Et ve soğan ile doldurulmuş havuç

Et ve soğanla doldurulmuş havuç
Kategori: Tarifler
Malzemeler
Büyük havuç 1 kg
Et 350 gr
Ampuller 2 adet.
Tereyağı 50 gr
4 adet yumurta
Peynir 150 gr
Tuz, tatmak için baharatlar
Kızartma için bitkisel yağ
Pişirme metodu

1. Havuçları yıkayın, soyun, yarı pişene kadar kaynatın. Özel çekirdeği bir bıçakla kesin.
2. Peyniri, eti, soğanı, havucu bir kıyma makinesinden geçirin. Kıymaya eritilmiş tereyağı, 2 yumurta, tuz, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Havuçları doldurun, 3-3,5 cm'lik dilimler halinde doğrayın, bir yumurtada ıslatın, una koyun ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.

Inna, ne güzel! Muhtemelen çok güzel. Havuç çemberinde bu kadar küçük pirzola!