Soğanlı ve havuçlu buğday-mısır ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
Soğanlı ve havuçlu buğday-mısır ekmeği

Malzemeler

buğday unu. 1-2 sınıf yaklaşık 450-500gr.
Mısır unu yaklaşık 100g.
ılık su 300-350ml.
kızarmış soğan, havuç 1 çoklu cam
bal 1 inci. l.
tuz 1 çay kaşığı.
kuru maya 1 çay kaşığı
ayçiçek yağı 3 masa. l.

Pişirme metodu

  • Mayayı ılık suyla bal ve az miktarda unla eritin (hamurun biraz kabarmasına izin verin, yaklaşık 15 dakika), ardından yumuşak hamuru yoğurun, ancak ellerinize çok fazla yapışmaması için, sonra kabarmasına izin verin. 1 saat ısıda karıştırdıktan sonra hamuru yoğurun, üzerine kızarmış soğan ve havuç ekleyin, bir top şeklini verin ve çok pişirici bir kaba (tereyağı ile yağlayın) koyun ve yaklaşık bir saat yoğurdun üzerinde kabarmaya bırakın. Fırını 1 saat 10 dakika açın, ardından buhar sepetini kullanarak ekmeği çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirin. Ekmeğin rengi gevrek bir kabukla hoş renklidir, ancak içi yumuşaktır. Afiyet olsun!Soğanlı ve havuçlu buğday-mısır ekmeği

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Not

Yoğururken un miktarını ayarlayın, belki daha fazlası gider. Hamur pürüzsüz fakat yumuşak olmalıdır. İşte bir parça Soğanlı ve havuçlu buğday-mısır ekmeği

"Çok pişirici Polaris için tarifler" bölümündeki diğer tarifler

Polaris 0508D floris içinde kahve kremalı cevizli kek
Polaris 0508D floris içinde kahve kremalı cevizli kek
Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde kefir kek
Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde kefir kek
Çok pişirici Polaris'te bezelye çorbası
Çok pişirici Polaris'te bezelye çorbası
Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde streusel ile elmalı turta
Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde streusel ile elmalı turta
Çok pişirici Polaris PMC 0517AD içinde mantarlı ve kerevizli karabuğday
Çok pişirici Polaris PMC 0517AD içinde mantarlı ve kerevizli karabuğday
Lahana ruloları
Lahana ruloları

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi