğimi yazdım, yani, onu sadece bir pişirme kabı olarak kullandım ve bunun için çok iyi olduğunu kastettim
Peynir evet, sonunda ekleseniz iyi olur Peynir

[Irina]

Irina, İrlandalı, ben ponimashka değilim))))))) bu tür birçok form var. Ve tagine buna değer, sunuldu ve buna değer. Bunun gibi bir şey

Ve tagine buna değer, sunuldu ve buna değer.

Yani en azından pişirme kullanımı için

[Irina]

IrinaschA, tariflerle birlikte Tanya / Romina Temka'yı okudu. Denemelisin. Bir sorunum var - benden başka kimse sos sevmez. Herkesin örtmesi gerekir, ister kızarmış, ister fırınlanmış veya turtalarla

[Vernisag]

kimse sos sevmez.

Benimki soslu soslara bataklık diyor. Onlara daha kuru olanı ve kendim için "bataklığı" koymaya çalışıyorum.

12 Eylül 2016 Pazartesi 13:20 Eklendi

Vernisag, Ira, biraz daha yiyebilir miyim, peki hangi tagini daha çok seviyorsun? Elektrikli ve basit sattıkları mağazada hurdaların önünde var.

Peki hangi tagini daha çok seviyorsun?

Vikul, elektrik bir şekilde benim için daha uygun Muhtemelen çizgi film alışkanlığı

İşte bu! Teşekkür ederim Irisha! Artık bundan şüphe etmiyorum!

İnsanlar, yardım edin .. Anladım .. Suya batırdım .. kuru toprak .. bu yüzden önce sütlü pirinç lapası pişirmenin daha iyi olduğunu ve sonra et yerine et almanın daha iyi olduğunu anlıyorum .. bu doğru mu?

[Helena]

Helenave tazhin'de süt lapası pişirmek mümkün mü? bilmiyorum

Böyle güzel bir tazhinchik!

Çok okudum .. kil tagine ilk başta her şeyi çok emer ve tüm bunlar şişman olmamalıdır .. bu arada, yulaf lapası biraz fark edilir bir yumuşaklıkla ortaya çıktı ... büyükannemin fırında pişirdiği yulaf lapası vardı. kapakta yoğuşma birikmiyor. Şimdi limonları tuzluyorum ve kocam tagine'de özel bir tür pilav yapmakla tehdit ediyor.

Lütfen çömlekleri nasıl kullanıma hazırlayacağımı nerede okuyacağımı söyle. Tagine gibi kapaklı bir form aldım ama nasıl hazırlayacağımı bilmiyorum ...

Tagine Berghoff Neo'nun sahipleri, söyle bana!
Maliyetini gerçekten haklı çıkarıyor mu? Bana% 50 indirim gönderildi, ardından maliyet çok somut kaldı - 65 avro
gerçek hacmi, kaç kişi için tasarlandı?
ve başka bir tagin varsa. Berghoff Gerçekten Kazanıyor mu?

Vikul, elektrikli bir tane istedin

[Irina]

IrinaEvet, zaten elektro satın almaya karar verdim, sonra bir elektrik prizi satın aldım ve tabanı bir şekilde normal bir tagine uyarlamaya karar verdim ve bugün bergoff için bir indirim gönderdiler ve genel olarak kafamı karıştırdılar.
Ir. Söylesene, bir çeşit tazhin içinde kızartabilir misin? iyi, başlangıçta kızartın ve sonra daha düşük hızda pişirin.
Sadece Berhof'ta yapılabilir (2 kat daha yüksek bir fiyata), ancak seramikler patlamayacak mı?

[Yönetici]

Tatyana-Romochka ve Galinka bunu satın almış gibiydi.

Lyudochka, Ozon'da değil, 20'de teslimat da var, ofiste Bergofff'ta satın aldım. mağaza, şimdi it-5420 fiyatı için bir indirim var, ben Tanya ( Yönetici ) dün tüm ölçümleri yaptım ve bugün sabah doğruydum ve oraya gittim sadece 2 kişi vardı, benimle ikinci kadın onu pencereden aldı ... ... şimdi şarkı çoktan indüksiyon üzerine hazırlandı herşey Kızartılmış, çabuk, birkaç saniye düz.....

Ve bu hazır, bir saatliğine zamanlayıcıya koydum ...

Benimkinde kızarttım

Bir tagine Emile Henri var, kısık ateşte ısıtmaya çalışıyorum, sonra eti koyuyorum, biraz ısınmasını bekliyorum ve ancak o zaman ateşi açıyorum. Aksi takdirde seramiklerin çatlayacağından korkuyorum. Biraz kızartırım ve sonra ısıyı düşürürüm ve çoktan söndürürüm. Bu durumda çok lezzetli ve sulu bir yemek elde edilir.

[Irina]

Irina, OlgaTeşekkür ederim devulki!

[Vika]

VikaGenel olarak, elbette, bunlardan birini ve ikinci Staub'u almak zorunda kaldım - daha güvenilir, dökme demirden daha düşük bir kısım var.

Peki çömlekleri kullanıma nasıl hazırlıyorsunuz? !!!!!

[Olga]

Olga, Ol, hala açgözlü olmayın ve bir Berghoff satın almıyor musunuz?
işte başka bir problem ... taginlerin yer değiştirmesini değil (elektrikli olanlar hariç), sadece çapı belirtiyoruz. Tabanın veya kapakla temas eden kısmın çapının ne olduğu belli değil.
Faslılar çok ucuz taginler satıyor, ancak büyük havzalar veya küçük bir kısım için en uygun boyutu bulmak zor.

29 Eylül 2016 Perşembe 18:37 Eklendi

NatusichkaKonunun ilk sayfasında tüm öneriler var.

[Vika]

Vika, Ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum. Bende sadece iki tane var, yer değiştirme ve çaplar farklı, bu yüzden farklı modeller istiyorum. Kili çok seviyorum, ancak her zaman, tagine üzerinde mikro çatlakların oluşacağından veya yanlışlıkla bir şeye çarptığımdan korkuyorum (ayrıca onu bir yerde saklamam gerekiyor, bu yüzden birini diğerini dolaba koyuyorum). Öte yandan, dökme demir çok daha ağırdır. Raftan çıkarmak da sakıncalıdır.
Çapa gelince, bana öyle geliyor ki, kapakla temas halinde olan üst kısmın çapı hala.

[Vika,]

Natusichka, Konunun ilk sayfasında tüm öneriler var.

Vika,teşekkür! Tabaklar (kaseler) zaten suya batırılmış, şimdi tagin gibi besleniyorlar.
Suyla ıslattıktan sonra kaseleri deterjansız ılık suyla yıkadım ve havluyla silmeye başladığımda havluda koyu lekeler kaldı ..... Fazla değil ama kaldı ... Ne olabilirdi? ! Boyanmışlar mı? Öyle olmalı mı, olmamalı mı?
Ne yapalım? Kabartma tozu ile bırakın veya ovalayın?
Ve yazıldığı gibi tajini daha da hazırlamayı planlıyorum: İçinde sütlü pirinç lapası pişireceğim ve orada soğumaya bırakacağım.

[Olga]

OlgaOlga! Sizden taginlerinizin çaplarını ölçmenizi isteyebilir miyim ve skl için mi tasarlandılar?
2.5 max 3 l olmasını istiyorum
Natusichka, Söyleyemem ... Bu konularda hiç güçlü değilim, geçen sene tagine aldım ama bir kere bile kullanmadan kırdım, bu sene elektrikli bir tane aldım, işe yaramadı. Geri gönderildim. Şimdi yeni bir tane arıyorum.