Ekmek yapımcısında krema ile havuçlu ekmek

Ekmek yapımcısında havuçlu ekmek
Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler
Süt 150 g
Krem 100 gr
Un 400 gr
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı l.
Maya 1 çay kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l. (daha sonra hoşuna giden - 1.5-2 yemek kaşığı. l. şeker, ancak havuçların tatlılığını hesaba katın)
Rendelenmiş havuç 1 adet.
Kavrulmuş ayçekirdeği 2 yemek kaşığı l. - dağıtıcıya
Pişirme metodu

Mod - temel, boyut - M, kabuk - orta. Ekmek neşeli bir turuncu renge dönüştü

Tarif için çok teşekkür ederim, evim gerçekten onu sevdi ...
Tabii ki, diğerleri gibi, buzdolabında ve raflarda bulunan ürünleri dikkate alarak küçük değişiklikler yaptım, şu çıktı: sıvıyı süt ve kremadan 2 yemek kaşığı ile değiştirdim. su ve havuç suyu ile seyreltilmiş ekşi krema çorba kaşığı (çünkü havuçları ince bir rende üzerine sürdüğüm ve un ve sıvı oranlarını çok fazla kaybetmemek için suyunu suyla seyreltilmiş ekşi kremaya sıktım)
Tereyağını tereyağı ile değiştirdim, çünkü ekşi krema ve zeytinyağı, birlikte bana margarine benzer bir şey gibi görünüyorlar ... bu nedenle, sütün bulunduğu tariflerde benzer bir inek tereyağı kullanmaya çalışıyorum.
Ve tohumların susam tohumlarıyla değiştirilmesi gerekiyordu, çünkü kocam onları ekmekte sevmiyor.
Aksi takdirde her şey yolunda, kızıl saçlı ekmek harika, güzel kokulu ve lezzetli ... Ailenin tam onayını aldı.