Baharatlı soslu domuz eti (Marka 6051 çok pişirici-düdüklü tencere)

Baharatlı soslu domuz eti (Marka 6051 çok pişirici-düdüklü tencere)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti (sığır filetosu)	1 kg
havuç (orta)	1 bilgisayar
soğan (orta)	1 bilgisayar
Marine için:
zeytin yağı	2 yemek kaşığı
soya sosu	1-2 h l
hafif bal	1 çay kaşığı
cin	50-70 ml
ardıç meyveleri (kuru)	1 çay kaşığı
dört biber karışımı	1 çay kaşığı
kırmızı biber	bıçağın ucunda
odunsu kuru	0,5 sa l
kuru mercanköşk	0,5 sa l
öğütülmüş füme kırmızı biber	0,5 sa l
Sosu için:
krem% 33 yağlı	150 ml

Pişirme metodu

• 1. Ardıç meyveleri ve biber karışımını bir havanda ezin ve kuru otlar ve kırmızı biberle karıştırın. Cini bal ve zeytinyağı ile karıştırın. Eti küçük porsiyonlara kesin, baharat karışımıyla rendeleyin. Küçük bir kaba koyun, soya sosunu ve diğer sıvı bileşenlerin karışımını dökün. 20-30 dakika bekletin.
• 2. Soğanı yarım halka, havuçları ince dilimler halinde kesin. "Kızartma" modunu açın, süre 5 dakika, sebzeleri biraz zeytinyağı ile kızartın, kaseden çıkarın ve bir kenara koyun.
• 
• 3. Daha sonra aynı modda eti 10 dakika kızartın. Üzerine sebze ve kırmızı biber ekleyin, krema dökün. "Söndürme" modunu açın, süre 20 dakika, basınç 50kPA.
• 
• 4. Programın sonunda talimatlara göre buharı boşaltın, kapağı açın ve aromatik eti çıkarın.

Not

Sevgi ve afiyetle pişirin!

Cin ve kuru odun lekesi yok (bu nedir?) ...

Luysia, kokulu odunluk baharatlı bir bitkidir. Marine ve salatalarda, likör ve tentürlerin hazırlanmasında (taze veya kuru) kullanılırlar.

Bizden taze satın almak zor, ancak piyasada kuru satılıyor. Baharatların olduğu yerde. Onsuz yapabilirsin, sadece biraz biberiye al.

Marina, teşekkürler!

Biberiyem var ve cin yerine votka içeceğim.

Ayrıca bir çıkış

[Marishka]

Marishkane kadar lezzetli ve iştah açıcı!
Sihirli tencerede ilk kurs için tebrikler.
Yer imlerine götürdüm - kesinlikle Markamda deneyeceğim.

[Marisha]

Marishaböyle bir değerlendirme için teşekkürler ve tebrikler! Tarif işe yararsa ve eti seversem çok memnun olacağım!
PS Aynı modele sahip misiniz?