Airfryer için kumbara tarifleri (bağlantılar, tartışmalar, ipuçları, problemler)

Cevapla ilgili sahip olduğum bir şey uydurdu ..... Bu yüzden, suyla ıslatılmış talaşı palete koydum ve bir kez balığı bira veya şarapla (beyaz) suladım ve şu ana kadar koku ile ilgili herhangi bir sorun olmadı .

Denemelisin! Ayrıca uskumruyu limonla kaplayabileceğinizi veya zencefil parçalarını karnınıza sokabileceğinizi ve sonra koku onun tarafından bile kesildiğini okudum! Yarın daha fazla uskumru alacağım ve kocam işteyken deneyler yapacağım.

Sadece koştum ve şimdi bir balık içtiğimi yazmaktan onur duydum
Dün tuz ve biber + lavrushka 2 fileto: bir pembe somon ve ikinci pisi balığı. Onları rulo haline getirip bir gün buzdolabına koydum. Bugün onu çıkardım, açtım, bir fırça "Kostrovka" ile lekeledim ve bir saatliğine tekrar çıkardım. Sonra tekrar yağladı ve AG'de önce 30 dakika 65 derecede, sonra 20 dakika 95 derecede (veya 98 ???) pişirdi.
Akşam soğuduktan sonra bir örnek aldılar ve her şeyi yediler.
Pembe somon iyi çıktı, süper lezzetli ve pisi balığı hafifçe tuzladım, görüyorsunuz, balıklar yumuşak, daha az tuza ihtiyacı var.
Pembe somon ve iyi kesilmiş, rulo dağılmadı

[Aferin!!!]

Aferin!!!AG ile tanışmanızın bu kadar iyi olmasına çok sevindim !!! Ne kadar kolay olduğunu görüyorsunuz .... Göğüs etini bir rulo ile yuvarladım, balıkla ilgili fikir için teşekkür ederim !!! Kesinlikle deneyeceğim. Sonuçta, muhtemelen birkaç tane, iyi, belki 2 tür balık bile yapabilirsiniz ... Sıcak sigara için çok uzun süre saklamak ve hemen dumanla bulaştırmaya çalışmak gerekli değildir, o zaman olacak sigara içerken koku yok.

[Besya Teyze]

Besya TeyzeAirfryer'ı beğenmenize sevindim. Ve hemen böyle bir balık istedim. Şimdi pembe somonun peşinden koşacağım. Her nasılsa gerçekten sıvı duman kullanmadım, şimdi onu hiçbir şey gibi marinatöre eklemeye başladım. Balığa eklemek gerekir, deneyin. Tüm bir dosyadan bir ruloyu büktünüz mü veya filetoyu birkaç ruloya ayırdınız mı?

Ve bugün yine uskumru yaptım, ancak kokuyu daha az yapmak için deneyler yaptım. Karnına birkaç dilim limon doldurdum, sicimle balığı çektim. Bir tabağa şarap, su koydu ve oraya limon dilimleri de koydu. Sıcaklık bu sefer daha az, ilk 30 dakika 90 derecede ve sonra sadece 20 dakika 140 derecede yapıldı. Genel olarak, kokuyu apartman boyunca o kadar ölümcül ve uçucu hale getirmeyi başardık. Daha fazla talaş alacağım, deneyeceğim ve sonra rapor edeceğim.

Kızlar, bugün en gerçek tütsülenmiş tavuk budu pişirdim, tıpkı mağazalarda ve füme et reyonlarında satıldığı gibi. Bir fotoğraf var ama ekleyemiyorum. seçenekler, bu işlev kayboldu

Yani:
Tavuk budu
Tuz, karabiber, defne yaprağı
Sıvı duman

Suya tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve kaynatın ve 1: 5 oranında sıvı dumanı dökün (litre suya 130 ml döktüm). Renk için suya biraz soğan kabuğu attım (onsuz biraz daha hafif olacaklar)
Bacakları kaynamış suya koyun ve 80-90 * C'de 40 dakika (küçükse daha az) pişirin. Daha sonra, AG ve 20-25 dk ortalama kıtlık 95 * C'ye geçiyoruz. Evde kimse pişirildiğine ve bir mağazadan satın alınmadığına inanmıyordu.

Daha önce, bacaklar basitçe dumanla bulaşır ve AG'de pişirilirdi, duman kokulu kızarmış bacaklar elde edilirdi ve bunlar tam olarak "tütsülenmiş bacaklar" dır.

Onları böyle yakaladıktan sonra, kimsenin onları gerçekten içmediğini kendi kendime fark ettim, herkes bunu benzer bir teknoloji kullanarak yapıyor

Tüm bir dosyadan bir ruloyu büktünüz mü veya filetoyu birkaç ruloya ayırdınız mı?

Bütün bir dosyayı yuvarladım, ancak çok büyük değildi, rulo 8-10 santimetre kalınlığındaydı

[marinal]

marinalve 1 litre suya ne kadar tuz eklediniz ve orada kaç bacak vardı. Sordum çünkü sıvı duman çok tuzlu ve eğer tuz da varsa ...

Tuzu gözün üstüne koydum, kesin söylemeyeceğim ... Dumanı döktükten sonra salamurayı tattım. Bir noktada, tuzlu olacağına ve biraz su dolduracağına karar verdim .. ama boşuna, bu özellikle gereksiz görünmüyordu.
En doğru yol tuzu tatmak ve ardından bacakları yere serip tuzu aldıktan sonra tekrar deneyin ve zevkinize göre ayarlayın.

1.3 kg ağırlığında 5 büyük jambon vardı

Bugün buzdolabından onları daha çok sevdim.

Airfryer'ın sevgili meslektaşları ve sahipleri! Lütfen AG'de denenmiş ve gerçek bir omlet tarifini paylaşın. Hangi yemeğin en iyi ve hangi ızgarada olduğu pişirme parametrelerini kastediyorum. Henüz mükemmel bir omlet almadım.

Ve bugün yaptım

Ancak airfryer çok fazla yer kaplıyor:

[Firkete]

Firkete

ve kebapları nasıl kızarttınız?
onları bir şeyle yağladın mı?
Onları çok kızartmadım ama istiyorum

AEROGRILL SİZE GÜZEL BİR ŞEKİLDE VAR !!!!!
en sevdiğim renk.

[Firkete]

Firkete,
ama airfryer şuna benziyordu - işte nasıl?

ve benim küçük bir kırmızı kaplanım var
kebaplar harika

[NataMayLav]

NataMayLav!
Ben kendim anlamadım. Fotoğrafta soluk var ... Ve onu açtığımda, bir şeyle yağlamanın gerekli olduğu düşüncesi parladı, ancak ilk kez denememeye karar verdi. 20 dakika, 260 derece, yüksek hızdan sonra, çoktan pembeydi. Ve diğer tarafta 15 dakika daha. Kabuklu patates, zerdeçal yok (köri, biber, sarımsak, tuz ... her şey gibi), pamuk tohumu yağı (bunu Pakat'tan yazdınız). Bu yüzden nasıl olduğunu bile bilmiyorum ... Sizinle karşılaştırmak için başka bir şeye ihtiyacımız var ...

Ama renk hakkında ... KIRMIZI RENKTEN NEFRET EDİYORUM !!! Ya beyaz ya da kiraz istedim, ama ... kızım kırmızı dedi ve kocam ve ben boğazıma bastım ... Boğaz uzandı ... Ve beni getirdiklerinde, rengi çok şüpheli bir şekilde sordu ... Ayrıca annemin şiddetli kızıl nefretler olduğunu da biliyor ...

MariV!
Bu benim ikinci airfryer'ım. İlki ekonomi sınıfıydı ve bu zaten en iyisini aldım (Tiger New). Kızım ilkiyle çok oynadı. Bu yüzden onu en iyi seçenek için değiştirmeye karar verdim. İlkinden sonra, iyi bir fırın ve konveksiyonlu mikrodalga fırın ile airfryer'ın ihtiyaç duymayacağı pozisyonunu aldım. Ve şimdi bilmiyorum bile ... Bir airfryer'da ızgara tavuk (kızının en sevdiği yemek) yapmak daha uygun. Ve 5-6 böyle kebap uğruna fırını başlatmak için ... Ama çok ağır ve büyük ... Kısacası, sadece ikinci haftaya sahibim, bu yüzden 100 gün beklemek daha iyi!

[: marinal]

: marinal Tavuk budu tarifini denedim. Bu bir bomba !!!!!! Kim denemedi ..... bunu yap, pişman olmayacaksın. Tadı dünyevi değil !!! İlham aldım ve et, tavuk budu ve jambon için dükkana koştum ... Ben de aynısını yapmaya çalışacağım ...

Deney sonucunda tam olarak sevdiğim türden bacaklara sahip olduğumda kendimi çok şaşırdım.

ama pişirmeyi anlamıyorum ... silikon bir kalıpta, charlotte'nin tabanı genellikle beyazdı ... ve folyodaki yulaf ezmeli kurabiyelerin de beyaz bir tabanı vardı ...
Peki, AG'de güzel unlu mamuller yapmak gerçekten imkansız mı?

Evet, AG'de on üstte, bu yüzden eşit bir kabuk için onu ters çevirmeniz gerekiyor. Yavaş bir tencerede, tam tersine, beyaz tavanın da çevrilmesi gerekir. Örneğin, AG'de sadece porsiyonlu hamur işleri pişiriyorum. Ve folyo üzerinde pişirirseniz, pişirmeden önce her tarafına delikler açın - daha iyi olacaktır.

Airfryer'da ayçiçeği şeklinde ekmek pişirdi. Fırında ekmek için bu kadar yüksekliğe ulaşamadım ... AG'de silikon kalıpların ve hamurun bu kadar harika davrandığını bilmiyordum. Ve bu ek bir halka ile ... AG kapağını indirmemek için havalandırmalıydım. Kalkmak için biraz durmuş olmam iyi oldu. Kapağa 2 santimetre kaldı.

Bu elma suyuyla yapılan yumuşak beyaz bir ekmektir.

[Shurshun]

Shurshun!
Neden altınız (hangisi en üstte) şüpheli bir şekilde kirli? Döndün mü? Ve ekmek tarifi nedir?

Kızlar, güzel. Daha Sıcak Platin aldım. Orta tel rafta pişmiş tavuk budu, altta patates. Sevmedim. Yolda. ortada günlük domuz eti parçaları, altta patates. Yine beğenmedim. Bu nedir? Adamım omnivordur ve bu da çöp dedi. Onu çok hayal ettim. Bütün forumu kürekledim. Ve böylece ... Sorun ne? Trans halindeyim.

Henüz balık pişirmedin ...

Neden beğenmiyorsun Et pişirmiyorum, altında patates var. Et ve balıklar mükemmel. Ortalama "seviyede" otlar için ızgarada yapmak için marinatörden sonra çok lezzetli patatesler (bir damla yağ ve patates kızartması için baharat).
Tecrübe gelecek ve her şey lezzetli olacak.

Et sulu falan değil. Ve patatesler de. Tadı bir şekilde lezzetli değil ... Her ne kadar benimle her zaman çok lezzetli olsa da. Genel olarak kuru, her şey. Daha sonra parmaklarınızı yalamak için et nasıl pişirilir? Hangi ızgara? Ya da başka bir deyişle, ne pişirilmeli, Öyleyse adam ölümlüydü? Kocama bunun ne tür bir ağırlık olduğunu göstermem gerekiyor

[Georgin903]

Sırayla gidelim ...Georgin903
1. ne tür et
2. ne ile marine edildi, ne ile kaplandı
3. Hangi yemekler pişirildi

Bulaşık yok. Önce tavuk budu. Özellikle salamura değil. Baharatlar, sarımsak. Orta ızgarada. Altta - patatesler. Sonra domuz eti parçaları, yine baharat, sarımsak, biraz ayçiçek yağı, yine orta tel rafta, altta yine patates. Kuru !!! Patatesler hiç lezzetli değil. Peki nasıl olmalı? Uzun süre marine etmek mi? Belki aynı anda iki ızgarada yemek pişirmenize gerek yoktur?

Burada, sonuçta, zaten birden fazla yazmışlar. önce patatesleri kaynatmak daha iyidir, aksi takdirde "tahta" çıkarsa, sıcak havanın onu kurutduğu varsayılmalıdır.
Ve tavuk ve et için sıcaklık neydi? Ve hız? Ve zaman? Bunun hakkında yazmadınız, sadece kurumuş olabilir. Daha önce fırında tavuk kanadı hiç bu kadar lezzetli yapmamıştım. Pazartesi günü 1700 gr haşlanmış domuz eti yaptım. bir parça, çoktan gitti, çok samimiydi ...
Ve kocamı memnun etmek, birada ızgara tavuk yapmak için kesinlikle ortaya çıkacak

Etinizin işe yaramaması çok garip. Böyle dene
Domuz bifteği .. Eti marine edin (tuz, karabiber, en sevdiğim baharatlar, biraz bitkisel yağ ve bir gram limon suyu), genellikle bir parça et alıyorum, marinayı biftek şeklinde doğrayıp buzdolabında bırakıyorum (çok orada soğuk ve bu yüzden et bütün hafta dayanabilir) ve yemek pişiremeyecek kadar tembel olduğunuzda, ızgara tavasında veya AG'de birkaç parça yemek artı bir genel salata ve akşam yemeği hazır. Yani onlardan saptı .. Bir parça marine edilmiş et alıp alt tel ızgaraya 180 gr koyarız, 15 dakika hızlanır ve lezzetli et hazır olur.
Haşlanmış domuz ... bir parça domuz eti, yaklaşık bir kilogram marine edilmiş ve AG'de 180 gram, yüksek hızda 60 dakika (45 dakika sonra parçayı ters çevirin ve diğer tarafı kızartın) etin altın rengi olduğu ortaya çıkıyor içi kahverengi ve sulu (fırında her zaman kurudur)
Tavuk budu ... baharat tuzlu mayonez ve 235 gram AG'de, altın rengi kahverengi olana kadar ortalama 20 dakika hız. Bacakları her yerde kızarmak için her zaman ters çeviririm. Bir tavada bacakların altına haşlanmış kesilmiş patates koydum, mayonez serpilir ve üzerine serpilir efendim, bacaklar kızartıldığında, onlardan meyve suyu patateslerin içine damlar ve nefis olur. Doğru, bu yemek sadece bir tür yüksek kalorili BOMBA.
Şey, daha önce tütsülenmiş tavuk budu hakkında yazdım, ailemde sadece deliriyorlar.

Bu arada, turşu sırasında et parçalarının arasına limon suyu dökmezseniz, ancak ince kivi dilimleri koyarsanız, etin en hassas olduğu ortaya çıktı.

Son zamanlarda, her zaman bir genleşme halkası kullanıyorum, bana öyle geliyor ki, et tabiri caizse o kadar çabuk kızarmıyor.
İyi şanslar

Katılımınız için teşekkür ederim Basichka teyze, Zvezda, Marinal! 2 aşamada pişirdim: 10 dk. 260gr yüksek devirde, sonra 15 dk. 180gr. ortalama sürat. Zaman eklendi. Açılmış, sert görünümlü et. Bu nedenle daha uzun süre pişirdim. Dakika 40. Bir meşe krtoshka vardı. Elbette yapabilirsiniz. Ve kanatlar en sevdiğim yemek.Onlarla ne yapacağımı söyle bana? Tohumları yeni hazırladım. İşte mükemmeller. Ama bu muhtemelen ızgara yapmak için çok basit bir "tabak". Yarın adamı şaşırtmaya çalışacağım. Cuma bira günü.

Kayınbiraderim bana AG'de nasıl patates pişirdiğini anlattı.
Patatesleri patates kızartmasında olduğu gibi küçük parçalar halinde kesin (çok ince olmayan 10x10 mm), bir damla yağ, tuz ve kuru otlarla karıştırın (kotami Fransız veya İtalyan otları kullanıyorum), bir buharlı tencereye (veya buharlı pişiriciye) koyun ve koyun orta ızgarada 245 * 20 dakika yüksek sıcaklıkta üflenir.
Patatesin büyülü olduğu ortaya çıktı. Fotoğrafı fotikten çıkardığım üzücü - bir yer bir çocuk partisi için gerekliydi, ama yaptığım gibi kesinlikle ifşa edeceğim.

Bulaşık yok. Önce tavuk budu. Özellikle salamura değil. Baharatlar, sarımsak. Orta ızgarada. Altta - patatesler. Sonra domuz eti parçaları, yine baharat, sarımsak, biraz ayçiçek yağı, yine orta tel rafta, altta yine patates. Kuru !!! Patatesler hiç lezzetli değil. Peki nasıl olmalı? Uzun süre marine etmek mi? Belki aynı anda iki ızgarada yemek pişirmenize gerek yoktur?

Tavuğum iyi, tek parça et de haşlanmış domuz eti gibi ama porsiyon ve patates de pek iyi değil. Şimdi Basie Teyze'nin tavsiyesini dikkate alacağım ve önce patatesleri haşlayıp sonra sadece AG'de pişireceğim, aksi takdirde tahta ve kuru olduğu ortaya çıkıyor! Soğan, peynir ve mayonezden oluşan ve folyo kaplı bir kürk manto altında bile hala ahşaptır.

[Georgin903]

Georgin903, Alt ızgarada patatesleri şu şekilde pişirdim (Haşlanmışları ızgarada pişirmeyi sevmiyorum, kızartmayı severim): Orta boy patatesleri kabuğunu çıkarmadan iyice yıkadım, dörde böldüm, sonra ısıttım tereyağı, sarımsak, dereotu ve vejeta ile bir tavada karıştırarak beş ila on dakika kadar karıştırın ve ardından AG'ye koyun. Çok lezzetli çıktı.

AG ile arkadaşlığım da uzun süre gelişmedi.
Şimdi bir çıkış yolu buldum - her şeyi folyo ile pişiriyorum ve sonra bir kabuk için açıyorum.

Tüm etler arka bahçeden geliyor, piliç etinden daha sert ve bu nedenle folyosuz demirdi.
160 derecede 60 dakika pişirdikten sonra açıp 235 20 dakika tutuyorum.

Ve her zaman alt tel rafta ve ortada - tavuk budu veya budu - patatesleri ikiye bölerim. Çiğ patates alıyorum. Pişmiş gibi çıkıyor.

Şimdi göbeği kolda pişirdim ........ mmmmmmmmmm m ve nefis !!!! Önce baharatlarla marine edilir ve bir gece bekletilir, ancak bu gerekli değildir ve daha sonra AG'de cf. 180 * 1 saat tel raf. Akşam, kolumda patatesle yapacağım.

Güzel kızlar! hepinize teşekkür ederim! ... Benim adıma mutlu olmanıza çok sevindim ...
Evet, gerçekten, Smart'ın Tiger'dan farkı, yeni bir tasarım dışında ... satıcılar, beni uzun zamandır tanıyorlar ... Hepsini sorularla aldım, bu yüzden hemen itiraf ettiler.
Ne bir tavuk çıktı !!!! Anne canım !!!! .... Daha önce yavaş tencerede harika bir tavuk yedim ... ama bu ..... çıtır çıtır kabuklu kırmızı !!!! ...
Ev yapımı mayonez ve kuvvetli adjika ile marine ettim, AG'ye koydum, açtım, 2 dakika sonra çılgın bir koku geldi !!!! .... ve mutfakta daha ısınıyor .... çok fazla ısı.

Ve muhtemelen onunla yakın zamanda arkadaşlık kurmayacağım, bugün 3 çömlek koyuyorum. Bir tür bezelye çorbasında (az sıvı dahil edildi, et-bezelye-patates lapası - ama lezzetli, bulaşıcı), ikinci - azu, b3 - sığır eti ile Pekin lahanası olduğu ortaya çıktı. Alt kafeste hız yüksek, 260g. Elbette her şey sonunda lezzetlidir. FAKAT !!! Ne kadar zaman aldı !!! İlk 1 saat. Çiğ et. 1.5 saat daha. Çiğ et. 1.5 saat daha. Bitti. Çocuklar kapandı. Bekleyecek güç yoktu. İş için kaçtım. Nasıl! Her 3 yemek de çok lezzetli. Neden bu kadar uzun sürdü?

Her 3 yemek de çok lezzetli. Neden bu kadar uzun sürdü?

Saksıları ince cidarlı tabaklarla değiştirirseniz, her şey hızlı olacak ve tadı değişmeyecektir. Örneğin, uzun zamandır tencereleri teneke kutularla değiştirdim.

işte doğrudan bağlantı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=28498.15

Ben 2 numaralı raporu yazıyorum.
Domuz rosto bugün programdaydı.
Bir cam tencerede, üzerine dilimlenmiş domuz eti kesilmiş ince doğranmış soğanları serpiştirdi. Yukarıdan ekledim (ne dendiğini bilmiyorum), piyasada çok Kafkas yoldaşlardan satın alınan sıvıyı, çok iyi. Acıka'ya benzer, sadece çok iyi. sıvı, nefis kokulu baharatlarla. Ağırlık olarak konteynerlerde satılmaktadır. Malzemeleri bir kaşıkla karıştırdı, biraz ılık kaynamış su döktü. Üstünü cam bir kapakla kapattım. Ortalama hız, 180 derece, 1.5 saat.
Koku harikaydı. Etin lezzetli olduğu, baharat aromasına doygun olduğu, ancak bazı nedenlerden dolayı biraz sert olduğu ortaya çıktı. Bu sırada yavaş bir tencerede daha yumuşak olur. Hata nerede?
Yine de, seramik kaplar ile cam eşyalar arasındaki farkı bana anlattığı için konu gurusuna minnettarım. Noel Baba için neredeyse yeni parlak kaplar sipariş ettim, onları gerçekçi olmayan miktarlarda, farklı şekillerde ve üreticilerde satmaya başladık.
Genel olarak memnunum, deneylere devam edeceğim.

Yukarıdan ekledim (ne dendiğini bilmiyorum), piyasada çok Kafkas yoldaşlardan satın alınan sıvıyı, çok iyi. Acıka'ya benzer, sadece çok iyi. sıvı, nefis kokulu baharatlarla. Ağırlık olarak konteynerlerde satılmaktadır.

Bu "sıvıya" satsibeli sosu denir.

Bu "sıvıya" satsibeli sosu denir.

Teşekkür! Bileceğim! ... İçinde domates tohumları görünüyor.
Doğru, bir süpermarkette, aynı sıvının litrelik kova kaplarına döküldüğünü gördüm. Garip bir şekilde çirkin olan "gorloder" adını taşıyorlardı.

[Veronica !!!]

Veronica !!!Tohumları iki günde bir kızartıyoruz, bu yüzden yazmaya cesaret edin ... Tohumlara (çiğ) yağ serpiyorum ve bir fırça ile "sürüyorum", tuz serpiyorum ve AG res. - ortalama 235 * 'de, hız 10-12 dakikadır. Bütün bunlar SteamMer'da yapılır.

Suyu temizlemek için tohumlarım. Hemen ıslak dolduruyorum ve sonra, bir Yıldız gibi, sadece tuz ve yağ olmadan. Sadece tereyağı düşünmedim.
Tencerelerde pişirdim. Evet, yavaşça. Bugün kanatlar içerideydi. Ve patates kızartması da. Böylece onunla ortak bir dil bulmaya başladım. Ummadım bile ...

Bugün AG'deki ekmeğin oldukça iyi olduğuna ikna oldum.
Hamuru ekmek fırınında yoğurduktan sonra bir kalıba koyun, 1 saat arayla üstünü bir yumurta ile yağlayın, üzerine farklı tohumlar serpiştirin. Alt ızgara, ayaksız konuma çevrildi (ekmeğin üstü neredeyse fana yaslanmış, bacakların üzerinde). 205 derece, yüksek hız, 18 dakika (ısındıktan sonra AG vardı).
Sonuç olarak, ekmeğin üstü eşit şekilde kızarır, çıkarıldıktan sonra ekmeğin kenarları güzel kremsi bir renge sahip olur. Aynı ekmeği fırında pişirirdim ve sonucu da beğendim. Genel olarak sonuçlar karşılaştırılabilir. Pişirmeden önce korkmuştum, burada biri AG'de pişirmenin işe yaramadığını yazdı, şimdi biliyorum, ekmek kesinlikle işe yarıyor!

[Veronica !!!!!]

Aferin Veronica !!!!! : çiçekler: Sadece zekice ... sadece birkaç gün ve korkmadılar ve ekmeği aldılar. İşe yaradığına çok sevindim !! AG'ye sahip olanların çoğu, içinde ekmek pişirmeye başladı. Yeni yılda tüm olasılıklarına hakim olmanıza izin verin .... öyle bir hızla, çabucak başaracağınızı düşünüyorum !!!!

Bugün programda tavuk kanatları ve sıcak sandviçler yer aldı.
Tavuk kanatları: Ev yapımı mayonezde Kamis baharatları (marine edilmiş) ile 1,5 saat marine edilir. Sonra onları 205 derece, 25 dakika olan orta bir tel rafa yerleştirdim. Onları çevirmek zorunda bile kalmadılar, her yönden kızardı.
Sıcak sandviçler: ev yapımı mayonezle yağlanmış ev yapımı ekmek dilimleri, füme et parçaları, plastik peynir. Orta ızgara, 205 derece, 10 dakika.
Herşey çok güzeldi. lezzetli. Misafirler, özellikle çocuk, sıcak sandviçlerden çok memnun kaldılar.

Rapor No. 3.
Bugün uskumru tütsülenmiş. Alışılmadık derecede lezzetli çıktı!
Sonra tencerelerde rosto yaptım. Domuz eti, taze havuç, soğan, patates. Her şeyi saksılara koyun (karinka'daki Tokalar ile aynı). AG, iki tencere içeriyordu.Sıcak su dökülür, deniz tuzu dökülür, yarım defne yaprağı, biraz kimyon, Kamis baharatları eklenir.
Yüksek hız, 260 derece, daha düşük ızgara, 1 saat. Her şey pişmiş, yumuşak, lezzetli, aromatiktir. Komşular dairemden gelen kokularla çıldırıyor.
Ben çok. AH'ye sahip olduğuma sevindim !!! ... Delshe'yi deneyeceğim!

Herkese merhaba!
AG'yi 2007'de geri aldım, çok mutluyum!
Yemek pişirmek için fazla vaktim yok, ama AG ile bu sadece bir şarkı, hepsini koydum ve dedikleri gibi, bir süre unuttum !!!
Tavuk pişirmek çok kolay, bunu şöyle yapıyorum:
2 tavuk göğsünü uzunlamasına kestim, baharat serpip tel ızgaranın üzerine 20-25 dakika 205 derece sıcaklıkta ve orta hızda koydum.
Voila ve her şey hazır, hızlı, lezzetli ve en önemlisi çok kullanışlı !!!!

İşte başka bir favori tarif:
Bira tavuğu
Yaklaşık 1-1,5 kg ağırlığındaki tavuk. 1 baş sarımsak, 4 yemek kaşığı mayonez (ya limonlu mayonez kullanıyorum ya da düşük kalorili olana biraz limon suyu ekliyorum), 1/2 şişe hafif bira, baharat, tuz.

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Sarımsakları soyun ve ezin. Tavuğu tuz, sarımsak ve baharatlarla ovalayın. Mayonezle kaplayın.

Hazırlık Tavuğu sırtı yukarı bakacak şekilde AG'nin alt rafına yerleştirin. Birayı AG'nin altına dökün (onu özel bir sıvıya döküyorum, böylece daha sonra yıkamak daha kolay olur). Yaklaşık 40 DAKİKA (1 kg. İçin) 260 DERECE YÜKSEK hızda pişirin. Bitmeden 10 DAKİKA önce tavuk ters çevrilerek üzerine bira ile dökülebilir.

herkese merhaba
Yakın zamanda yedi yıllık evlilik hediyesi olarak bir aerogrill satın aldık. Yavaş yavaş ustalaşıyoruz. Uzun zamandır bir satın alma ile yanıyordum: yaz aylarında ailem fırında cam kırdılar ve fırın yerine bir aero satın aldılar. Onlara nasıl gelirsem geleyim, herkes onlara davranıyor ama övünüyorlar.

Ve doğduğumuzda fırınımız yoktu ... Ama ilk başta kocam içine girmedi, ama son zamanlarda kendisi beni Hoter'in bölümüne getirdi. Yaklaşık bir hafta olgunlaştık, sonra olgunlaştık, ancak basit modeller mevcut değildi, Classic'imiz gelene kadar beklemek zorunda kaldık.

Basit, ucuz bir model istedim, ancak tüm işlevlerle ve mutfak küçük, alçak raflı, ayrı bir kapakla daha uygun. Bu arada, burada kapanma özelliğine sahip yeni modeller hakkında yazdılar. Kocası sadece soruya yaklaştı: anahtarlı bir priz satın aldı: normal bir prize takılı. Çok rahat. Sonuçta, cihaz sabittir, her zaman prizdedir, böylece kablo gevezelik etmez, ancak kapanır.

İlk denediğimiz şey yarı mamul kasalar ve patates ve patates kızartmasıydı.

Patatesler patates kızartması gibi kesilmiş, büyük olmalarına rağmen peynir sosu ile dökülmüş, baharat serpilmiş, biraz bitkisel yağ, birkaç diş sarımsak sıkılmış. (Mutfaktaki ofis köşesini klasörler, klasörler ve fotokopilerle sökerken ve mutfakta yer açmak için yeni bir merak için yazıcıyı kaldırırken buzdolabında yaklaşık bir saat bekledim).

Baharatlarla sirke ile marine edilmiş soğan halkaları.
Beşikler folyo ile omuz omuza serildi, soğan turşusu ile kaplandı, sarıldı. Patatesler, orta beşiğe üst ve alt tel ızgaranın üzerine serildi. 235 derece, yüksek hava akışı, 15 dakika. Sonra folyo açıldı, patates sosu ile döküldü ve her şey 10-15 dakika daha düşük bir sıcaklıkta duruyormuş gibi görünüyordu (kesin olarak söylemeyeceğim, kocam her şeyi ilhamına göre pişiriyor ve her zaman neyi ve nasıl olduğunu hatırlamıyor ).

Çok lezzetli ve sulu çıktı. Daha sonra sos folyodan bir bardağa döküldü. Lulya ve patatesleri ıslatmak çok lezzetli.