Dachnitsa'dan turta hamuru

Dachnitsa'dan turta hamuru

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumurtalar	2 adet
Süt	300 ml yumurta ile
Su	100 ml
sebze yağı	1,5 yemek kaşığı. l
tuz	1.5 çay kaşığı
şeker	4 çay kaşığı
un	600 g
Maya	1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Yumurtaları çırpın, üzerine süt, su ekleyin ve bir ekmek makinesinin kovasına dökün. Sonra son anda tereyağı, tuz, şeker, un ve maya.

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

hamur hazırlama

Not

Topuz oluşumu sırasında 0,5-1 yemek kaşığı daha ekleyin. gerekirse su kaşığı. Bu, kayınvalidemin Kenwood ekmek üreticisi için tarifidir, ancak Vitek 1991 ST ekmek makinem harika turtalar çıkıyor. Tarif için teşekkürler anne !!

Unutmayın, henüz bir ekmek yapımcısında turtalar için hamur yoğurmayı denemedim, benimkinde böyle bir tarif yok, sadece pizza için.

Ne tür bir Yaz Sakini? Yaz Sakinimiz Tanya'dan mı?

Ne tür bir Yaz Sakini? Yaz Sakinimiz Tanya'dan mı?

Bu yüzden adı gördüm ve çıkardım, sanırım vay canına, Tanya biraz turta pişirdi. Buradan hoşlanmıyor mu?

[amazonk-a]

amazonk-a , fırında pişmiş turtalar? Soluk bir şey pişirildi mi?

Unutmayın, henüz bir ekmek yapımcısında turtalar için hamur yoğurmayı denemedim, benimkinde böyle bir tarif yok, sadece pizza için.

Işık Noktası , bir ekmek yapıcıda herhangi bir hamur yoğurabilirsiniz. Elbette bir programınız var: hamur, köfte, hızlı hamur, pizza ve benzerleri. Hamuru yoğurun ve programın kanıtlama aşaması varsa orada ispatlayabilirsiniz. Ve fırında pişirin.

[amazonk-a]

amazonk-a , fırında pişmiş turtalar? Soluk bir şey pişirildi mi?

Hamur ince gibi görünüyor, bu yüzden pişmiş. Ben öyle düşünüyorum.

Hayal kırıklığına uğratmalıyım: Yaz sakini hiç Tanyushka değil, Elena Nikolaevna (annemizi kır evine olan sevgisinden dolayı ailede bu şekilde çağırıyoruz).

Hamur fırında pişirilir, marmelatlı ve sosisli turtalar soluk olsa da iyi pişirilir ve yanmaz. Hamur havadar ve çok lezzetli

Hayal kırıklığına uğratmalıyım: Yaz sakini hiç Tanyushka değil, Elena Nikolaevna (annemizi kır evine olan sevgisinden dolayı ailede bu şekilde çağırıyoruz).

Ve şimdi kendi fırınımız Dachnitsa'ya sahibizhttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=13822;start=0... Bu nedenle, hepimiz Yaz Sakinimiz-Tanyushka'yı düşündük.

Hayal kırıklığına uğratmalıyım: Yaz sakini hiç Tanyushka değil, Elena Nikolaevna (annemizi kır evine olan sevgisinden dolayı ailede bu şekilde çağırıyoruz).

Şey, bilmiyorum ... o zaman belki isimleri değiştirmeye değer, örneğin - Annemin turtaları için hamur.
Ve sonra kafamı karıştıran bu isimde, Dachnitsa kelimesi büyük harfle. Yani, benim için bu NIK (bizim Tanya-Dachnitsa'mız) ve dacha kadın kelimesinin kendisi gibi değil.
Daha sonra, eğer bu kadar önemliyse, en azından harfi büyükten küçüğe değiştirin.

Tarif süper. ilk kez turtalar çıktı. Ekmek makinesinden gelen hamur (1,5 saat hamur modu) yumuşaktır, elastiktir, neredeyse ellerinize yapışmaz. İyi esner. Tuzlu olanlar için de olsa, tatlı olanlar için bile turtalar için idealdir. Turtaları 180 ° C'de pişirdi, kabuğu ince ve altın sarısı, altındaki kırıntı lezzetli, dolgu dikişlerden çıkmıyor. Başka bir tarif aramanıza gerek yok.

Çok güzel hamur! Kesildiğinde hafif. Çörekler havadar çıktı. Turtalar da lezzetli diyor (yemem)