Şefin Etli ve Karnabaharlı Börek

Şefin Etli ve Karnabaharlı Börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Karnabahar	900 gr başına iri baş lahana
et, kıyma	600-800 gr
peynir	100-200 gr
Tuz, karabiber, baharatlar
Salça	2-3 st. l
Taze fasulye	gr. 300
mantarlar (isteğe bağlı)	gr300
süt ya da krema	patates püresi için

Pişirme metodu

• Karnabaharı buharda pişirin, pürüzsüz, yumuşak bir püre yapın, tuz, karabiber, 1 yumurta ve biraz krema (isteğe bağlı) ekleyin. Lahananın yarısını ateşe dayanıklı bir tabağa koyun.
• Eti parçalara ayırın, taze fasulyeyi ekleyin ve peyniri (yarısı) etin üzerine koyun. Kalan lahana püresini üstüne koyun ve kalan peyniri lahana püresinin üzerine koyun.
• * Kıymadan yapıyorsak, kıymayı önceden kızartın ve üzerine kızarmış soğan ekleyin, fazla yağı boşaltın ve artık yağ kalmaması için bir mutfak havlusu koyun. İstenirse kıymaya domates sosu veya makarna ekleyebilirsiniz.
• 180C'de 35-50 dakika pişirin.
• Geçen sefer kızarmış mantarla yaptım. Ayrıca çok lezzetli.
• 
• 
• İstenirse ve mümkünse buzdolabına herhangi bir sebze ekleyin - mantar, biber, domates, patlıcan, kabak vb.

Not

Bu turta internette çok yaygındır. Özellikle bu, Thing'in yazarı forumonti'nin forumunda çekildi. Onun sözleri, benim resimlerim.

Benzer tarifler

Oursson MP5005PSD düdüklü tencerede etli börek (tumanofaaaa)

Etli Turta \ "Paul McCartney'nin En Sevdiği Turta \" (Lana)

Doğulu bir şekilde etli ve balkabağı ile mayalı pasta (Alexandra)

İlginç bir tarif.

Biz çok beğendik. Karnabahar patatesle değiştirilebilir, ancak lahana ile daha diyet ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Daha önce, tsv'den asla patates püresi yapmazlardı. lahana çok lezzetli çıkıyor. Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.