En basit lahana çorbası

En basit lahana çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Kemik üzerinde domuz eti	1
Patates	2 parça
Lahana	300 gram
Havuç	1 orta
Soğan	2 orta
Sarımsak	3 karanfil
Tuz, karabiber, diğer baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Lahana çorbası klasik tarife göre pişirildi. İlk önce, "Çorba" modunda (zaman - varsayılan olarak 40 dakika) kemikten suyu ayrı ayrı pişirdim, kemiği çıkardım, eti ondan çıkardım, doğradım ve tekrar et suyuna koydum. 2 patatesi (küpler halinde) soyup doğradı, havuçları rendeledi ve kızarttı, soğanları orta parçalar halinde doğradı ve kızarttı. Bütün bunlar aynı zamanda et suyunda. Lahanayı doğradım, "kaşık duracak şekilde" ekledim, ince ince doğradım ve sarımsağı ekledim. Tatmak için baharatlar.
• Tekrar "Çorba" moduna getirdim (varsayılan süre, 40 dakika).
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çok pişirici kasedeki maksimum işaret yaklaşık 2,5-2,7 litre çorbadır.

Hazırlık zamanı:

40 dakika artı 40 dakika, basıncı ayarlamak ve boşaltmak için süre sayılmaz

Pişirme programı:

Çorba

Milli mutfak

Rusça

Not

Çok lezzetli çıktı (ekşi krema ile), ama.
Et zaten hazır olduğundan, lahana oldukça yumuşak olduğu ve biraz gevrek olduğu için pişirme süresini 40 dakikadan 25-30'a düşürmek gerekiyordu. ancak iyi pişmiş yumuşak lahana sevenler için 40 dakikalık zaman tam olarak doğru olan şeydir.
Afiyet olsun!