Kızartma için haşlanmış patates ve sosis - düet tabağı (düdüklü tencere Polaris 0305)

[Yemek pişirme.]

Kızartma için haşlanmış patates ve sosis - düet tabağı (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Soyulmuş patates	1 kg
Soğan (küçük)	1 BİLGİSAYAR.
Kekik	2 çay kaşığı
Tuz (ince)	1.5 çay kaşığı
Su	100 ml
Büyür. Tereyağı	4 yemek kaşığı. l.
Kızartma için sosisler	2 adet

Pişirme metodu

• Herhangi bir nedenle yemek pişirmek için çok az zaman olduğunda ve aile akşam yemeğini dört gözle beklediğinde, farklı düşünmeye başlarsınız. Hayal gücü devreye girer. Ve yeni bir şey yaratılıyor.
• Bu tarifin doğduğu koşullar buydu.
• Yemek pişirme.
• Soyulmuş patatesler.
• Düdüklü tencereyi açtım ve 10 dakikaya “HIZLI” modunu ayarladım. Bir tencereye 1 yemek kaşığı dökün. l. sebze yağı. Isınır ısınmaz sosisleri dizdim. 3 dakika kızartılmış (SV kapağını hafifçe kapattım), sosisleri ters çevirip diğer tarafta 3 dakika daha çevirdim. Programı kapattım, kapağı açmadım.
• Sosisler kızartılırken patatesleri küçük dilimler, soğanı çeyrek halkalar halinde kestim.
• Küçük şuna benzer:
• 
• 
• Patatesli bir tencereye soğan, kekik, 1 tatlı kaşığı ekledim. tuz ve 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı. Her şeyi iyi karıştırdım.
• Düdüklü tencerenin tavasından sosis çıkardı. Yerlerine patates koyarlar. Daha önce içinde 0,5 çay kaşığı çözen su eklendi. tuz.
• Patateslerin üzerine kızarmış sosisler kondu.
• 
• Düdüklü tencereyi kapattı.
• Kurdu SÖNDÜRME modu, basınç - 2, süre - 20 dakika.
• Hazırlık sinyalinden sonra düdüklü tencere kapatıldı. 10 dakika sonra açtım.
• Sosisleri tabaklara koydum.
• Ama patateslerle bunu 2 şekilde yapabilirsiniz.
• 1. Sadece karıştırın ve bir tabağa koyun.
• 
• Veya
• 2. Patatesleri doğrudan tencerede tahta ezmeyle hafifçe ezin. İyice yoğurmaya değmez, yine de patates püresi değil.
• 
• 
• Hızlı. Lezzetli, tatmin edici.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 porsiyon

Milli mutfak

Rusça

Not

Patates servis etmenin 2. yolunu kullanıyoruz. O en sevilen kişidir. Büyükannem de aynısını yaptı. Fırından patatesli ördek çıkaracak ve mutlaka konuşacak. Tadı tamamen farklı!
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok lezzetli olması için, bitkisel yağı tereyağı veya hatta ghee ile değiştirmenizi tavsiye ederim.
Birisi kolesterol konusunda endişeleniyorsa, sosis yemesi zararlıdır.

Muhtemelen çok lezzetli de, büyükannemin patateslerini hemen hatırladım (onları ocakta yaptı). Yarın bir damasko sosisi yapıyorum ve bu durum için böyle bir "hızlı yemek" hazırlayacağım. teşekkür

[vaс]

vaсöneriler için teşekkürler. Tabii ki, domuz yağı, domuz yağı da kullanabilirsiniz. Ama büyümez. yağ daha diyetsel bir seçenektir. Bu tarif basit yaratıcılığın temeli.

marinal, Sizde güzel çocukluk anıları uyandırdığı için çok memnunum. Anlamına geliyor, zaten boşuna değil, böyle basit bir tarif ortaya koydu. Teşekkürler!