Kremalı soslu kabak

Kremalı soslu kabak

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak	500 g
Havuç	100 gram
Ampul	1 bilgisayar
Sarımsak	2 karanfil
Kremalı lor peyniri (Almette, Hochland vb.)	120 g
Tuz, karabiber, baharat	damak zevki

Pişirme metodu

Kabak zamanı. Mayonez, ekşi krema, ketçap ve krema ile pişirdim. Ve hiç sos yok. Dün balık için kabak pişirmeye karar verdim. Soru hangi sosla ortaya çıktı. Ve işte bir kavanoz krem ​​peynir. Peki ya krema yerine, tabiri caizse. Ve bir yerde böyle bir peynir kullanımı gördüğümü hatırladım. Hadi deneyelim. Ve olan buydu, ama çok lezzetli oldu.

Soğanı ince ince doğrayın ve yüksek ateşte bir tavada tereyağı ile kızartın.

Küçük küpler halinde veya küp şeklinde kesilmiş havuçları soğana ekleyin ve ısıyı düşürmeden kapağın altında 5-7 dakika pişirin.

Sonra kabağı ekleyin, sebzelerle karıştırın ve kızartın.

Kabak hafifçe kızartılıp yumuşadığı için ısıyı azaltın. Tuz, karabiber, mevsim sebzeleri. Karıştırın.

Ardından krem ​​peynir ve sarımsak ekleyin. Peynir tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Sebzeleri örtün ve 2-3 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Lezzetli ve havuçları kaba bir rende üzerine sürerseniz, nazikçe ortaya çıkacaktır, sanırım. Tarif için teşekkürler.

[Svetlana]

Svetlana, Lezzetli olduğuna inanıyorum ama bu kremalı peynirlerde kafam karıştı. Ve mascarpone kremsidir ve bir çeşit yeşillik içeren almet de kremsidir ve ayrıca Philadelphia Adı, kız kardeş, isim

[Umut]

Umut, Ağırlıklı olarak Miletto peyniri kullanıyorum. Ve bazen "Hochland" ve "Almette" de.

Bunu seviyorum, teşekkürler!

[Helen]

Helenama hiç de değil! Sağlığına!

[düşmek]

Ve eğer "bu kelimeyi yenmemek" ve düşmek senin ihale ev yapımı lor?
Aynı peynir gibi yumuşak, kesinlikle daha kötü değil, ekmeğe ve waffle'a sürüyorum?)
Tarif gayet açık büyük ölçüde Sevmek. (Hazır peynir almıyorum))))

Bunu seviyorum, teşekkürler!

Helen, ne kadar lezzetli !!!!
İstiyorum istiyorum istiyorum!

[Mamusi]

Mamusipeki, eğer istiyorsan, yapmak zorundasın.

[Volgas]

Anlatacağım ve göstereceğim!
Çok lezzetli, evde gerekli peynirin yokluğunda aldım:
iki yemek kaşığı süzme peynir + iki yemek kaşığı kalın ekşi krema = karışık.
Gerisi kesinlikle tarife göre. Hiçbir şey eklemedi.
Beğendi!)
Bunu ben de seviyorum ...
Volgas, Svetlana, tarif için teşekkürler. Sezon boyunca yemek yapacağım!

[Mamusi]

Mamusi, iyi, ortaya çıkması ve beğenmesi iyi.
Bugün eti krema ile pişirmek istedim ama krema yoktu, kremam bitti. Ve sonra lor peyniri var, peki, bu tarifi kaçırdım ve oraya ekledim. Çok lezzetli et çıktı, evet genç patateslerle !.

Çok lezzetli et çıktı, evet genç patateslerle !.

Yine de olur!)
Ve süzme peynirim tavada çözüldü. Tahıl hissedilmedi, ama orada değildi, benim ev yapımı süzme peynirim!
Bir dahaki sefere ya peynir alacağım ya da tartılmış kefirden yapacağım (hassas bir krema elde edilir)



Ve kabağı al dente * bırakın.
Onları yumuşatmanıza gerek yok. Biraz gıcırdadım.
Bu sefer havuçlar perişan oldu, çubuk değil. Ama onu parçalara ayırmak istiyorum!

Bugün kızıma geldim, yolda kabak aldım, peynir aldım ... ve pişirdim ... dereotu, maydanoz, yeşil soğan ekledim

[Helen]

Helen, lezzetli!
Yeşilliklerle farklı bir tat tonu olacak!
Ben de deneyeceğim.
Ve bugün tekrar yemek yaptım. Koca ikinci kez sordu.

Kızlar, beğenmenize sevindim. Yeşiller iyidir. Eklememde bir sakınca yok ama küçük mumzelim onu ​​yemiyor.