olga4166
Son zamanlarda 0517 çoklukta yemek yaptım ve 0305 dolapta (rafta) tatildeydi. Ama sonra jöleli et pişirmeyi düşündüler ... hiçbir şekilde 0305 olmadan! Onu çıkardı, her şeyi bir tencereye koydu, su döktü ve kapağı kapatmaya başladı .... HAYIR! Sanırım ... bu nasıl? Kapağa dikkatlice baktım ... baktım ve "şamandıra" kaldırıldı ... görünüşe göre kapağı yıkadıktan sonra üst konumda kaldı ... indirdi ... KAPALI!
Kaç kişi baktı, kapanmayı neyin engellediğini anlamadım. Belki birisi biliyordur? Bana söyle.

Bu arada ... Kendi yapışkan tenceremi kompostolar ve klodetler için uyarladım, böylece LL bronzları bozmasın.
fronya40
Düdüklü tenceremize o kadar alıştım ki, yavaş tencerede neredeyse hiç yemek yapmam.
Bir kez oldu, basınç artmayı bıraktı. Koca bükülmüş .. adını unutmuş .... çok küçük yuvarlak bir şey ... temizlenmiş ve yine her şey yolunda.
Alisa_t
Şamandıra, kapak doğru konuma döndürüldüğünde aslında tamamen kapanır
Tessie
bayanlar, ben sizin için! Şimdiye kadar sadece 40 sayfada ustalaştım ve yardımcı olacak bir sorum var:
bu kadar ilginç bir çift kazan, papatya nedir ve bu mucizeyi nereden sipariş ettin?
Bakmadan bir tarla edindiğimde (gücüm günlerce ocakta kalmadı ve hatta sıcağında ayakta kalmadı), en bütçeli s ...
Bunu çift kazan olmadan gördüm, ancak çok da önem vermedim, MV'li bir komşudan sepet kiraladığımı düşündüm ... - evet, orada değildi! (((((
ve bir vapur oh ne kadar gerekli - en genç hala diyet yapıyor .... - Yemek pişirme işimi kolaylaştırmak istiyorum. - lütfen söyle!
Zhenya ben
Papatya buharı ütü ve silikondur. Sadece kilim veya paçavra ile ütülenebilir ve kaseyi çizme riski var, silikon bir tane aldım. Resmi ifşa edemem üzücü. Google'da yazmaya çalışın, size hemen bir fotoğraf verecektir.
Zhenya ben
Kızlar, gerçekten iki kaseye ihtiyacımız var, Ukrayna'da nereden sipariş verebilirsiniz? Henüz forumda değil.
Alisa_t
Tanışmak. Kit içerisinde ikili kazan var, papatya mı değil mi bilmiyorum. En iyisi bir halı veya havlu üzerine yerleştirilir

Kupayı Tekhmag'da sipariş ettim

Oradan kimse beni geri aramadı ama her şeyi çabucak yaptılar
Nadejda 74
Lütfen deneyiminizi paylaşın. Birisi kavanozların içinde düdüklü tenceremizde yahni yapıyordu. Ve nasıl yapılacağı, nasıl saklandığı. Sooooo gerekli.
Sone4ka
Alıntı: Nadejda 74

Lütfen deneyiminizi paylaşın. Birisi kavanozların içinde düdüklü tenceremizde yahni yapıyordu. Ve nasıl yapılacağı, nasıl saklandığı. Sooooo gerekli.

soruya katıl
Alisa_t
Yaptım. Geç oldu, telefondan yazıyorum, bu yüzden yarınki deneyimimi anlatacağım.
olga4166
Alıntı: Nadejda 74

Lütfen deneyiminizi paylaşın. Birisi kavanozların içinde düdüklü tenceremizde yahni yapıyordu. Ve nasıl yapılacağı, nasıl saklandığı. Sooooo gerekli.
Bizim Tarlada, ama tam kasenin içinde ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

Marka 6051'de, ancak bankalarda (öz aynıdır) ... düdüklü tencereler çok benzer, bu da bizimkinde mümkün olduğu anlamına gelir ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Bunu doğrudan bankaya yapardım, ama rejim için ... İyi şanslar!
Diana
Alanımızda bankalarda yaptım. Kutuları silikon bir paspasın üzerine koydum. Mod (Kemik üzerindeki et) basıncı 3 iki kez başlatıldı.
Alisa_t
En iyi saklama için et en iyi domuz yağıyla birlikte dökülür.

Hem kavanozlarda hem de kasede yaptım.

Teneke kutularda programda jöleli et yaptım, basınç 3'tü, 2 saat gibi görünüyordu, belki 2,5. Eurocaps ile teneke kutular aldım. Sonuç olarak, bu tür bir basınç altında uzun süre kaldıktan sonra, kapaklardaki lastik bantlar çöpe dönüştü, onları yeni kapaklarla tekrar kapatıp 10-15 dakika basınç altında tutmak zorunda kaldım. Şımarık (yeni !!) lastik bantlar nedeniyle kutular yanlara iyice atıldı, meyve suyu biraz dışarı sızdı, yani su yağlıydı.2 ziyarette yaptım, bir süre (yaklaşık bir hafta) böyle tuttum ve bodrumda 1-3 hafta boyunca 7 kutudan 1'i açıldığında pamuk yapmadı ve hoş olmayan bir koku aldı.

Tam kasede normal kapaklarla kapatılmış 4 kavanoz daha yaptım. Köyden bir tanıdık, onu plastik olanlarla bile kapladığını, onları bodruma koyduğunu söyledi. Kesinlikle tüm kutular hasar gördü ... 1 izi yırttı. geri kalanı açıldıktan sonra hoş olmayan bir koku aldı. Belki de kapandıktan sonra sterilize edilmiş olmalıydı. Tabii hemen buzdolabına koyarsanız, bu olmazdı ... ama sonuçta karkas bunun için yapılır, buzdolabı yoksa gerekirse yemek için yapılır.

o yıl annem baharatlarla birlikte eti kavanozlara koydu, üzerini lastik bantsız kapaklarla kapattı ve 5 saat fırında beklettikten sonra lastik bantları geri koyup kıvırdı. Gerçek buzdolabında saklandı.

Birisi yemek pişirme sırlarını paylaşırsa sevinirim

Nadejda 74
Alıntı: Dyana

Alanımızda bankalarda yaptım. Kutuları silikon bir paspasın üzerine koydum. Mod (Kemik üzerindeki et) basıncı 3 iki kez başlatıldı.
Diana, kavanozları kapaklı mı kapattın? Ve ne. Daha dün bunu ev yapımı bir otoklavda yapmaya çalıştılar ve işe yaramadı. Onda bir sorun var, ama güveç çok yapılmalı ve böylece bodrumda bir aydan bir yıla kadar saklansın.
Sone4ka
Olga, Diana, Helena, cevap verdiğin için teşekkürler.
Bunu bankalarda doğru yapmak istiyorum ve aileyi zehirlememek için kesinlikle buzdolabında saklanmalı.

Bir zamanlar kocam birkaç ay evde yalnız kaldı ve etsiz yaşayamayacağı ve sadece ızgarada nasıl pişirileceğini bildiği için ona yaklaşık on mayonez kavanozu domuz eti ve dana yahnisi hazırladım. Bir kasede pişirdim, steril kavanozlara koydum, sonra 20-30 dakika daha sterilize ettim. bu arada, yağlı domuz eti, eritme, üstüne iyi bir domuz yağı mantarı yaptı ...
naylon kapaklarla kapatıldı, ancak yumuşak olanlarla değil, korumaya uygun olanlar.
9 kavanoz yedi ve 10'u hala birkaç ay oldu ve onu açtıklarında domuz yağı üzerinde küf vardı. Güveçte normal bir koku vardı ama denemediler)) Onu hayvanlara vermeye bile cesaret edemedim.
Yani alt raftaki buzdolabında, kötüleşmeyi başardı, ama bodrumda saklanması için nasıl yapılacağını (çok soğuk değil) bilmiyorum.

Alıntı: Nadejda 74
ve güveç yapmak ve ayrıca bodrumda bir aydan bir yıla kadar saklanması için çok gerekli.


Diana
Kutuları hemen eurocaps ile kapattım, hemen büktüm. Güveç soğuduktan sonra düdüklü tencereden çıkarıldı. Ya buzdolabında ya da bodrumda saklarım (bodrum kışın yaklaşık 10 derece ılıktır) birkaç kez yaptım - tek bir şımarık kutu yoktu. Ama ben sadece domuz eti yaptım. Temel olarak ökseotu tarifini aldım * Kutularda güveç (Cucko 1054) * ve tarla gezileri için güveç yaptı - ve büyük olasılıkla buzdolabında saklamadı
Alisa_t
Kocamın eti dondurucuda bırakması ve et pişirmek için çoklu bir tarif yazması bana daha kolay geliyor. Ve kendisi hiçbir şekilde satın almayacak mı?
Panochka
Düdüklü tencerem veya çoklu pişiricim yok, sadece yapacağım. Ama yahni yaptı.
Tarif, önceki yazıda olduğu gibi fırından ilk olanıdır, ancak sadece soğuk tutulur.
Alıntı: Nadejda 74
o yıl annem baharatlarla birlikte eti kavanozlara koydu, üzerini lastik bantsız kapaklarla kapattı ve 5 saat fırında beklettikten sonra lastik bantları geri koyup kıvırdı. Gerçek buzdolabında saklandı.
İkincisi - kökleri ve soğanları olan et, bir tencerede pişene kadar karkas, uzun süre tadı baharat. Bir litrelik kavanozları sterilize edilmiş zemine ve düzgünce eritilmiş domuz yağıyla üstüne döküyorum, eğer yağlı domuzsa, o zaman ihtiyacınız yok, sadece güveçteki yağı alın ve eşit bir şekilde kavanozlara dökün. Ardından, yaklaşık 30 dakika sterilize etmeniz gerekir. Ve bir anahtarla daha iyi, daha güvenilir bir şekilde toplayın. Bir gün boyunca onu ters çevirmeden sarın. Üstüne domuz yağı ile doldurulmuş gibi battaniyeden soğutulmuş olarak çıkmalıdır. Bu seçeneği soğuk olarak saklayabilirsiniz, ancak konserve etler 25 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta saklanmalıdır.
Ben de pate yapıyorum ama önce onları fırında kavanozlarda pişiriyorum çünkü onları kaynatmadan kavanozlara koyuyorum ve sonra sterilize ediyorum.
Bu yıl bir düdüklü tencere satın alacağım ve içinde söndürme aşamasında yapacağım ve daha sonra sterilizasyon için kavanozlara aynısını yapacağım. Neden doğrudan bankalara gitmiyorsunuz? Et kaynadığı ve hala birbirine yapıştığı için beğenmedim. Ayrı ayrı pişirdiğinizde, daha fazla et gelir ve tadı daha güzel olur.
Ve ayrıca tavuk tarifini de unuttum - burada onu çiğ bir konserve, soğan üstüne koymak ve çok uzun süre pişirmek gerekiyor. Kemikler parçalanıyor ve tadı muhteşem. Ama soğukta tutuldu.
Nadejda 74
Geçen yıl otoklavda yaptık, ama otoklav başkasına ait, ama başka birinin şeyini nasıl alacağını biliyor musun? Sorun ... Koca genellikle balığa gider ve başka bir zamanda evde ayakta durmaya hazır bir şeye ihtiyacınız vardır - ani bir zhora saldırısı veya misafirlerin gelmesi durumunda. Ev yapımı güveçten sonra "güveç" veya "pate" adı verilen bir mağazada sunulanlar kesinlikle imkansızdır. Bu yüzden Vovka'nın iyi beslenmesi (yani koca ve oğul) ve koyunların güvende olması (bankalar patlamaması) için hayatımı nasıl basitleştirebileceğimi düşünüyorum. Cevap veren herkese teşekkürler, düşüneceğim ve deneyeceğim. Bizimkinin kaybolmadığı yer.
Sone4ka
Alıntı: Alisa_t

Kocamın eti dondurucuda bırakması ve et pişirmek için çoklu bir tarif yazması bana daha kolay geliyor. Ve kendisi hiçbir şekilde satın almayacak mı?

dondurucular ve çok pişiriciler, elektrik olduğu sürece iyidir.
Ukrayna'nın güneydoğusunda yaşıyorum ve şimdi "yağmurlu bir günde" olduğu gibi haşlanmış ete ihtiyacım var
Umarım asla gelmez, ama güvenli oynamaktan zarar gelmez
Nadejda 74
Burada ve bunun için de. Ben de Ukraynalıyım ve ayrıca "kara" bir günde değil, açık havada sadece açık havada turta ve güveç yiyeceğimizi umuyorum. Ama şimdi siyah olanın üzerinde durmasına izin verin.
Panochka
Alıntı: Sone4ka

dondurucular ve çok pişiriciler, elektrik olduğu sürece iyidir.
Ukrayna'nın Güneydoğu bölgesinde yaşıyorum ve şimdi "yağmurlu bir günde" olduğu gibi haşlanmış ete ihtiyacım var
Umarım asla gelmez, ama güvenli oynamaktan zarar gelmez
Ben de bu yıl daha fazlasını yapmak istiyorum. Çeşitli bir güveç yapacağım: et yağlı domuz eti olmalı (süslemeler mükemmel), sığır eti etli değil (boyun, göbek, böbrek, yani damarlı ve kemiğe yakın) ve domuz yağı. Soğan, havuç, maydanoz kökü tadına bakın. Ayrıca çeşitli pates yapacağım: domuz karaciğeri (prensipte herhangi biri mümkün), domuz eti, erik yağı, soğan, havuç, domuz yağı. Bir arkadaş çok lezzetli bir karaciğer yaptı: karaciğer, böbrekler, artıklar, kalp, akciğer (böbrekleri ve kalbi kandan emmeniz gerekir), soğan, sarımsak - her şeyi parçalar halinde kızarttılar, birleştirdiler ve yumuşayana kadar her şeyi haşladılar ve daha sonra kavanozlarda kaynatılır ve sterilize edilir ... Bunu beğendiyseniz, deneyin. Para açısından çok ekonomik.
Tessie
bakireler, kavanozlarda sterilize ediyor musunuz, kapaklar çoktan sıkılmış mı yoksa kapalı mı?
Alisa_t
Sıkıca değil, hafifçe büktüm, böylece daha sonra biraz daha bükebilirdim
Diana
Ve hemen normal şekilde vidaladım ve tenekeleri çıkardığımda kapak hiçbir yere dönmedi, kapağın ortası hafifçe geri çekildi, ancak sıcak bir duruma soğuduğunda düdüklü tencereyi açtım
Alisa_t
otoklavda nasıl güveç yapıldığına baktım. Sıradan kapaklarla toplayın
saya07
Merhaba! Lütfen söyle bana, basınç valfi her yöne dönmeli mi? Sadece bir şekilde benimle dalga geçiyor ve bu çok utanç verici, belki bir evlilik .... ??
Sone4ka
Alıntı: saya07

Merhaba! Lütfen söyle bana, basınç valfi her yöne dönmeli mi? Sadece bir şekilde benimle dalga geçiyor ve bu çok utanç verici, belki bir evlilik .... ??

hayır, bu bir evlilik değil) "baskı" ve "baskı rahatlaması" yazıtlarına rehberlik edin ve mutlu olacaksınız.

Nadejda 74
Aynı şekilde, P harfinin göründüğü an ve geri sayımın başlangıcı takip edilmelidir. Her ihtimale karşı.
olga4166
Alıntı: Nadejda 74

Aynı şekilde, P harfinin göründüğü ve geri sayımın başladığı an izlenmelidir. Her ihtimale karşı.
Kesinlikle!
Glory West
Deneye başlıyorum: "5 kişilik bir aile bir hafta içinde sadece Polaris0305 ile geçinebilir mi" yeni bir daireye taşındı ve burada soba veya gaz yok, bir haftadan daha erken olmayacak .... Umarım Polich'imiz buna haysiyetle dayanır.
Slavutchanka
Bir tane yeterli değil. Köyde gaz sobası kullanmıyorum ama Vinis ve bizim Polechka adlı bir çizgi filmim var - 3 kişilik
Shelena
Alıntı: Slava West

Deneye başlıyorum: "5 kişilik bir aile bir hafta boyunca sadece Polaris0305 ile idare edebilir mi ...
Yapabilmek. Zaten kontrol edildi. Başaracağına eminim.
Ofeliya
Ben de yapabileceğini düşünüyorum ama ara vermeden çalışacak.
olga4166
Şok oldum! Burada Yandex Market'teki Polechka'mız hakkındaki yorumları okudum ... peki, saçma!
Slavutchanka
Ve ne yazıyorlar?
olga4166
Alıntı: Slavutchanka

Ve ne yazıyorlar?
Tamamen saçma şeyler yazıyorlar ... uzun süre aşçılar ... hepsi orada yaktıkları bir şey ... hamur işleri işe yaramaz ... vb.
Alisa_t
Değerlendirmeleri okudum ... evet, çok kötü olanlar var. Ama gerçekten bir şeylere bakman gerekiyor, her şeyin berbat olduğunu söyleyemezsin

Ekonomik olmayan e / e - bu herhangi bir çizgi film için söylenebilir

Basınç kazanmak uzun zaman alıyor - tabii ki 4 litrelik çorba pişirip soğuk su dökerseniz uzun süre beklersiniz

Plastik kokusu - yeni çizgi filmler sık ​​sık

ısıtma kapatması yoktur - birkaç yerde kapanır. işte ne kadar süre ısıtıldığını göremediğiniz şey uygun değil

kapak tam oturmuyor. Doğru, adapte olmalısın. Belki de diğerlerinde durum benzerdir, çünkü sıkıca kapatılması gerekir.

yemek tarifi kitabıyla ilgili dırdır etmek saçma

paslanmaz çelik üzerindeki izler her halükarda sık sık yıkanmalıdır

yanma hakkında ... bu herhangi bir çizgi filmle mümkündür, uyum sağlamanız gerekir

Bir keresinde bir marka tablet hakkında kötü (gerçek) bir inceleme yazdım, neredeyse hiçbir yere gönderilmedi, sadece iyi olanlar vardı
TanyshkaN
Polar ile ilgili bir sorunum var. Vanadan buhar fışkırıyor. Basınç biraz arttı ama buhar çıkıyor. Valfte silikon parça var mıydı?
Tessie
TanyshkaNbir yüzük var gibi görünüyor
TanyshkaN
Onu kaybettim çamurlu. Son zamanlarda unlu mamuller kullandım ve kaybı fark etmedim.
Tessie
TanyshkaN, ama ya herhangi bir silikondan uygun boyutta kesilirse?
Turtaların prensine göre çalışır, bu nedenle herhangi bir silikon modele uygundur ...
manaların içinden yürüyün ...
nasıl çalıştığına ve ne büyüklükte olduğuna bir göz atın. ,,,
Tessie
bu ağırlığa baktım - sıradan bir silikon conta!
bir sıhhi tesisat mağazasına gidin, uygun bir tane görün
Sone4ka
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
burada bu contaya bakabilirsiniz.
bir kuruş karşılığında satın alabileceğiniz mağazanın adresi de vardı, ancak moderatörler onu sildi
Sadece bunun ev aletlerinin onarımında uzmanlaşmış bir çevrimiçi mağaza olduğunu hatırlıyorum.
Sone4ka
bu mağazanın adresini yer imlerinde buldum
🔗
olga4166
Kızlar bir soru ortaya çıktı ... Seyreltilmiş sütten süt lapası pişiriyorum - yorgunum ... Seyreltilmemiş sütten istiyorum. Soru şu: çalışacak mı? Ben her zaman basınçta pişiririm1.
Zhenya ben
Olya, yavaş bir tencerede denersen, tam yağlı süt oradan kaçmaz.
olga4166
Alıntı: Zhenya I

Olya, yavaş bir tencerede denersen, tam yağlı süt oradan kaçmaz.
Zhenya, yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirmeni tavsiye ediyor musun?
Zhenya ben
Deneyin, sadece çoğumuz tam tahıllı süt lapasına bağımlıyız ve bu modda pişiriyoruz. Sadece süt lapası için değilim, bir çocuk için bile sıradan bir tane pişiriyorum ve sonra buğday pirinci sütle sütle seyreltiyor. Ghee, yavaş pişirilmiş bir tabakta yapıldı, mükemmeldi, sadece ev yapımı sütten çok yağlıydı.
olga4166
105 derecede Sütlü Yulaf lapasında bir bisküvi pişirmeyi denemek istiyorum ... bir deney gibi ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi