Köri ile ekşi krema içinde tavuk (Steba DD1)

Köri ile ekşi krema içinde tavuk (Steba DD1)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk budu	yaklaşık 1.5kg
Ekşi krema% 25	500 g
Soğan	2 parça
Havuç	2 parça
Champignon	300 gram
köri	1 çay kaşığı
Sarımsak	3 karanfil
Tuz, karabiber	damak zevki
Ghee	kızartmak için

Pişirme metodu

• Paslanmaz çelikte, tavuk parçalarını (normalden daha fazla sıçrayan, enfeksiyonlu) kızarana kadar kızartın.
• Teflon kapta doğranmış soğanları ve havuçları kavurun, mantarları ekleyin, dilimler halinde kesin, biraz kızartın. Ekşi krema, köri, tuz, karabiber, sarımsak ekleyin, biraz ısıtın, yaklaşık 3 dakika, çabuk kaynıyor, reaktif kavurma yapıyoruz! Kızarmış tavuğu sosun içine koyun, karıştırın. Et modu, 15 dakika, basınç 0.7. Programın sonunda baskıyı bırakmadım, kendi kendine düşene kadar bekledim. Her şey harika bir şekilde hazırlandı, ne artık, ne daha azına gerek yok.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çok

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Kavurma, Et

Not

Ve köri yerine domates salçası eklerseniz? Çok da lezzetli olacak!

Köri ve ekşi krema ile - lezzetli yemekler. Düdüklü tencere için kanıtlanmış oranlar için teşekkürler, kesinlikle yapacağım.

Lena, benim için sos yeterli değil, eğer daha fazla sos yemeyi seviyorsanız, ekşi krema miktarını arttırın veya krema ile seyreltin (yağ kalorisini severim). Evet ve daha fazla köri koyabilirsin, bu bir deneme tavuğuydu

Sveta, tarif için teşekkürler, tekrarladı. Sadece açgözlüydüm - buharda pişirilmiş patatesleri de aynı fincana koydum, böylece aynı anda iki tabak.


Ve şimdi, tavukla birlikte


Patates tuhaf çıktı. Dürüst olmak gerekirse, daha önce hiç buğulamamıştım. Ama tavuk sosu ile birlikte - lezzetli.
Ve yine de - ekşi krema hala biraz kıvrıldı, pullara girdi, ama olabilir, çünkü krema ile seyrelttim.

Patates tuhaf çıktı. Dürüst olmak gerekirse, daha önce hiç buğulamamıştım. Ama tavuk sosu ile birlikte - lezzetli.
Ve yine de - ekşi krema hala biraz kıvrıldı, pullara girdi, ama olabilir, çünkü krema ile seyrelttim.

Ben hep böyle patates pişiririm. Üzerine dereotu ve tuz serpin, biraz bitkisel yağ serpin ve "alt" tabakla birlikte pişirin.
Lena, onun nesi tuhaf? Bence çok güzel çıktı

Larssevsk, merhaba Evet, aslında, güzel patatesler. Tutarlılığın kendisi biraz alışılmadık - ufalanan değil, daha çok viskoz veya daha kuru. Ama tavuk soslu - gayet iyi. Ve teknoloji elbette çok kullanışlıdır. Şimdi bunu yapacağım. şimdi bir garnitür olarak yulaf lapası yapmak için bir plan var.

Lenochka, güzellik !!!
Tarifin işe yaramasına sevindim