Üzümlü Kabak Köri (Steba DD1 ECO)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Kabak	400 g
Soğan	1 bilgisayar
elma	1/2
Taze zencefil
Köri baharatları
tuz biber
Şeker	0,5 m cam
Kuru üzüm	avuç
kızartma yağı
Su	1 fincan

Pişirme metodu

Önce ince doğranmış soğanı ısıtılmış bir kapta 15 dakika kavurun, 5. dakikada kabağı küpler, zencefil ve bir elmayı soğan kadar ince doğranmış olarak ekledim. Bütün bunlar Kızartma programının sonuna kadar kızartıldı.
Sonra şeker, tuz, su ekledim ve Sebzeler 0.3'ü 7 dakikaya ayarladım. Bu çok çıktı, 4-5 dakika yeterli olacak. Programın sonunda zorla buharı bıraktı, kuru üzüm ekledi ve 10 dakika daha ısıttı.
Pilavla servis yapın.

Not

Kabak aldım ve onunla ne yapacağımı bilmiyordum - yulaf lapasından bıktık, pişmiş sevmiyoruz ... Ne diyebilirim - hiç bu kadar lezzetli bir balkabağı yemedim. Orijinal tarifte acı biber ve öyle görünüyor ki otlar da vardı. Ama her şeyi daha tatlı severim, bu yüzden şekere odaklandım. Nefis çıktı, çok orijinal, tadı ilk başta tatlı, sonra baharatlı, zencefil balkabağını çok süslüyor.

MariS

Lena, Ayrıca farklı şekillerde balkabağı seviyorum ve ayrıca köri pişiriyorum.
Sadece sarımsak, kişniş ve et ekledim!
Bir deneyin - balkabağı seviyorsanız seveceksiniz.
Burada.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228803.0

Kabaklı, zencefil ve portakal ilavesiyle püre çorbam var.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Senin versiyonunu kesinlikle deneyeceğim. Dahası, bir çoklu pişiricide her şey çok hızlı olacak! Tarif için teşekkürler!

Robin bobin

Marina, teşekkürler, bu alakalı, özellikle çorba. Ama aşırı durumlarda düdüklü tencerede sarımsak pişiriyorum - o zaman yapmalıyım ~~yeniden canlandırmak~~ yüzüğü ıslatın.

MariS

Alıntı: Robin Bobin

Ama aşırı durumlarda düdüklü tencerede sarımsak pişiriyorum - o zaman yapmalıyım ~~yeniden canlandırmak~~ yüzüğü ıslatın.

Lena, sarımsaklı - bu balkabağı ile dana köri. Ben ocakta pişirdim ya da sen fırında karartabilirsin. Ve sarımsak kokusundan (ve orada çok az fark edilir), çok pişiricinin yüzüğünü rahatlatmanız gerekmeyecek ...

Ekaterina25

Tadı alışılmadık - bir amatör için ailemiz maalesef hoşlanmadı (((