Kabak kızarmış patates gibi

[Afiyet olsun!]

Kabak kızarmış patates gibi

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak	Talep üzerine
kızartma için bitkisel yağ veya domuz yağı	Küçük
tuz biber	damak zevki
Sarımsak	isteğe bağlı
yeşillik	damak zevki

Pişirme metodu

• Eğer kabuğunuz varsa, yani eski, güzel, kalın, sert bir kabuğa sahipseniz, onları bu şekilde hazırlamanızı öneririm. Narin kabak böyle çıkmaz.
• Kabağı kabuğundan ve çekirdeğinden soyuyoruz. İç, lifli kısmı (bu tür ipler) fazla coşku duymadan çıkarıyorum. Kızarttıktan sonra tadı seviyorum.
• Bu yüzden kabakları soyduk ve kesmemiz gerekiyor. Parçalar yaklaşık bir santimetre kalınlığında olmalıdır.
• Bir tavaya yağı dökün, vejeteryan değilseniz veya oruç tutmuyorsanız, o zaman yağı eritmeden önce domuz yağı veya taze domuz yağı parçalarını kızartmanızı tavsiye ederim ve gelecekte çatırtılı kabak olacak. Ama zaten dikkatim dağıldı.
• Isıtmayı açıyoruz ve yağ iyi ısıtıldığında, kabağımızı dökün ve dibinde altın bir kabuk oluşana kadar dokunmayın. Karıştırın, bir kabuk oluşana kadar tekrar bırakın. İşlem devam ederken sarımsakları temizleyin ve ince ince doğrayın. Bir şey olursa, tabakları kesip balık tutmayı severim, o zaman, kızartmak için tedbirsiz olanları. Severim.
• Diğer yüzeyde kabuk oluştuğunu görünce sarımsağı ilave edip tuz ilave edip 1 dakika ateşte tutup kapatın. Bir kapakla örtüyoruz ve bir dakika daha bırakıyoruz.
• Kapağı çıkar. Masayı kurmaya başladık. Bu süre zarfında kabak biraz daha uzanacak, ancak fazla yumuşamayacaktır. Otları serpin ve servis yapın.
• Bir nedenden ötürü patatesten kaçınanlar için mükemmel bir alternatif.
• Onlar da soğuktur, ama en çok taze pişmiş olanları severim.
• Tuz, sonunda emin olun, böylece kabak meyve suyu vermez, yumuşamaz ve şeklini korumaz.
• Afiyet olsun!
• Sevdikleriniz için sevgiyle ve zevkle pişirin

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

talep ve ürün bulunabilirliği üzerine

Hazırlık zamanı:

15-20 dakika

Pişirme programı:

kızartma

Not

Narin, çıtır kabuk ve içi sulu et ... Gerçekten beğendim, umarım sen de seversin.

[Zürafa]

ZürafaHarika, sadece böyle bir kabaktan bir balkon zeminim var ve onlarla ne yapacağımı bilmiyorum

Ama artık bende yok ...

Mmm !!! İşte ayak altında karışan bir sebze iliği için aynı seçenek))
Tanya, teşekkürler !!!

Benim için bu yıl hiçbir şey karışmadı. Hiç böyle bir ürün hatası olmadı. Ve aynı anda tüm cephelerde.

Hiç kabak yemedim. Onu veren nazik insanlar. Dahası, bu tür sığır filetosu çok büyük. İşte onlar için patatesleri nasıl kızartacakları))

[Natasha]

Başarılı avcılık yemek pişirme Kaa Natasha

Başarılı avcılık kaa

Uh-huh, Tan. Anladığım kadarıyla, hile aboneliğimi iptal edeceğim))))

Tarif kafa karıştırıcı değil yarın yapacağım

Do-do. Kabağınız bunun için mükemmeldir.

Tanya, bugün kabak kızartması yedim. En sonunda Adıge tuzu ile tuzlanmış, onu kapattı ve terlemesi için kapağın altında bıraktı. Hiç ıslak olmadığı ortaya çıktı. Kırmızı ve gerçekten patates gibi. Bir ısırıkta - aldente. Bu kadar harika olmasını beklemiyordum. Ve koca inliyordu, unla ekmek yapmak ve bütün katmanlar halinde kızartmak daha iyi olurdu (daireler, yarım daire)
Bu hazır olanları tattığımda gerçekten çok lezzetli olduğunu söyledim.
Bodrumda hala kabak var, böyle kızartacağım. Önemli olan bürokrasi değil.
Evet ... domuz yağıyla kızartılmış.

Domuz yağı üzerinde bir şarkı var.

Domuz yağı üzerinde bir şarkı var.