Brokoli ve patates güveç

Brokoli ve patates güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patates	5 parça
Brokoli	1-2 kafa
havuç	1
Yumurta	2
tuz
biber
Ekşi krema	200 ml
eğilmek	1-2 adet

Pişirme metodu

• çift ​​kazanda sebzeleri kaynatın
• 🔗
• sonra üçü iri bir rende üzerinde brokoliyi bıçakla doğrayın.
• 2 yumurtayı 1 yemek kaşığı ile çırpın. kaşık ekşi krema, sebzelere ekleyin. Tatmak için biber ve tuz. İyice karıştırın.
• Sonra onu formlara (porsiyonlar halinde) koyarız veya çok pişiriciye sıkıca koyarız.
• 🔗
• Fırında 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin - pişirmeyi izleyin, herkesin fırınları farklıdır.
• Çok pişiricide - normal pişirme modu.
• 🔗
• Güveç pişerken et suyunu hazırlayın.
• İnce doğranmış soğanları bitkisel yağda kızartın, bir çorba kaşığı tereyağı, ekşi krema ekleyin. Çok kalın çıkarsa - suyla seyreltin, aksine - sıvı - biraz un ekleyin.
• tuz biber.
• 🔗
• et suyunu güveç üzerine dökün ve servis yapın!
• Afiyet olsun!
• 🔗

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

buhar, hamur işleri

İyi bir tarif ve soslu bir fikir harika, yer imlerine aldım, çünkü dondurucuda brokoli olmasa da karnabahar çok fazla lahana var.