Çok pişiricili çok pişirici Panasonic SR-MHS181

[Vladimir]

Vladimir, forumdaki aramayı kullandıysanız, en son ne zaman MV'de yoğurt yapmak için bir sürü tarif bulmuş olacaksınız.

Evitalia sadece şişelerde satılıyor, daha fazlası değil. Harika, lezzetli, yoğun bir yoğurt yapar.
Bu şekilde ultra pastörize süte (ve gerçek yoğurt sadece bu sütten gelir) HERHANGİ yağ içeriğine, oda sıcaklığında dökülür, aynı sütle önceden karıştırılır, aynı şişede ekşi maya. Metal olmayan bir spatula ile iyice karıştırın. Ve sonra, istediği zaman, birisi bunu doğrudan mv kasesine yapar, biri kavanozlara döker, onları kapaklarla kapatır (kapak yoksa, sadece folyo ile), kavanozları kasede bir bez üzerine koyun (yani Kaplamayı çizmemek için), kavanozlara içlerindeki yoğurt seviyesine kadar ılık su musluğu dökün ve 11-12 saat yoğurt modunu açın. Bunu gece yapmak uygundur. Sonra kavanozları çıkarırsın, odaya soğumalarını sağlarsın. tem-ry ve akşama kadar salona gönderin mesela. Eh, 3-4 saat bir zorunluluktur.
Bu kadar.

Irina, bunun 1 litre yoğurt yapmak için kullandığın şişeden ekşi maya olduğunu doğru anladım mı? Biraz kalın olmaz mıydı?
Ayrıca Evitalia'da tarifler buldum
🔗
Maalesef, çoklu pişiricinin tariflerini tam olarak görüntülemek için zaman yok. ((

Evet, doğru anladınız. Pek değil, tamam.
Bir kasede yaparsanız, talimatlarda olduğu gibi 2 litre yapabilirsiniz, ancak kavanozlarda yapıyorum, çok fazla sıvı içlerine girmeyecek. Ve aynı anda 2 litre yoğurda ihtiyacımız yok.

Irina, teşekkür ederim. Yarın son Aktivasyonu kullanacağım ve hafta sonu Evitalia'yı deneyeceğim.)

İyi şanslar

Anastasia - Kendinizi yukarı çektiğinizden emin olun, Irina'nın yazdığı gibi en önemli şey yumurtaları şekerle iyice dövmektir.

Bugün karikatürle tekrar denedik. Roza_Irina'nın yazdığı gibi zaten 5 yumurta ve 2 çoklu bardak şeker ve undan.
65 dakika pişirdim ve 8 cm boyunda bir bisküvi çıkardı, ancak şeklini mükemmel bir şekilde korumasına rağmen üstünün ıslak olduğunu görebilirsiniz:



Bir tabağa çevirdim, tepesine baktım ve sonra tekrar MV kasesine düşürdüm ve ne yazık ki dikkatsizce ... düz yatmadı, önce çift kazana gitmenin gerekli olduğu belliydi sonra sonra MV kasesine, ama bunu çok geç hatırladım ... yani üst kısmın bir kısmı dibe değmedi, peki, bisküviye eziyet yapmamaya ve olduğu gibi pişirmemeye karar verdim, 20 dakikaya ayarladım. Biraz buruşmuş olduğu ortaya çıktı, ama bu beni rahatsız etmiyor, ancak Oleg'in bisküvisinin her yerde tek tip bir renge sahip olması ve bisküvinin altı ve üstü arasındaki farkı sanki üst kısımdaymış gibi net bir şekilde görebiliyorum. daha ıslak:



belki biraz daha un gerekli? Ya da 20 değil 30 dakika pişirin? Hem üst hem de alt kısım dokunulamayacak kadar ıslak olmasa da, sadece alt kısım daha kuru
yazdı ve hemen ters çevrilmiş bisküvi daha uzun süre pişirilirse üst kısmın daha da koyu olacağını düşündü.

İlk olarak, ilk fotoğrafa bakılırsa bisküviniz pişmemiş. Almaya gerek yoktu, ama biraz daha bitir.
İkincisi, neden onu ters çevirip tekrar karikatür haline getirdin? Bunu özellikle bisküvilerle yapmanıza gerek yok.

Çalışıyorum, ama sen çıkarmazsan pişip pişmediğini kim bilebilir? Tepenin görünüşüne göre mi?

Bir kez daha pişireceğim

Aaaa, o zaman tamam, kuru bir tahta çubukla kontrol etmeli, bisküviyi onunla delmelisin ve eğer kuruysa, o zaman pişmiş ürünler hazır. Üstelik bisküvinizin çok hafif yanları var. Görünüşe göre böyle bir test için 65 dakika yeterli değildi.
Tepenin görünüşünden pek anlayamayacaksınız, hafif kalacak. Belki hamur miktarını azaltmalısınız?
Forumdaki tariflere bakın, burada birçoğu var ve her şeyi ayrıntılı olarak anlatıyorlar.

Ve sadece ekmek çevrilir, bisküvilere ihtiyaç duyulmaz.

tamam antrenmana devam edeceğim

Bence bu modelde yeterince program var: yulaf lapası, pilav, fırınlama, pilav, çorba, komposto, ekspres, karabuğday, buharda pişirme, köfte, çoklu pişirme (dört sıcaklık modu - 40, 70, 100 ve 130 derece) , kızartma ve ısınma.

Lütfen Ekspres mod hakkında açıklama yapın, en sık ne için kullanılır?

Ve 5 yumurtalık bisküvim her zaman 65 dakikada pişirilir. Ve mükemmel bir şekilde dönüyor ve ikinci tarafta pişiriliyor. Bu kadar solgun görünmesine çok şaşırdım.
Tahılların hızlı hazırlanması için hızlı mod, sıvıyı buharlaştırır. Sadece onun ilkesi duyusal bir program değildir. Yalnızca ayarladığınız zamana kadar bağlantısı kesilecektir. Kızartma modunun olmadığı önceki modelde, patates ve et kızarttım, üzerine pirzola koydum. Ayrıca sebzeleri hassas bir şekilde kızartmak için.

Herkese merhaba! Tekrar saflarınıza dönüyorum) Perşembe günü, nihayet onarımdan sonra MV iadelerim)) Hizmette iki ay geçirdim ((yurtdışından bir parça beklemekten dolayı (servis merkezinin operatörleri olarak sürekli açıklandı), model yeni olduğundan, Rusya'da yedek parça ile ilgili sorunlar vardı. Perşembe günü serviste OG arızasının nedenini detaylı olarak öğreneceğim ve burada rapor edeceğim. Endişelendiğim tek şey benim bu süre içinde nasıl pişirileceğini unutmuş))

andry - tekrar hoş geldiniz! Uzun süre yoktun. Ve eminim nasıl pişirileceğini unutmamışsındır.

[Andy]

Andy, tekrar hoşgeldiniz! Ona ne olduğunu bilmek çok ilginç.

Hafta sonları sütten% 2.5 ve% 3.9 yoğurt yaptım, bir şişe euitalia'yı ikiye böldüm, 8 saat susuz bıraktım, her birine 6 çay kaşığı şeker ekledim. Sütten yüzde 3,9 oranında mükemmel çıkan ve 2,5'i çok olmayan yoğurt. ((

Öncelikle Evitalia için 8 saat yeterli değil.
İkincisi, şeker en iyi yemeklerle eklenir. Ekşi mayaya sadece süt ve ekşi hamur katılmalıdır; diğer bileşenler eklendiğinde, orada ne elde edilebileceği bilinmemektedir.

Irina, evitalia ile bahis yapmayı ne kadar süreyle tavsiye edersin?

[Vladimir]

Vladimir, talimatlarda yanılmıyorsam 10 veya 12 saat yazıyor. 11 yaptım. Gece koymak uygun olur.
Bence bu konuda biraz daha önce yazmışlar.

Teşekkür.

Ananaslı turta pişirdi. Pişirme kuralları! Anında yedik.

Herkese merhaba! Tekrar saflarınıza dönüyorum) Perşembe günü, nihayet onarımdan sonra MV iadelerim)) Hizmette iki ay geçirdim ((yurtdışından bir parça beklemekten dolayı (servis merkezinin operatörleri olarak sürekli açıklandı), model yeni olduğundan, Rusya'da yedek parça ile ilgili sorunlar vardı. Perşembe günü serviste OG arızasının nedenini detaylı olarak öğreneceğim ve burada rapor edeceğim. Endişelendiğim tek şey benim bu süre içinde nasıl pişirileceğini unutmuş))

Peki ne aldılar? Onu yenisiyle değiştirmek mümkün değil miydi?

Roza_Irina darı turtası mucizesi! tarifi veya bir bağlantıyı paylaşın)

[Ananaslı turta.]

Ananaslı turta.
Dostane forumdaki kızlar pişti.
Biz alıyoruz:
ananas halkaları - 1 b.
yumurta - 3 adet.
margarin veya tereyağı - 200 gr. (Tereyağı aldım)
kabartma tozu - 10 gr.
şeker - 150 gr.
un - 250 gr.
vanilya şekeri - 1 s.

Hazırlık:

Yağı eritin ve üzerine un (en son un) dışında her şeyi ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Bir kase MB'yi tereyağı ile yağlayın ve güzel bir altın kabuk için bir kaşık şeker serpin, ananasları koyun ve hamurun üstüne dökün. Kalan ananasları hamurun üzerine koyun.
Pişirme modu 65 dakika + ikinci tarafta 20 dakika.

Bu güzel turtanın kesicisi yok mu?)

Irisha, kesici yok. 1055 gugukta pişirdim, ondan bir kesici var, ama kek o şekilde kızartılmış çıktı.

Eh, en azından guguk kuşundan gel, merak ediyorum)
Ve nasıl karşılaştırırsınız, neresi daha iyi veya eşit derecede güzel?

Ananaslı turta kesici. Guguk kuşu 1055.

Elbette Panasonic daha şefkatle pişiriyor. Ayrıca 1. seviyede kabaca 1051 pişirme. Ama 1055'te pişirme hayranı değilim.İçinde nadiren pişerim.

[Irina]

Oh teşekkürler, Irina, Güzel! ve karşılaştırma için teşekkürler

İyi akşamlar! İşte 2 aylık bir "hastanede kalış" sonrasındaki CF'im, sonunda evde. İleride yine birbirine alışma aşamasıdır))) Sonuç olarak arızanın nedeni kartın uçması ve termal sensörün yanması, modelin yeni olması nedeniyle parçaların sipariş edilmesi gerekiyordu. yurt dışında, bu yüzden hepsi çok uzun sürdü. Bu MB modeliyle ilgili çok fazla sorun var mı diye sorduğumda, bunun her zaman 3. durum olduğu söylendi .... Çok ya da az bilmiyorum, ama devam ettiği altı aydır satış, bana zaten iyi görünüyor. Umarım yine de bana hizmet eder, çünkü Panasonic'te gerçekten hayal kırıklığına uğramak istemiyorum))

Ben senin (bizim) saflarını dolduruyorum. Dün doğum günüm için kendime yeni bir Panasonic verdim. Yeterli sayıda çok pişirici ekipman filosuna rağmen, hiçbiri Panasonic'te Plov modunda yaptığım kadar sebze üretmedi ve hiçbiri bu tür unlu mamuller üretmedi. Sebzesiz gidemem ve Panasonic-18'imi verdiğimden beri sebze pişirmeyi bıraktım ve nadiren pişirmeye başladım (işten önce, işten sonra, hızlı bir şekilde MV'ye kek, bisküvi, charlotte gönderiyorum ve işime devam ediyorum ve sonucun mükemmel olduğunu biliyorum ve şimdi MV ve SV'm var, pişirme - iyi bir sonuç elde etmek için teflerle dans ediyor).
Umarım güncellenmiş MV'de bu modlar da çalışır ve hayal kırıklığına uğratmaz.
Akşam geç saatlerde getirdiğim için sadece yıkamayı başardım, yarın sabah Steam'de salata için sebze pişireceğim ve işten sonra diğer her şeyi.

Harika, Galina, tebrikler! "Raporlarınızı" bekliyoruz
Ben de alacağım, ama biraz sonra, aksi takdirde kocam beni anlamayacak ve Mayıs ayında "dacha" gibi

... Akşam geç saatlerde getirdiğim için yıkamak için vaktim vardı, yarın sabah Steam'de salata için sebze pişireceğim ve işten sonra diğer her şeyi.

"Diğer her şey" ile ilgili incelemeleri bekliyoruz :-)

Hemen cevap vermedi, geç geldi. Sabah MV'de sote pişirmeye karar verdim (tarif kitabında güveç benimkiyle aynı ürün setine sahip, sadece ben ona sote diyorum). Sadece eski Panasonic'te olduğu gibi, daha sulu sebzeler, domatesler, patlıcan dibine kadar pişirdim, sonra diğer her şey, tadı otlar-baharatlar, katmanlar halinde çıktı, Pilav modunu açtım (bu mod dokunmaya duyarlıdır) , yemeğin ne zaman hazır olduğuna program kendisi karar veriyor), ev işlerini yapmaya gittim ve MV'nin bir sinyal vermesini bekledim. Sadece bana öyle geliyordu ki yeni MV bu modda biraz farklı çalışıyor, sıcaklık kazanması çok uzun sürüyor ve pişirme ertelendi. İyi m b. sebzeler sulu olduğundan bu programda fazla sıvının buharlaşması uzun zaman aldı, söylemek zor, ilk denemeden sonra belirlemesi zor, birkaç yemek daha pişirmen gerekiyor.
Ve şimdiye kadar içinde başka bir şey pişirmedim. Eh, oruç hemen köşede ve içinde tüm sebze yemekleri ve yağsız hamur işleri (ve ekmek ve kekler) hazırlanacak, bu yüzden değerlendirme zamanı olacak. Benim için eksi, kasenin 5 litre olması, benim için hala biraz fazla, eski 4.5'te yeterliydi. Kapak çıkarılabilir, kase tamamen iyi. Koku vardı, ama akşamları yıkadım, kurutdum ve sabah Pilav modunda limonla kaynatmadan pişirmeye başladım, her şey yolunda, hiçbir yere koku gitmedi. Kapaktaki kontrol panelini beğendim, çok kullanışlı, kulpu beğendim, kapağı sabitlemek ve aralık tutmak uygun. MV'nin şekli dikdörtgen yerine kare yerine oldukça kompakt. Ve operasyon sırasındaki diğer tüm izlenimleri deneyeceğim, boynu pişirmeyi ve kesmeyi planladığım hafta sonu için hangi izlenimleri yazacağım.

Sadece bana öyle geliyordu ki yeni MV bu modda biraz farklı çalışıyor, sıcaklık kazanması çok uzun sürüyor ve pişirme ertelendi.

Ne kadar sürdü - ve sonuç nedir? Lezzetli mi çıktı?

boynu pişir ve doğrayın, hangi izlenimleri yazacağım.

Bu en önemli şey, sonra açıklayın lütfen, nasıl pişirdiğinizi ve nasıl olduğunu? Sadece bu yemekler için bu karikatürü satın almak istiyorum :-)

ve sonuç olarak? Lezzetli mi çıktı?

Lezzetli çıktı, işe gittim, herkes beğendi, tam olarak ne kadar piştiğini bilmiyordum, ama eskisinde bir saat içinde ve bunda daha uzun, 1-20 arasında bir yerde , Zaten çalışmak zorunda kaldım ve program hiçbir şekilde bitmedi ... Ama ilk defa bir kez daha tekrarlıyorum, yargılamak zor, test etmeye devam edeceğiz.

Pirzola, boyun ve tarif hakkında bir inceleme bekliyorum)

Ve bir soru daha - ekmek pişirme modu modlarda belirtilmemiştir - bu çizgi filmde ekmek pişirebilir misiniz? Ve hangi modda? Sadece Pişir Modu?

Bugün böyle bir çok pişiricinin sahibi oldum! Ben ustalaşacağım!
Pilav zaten hazır, kitte bulunan kitaptaki tarife göre kesinlikle yaptım, önceden hiçbir şey kızartmadan, SÜPER çıktı! Ama diyetteyim ve bu benim ilk yavaş pişiricim, yani karşılaştırılacak hiçbir şey yok))
Sabahları gecikmeli olarak süt karabuğday lapası koymak istiyorum. Takım çalışanıyla bunu çözemiyorum.
Hazır olması gereken AÇIK zamanını koydum? Yoksa bu sefer ne kadar SONRA mı?
Örneğin, şunu koyuyorum:
07:00 - sabah 7'de hazır yulaf lapası olacak mı?
Yoksa 7 saat içinde pişirmeye mi başlayacak? İlki daha mantıklı ...

Ve yine de ... içinde irmik lapası pişirebilir misin? Hangi oranları sormalıyım?

Çok pişirici pişirme sırasında bazen çınlar, sıcaklığı aldığında fark edilir, bu normal mi?

Talimatları okuduğum kadarıyla, hazır olacağı zamanı kastediyorum. Şimdi bu karikatüre sahip olanlar cevaplayacak.

Bugün böyle bir çok pişiricinin sahibi oldum!

...
Çok pişirici pişirme sırasında bazen çınlar, sıcaklığı aldığında fark edilir, bu normal mi?

Tebrikler!
Zamanlayıcı, zamanı, yani yulaf lapasının ne zaman hazır olması gerektiğini (düşündüğünüz gibi) gösterir, yani yulaf lapasına sabah 7'de ihtiyaç duyulursa, zamanlayıcıyı saat 07: 00'ye, akşam 10'da ise, o zaman 22:00 olarak ayarlandı.
Size tam olarak irmik sütlü lapadan bahsetmeyeceğim, pişirmedim ...

ancak çoklu pişirici, sıcaklık yükseldiğinde de tıklar. Aynı şekilde ekmek makinem de zaman zaman şakırdıyor. Bu normal.

Söylesene, orada ekmek pişirebilir misin?

Siz fırıncılar ile barış!

Zlatovlaska-

Kızartmayı anlamadım
bu modelin yerleşik bir saati vardır

Pişirme modunda pişmiş olan her şeyi pişiriyoruz. Artık sıcaklıkları ayarlayan farklı programlarla şımartıldık ve sonra bir çıkış yolu bulduk ve her şey yolunda gitti, 15-20 dakika boyunca açıldı. Isınma ve MV sıcaklığı korudu, böylece hamur haşlandı ve yoğurtlar yapıldı. Bu yüzden endişelenmeyin, hamur işleriniz olacak.
MV'de yavaş yavaş ustalaşıyorum. Bu sabah işten önce Multipovar'da sıcaklıkta balık kızarttım. 130 derece, süre 30 dk. Mükemmel ve en önemlisi hızlı bir şekilde kızartılmıştı. Sabahları boynu baharatlarla marine ettim, akşamları pişirdim, çok oyuklu bir sıcaklıkta kızarttım. ayrıca 130 derece ve 30 dakikalık bir pişirme süresi ile suyunu mühürledikten sonra Kavurma programıyla ilgilendim. Sebzeleri (soğan, havuç, dolmalık biber, domates, bir dilim kereviz sapı) pişirdim, hepsini MV kasesine koydum ve 30 dakika Kızartma programını çalıştırdım, boynu üstüne koydum. Sebzeler kızartılmadı, sotelendi, çok beğendim, sonra 1 saat pilav programına geçtim, boynum sebzelere haşlandı. Sonuç tek kelimeyle mükemmel, et sulu, yumuşak, yumuşak ve lezzetli.
İlk sonuçlardan memnunum. Panasonic'i seviyorum çünkü çok lezzetli bir kızartması var. Bugün balığı MV kasesine koydum, programı ayarladım (balık zaten hazırlanmıştı) ve işime başladım. Ve benimle hiçbir şeyin yanmayacağını ya da yanmayacağını biliyordum, kendimi özgür bıraktım - geldim, ters çevirip tekrar işime başladım. Bu nedenle, tavanın yanında durmamak, ancak aynı zamanda birkaç şey daha yapmak önemliyse, o zaman bu MV en önemli şeydir. Paskalya'ya kadar artık et yemeklerini denemeyeceğim üzücü, oğlumun incelemelerine rehberlik edeceğim.
Bir dahaki sefere Kızartma modunda sebze pişirmeyi deneyeceğim, bana bu programın sebzeler için doğru program olduğu anlaşıldı.
Boynu sebzelerde pişirdim, çünkü ondan önce 2 kez haşlanmış domuz eti yaptım, oğlum sıcak bir et yemeği istedi. Ve şimdi, neredeyse Sous-vid gibi, karbonat yapıyorum (ekmeklik kahvaltı için). Ama örneği şimdiden çıkarmayacağım.

Kızartmayı anlamadım
bu modelin yerleşik bir saati vardır

Evet, bir saat var. Ve tencere pişmediğinde o anki saati gösterir.

Siz fırıncılar ile barış!

anlamda bir pil var - tıpkı dizüstü bilgisayarda olduğu gibi açtım ve zaman görünür durumda
veya açıldıktan sonra, saati yeniden ayarlamanız gerekir

MV'nin ağ ile bağlantısı kesildiğinde, saat de gösterilir. Bir lityum pil var, talimatlar MV'yi ağa günde 12 saat bağlamayı söylüyor ve pil biterse, saatin üzerindeki sayılar kaybolacak veya görüntülenmeyi bırakacaktır. zaman her zaman sıfırlanabilir
Her zaman günde 12 saat bağlı bir MV'm yok, ancak saat henüz kaybolmadı.

1 saat süreyle Söndürme programına geçti

Galina, lütfen söyle bana, Söndürme programının eski Panasik'dekinden daha fazla ısınmadığını nasıl düşünüyorsun? Bir yerde, iddiaya göre sıcaklığın büyük ölçüde arttığını ve güçlü bir şekilde kaynadığını okudum.

Şimdiye kadar hiçbir şey pişirmeye çalışmadım, sıvı dolu bir tencereyi kastediyorum (sebzeli et kaynamış gibi görünmüyordu). Yarın için bir çorba pişirme planladım, karşılaştırmak için Güveç yapmayı deneyeceğim (bir Çorba programı olmasına rağmen, en ilginç olanı bir deney yapacağım).
Ve kızartmayı gerçekten beğendim. Bir dahaki sefere bu programda sote yapmanın yanı sıra lahana dolması, biber, kirpi de deneyeceğim, bana göre bu programda yemek pişirmek iyi olacak.

Bu yavaş pişiriciyi çok seviyorum .. Ama bir yerlerde Güveç'in şu anda kaynamakta olduğu bir inceleme okudum. Kızartma için saat kaçta? Kızartma üzerine lahana dolması, biber, kirpi pişirmeyi mi kastediyorsunuz? Yani, söndürme tipi bir program mı?