Tatlı havuç ekmeği (ekmek üreticisi)

Tatlı havuç ekmeği (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Taze maya	10 g
Şeker	2 masa. kaşıklar
Vanilya şekeri	1 poşet
Tuz	1.5 çay kaşığı
1 yumurta + ayran (veya kefir) =	200 ml
Havuçları soyun, küçük bir rende üzerine rendeleyin	150 g
Un	450 g
Tarçın	0.5 çay kaşığı kaşıklar
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi	2 masa. kaşıklar
Sebze yağı	4 masa. kaşıklar
Kuru üzüm isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Rendelenmiş havuçları bir kova HP'ye koyun. Maya, şeker, tuz, yumurta + ayranı "buhar" sıcaklığına kadar ısıtın ve havuçların üzerine dökün. Karıştırmaya başlamadan önce HP'niz sıcaklığı eşitlerse, hiçbir şeyi ısıtmanıza gerek yoktur. Üzerine unu eleyin, vanilya şekeri, tarçın, yulaf ezmesi ekleyin. Yağı dökün.

Pişirme programı:

Beyaz ekmek - 3 saat 50 dakika

Not

Havuç yemek ister misin? 🔗
Ve havuç suyu içmiyor musun?
Tatlı ekmek pişirmeye çalışın! 🔗
Dürüst olmak gerekirse: \ "Baldezh! \"
Lezzetli, gür, aromatik! 🔗
Ve içinde bir havuç var!
Sadece denemelisin ...
Hepsini aynı anda yiyemezsin!
Ekmek çok uzun, çok gözenekli, çok yumuşak ve lezzetlidir! Krooooooooshechnye havuç noktalarını görebilirsiniz.

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında havuçlu ekmek (Lola)

Ekmek yapımcısında rezeneli havuçlu ekmek (Omlet)

Çekirdekli ve havuçlu ekmek veya balkabağı (fırın) (Omlet)

Acaba içinde "havuç aroması" var mı? Sanmıyorum ...

Havuçlu unlu mamullerde "havuç tadı" pratikte hissedilmez. Bunun için sözüme kulak verin ve pişmiş kekler ve ekmek. Ancak bu hamur işinin ne tadı ne de faydası bundan muzdariptir. Ve gerçekten havuçun tadını hissetmek istiyorsanız, o zaman sıcak havuç köftesi yapın ve yoğunlaştırılmış sütle servis edin ... Yazıyorum ve akşam yemeği için yapılması gerektiğini düşünüyorum.
Ve bu ekmek çok lezzetli çıkıyor. Sadece zerdeçal da ekliyorum, böylece renk tamamen güneşli hale geliyor.

[10 g]

Bugün bu ekmeği tekrar pişirdim.
Maya 10 g!
Bitkisel yağ yerine 30 gram tereyağı koyup unu tarttım. Tam olarak 450 gram aldı.
Lezzetli!

Sеrn, ben de bugün "Havuç" yaptım, ama tatlı değil: :) Oh, ve güzel bir "Havuç" çıktı ... ama tadı bilmiyorum ... hala soğuyor. Tarifi biraz değiştirdim, şekeri 1 çorba kaşığı indirdim. l., vanilya şekerini ve tarçını çıkardım ... Diğer her şeyi senin gibi bıraktım, gram olarak gram. Yıldız, söyle lütfen, topuzun (veya onun gibi bir şey) normaldi ... Sıvı, sinyali beklemeden iki kez düşünmedim (ama dürüst olmak gerekirse, partinin başlamasından hemen sonra) 150 gramın tamamını döktü. havuç, durumu düzelteceğimi düşündüm ... ve doğru kararı verdim, havuçlar gerçekten yardımcı oldu ... topuz havalı çıktı ... ve bitmiş "Havuç" daha da iyi. Akşam tadı hakkında yazacağım, eğer ilgilenirseniz tabi ki ...

Rendelenmiş havuçları bir kova HP'ye koyun.

Bebeğim, her şey benim kolobokumda yolunda, çünkü her zaman talimatlarımı (en azından kendiminkini) dikkatlice okurum!
Rendelenmiş havuçlar hemen bir kovaya atılmalıdır! Sinyal beklemeden. 🔗
Eminim tatlı havuçlu ekmek de harikadır! 🔗Ot-baharatlı balkabağı lezzetli çıkarsa, o zaman tabii ki havuç.
Gösterimlerinizi paylaştığınızdan emin olun !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. "Baharatlı havucu" denemek zorunda kalmamam üzücü.
Koca, beyaz ekmeği yalnızca tatlı veya nötr bir versiyonda tanır. Almanların kendi ekmek yeme sistemleri var, maalesef bizimkinden farklı.

Oops ...: kırmızı: ben şaka yaptım. Tek bir bahane var - ekmek pişirmek için o kadar acelem vardı ki, malzemeler listesini çabucak yeniden yazdım ve mutfağa koştum, bundan sonra daha dikkatli olacağıma söz veriyorum.
Ekmek çıktı: vay be: sadece süper! Kızım büyük bir zevkle 3 kalın parça (2 kez de olsa) aldı, kocam da kenara çekilmedi ve olduğu gibi mutfaktan bir dilim (bir dilim değil!) Ekmek ve bir bardak çay. .. hiçbir şey yoktu, ama sevindim (gerçekten beğendim demek oluyor!). Yarına ekmek kalmadı ve bu da pişirme zamanı olduğu anlamına geliyor! Karabuğday gevreği ile çörekler pişirmeye çalışmak istiyorum, aksi halde bu tarif bana huzur vermiyor ...
Stеrn, çok teşekkür ederim! Ve dürüst olmak gerekirse, tarifleri sonuna kadar okumaya devam edeceğime söz veriyorum.

Ve işte benim "Şekersiz Havucum":

Çok lezzetli ekmek, sadece yarım çay kaşığı yerine güveç var. Kek gibi kokan bir tarçın koydum, benim için yedim, benimki. Teşekkür.

Sеrn, söyle bana, lütfen, kuru maya alırsan ne kadar?

[delfin1804]

delfin1804Sanırım 1.5 çay. bir kaşık yeterli olmalıdır.

Dün entu için lezzetli bir yemek yaptım. Kefir yerine - süt. Ve yulaf ezmesi yok, zerdeçal. Az şeker olacağını düşündüm, ama eklemeye cesaret edemediğim için iyi - ekmek muhtemelen kuru üzüm nedeniyle çok tatlı çıktı. Çok güzel kokulu, sarımsı. Havuçlar nokta değil, "ip" idi, ama tadı hiç yoktu. Ekmek tekrara değer.
Stella, tarif ve tren yolculuğu için teşekkürler !!!

[Myshanya]

Myshanya, Sağlık için ve bahşiş için teşekkürler!

Merhaba! Burada yeniyim, kocam bana DR için bir chebette verdi ve şimdi eğitim alıyorum. Şimdi tarifine göre ekmek koyuyorum, yarın işe yarayıp yaramayacağını öğreneceğiz

[Katya83]

Katya83, forumumuza hoş geldiniz!
Harika bir hediye için seni tebrik ediyorum!
Pişirmeye karar verdiğiniz TÜM ekmeği HER ZAMAN almanızı diliyorum!

Herkese selam! Ben burada yeniyim.
Meyve ve sebze suları ile ekmek yapmanın mümkün olup olmadığını bilmek istiyorum.
Belki birisi zaten denemiştir, eğer öyleyse, hangi sebze ve meyvelerden sıkıp sonra ekmek pişirebilirsiniz?

Ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, beklemiyordum bile, birkaç kez pişirdiler. Tarif için çok teşekkür ederim !!!

Katya83, sağlık üzerine ve bahşiş için teşekkürler!

Tatlı havuçlu ekmek pişirdim. Bir çeşit çıktı. Hamura safran ekledim. Tarif için teşekkürler)

[Prada]

Prada , Sağlık için ve rapor için teşekkürler!

Bu tarif için program HP'ye kaç gram koyulmalıdır?

Bu tarif için program HP'ye kaç gram koyulmalıdır?

XL üzerine bahis oynuyordum.

Bu tarif için program HP'ye kaç gram koyulmalıdır?

🔗, forumumuza hoş geldiniz!

HP'mde sadece iki anlam vardır - küçük ekmek ve büyük ekmek. "Büyük" ü seçtim.

dün fırını açmışlar (3.25 dk.) pişmemiş. (beyaz ekmek için program)

İnanılmaz. Pişmiş olmalıydı. Partinin sonunda hamur neye benziyordu?

Tarif için çok teşekkür ederim! Ekmeğin güzel olduğu ortaya çıktı - yüksek ve havadar. Ve rengi ve tadı harika! Ana programa, orta hamurlu, 750 gram koydum. İyi pişirilmiş.

Duffy, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Teşekkür ederim, lezzetli !!! Kefir yerine, topuz için endişelenen Rastishka-sogurt aldım, biraz un eklemesine rağmen bir şekilde çürüktü. Ancak ekmek görkemli, uzun, düz çatılı ve çok sarı!

z_alice, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Dün de bu kokulu ekmeği hazırladım. Çok lezzetli, hala düşünen herkese tavsiye ederim, tereddüt etmeyin. Martı ile yumuşak, sulu, parçanın nasıl bittiğini fark etmezsiniz ... Mmmmmmmm ...
Tarif için teşekkürler.

[Natalika]

Natalika, foruma hoş geldiniz!
Sana iyi sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Sadece mağaza ekmeği çeşitlerine aşina olan insanlar için çok teşekkür ederim, sizinki, sadece bir nimettir! Bu ekmeği iki kez pişirdim ve her ikisinde de aynı başarı ile.Ben de bir restoranda çalışıyorum ve bu nedenle sonucu işte paylaştım. Şekerleme dükkanındaki fırıncılarımız, gözlerine inanamadılar, bu tür sonuçların herhangi bir kimya olmadan, evde ve mutfak işinde fazla tecrübesi olmadan elde edilebileceğine şaşırdılar))))
İlk kez kuru üzüm koymadım, ama lezzet için bir kaşık şeker yerine bir kaşık akçaağaç şurubu koydum.

vagsal, sizin ve meslektaşlarınızın ekmeği gerçek değerinde takdir ettiğiniz için çok memnunum!
Sağlık için ve harika rapor için teşekkürler!

Merhaba, uzun zamandır forumu okuyorum, birçok tarif denedim, ekmeğiniz övgüye değer. Tarif için teşekkürler.

Merhaba Mutluluk! Foruma hoş geldiniz!

Sağlık için ve bahşiş için teşekkürler!

Merhaba ! Ben de bu ekmeği pişirmeye çalıştım. Yakışıklı görünüyor. Henüz tadına bakmadılar - hava soğuyor.Ama adamlarımdan hiçbirinin tamamen soğuyana kadar beklemeyeceği zaten belli).

Fotoğraf çok iyi değil çünkü telefondan


Biz de denedik. Daha doğrusu, zaten yediler Ve ekmeğin tadı süper, nefis !!!
Tarif için teşekkürler!

Merhaba _strekoza_ Foruma hoş geldiniz!

Sana iyi sağlık ve rapor için teşekkürler!

Tarif için teşekkürler! Yeni ve lezzetli bir şey! Kocası ekmeğin ne olduğunu anlamadı, ama zevkle yedi. Şeker yerine karabuğday balı, kefir ekledim ve kuru üzümsüz yaptım. Aroma harika! Şimdi kesinlikle zaman zaman yemek yapacağım

Yulichka, foruma hoş geldiniz!

Sana iyi sağlık ve bahşiş için teşekkürler!