Natamylove
2 gün önce internetten bir müzayedeyle yavaş pişirici satın aldım
o bana mal oldu
Ukrposh ile 300 gr + 30 gr gönderi
DEĞER GÜZELLİK

ama henüz yemek yapmadım, interneti okudu
tembel veya meşgul için geçerlidir
ABD, KANADA, İSRAİL'de dağıtılmaktadır.
orada insanlar meşgul, sabah her şeyi atıyorlar, akşam eve dönüyorlar, yemek hazır.

en büyük tarif kitabı verdiğim bağlantıdır.
Pişirene kadar güneşte 40 derece sıcağımız olduğu için dün buzdolabındaki çorbam ekşi

Aldığım çocuğun telefon numarasını verebilirim.
İnternette bu model 519 g için geldi

123843.jpg
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Natamylove
Lydia
patlıcanı alın, uzun şeritler halinde kesin, yumurta ve unu ekleyip kızartın. Yavaş bir tencerede, sebzelerin şekli kaybolmadığından ve bir çizgi filmde tamamen parçalanabildiğinden ve kızartma sırasında oluşan kabuk şeklini koruyacağından bu gerekli değildir.

Genç dana etiniz varsa 60 dakika pişirin. Sanırım bu yeterli.

Sığır eti varsa, 60 dakika pişirin + 1-1,5 saat pişirin. Sonra peynir serpin ve peynirin erimesi için 20 dakika daha pişirin.

Tavuk muhtemelen bu yemeğe girmeyecek, tavuğun patlıcanla birleştirilip birleştirilmediğini bilmiyorum.

İdeal kuzu eti. Ancak et oldukça nadirdir.
Ailem şimdi ikinci çocuklarını yiyor. Bu yüzden bu konuya çok sık giriyorum.
Ve gazım yok, bu yüzden yavaş pişiricim çok talep görüyor.

Daha önce chanakhi pişirmedim, Elenka69'a sor, Georgia'da yaşadı.
Çingene
Lydia, geçen gün tüm etimi kaybettim, onu atmak istedim .. porsiyonlara ayırmak istedim ve genel olarak unuttum, sonra dondurmak için çok geçti .. Her şeyi acilen yeniden pişirmek zorunda kaldım ve pirinç rahatladığım için hala yoksun ve her şeyi fırında pişiriyorum, * pirzolaları * derin bir tepsiye koyup mantar sosu \ soğan, baharat, un, su ile dolduruyorum .. \ folyo kaplı ve fırında - lezzetli!
Caprice
Ve bugün yavaş bir tencerede dolma yapıyordum. Tarif basit:
üzüm yapraklarına sarılmış kıyma (sığır eti, pirinç, soğan, sarımsak, tuz, karabiber). biraz su dökün (üzüm yaprakları tuzlanmışsa suya tuz ilave edilmemelidir) Üzüm yaprakları lahana yapraklarından daha sert olacağından uzun süre haşlanmış: Güçlü modda 3 saat, yavaş modda 3 saat . Servis sos - sarımsak, ince kıyılmış kişniş ve dereotu ile terbiyeli yoğurt, biraz tuz.
Çingene
biraz daha resim
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Elenka
Nata, ve sana yazdım ... Yaprakları daha genç (daha açık) seçin, aslında yaz başında toplanan lahana ruloları için, tuzlanmış (donarım). Ama eskilerini de yapmaya çalıştım. Sonra onları kaynar suyla haşlamayın, birkaç dakika kaynar suda tutun.
Tolma tarifi burada:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23666.msg162793
Caprice
Ve yaprakların genç olması gerektiğini ama dolguyu içlerine saracak kadar büyük olması gerektiğini yazdım. Taze hasat edilmiş yapraklardan üzerlerine kaynar su dökülerek pişirilebilir (isteğe bağlı). Bu durumda dolmanın çürüyeceği su tuzlanmalıdır.
Oksana
Alıntı: çingene

Anael, bademli kurabiye hamin ela mı?
🔗
ilginç, ama bunu ilk defa görüyorum
Humuslu resimler daha önce şöyle, evet, ama bunu denemelisin, bence lezzetli
Çingene
Böyle açıklayıcı bir İspanyol-Marrocan cholent ile karşılaştı, tahıllar ısıya dayanıklı torbalarda paketlendi.
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Caprice
Alıntı: Oksana

ilginç, ama bunu ilk defa görüyorum
Humuslu resimler daha önce şöyle, evet, ama bunu denemelisin, bence lezzetli
Makarnalı ve ayrıca tavuklu hamina tarifi var.Arkadaşım Tripolita bana nasıl yapılacağını öğretti. Hamina birkaç çeşittir.
Anael
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
İşte bir lahana çıktı. tariflere taşıdı. aynen
konunun başlığını düzeltmek için İlk harfi atladım.
Anael
Fasulye ve domuz eti ile kızartma
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Çingene


talimatlarda böyle bir tarif var .. pişirmeye uygulanıyorsa
tatlılar
Sütlaç
40 gr tereyağı
150 gr muhallebi pirinci
150 gr şeker
1 1/2 litre süt
bir tutam küçük hindistan cevizi
İçini yağla
seramik bir tavanın parçası.
Tüm malzemeleri ekleyin ve
karıştırmak. Yüklemek
seramik kap
"Dolgarski" dur ve
bir kapakla örtün. Cevaplamak
3-4 saat içinde.
Çingene
TARİFLER

Çorbalar

Sebzeli et çorbası

55 gr tereyağı
100 gr doğranmış domuz pastırması ile
yağ katmanları
2 adet ince ince soğan
doğranmış
2 diş sarımsak
ezilmiş
4 dal ince kereviz
doğranmış
500 gr derisiz patates,
doğranmış
2 büyük havuç
kabukları, doğranmış
küpler
4 lahana yaprağı,
parçalanmış
4 büyük domates kaldırıldı
derisi yüzülmüş ve doğranmış
büyük parçalar halinde
2.25 litre tavuk suyu
3 yemek kaşığı. l. salça
3 çay kaşığı Worcestershire sos
Taze çekilmiş tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı. l. ince maydanoz
doğranmış
150 gr deniz kabuğu (makarna
Ürün:% s)
3 yemek kaşığı. l. rendelenmiş parmesan peyniri

Bir tencerede tereyağı eritin
pastırma ve sebzeleri tost
yumuşaklık. Et suyu yap ve
et suyu, domuz pastırması ve sebzeleri ekleyin
seramik tava
Kalanları ekle
hariç malzemeler
maydanoz, deniz kabukları ve peynir
Parmesan Peyniri. Yüklemek
seramik kap
taban, kapak
4-6 saat pişirin. 45 dakika içinde
servis yapmadan önce ekle
deniz kabukları ve maydanoz. Ne zaman
gerekirse ekle
baharat ve peynir serpin
Parmesan Peyniri. Birlikte servis edin
çıtır Fransız somunu.
Firkete
Yarın, tamamen beklenmedik bir şekilde, kocama birkaç gündür tökezlediği ve Cumartesi gününün yarısını kaybettiği bir kutu vereceğim !!! Ve ona şaşırmasın !!! Doğum günü ilk değil, bence şaşkınlığın ve çok mutlu olmanın daha ucuz olacağını gayet iyi biliyor ...
Elmalı ördek için hazırlanıyor !!!
NataMayLav! Ve Lowe'da 12 saat değil, 16-18 saatlerini yayınlarsam ... çok mu korkutucu olur? Sadece iyi davranırsa, Pazar günü saat üçten önce kalkmaz ...
marinal
Ve bir sürü tarif buldum:
Sığır eti
Bordo et

6 dilim domuz pastırması, 1-2 "parçalar, 3 kilo dana bonfile, 1", 1 büyük havuç, doğranmış, 1 orta boy soğan, doğranmış, 1 çay kaşığı. tuz, 1/2 çay kaşığı. biber, 3 yemek kaşığı. l. un, 1 kutu (10 ons) konsantre et suyu, 1,5 su bardağı kırmızı bordo şarabı, 1 yemek kaşığı. l. salça, 2 diş sarımsak, ezilmiş, 1/2 çay kaşığı. kekik, 1 defne yaprağı, 1/2 lb beyaz soğan, soyulmuş, 1 lb taze mantar, dilimlenmiş
Pastırmayı bir tavada çıtır olana kadar kızartın. Yağı çıkarın ve kurulayın. Kuşbaşı et ekleyin ve kızartın. Bir borç kutusuna katlayın. Bir tavada soğan ve havuç kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın, unu karıştırın. Et suyu ekleyin, karıştırın ve uzun bir tencereye dökün. Pastırma, şarap, salça, sarımsak, defne yaprağı, soğan ve mantarları ekleyin. Kapatıp Düşükte 10-12 saat, Yüksekte 5-6 saat pişirin.

Basit kızartma
2,5 lb. arka bacak bifteği, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında, 1/4 su bardağı un, 1/2 çay kaşığı. tuz, 1/2 çay kaşığı. biber, 1 orta boy soğan, doğranmış, 1 küçük diş sarımsak, 2 büyük tatlı yeşil biber, 1/2 inç şeritler halinde kesilmiş, 1 kutu (16 oz) bütün domates, 1 yemek kaşığı. l. soya sosu, 2 çay kaşığı Worcestershire sos
Biftekleri şeritler halinde kesin. Un, tuz, karabiberi karıştırın, etin üzerine serpin ve karışımın içinde yuvarlayın. Soğan, sarımsak, yarım biber ile uzun bir tencereye koyun, karıştırın. Domatesleri soya ve Worcestershire soslarıyla birleştirin. Uzun bir tencereye etin üstü örtülmesi için dökün. Kapatın, Düşükte 10-12 saat veya Yüksekte 5-6 saat pişirin. Kalan biber şeritlerini servis yapmadan bir saat önce yerleştirin. Pilav ile servis yapın.


Dana yahnisi
1 lb. dana yahnisi, 4 havuç, küp küp doğranmış, 1 soğan, doğranmış, 2-3 kereviz sapı, küp küp doğranmış, 2-3 orta boy patates, doğranmış, 15 oz konserve domates suyu, bir tutam kekik, kekik, tuz, 1 dana eti stok küp, 1,5 sığır eti suyu veya su
Her şeyi uzun bir tencereye koyun ve düşük ayarda 7-9 saat pişirin.
marinal
Koyun eti
Biberiyeli kuzu eti

4 büyük patates, doğranmış, 1 tatlı kaşığı tuz, 6 diş sarımsak, ezilmiş, 1 limon kabuğu rendesi, 4 sap taze biberiye, 1 bacak kemiksiz ve yağsız kuzu eti, 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
Patatesleri arabanın dibine yerleştirin. Bir kapta tuz, sarımsak, lezzet ve biberiyeyi karıştırın. Kuzuyu yağlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve her tarafını kızartın. Bir arabayı koyun ve şarabı dökün. Düşükte 10-12 saat pişirin.

Çorbalar


etli ve sebzeli italyan çorbası

1 küçük soğan, doğranmış, 2 büyük havuç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş, 1 orta boy kabak, 1 inç parçalar halinde kesilmiş, 1 su bardağı doğranmış lahana, 2 diş ezilmiş sarımsak, 2 kutu (15 ons) sade fasulye, 2 kutu (her biri 14,5 ons) )) et suyu, 1 kutu (28 ons) domates, 1 tatlı kaşığı. kurutulmuş fesleğen yaprağı, 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik, 1/2 çay kaşığı. tuz, 1/4 öğütülmüş karabiber, 2 su bardağı kabuk veya spiral, 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan.
Makarna ve parmesan dışındaki tüm malzemeleri uzun bir tencerede karıştırın. Kapatıp Düşükte 8-9 saat, Yüksek 4-5 saat pişirin. Hazır makarnayı karıştırın, üzerine Parmesan serpin.


Kışlık mısır çorbası

2 su bardağı doğranmış patates, 6 dilim pişirilmiş, doğranmış domuz pastırması, 1/2 su bardağı doğranmış beyaz soğan, 1 lb. dondurulmuş mısır, 1 çay kaşığı. biber, 2 yemek kaşığı. l. un, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, 3 su bardağı süt
Bir parça tereyağını eritin, un ekleyin. Sütü dökün, unla iyice karıştırın. Patates dışında kalan tüm malzemeleri ekleyin. DÜŞÜK'te 4-6 saat veya YÜKSEK'te 1,5-2 saat pişirin. Sonundan 20 dakika önce patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.


Clam Chowder Klasik Manhattan Clam Chowder

2 dilim domuz pastırması, 1/2 inç doğranmış, 1/2 su bardağı doğranmış soğan, 1/2 su bardağı doğranmış kereviz, 1 kutu (14,5 ons) bütün soyulmuş domates, suyu sıkılmış, 1 kutu (14,5 ons) genç patates, süzülmüş ve küp küp doğranmış, 1 şişe (8 ons) istiridye suyu, 1 kutu dondurulmuş mısır, 1 kutu (6.5 ons) istiridye, süzülmüş sıvı, 2 yemek kaşığı. l. taze maydanoz, 1/4 çay kaşığı 1/8 çay kaşığı kekik biber, 1/8 çay kaşığı. sarımsak tozu.
Pastırmayı gevrek olana kadar büyük bir sos teknesinde kızartın. Soğanı ve kerevizi ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Uzun vadeli bir kağıda katlayın. Domates, mısır, patates, istiridye suyu, maydanoz, baharatları karıştırın. 6-8 saat kısık ateşte pişirin.

Karidesli Sebze Çorbası
2 su bardağı doğranmış İspanyol veya beyaz soğan, 1 su bardağı dilimlenmiş havuç, küçük başlara kesilmiş 1 su bardağı taze veya dondurulmuş brokoli, 1 su bardağı doğranmış kereviz, 2 yemek kaşığı. l. margarin veya tereyağı, 2 su bardağı doğranmış patates, 1 kutu (10 ons) dondurulmuş mısır, 5 su bardağı tavuk suyu, 1 lb. küçük soyulmuş karides, 1 su bardağı kıyılmış maydanoz, 1 su bardağı Dijon hardalı, tadına göre tuz ve karabiber
Büyük bir sos teknesinde soğanları, havuçları ve kerevizi tereyağında veya margarinde orta ateşte 3-4 dakika yumuşayana kadar pişirin. Patates, mısır ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Her şeyi Dolgovark'a aktarın. Düşükte 6-8 saat pişirin. Pişirmeden bir saat önce karides, hardal ve maydanoz ekleyin.

Fasulye çorbası

1 kutu (16 ons) kuru fasulye, 3 litre tavuk suyu, 1 defne yaprağı, 1 çay kaşığı. Wochester sosu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/4 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi, 5 damla Tabasco, 4 çay kaşığı. kimyon tohumu, 1/2 çay kaşığı. kereviz tuzu, 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber, 1 su bardağı doğranmış havuç, 1 su bardağı doğranmış soğan, 1 su bardağı doğranmış kereviz, 1 yemek kaşığı. l. taze maydanoz, 1/2 lb küp küp doğranmış jambon, kızarmış ekmek.
Fasulyeleri ıslatın ve kurutun. Dolgovarku'ya yerleştirin.Diğer her şeyi ekleyin. 8 saat kısık ateşte pişirin.
marinal
Domuz

Barbekü baharatlı domuz eti


Dörde 2 soğan, 2 yemek kaşığı. l. esmer şeker, 1 yemek kaşığı. l. tuz, 1/2 çay kaşığı. biber, 1 parça (4-6 lb.) kemiksiz domuz omzu, 2/3 su bardağı elma sirkesi, 4 çay kaşığı. Worcestershire sosu, 1.5 çay kaşığı. kırmızı biber gevreği, 1.5 çay kaşığı. şeker, 1/2 çay kaşığı. hardal, 1/2 çay kaşığı. sarımsak tuzu, 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber, hamburger ekmeği, isteğe bağlı çiğ lahana salatası, havuç, soğan - lahana salatası.
Soğanı bir tencereye koyun. Esmer şeker, kırmızı biber, karabiber karıştırın, eti rendeleyin. Eti soğanın üzerine koyun. Sirke, Worcestershire sosu, pul biber, şeker, hardal, sarımsak tuzu ve kırmızıbiberi karıştırın. İyice karıştırın. Etin üzerine karışımın 1 / 4'ünü gezdirin. Kalan karışımı örtün ve soğutun. Tencereyi kapatın, Düşük modda 10-12 saat pişirin. Eti ve soğanı çıkarın ve fazla sıvıyı çıkarmak için kurulayın. Eti ve soğanı ince ince doğrayın. Sandviç gibi servis yapın. Gerekirse eti salata ile doldurun. Sosun geri kalanını sandviçlerin üzerine serpin.


Kekikli kızılcık soslu domuz pirzolası

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı, 4 domuz pirzolası (her biri 6 oz), 1 su bardağı beyaz şarap, 1 su bardağı kızılcık sosu, 1 küçük soğan ince doğranmış, 1/4 su bardağı taze kekik, ince doğranmış tuz ve karabiber
Pirzolaları tavada hafifçe soteleyin. Küçük bir kapta tereyağı, kızılcık sosu ve beyaz şarabı karıştırın. Pirzola bir tencereye dizilir, üzerine tuz, karabiber, soğan ve kekik serpilir. Sosu dökün ve Düşükte 6-8 saat veya Yüksekte 4-6 saat pişirin.


Hardal soslu patatesli domuz pirzolası

6-8 domuz pirzolası, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 1 kutu (10.5 ons) mantar kremalı çorba, 1/4 su bardağı tavuk suyu, 1/4 su bardağı Dijon hardalı, 1 diş kıyılmış sarımsak, 1/4 çay kaşığı. biber, 1/2 çay kaşığı. kuru kekik, 6 ince dilim orta boy patates, 1 soğan, ince dilimlenmiş
Bir tavada her iki taraftaki pirzolaları sıcak yağda soteleyin. Bir tencerede mantar çorbası, et suyu, hardal, kekik, sarımsak ve karabiberi karıştırın. Patatesleri, soğanları koyun, üzerini örtecek şekilde karıştırın. Sotelenmiş pirzola ile doldurun. Örtün, Düşükte 10 saat pişirin (Yüksek 5 saat).

Fondü

1 yemek kaşığı. l. tereyağı, 1/4 su bardağı ince doğranmış soğan, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı. l. un, 1/2 su bardağı sek beyaz şarap, 1/4 su bardağı süt, 8 ons rendelenmiş orta veya sıcak kaşar peyniri, 8 ons Gruyere peyniri, 2 ons mavi peynir, 1/8 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber, 4-6 damla Tabasco, çeşitli taze sebzeler veya daldırmak için ekmek çubukları.
Tüm malzemeleri bir parça halinde karıştırın. Üstünü örtün ve Düşükte 2-2.5 saat, 1-2 kez karıştırarak peynir eriyip pürüzsüz hale gelene kadar pişirin. Sebze veya galeta ile servis yapın.

Balık ve deniz ürünleri

Jambalaya

1 Sanat. l. maydanoz, 1/2 çay kaşığı. kuru kekik, 2 bütün karanfil, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 1 su bardağı uzun taneli pirinç, 1 lb. taze dondurulmuş soyulmuş karides
Karides hariç tüm malzemeleri uzun bir tencerede iyice karıştırın. Örtün ve 8-10 saat Düşük pişirin. Servis yapmadan yarım saat önce modu Yüksek olarak değiştirin. Karides ilave edin. Karides pembeleşene ve yumuşayana kadar örtün ve tutun.


Karides ve tütsülenmiş sosisli Gombo

1 su bardağı tavuk suyu, 1 paket dondurulmuş karides veya 1 lb taze, 1 kutu (14,5 ons) sıvı ile doğranmış domates, 1/4 su bardağı mısır unu, 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 1 kutu (1 lb.) Polonya sosisleri, 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş, 1 orta boy soğan, küp küp doğranmış, 1 kırmızı biber, kareler halinde doğranmış, 1 su bardağı kereviz, doğranmış, 2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik, 2 çay kaşığı. kuru kekik, 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber, 1 su bardağı beyaz pirinç
Et suyu ve domatesleri uzun bir tencerede karıştırın. Küçük bir tavada yağı ısıtın, un ve sosis ekleyin.Unun rengi değişene kadar 3-4 dakika kızartın. Isıyı azaltın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı yavaşça et suyuna karıştırın. Sebzeleri ve baharatları ekleyin. Her şeyi karıştırmak için. Üstünü örtün ve 6 saat boyunca veya sos kalınlaşana kadar Düşükte pişirin. Bitirmeden bir saat önce karides ekleyin. Haşlanmış pirinçle servis yapın.


Kremalı şarap soslu pisi balığı

2 paket (12 oz.) Dondurulmuş pisi balığı çubukları, defrost, 2 yemek kaşığı. l. un, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 1/2 çay kaşığı. tuz, 1/4 su bardağı tereyağı, 1/3 su bardağı sek beyaz şarap, 2/3 su bardağı süt, limon dilimleri
Pisi balığı çubuklarını kurutun ve uzun bir tencereye koyun. Küçük bir kapta un, şeker ve tuzu karıştırın. Sos teknesinde tereyağı eritin, unu karıştırın, şarap ve sütü ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Sosu 1 dakika kaynatın. Balığın üzerine dökün. Tencereyi kapatın ve 2,5-3 saat yüksekte pişirin. Limon dilimleri ile süsleyin
tatlılar

Şarapta armut

1 portakal kabuğu, 1 su bardağı portakal suyu, 4 su bardağı su, 1 şişe Merlot, 1,5 su bardağı şeker, 2 çubuk tarçın, 1 çay kaşığı. karanfil, 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi, 6 armut, soyulmuş, dörde bölünmüş
Armut hariç tüm malzemeleri bir parça halinde karıştırın. Yüksekte 1 saat pişirin. Armutları ekleyin ve 1 saat daha pişirin. Armutları çıkarın ve sıvıyı süzün. Armutların üzerine serpiştirin. Soğuk servis yapın.


Baharatlı elma püresi

1/4 su bardağı tereyağı veya margarin, 1/2 su bardağı şeker, 1 yumurta, 1/2 çay kaşığı. vanilya, 3/4 su bardağı elma püresi, 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı. soda, 1 çay kaşığı. öğütülmüş karanfil, 1/4 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi, 1/2 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı), 1/2 su bardağı ezilmiş ceviz (isteğe bağlı)
Tereyağı ve şekeri kremaya karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Püreyi karıştırın. Un, kabartma tozu ve baharatları karıştırın ve şeker-yumurta-tereyağı krema ile karıştırın. Kuru üzüm ve fındık ekleyin. Karışımı yağlanmış ve unlanmış çörek ve kapaklı ekmek tavasına dökün. Formu bir arabaya yerleştirin. Üstünü örtün ve 2,5 ila 4 saat yükseklikte pişirin.


Şeftalili turta

2 lb. taze veya konserve şeftali, dilimler halinde kesilmiş, 2/3 su bardağı yulaf ezmesi, 2/3 su bardağı sade un, 2/3 su bardağı esmer şeker, 1/2 yemek kaşığı. l. öğütülmüş tarçın, 1/4 yemek kaşığı. l. küçük hindistan cevizi, 3/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
Şeftalileri uzun bir tencereye koyun. Yulaf ezmesi, un, şeker, tarçın ve hindistan cevizi karıştırın. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, kabarana kadar karıştırın ve şeftalilerin üzerine koyun. Örtün ve 3 saat kısık ateşte pişirin.

Sıcak meyve kokteyli

8 su bardağı su, 1 kutu (12 ons) çilek-kızılcık suyu konsantresi, çözülmüş, 1 kutu (6 ons) limon konsantresi, çözülmüş, 1/2 su bardağı şeker, 4 çubuk tarçın, 1/4 çay kaşığı. karanfil, 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
Her şeyi bir tencerede karıştırın. Baharatlar bir çantaya bağlanabilir. Üstünü örtün ve 3 saat yüksekte pişirin, ardından Düşük'e düşürün. Baharatları çıkarın, sıcak servis yapın.

Kuş

Afrika kuskus hindi

2 kilo kemiksiz, derisiz hindi göğsü, 2x1 / 2-inç dilimler halinde kesilmiş, 1 soğan, doğranmış, 4 diş sarımsak, ezilmiş, 1/2 çay kaşığı. pul biber, 1 tatlı kaşığı. rendelenmiş taze zencefil, 1 tatlı kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. karabiber, 1/4 çay kaşığı. limon suyu, hazır sıcak kuskus
Kuskus dışındaki tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Örtün, Düşük 6-8 saat, Yüksek üç ila dört saat pişirin. Kuskus ile servis yapın.


Kızılcık elma Türkiye

2 yemek kaşığı. l. eritilmiş tereyağı veya margarin, 1/2 su bardağı tavuk suyu, 1 büyük elma, soyulmuş ve doğranmış, 1 kereviz sapı, doğranmış, 1/2 su bardağı doğranmış soğan, 1 su bardağı kızılcık sosu, 1 yemek kaşığı. l. tavuk için baharat, 2 su bardağı ekmek kırıntısı, 2-3 kilo hindi göğsü
Tereyağı, et suyu, elma, soğan, kereviz, kızılcık sosu, kümes hayvanları baharatları ve ekmeği karıştırın. Her birine 3 yemek kaşığı koyun. l. her pirzola için bir rulo halinde yuvarlayın ve bağlayın. Uzun vadeli bir kağıda katlayın. Düşükte 8 saat veya Yüksekte 4 saat pişirin.


Pekan Soslu Ballı Tavuk

2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 1 su bardağı doğranmış soğan, 1 su bardağı doğranmış kereviz, 1 büyük doğranmış sarımsak, 1 7 ons paket baharatlı kruton, 1/4 su bardağı yumurta, 3 yemek kaşığı doğranmış sarımsak. l. kavrulmuş, ezilmiş cevizler, 1 tatlı kaşığı. kümes hayvanları için baharat, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber, 1 kutu (14.5 ons) tavuk suyu, 4-6 yarım derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı. l. elma suyu, 2 yemek kaşığı. l. bal
Bir tavada yağı ısıtın. Soğan, kereviz ve sarımsağı yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri bir kaseye aktarın.Küp ekmek, yumurta, ceviz, kümes hayvanı baharatları, tuz ve karabiber ekleyin. Et suyunu dökün. Karışımı uzun bir tencereye koyun. Göğüsleri üstüne koyun. Elma suyu ve balı karıştırın, tavuğun üzerine dökün. Kapatıp Düşükte 7-8 saat, Yüksekte 3-4 saat pişirin.

Rustik tavuk

1 bütün tavuk, porsiyonlanmış, 4 orta boy patates, küp küp doğranmış, 2 soğan, doğranmış, 2 diş sarımsak, kıyılmış, 1 tatlı yeşil biber, şeritler halinde dilimlenmiş, 1 kutu (14,5 oz) domates, 1/2 su bardağı kırmızı şarap, 2 yemek kaşığı. l. İtalyan baharat, 1 yemek kaşığı. l. kurutulmuş maydanoz
Uzun bir tencereye tavuk ve patatesleri koyun. Bir kapta soğan, sarımsak, biber, domates, şarap ve İtalyan baharatlarını karıştırın. Karışımı bir tencereye dökün. Düşükte 8-10 saat pişirin.


Karidesli tavuk

11/4 su bardağı pirinç, 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı, 2,5 su bardağı tavuk suyu, 4 su bardağı haşlanmış tavuk, 1 inç küp doğranmış, 1/2 pound mantar, doğranmış, 1 pound karides, 1/3 su bardağı soya sosu, 8 yeşil soğan, doğranmış 2/3 su bardağı ağartılmış badem
Pirinci kaplamak için pirinci ve eritilmiş tereyağını uzun bir tencerede birleştirin. Badem ve yeşil soğan dışındaki her şeyi ekleyin. Örtün ve Düşükte 6-8 saat veya Yüksekte 2-3 saat pişirin. Servis yaparken üzerine badem ve yeşil soğan serpin.


Tarhun ile tavuk

3-4 kilo tavuk, 2 yemek kaşığı. l. yumuşatılmış tereyağı, 1 tatlı kaşığı. sarımsak tuzu, 1 tatlı kaşığı. kurutulmuş tarhun, 1 yemek kaşığı. l. kuru maydanoz, 1/8 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı. l. sirke. Sos: 2 yemek kaşığı. l. nişasta, suyla karıştırılmış, 1 su bardağı elde edilen et suyu
Tavuğu tereyağı ile fırçalayın. Bir arabaya yerleştirin. Baharatları ve otları birleştirin, tavuk parçalarını serpin. Sirke ekleyin. Örtün ve yaklaşık 8 saat DÜŞÜK pişirin. Şu anda kapağı açmayın. Tavuğu önceden ısıtılmış bir tabağa alın. Baharatı hazırlayın, tencereden nişasta ve sıvıyı bir sos teknesinde karıştırın. Isıtın ve karıştırın. Tavuk ile servis yapın.

Marine edilmiş tavuk ve domuz eti

3 lb tavuk parçaları, 2 diş kıyılmış sarımsak, 1 lb kemiksiz yağsız domuz, 1 su bardağı sek kırmızı şarap, 1/2 çay kaşığı. biberiye, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı. tuz, 3 su bardağı et suyu
Tavuk ve domuz eti küplerini geniş bir kaseye koyun. Marine etmek için malzemeleri karıştırın, etin üzerine dökün ve 2 saat bekletin (gece boyunca bırakabilirsiniz). Her şeyi Dolgovark'a aktarın. Kapağı kapatın ve DÜŞÜK modda 6-8 saat pişirin.


Yakut tavuk

Parçalar halinde doğranmış 2 lb. tavuk, 1 ince doğranmış orta boy soğan, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 2 çay kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. kabak turtası için baharat karışımı, 100 ml portakal suyu, 2 çay kaşığı. rendelenmiş portakal kabuğu, 1 lb. kızılcık püresi, 1 su bardağı esmer şeker
Bitkisel yağda tavuk parçaları ve soğanları kızartın. Hepsini ekleyin. Düşükte 6-7 saat pişirin.


İtalyan usulü güveç


2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 3 lbs. kemiksiz tavuk göğsü, tuz, 1/2 çay kaşığı. karabiber, 1 küçük soğan, doğranmış, 1 pound taze mantar, 2 diş sarımsak, 1/4 su bardağı un, 1/2 su bardağı kuru kırmızı şarap, 1/2 tavuk suyu, 2 yemek kaşığı. l. salça, 1 kutu (14,5 ons) doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı. kuru fesleğen, 1 çay kaşığı. kurutulmuş kekik, 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
Soğanı tencerenin dibine koyun. Ardından tavuğu diğer tüm malzemelerin üzerine koyun. Örtün, 7-9 saat Düşük, 4-5 saat yüksek pişirin.
sebzeler

Bavyera öğle yemeği

2 kutu (her biri 27 ons) Lahana turşusu Bavyera lahana turşusu, 2 libre Polonya sosisleri, 3 inçlik parçalar halinde kesilmiş, 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş, 1 küp tavuk, 1/2 çay kaşığı. kereviz tohumu
Dolly'nin dibine 1 kutu lahana, 1 pound sosis, yarım soğan, yarım bardak ve yarım tohum koyun. Katmanları tekrarlayın. Örtün ve Düşükte 6-8 saat, Yüksekte 3-4 saat pişirin.
Tüm Amerikan şili

2 orta boy soğan, doğranmış, 4 diş sarımsak, ezilmiş, 2 yeşil biber, doğranmış, 2 lbs. Kıyma, 2 kutu (her biri 14 oz.) Barbunya, süzülmüş, 1 kutu (14 oz.) Domates, 1 kutu (4 oz.) Yeşil biber, doğranmış, 1 yemek kaşığı. l. kekik, 2 çay kaşığıl. kimyon, 1 çay kaşığı. kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı. tuz, 1 su bardağı et suyu, 1 su bardağı ekşi krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı. l. doğranmış yeşil soğan
Büyük bir tavada soğan, sarımsak ve biberleri yumuşayana kadar pişirin. Kıymayı başka bir tavada kızartın ve fazla yağı boşaltın. Eti, sebzeleri ve fasulyeleri uzun bir tencereye aktarın. Baharat ve et suyu ekleyin. Karıştırmak. Örtün ve Düşükte 6-8 saat veya Yüksekte 3-4 saat pişirin. Servis yaparken acı biberi ayrı kaselere koyun, üstüne ekşi krema koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve yeşil soğanla süsleyin.


Meksika yahnisi

Kendi suyunda 1 kutu (28 ons) domates, 1 kutu (14,5 ons) salsa, 1 konserve (6 ons) salça, 2 kutu (15 ons) siyah fasulye, süzülmüş, 1 konserve (151/4 ons) tatlı mısır , sıvı yok, 2 biber, halkalar halinde kesilmiş, 1,5 yemek kaşığı. l. öğütülmüş kimyon, 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu, 5 ekmeği
Büyük bir kapta domates, salsa, makarna, mısır, fasulye, kırmızı biber, kimyon ve sarımsağı karıştırın. Yaklaşık 1 bardak karışımı uzun bir tencereye dökün ve karıştırın. Tortilayı üstüne yerleştirin, gerekirse şekillendirmek için kesin. Kalanın 1 / 3'ünü daha dökün. Tüm karışımı tüketene kadar katmanları tekrarlayın. 5 saat kısık ateşte pişirin.


Sebze köri


4 orta boy patates, doğranmış, 1 büyük soğan, doğranmış, 1 kırmızı biber, doğranmış, 2 havuç, küp küp doğranmış, 2 büyük domates, 1 (6 oz) kutu salça, 3/4 su bardağı su, 2 yemek kaşığı. l. köri tozu, 2 çay kaşığı. kimyon tohumu, 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı. tuz, 3 su bardağı karnabahar, 1 (10 oz) paket dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş
Hazırlanan sebzeleri uzun bir tencereye katlayın. Domates salçası, su, köri, kimyon, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın. İyice karıştırın, sebzeleri dökün ve karnabaharı ekleyin. Düşükte 8-9 saat pişirin. Servis yapmadan önce bezelyeyi ekleyin.


Haşlanmış Sonbahar Balkabağı

1 çubuk tereyağı, eritilmiş, 1 soğan, doğranmış, 5 lb balkabağı, soyulmuş ve 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş, 1,5 su bardağı portakal suyu, 1/2 akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı. Tarçın
Uzun bir tencereye tereyağı, soğan, balkabağı ve meyve suyu koyun. Düşükte 6-10 saat veya Yüksekte 3-4 kadar pişirin. Tarçın ve akçaağaç şurubunu ekleyin. Püre haline getirin ve ılık servis yapın.


Biber dolması

6-8 küçük yeşil biber, üstü kapalı, 1 kutu (10 ons) dondurulmuş mısır, yarı çözülmüş, 1 lb. kıyma, sote, 1 kutu (8 ons) domates sosu, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 doğranmış sarımsak 1/2 su bardağı doğranmış soğan, 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı. biber, 2 yemek kaşığı. l. ketçap
Biberleri yıkayıp kurulayın. Ketçap dışındaki diğer tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karıştırmak. Biberleri 2/3 oranında doldurun. 3 yemek kaşığı dökün. l. bir dolgovarku içinde su. Biberleri bir tencereye dizin. Ketçabı biberlerin üzerine dökün. Düşükte 7-9 saat, Yüksek 3-5 saat pişirin.


Fasulye

1 lb. paket fasulye, suda bekletin, seçtiğiniz hardal, 1/2 su bardağı pekmez, 1 çay kaşığı. deniz tuzu, 1 büyük soğan, doğranmış ve zeytinyağında kızarana kadar haşlanmış
Fasulyeleri bir gecede ıslatın. Kuru. Bir arabaya koyun, fasulyelerin 1-1.5 inç yukarısına su doldurun. 8 saat yüksekte pişirin. Diğer tüm malzemeleri hazırlayın. Tüm baharatları karıştırın. Tencereyi kapatın, baharatları içine koyun, karıştırın ve yarım saat bekletin. O zaman servis yapın.


Füme jambonlu fasulye

2 su bardağı fasulye, 1 küçük soğan, doğranmış, 3 diş sarımsak, kıyılmış, 1 yeşil biber, doğranmış, 1 kırmızı biber, doğranmış, 1 çay kaşığı. tuz, 1/2 çay kaşığı. biber, 1/2 çay kaşığı. acı biber sosu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 pound küp küp doğranmış jambon, 2 kutu (her biri 14,5 oz) tavuk suyu, 1 kutu domates salçası, 1 su bardağı su
Her şeyi uzun bir tencereye koyun ve Düşük modda 8-10 saat veya Yüksek modda 4-5 saat pişirin.


Creole siyah fasulye

2 libre füme sosis, 1 inçlik parçalar halinde doğranmış, 3 (15 ons) siyah fasulye konservesi, süzülmüş, 1,5 su bardağı doğranmış soğan, 1 su bardağı yeşil biber, 1 su bardağı doğranmış kereviz, 4 diş sarımsak, 2 çay kaşığı. kekik yaprağı, 1.5 çay kaşığı. kekik yaprağı, 1.5 çay kaşığı. beyaz biber, 1/4 çay kaşığı. karabiber, 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber, 1 küp tavuk suyu, 5 defne yaprağı, 1 kutu (8 ons) domates sosu, 1 su bardağı su
Sosisleri tavada kızartın. Yağı süzün ve bir arabaya aktarın. Malzemeleri birleştirin ve bir tencereye koyun. Kapatın, Düşükte 7-9 saat pişirin (3-4 saat yüksek).

Natamylove
Tarifler güzel ve tavuklar salya akıyor.

Anladım - 7 tavuk ve 2 hindiye ihtiyacınız var

Fondü beğendim, harika.
Mum ve fondü ile romantik bir akşam yemeği düzenlemek gerekecek.
TV izleyip galeta ile fondü içeceğiz.
Ve yakut tavuğu sevdim.

TAVUK YOK

Bazı Keçiler !!!!!!!!!!!!!
Shurshun
Alıntı: Firkete

Shurshun, yaklaşık iki yavaş pişirici.
Açık ki, asla bir şey yapmam, salatalar için sebzeleri aynı yavaş pişiriciye koyarsam, yapmazsam, çift kazana koyarım. sebzeler asla parçalanmaz, genellikle sebzeleri hemen salata için doğrarım, pişirmeden önce, sonra onları bir salata kasesine koyup salatayı baharatlamam gerekir. Aynı tavuk salatası, patates, havuç, bezelye, tavuğun kendisi, koku için sarımsak yapıyorum (sonra öyle patlatırım, fırında pişirmeyi severim) Her şeyi bir arada alıyorum, yani Berner ve MDV cihazlarını birleştiriyorum. Ve bu her zaman böyledir, yani aynı yerde etli bir garnitür var. Hacim hakkında. Yürüyüşe gidiyoruz - bir yoğurt yapıcı veya ekşi krema kavanozuna salatalar koyuyorum ve acıktığımda ne yapacağımı düşünmeme gerek yok, bu yüzden yoğurt kavanozları sadece yoğurt için de kullanılmıyor. Bu örneğin.
Veya bir şeyler pişirmek için yavaş pişiriciye bir sepet koyarım, örneğin, çorba yaparım ve hala haşlanmış patatese ihtiyacım var, bu yüzden sepete patates koyarım, çorbaya koyarım ve sonra her şey hazır olduğunda, ben sadece Sepeti oradan kuyruklarından dışarı çıkar.
Buna dayanarak, ikinciye gerek yok ve zamanlayıcıları kullanarak mutfağa yapılan çağrıların sayısını basitleştiriyorum. Komşular sabrım ve korkusuzluğum olduğunu söylüyor, çünkü sürekli sobaya koştuklarında aptalı oynuyorum
Shurshun
Tavukları pişiriyorum ve onları parça parça değil bütün olarak seviyorum. Tavuğun içine kuru üzüm, erik, lipesin, greyfurt, tohum ve yumurta sarısı, elma, sebze dolduruyorum (haşlanmış sebzeler tavuk suyunda elde edilir). Tavuk aynı ördekten daha basittir, yani zaman farkı
Firkete
Doldurulmuş tavuğun kuru çıktığını söylüyorlar ... Denemeliyiz ... Portakal, diyorsun ...
Tanyusha
Ve limonları doldurup biberiye ve tereyağıyla derinin altına sürdüm, beğendim, sadece koluma yaptım.
Natamylove
LİMONLU TAM TAVUK.

broyler olmayan bir tavuk ve 1.200 kg ağırlığında bir yumurta tavuğu satın alın
tuz ve baharat şerbetçiotu ile rendeleyin suneli.

1 limonu tekerleklere doğrayın ve cildinizin altına bu şekilde yapıştırın
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=23750.0

Sonra tavuğu mayonezle yayın (mayonezden sulu olacaktır).
buzdolabında bir gece.

Ve sabahları yavaş tencerede. Herhangi bir mod için, istediğiniz gibi.

Bu tarif benim imzam.
150 ooo kez yaptım ama fırında.

Henüz yapamam, bütün kazları ve keçileri hareket ettirene kadar, dükkana gideceğim.

HAZIRLAMAK. EN AZ KİMSE. (Ağlayan ve tavuk isteyen gülen yüz)
Natamylove
Kızlar, tavuk pişirin, işte kanıtlanmış bir tarif.
En azından bakacağım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.new#new
Firkete
BİRİNİN rolünü kabul ediyorum! Bir sonraki tavşan deneyini tavuk deneyine çeviriyoruz.
Sadece burada limonu derinin altına sürmek için tekerleklerle yazarsınız ve içinde hala bütün bir limonun olduğu fotoğrafı gösterirsiniz. Tavuğun içine ne yapıştırılır? Doldurulmalı ... Ve kenarlara ne koymalı?
Natamylove
2 limon kullandım ama büyük değil, aksi takdirde ekşi olur.

Biri içeri girdi (ayrıca tekerlekler halinde kesilir, doğrudan tavuğun içindeki suyu sıkabilir ve bu tekerlekleri içeride bırakabilirsiniz)
Ve ikincisi derinin altında.
Çevirirken tavuktan akacak olanla başlarsanız, derinin altındaki ile başlayın.

Baharatınız var mı? Marketteki suneli şerbetçiotu ya da buradaki gibi köriler kullanıyorum.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24156.0

ve üzerine patatesler koyun
Firkete
Anladım!

Kocam yavaş yavaş haftasonu limonlu tavuk yapmaya karar verenin kendisi olduğunu düşünmeye başlıyor. Ama henüz değil ...
Natamylove
Saç tokası, bilge bir eşten !!!!
ne kadar evlisin
Henüz bunda pek iyi değilim
Alexandra
Bir tavukta bir bütün (veya birkaç) ekşi elmaya ne dersiniz? Benim çizgi filmim çok düşkün
Firkete
Ördeğin elmalarını da beğenmedim ... Lahanayı sevdim ama elmaları beğenmedim ...Ama teyzem lahanayı sevmedi, ama elmaları sevdi ...

Alexandra!
Bunun anlamı ne Ekşi elmalar?
Natamylove
Ve asla ördeğin altından elma yemem, - onları çöpe atıyorum.
Onlar koku için benim akımım.
Natamylove

Tavuk ve karidesli İtalyan makarna orzosu

Şaşırtıcı bir şekilde eşleşen malzemeler - karides, makarna (küçük ortsos makarnası diyemezsiniz), domates, İtalyan otları, acı biber ve tavuk parçaları - tüm bunlar mucizevi bir şekilde uzun bir tencerede (veya yavaş bir tencerede) pişecektir. Sobanın yanında durmayı sevmeyenler için Rus sobası etkisi olan bir mutfak cihazıdır. Siz işte meşgulken, arkadaşlarınızla sohbet ederken ve sonunda sadece uyurken Dolgovarka sıcak bir öğle yemeği (veya akşam yemeği) sizi bekliyor olacak. Et sulu ve yumuşak olacaktır. Ürünler bir tencerede olduğu gibi çürür ve özellikle lezzetlidir.

Tavuğu bitkisel yağda tavada kavurun. Bir arabaya koyun. Sonraki 10 malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve 7-8 saat pişirin. Defne yaprağını çıkarın. Makarnayı karıştırın. Makarna yumuşayana kadar 15 dakika maksimum ayarda örtün ve pişirin. Karides ilave edin. Örtün ve 5 dakika daha pişirin.
Malzemeler:

Tavuk (but), 2,5x5 cm - 500 g parçalar halinde kesilmiş

Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.

İnce kıyılmış derisiz domates - 500-700 g

Kereviz, doğranmış saplar - 2 adet.

Yeşil biber, orta boy, 2,5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş - 1 adet.

Soğan, orta boy, doğranmış - 1 adet.

Kıyılmış sarımsak - 2 diş

Şeker - 1 yemek kaşığı. l.

Tuz - ½ çay kaşığı

İtalyan otlarının karışımı (fesleğen, kekik, kekik ve biberiye) - ½ çay kaşığı.

Arnavut biberi - 1/8 çay kaşığı (tatmak - ¼ çay kaşığı kadar.)

Defne yaprağı - 1 adet.

Orzo makarna (veya diğer küçük makarna) - ½ fincan

Haşlanmış, soyulmuş karides - 500 gr
Alexandra
Saç tokası

Ekşi elmalarım, olgunlaşmamış yeşil bir Antonovka'm var

Ördekten elde edilen elmalar çok yağlı ve tavuktan oldukça yenilebilirler. Ama asıl önemli olan aroma ve asitlik içindir.

Sebzeli tavuk göğsü yaptım, şimdi nohut pilavı + dana dolması yapıyorum (hepsi blogda). Ben beğenirken ...

Oksana
Yavaş bir tencerede fermente pişmiş süt yapan var mı?
ve sonra bir arkadaşım bir MDV aldı ve ryazhenka yapmak istiyor, yardım istiyor. Mdv'de sütü yaklaşık 8 saat durdurmanın gerekli olduğunu anladım? ve sonra ne, 1 yoğurdu ve 4 saat daha ısıtmaya mı atalım? veya nasıl?
Shurshun
Alıntı: Oksana

Yavaş bir tencerede fermente pişmiş süt yapan var mı?
ve sonra bir arkadaşım bir MDV aldı ve ryazhenka yapmak istiyor, yardım istiyor. Mdv'de sütü yaklaşık 8 saat durdurmanın gerekli olduğunu anladım? ve sonra ne, 1 yoğurdu ve 4 saat daha ısıtmaya mı atalım? veya nasıl?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23760.0
Caprice
Alıntı: Oksana

Yavaş bir tencerede fermente pişmiş süt yapan var mı?
ve sonra bir arkadaşım bir MDV aldı ve ryazhenka yapmak istiyor, yardım istiyor. Mdv'de sütü yaklaşık 8 saat durdurmanın gerekli olduğunu anladım? ve sonra ne, 1 yoğurdu ve 4 saat daha ısıtmaya mı atalım? veya nasıl?
Önce sütün daha yüksek değil 36-40 dereceye kadar soğumasına izin verin. Ve sonra mayalayın. Sıcaklıktan daha düşük soğursa, en düşük ayarda biraz ısıtın, ancak sıcaklığın 40'ın üzerine çıkmasına izin vermeyin.
marinal
Bu sorum var mı?
Bugün bir toprak tencerede fırında bir çeşit rosto yapmaya çalıştım .. bir deney için ..
et, soğan, havuç kızartma .. doğranmış patates, su ve bunların hepsi bir tencerede fırında (elektrikli fırın) önce 200 ° C'de kaynatılır, sonra 4 saat 70-90 ° C'de kaynatılır.
Kısacası sonuç şudur ... Patatesin tamamı fırında olduğu gibi kırmızı kaynatılmaz, eti yumuşaktır ama patateslerin içindeki sos vodiyen, lezzetli ama su gibi kıvamdadır .. Kısacası her şey lezzetlidir, ancak her nasılsa tek tek her şey "çorba" içinde "yüzer". Genellikle, hepsini bir karikatürde ya da sadece ocakta (kaynama olan yerde) yaptığımda, patateslerin bir kısmı bozulmadan kalıyor, bir kısmı kaynatılıyor ve kalın, zengin bir sos elde ediliyor ve et ve patatesle bir çeşit oluşturuyorlar. tek bir kompozisyon.
Yani asıl soru bu mu ??? Yavaş bir tencerede nasıl çalışır? ocağımdaki gibi göründüğünü seviyoruz
teşekkür
Caprice
marinal, yavaş bir tencerede, her şey aynıdır, tek fark, oraya minimum sıvı eklenir ve bazen hiç eklenmez: ürünler kendi suyunu içeri alır ve kendi suyunda çürür.
Çingene
Alıntı: tanya1962

Besya Teyze, ikinci gün kocama neden böyle bir banduraya ihtiyacım olduğunu açıklıyorum, dün 3.5 litrelik bir tane almakta ısrar etti ama oraya bir tavuk bile gitmeyecek.
6 litrelik böyle bir tavuğu vurmak istiyorum
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
herşey .. tekrar yemek istiyorum
Natamylove
Evet!!! Güzellik!!!!

asla bir tavuğun derisini yüzmeyi denemedim.
Çingene
cilt yerinde yok .. iskelet kesilmiş .. etten ayrılmış ve pirinç kıyma
Shurshun
Bir tavuk çıkardım ve böyle bir yem yapmayı düşünüyorum ve sonra oops - hazır bir çözüm. Genelde sabah hazır olur, fotoğraf çekerim, postalarım.
Çingene kadın, fikir için merci
Natamylove
Shurshun
daha fazla detay lütfen
Shurshun
bu bağlantıda: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.0
ve zaten tarifte daha ayrıntılı yazacağım, sabaha kadar bekle
Caprice
Alıntı: çingene

6 litrelik böyle bir tavuğu vurmak istiyorum
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Şans eseri orada daha detaylı bir tarif çalışmadı mı?
Caprice
Alıntı: Caprice

Şans eseri orada daha detaylı bir tarif çalışmadı mı?
So-ak-s, artık tarif gerekli değil, ben zaten buldum ve tercüme ettim. Dileyenler için düzenleyebilirim
Natamylove
Caprice

tabiki bir tarife ihtiyacın var
Çingene
her zaman bir tarif vardır, bu fırın içindir, ancak bu teknolojiyi yavaş pişirme için kullanabilirsiniz.
🔗
Shurshun
Her zamanki gibi tarifi değiştirmeye karar verdim ve farklı bir yemek yaptım
Düzinelerce mideli tavuk
Tarif burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=25648.0

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi