Oursson 5005 düdüklü tencerede tatlı ve ekşi sosla pişirilmiş tavşan

[TUMMY modu, basınç 3, süre 40 dakika,]

Oursson 5005 düdüklü tencerede tatlı ve ekşi sosla pişirilmiş tavşan

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Taze tavşan	1 BİLGİSAYAR. / 1-1,2 kg.
Taze havuç	2 adet büyük
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Kurutulmuş kiraz eriği	10 adet.
Portakal kabuğu, tatlı	6-7 kabuk
Ot ve baharatlardan yapılan baharatlar	1 çay kaşığı
Taze biber	tatmak / 1 çay kaşığı
Taze sarımsak	2-3 diş
Sek beyaz şarap	200 ml.
Su veya et suyu	yaklaşık 300 ml.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Kullanılmış sebzeler ve baharatlar, katkı maddeleri



Tavşanı porsiyonlara ayırın, suyla durulayın, fazla sıvıyı çıkarmak için bir havluyla kurulayın.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, tavşan parçalarını koyun ve her iki taraftan kızarana kadar kızartın. Kızartma sırasında etin üzerine biber ve baharat baharatları serpin, biraz tuz ekleyin (ilk kar). Tereyağı ekleyin, tavşanı tereyağında kızartın, et ve sosu güzel bir tat ve renk verecek. Tavşanı düdüklü tencerenin tenceresine aktarın.



Havuçları (iri doğrayın), soğanları (soğan boyunca dilimler halinde kesin), tatlı portakal kabuğu rendesini, kırmızı biberleri, taze sarımsağı (kabuğunda ezin) kalan yağla birlikte bir tavaya koyun ve hafifçe kızarana kadar kızartın. Bir tencerede sebzeleri ete aktarın. Boşluklarımı kullandım 🔗



Kurutulmuş kiraz eriği, sek şarap, su veya et suyunu (tadına göre), eti neredeyse sebzelerle kaplayacak, karıştırıp tadına bakacak ve tuzlayacak şekilde tavaya ekleyin. Tat, örneğin esmer şeker veya limon suyu vb. Eklenerek ayarlanabilir.

Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, TUMMY modu, basınç 3, süre 40 dakika, Başlat'a basın ve hazır duruma getirin.

Pişirdikten sonra tavşanın bir süre demlenmesine izin verin, sonra et nihayet sebze ve şarapla arkadaş olacak ve bu da yemeğe harika bir tat verecek.

Bitmiş tavşanı bir tabağa koyun ve servis yapın. Haşlanmış patatesler garnitür için iyidir.

Not

Çok lezzetli çıktı! Özellikle tavşan kapağın biraz altında durduğunda.
Bu tür tavşan eti ocakta sıradan bir tencerede veya mangalda pişirilebilir, ancak ısıyı iyi ve uzun süre tutan kalın tabanlı tencere almanız gerekir.
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Kızarmış tavşan (en kolay yol) Her bakımdan haşlanmış tavşan için en basit ve en erişilebilir tarifi dikkatinize getirmek istiyorum. Bir tavşan karkasını alın, parçalara ayırın, çok küçük olanları sevmem. Ra üzerinde kızartma ...Fomca

[Tanyusha]

Tanyusha, çok lezzetli! Sadece fotoğrafa ve içindekiler listesine baktım ve hemen salya aktı!

[Marinochka]

Marinochka, TEŞEKKÜR! Çok lezzetli! Et yumuşak, yumuşak, tavsiye ederim!

Damak zevki .....

[Tanyusha]

Tanyusha, fotoğrafa baktı ve salya akmaya başladı, çok iştah açıcı!
Ve yavaş bir tencerede pişirirseniz - kızarttıktan sonra ne kadar süre güveç yapmalısınız? Tavşan etiyle benim için hiçbir şey yolunda gitmiyor. Bacakları iki saat boyunca haşladım - et sertti, bu yüzden bilmiyorum, aşırı mı pozladım, yine de söndürmem gerekiyor mu?

Havalı tavşan. Bütün gün tabletten baktım ... tabağın köşesinde ne var ??? Ne tür pembe sos ????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? Bütün kafamı kırdım
Ve bu bir çiçek ...
Satılık küçük tavşanlarımız var. ve benimki onu yemek fena değil

[Tanyusha]

Tanyusha, fotoğrafa baktı ve salya akmaya başladı, çok iştah açıcı!
Ve yavaş bir tencerede pişirirseniz - kızarttıktan sonra ne kadar süre güveç yapmalısınız? Tavşan etiyle benim için hiçbir şey yolunda gitmiyor.Bacakları iki saat boyunca haşladım - et sertti, bu yüzden bilmiyorum, aşırı mı pozladım, yine de söndürmem gerekiyor mu?

yat Limanı, TEŞEKKÜR!!!
Şimdi, sert tavşanlarla hiç karşılaşmadım
Tavşanlar, sık sık yaptığım bir tencerede bile çabuk pişer, tencerede bir zepter, kalın bir tabanı vardır, iyi ısınır. Kuru erik seviyorum
Yavaş bir tencerede, bir tavşan 1-1,5 saat içinde pişirilebilir, hazır olma gerçeğine bakmanız gerekir. Söndürme, yavaş bir modda tam olarak zayıflamak için. Şüpheniz varsa, 1-1,2 kg'lık küçük tavşanlar almak daha iyidir.
Marina, yürümeli

Havalı tavşan. Bütün gün tabletten baktım ... tabağın köşesinde ne var ??? Ne tür pembe sos ????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? Bütün kafamı kırdım
Ve bu bir çiçek ...
Satılık küçük tavşanlarımız var. ve benimki onu yemek fena değil

Çiçeğe ne kadar zamandır baktın Baş ağrımıyor mu?
Sonuçta, yemeğe bir tasarım vermelisin, çiçekli bir tabak almaya çalıştım ...