Airfryer için kumbara tarifleri (bağlantılar, tartışmalar, ipuçları, problemler)

Bugün Pyrex cam tavada lor güveç pişirdim. Airfryer için pişirme tabaklarının ve pilavın ince cidarlı olması gerektiğini anlıyorum.
Yukarıdan her şey mükemmel bir şekilde pişirildi, ama bana göründüğü gibi aşağıdan, çok değil ... Sanırım kalın duvarlı bir form.

Bugün Pyrex cam tavada lor güveç pişirdim. Airfryer için pişirme tabaklarının ve pilavın ince cidarlı olması gerektiğini anlıyorum.
Yukarıdan her şey mükemmel bir şekilde pişirildi, ama bana göründüğü gibi aşağıdan, çok değil ... Maddenin kalın duvarlı bir formda olduğunu düşünüyorum.

Alüminyum kalıplarda eşit olarak pişirilir, duvarların ısınması daha tekdüzedir çünkü.

[Schapirinka]

Schapirinka Ters çevirip 5 dakika daha pişirebilirsiniz, ancak genel olarak ince cidarlı tabaklara ihtiyacınız vardır.

Kızlar, dün Ag'de kruvasan yaptım.
Onları 2 kattaki ızgaralara yerleştirdim, yaklaştırdım .........
15 dakika sonra geliyorum ve kruvasanlarım kafesin çubuklarının arasından akıp geçti.

İşte bu kadar ..
yemek yapmayı öğrenmek.

Nedense fotoğraf çekmedim, şimdi üzgünüm.

[Natamylove]

Natamylove AG'de kruvasan pişirmek için ızgaraların üzerine delikli pişirme kağıdı koymanız gerekir ve sonra kaçmazlar.

[Shurshun]

Shurshun AG'de nasıl kuruduğunuzu paylaşın, nazik akrabalar bana son kez yapmadıkları birkaç kutu elma verdi, şimdi elmaları kurutmak için kaldı, ama AG'de nasıl yapılır?

Çekirdeği kestim (taslaklar pektin bakımından zengindir, onları kaynatırım ve sıvıyı tabaklara dökerim, buzdolabına koyarım, gerektiğinde kullanır, ekşirmez, zamanım olmaz)
sonra AG'ye ek bir halka ile 5 kafes üzerine koydum (hatırladığınız gibi benim setim 12 parça). 30 dakika ve onları kurutmak için bambu çubuklara koyup mutfak yapısına asıyorum. Şöyle ortaya çıkıyor: yer kaplamıyorlar ve sonuç hem hışırtı gözleri memnun ediyor

sıcaklık 150 derece, 5 ızgara. Siyah kurumanın ortaya çıktığı yer, zaman ve sıcaklık deneyleridir. Gidip sevgilimin setine tıklayacağım, yoksa işe koyulacağım. Saatlerce bir fotoğraf olacak.

[İŞTE]

AG, mükemmel ekmek pişiriyor !!!! İşte HP'de işe yaramayan somunlardan biri.

Tarif görüntülenebilir İŞTE

🔗 Jamie Oliver imzalı Airfryer tarifleri ve orijinal tarifler.
Çok sayıda iyi ve ilginç tarif.

[Anastasia]

Anastasia! Parmak eklemini önce mi pişirdiniz yoksa hemen mi içtiniz? Bunu çok sık yapıyorum, ama en çok sevdiğim şey ilk önce şarap pişirip sonra içtiğiniz zamandır. Ayrıca çok sık füme bonfile yapıyorum.

[Anastasia]

Anastasia! Parmak eklemini önce mi pişirdiniz yoksa hemen mi içtiniz? Bunu çok sık yapıyorum, ama en çok sevdiğim şey, şarabı ilk pişirip sonra içtiğinizde. Ayrıca çok sık füme bonfile yapıyorum.

Bu yöntemi duydum, ama kendimi mafsalı önceden ısıtmıyorum, sadece turşusu. Ve sonra fırında pişirme kovanında çürüyorum, ama dün AG'de denedim, prensipte her şey yolunda gitti, sadece biraz kızartıldı, ama bu benim ihmalim. Ve şarapta ne kadar kaynatmalısınız ve ne kadar şarap almalısınız ve hangisi daha iyi?

Bu yöntemi duydum, ama kendimi mafsalı önceden ısıtmıyorum, sadece turşusu. Ve sonra fırında pişirme kovanında çürüyorum, ama dün AG'de denedim, prensipte her şey yolunda gitti, sadece biraz kızartıldı, ama bu benim ihmalim. Ve şarapta ne kadar kaynatmalısınız ve ne kadar şarap almalısınız ve hangisi daha iyi?

Yarı tatlı kırmızı şarabı yarı yarıya su ile alıyorum, böylece incik kapanacak, baharat, maydanoz kökü, kereviz, sarımsak, soğan, havuç, lavrushka ekleyip bir gecede bu salamurada bırakıyorum ve sabahları yemek yapıyorum 2-3 saat (incik kalitesine bağlı olarak, yani dondurulmuş veya taze) sonra AG'ye yaydım, sarımsaklı ekşi krema veya hardalla sürün ve 40 dakika boyunca sürün. yüksek hızda ve 205 g, ama orada sapa bakmanız gerekiyor. Kızartılırsa birayla dilsizin üzerine dökerim.

Merhaba! Müdahale ettiğim için üzgünüm ama dedikleri gibi: aptalca bir soru sorulan bir soru değil ... Lütfen aydınlanın, parmak eklemi nedir? Teşekkür!

Ukrayna'da buna şaft denir. Bu, dizden omuz bıçağına kadar olan ön bacaktır.

[Shurshun]

multi için bir daire şeklinde kestiğim yapışmaz bir kumaşta pişirildi, çapın AG için de uygun olduğu ortaya çıktı) Turtalar, herkes gibi şu anda uçup gitti

Shurshun, buradan biraz daha lütfen (yazıyorum). Hangi tuval? Kafes yüksekliği? Sıcaklık? "Harika" bölümünden kaç tane turta aldınız? Başka ne sormayı unuttum? RİCA EDERİM!!! İyi olması için gerçekten pişirmeyi denemek istiyorum.
yoksa bugün zaten patatesle kavga ettim, dediğim gibi kızartmak istemedi.

Deney için, iki ızgarada sosisler bir hamurda pişirildi - üst ızgarada ve hızlı bir şekilde pişirdiler, bu hoştu ve bu sırada altta hiç pişirmeye bile başlamadılar - koydukları gibi , beyaz kaldılar. Zaten hazır olan üst fırın tepsisini çıkarmam ve alt fırın tepsisini yukarı hareket ettirmem gerekiyordu.

[Anastasia !!]

Anastasia !!AG'de bu gerçekten sorunlu. Ne pişirilirdi, ama yine de alt ızgarayı pişirmeniz gerekiyor, bir halka ile pişirmeniz ve düşük hızlarda başlamanız gerekiyor.
Viki basit bir parşömen yaprağına da pişirebilirsiniz.

Peki patates seni neyi sıktı? Ne yaptın?

[Kalamar halkalarını şu şekilde içebilirsiniz:]

Bunu Hotter forumunda okudum (açıklığa kavuşturmak için şimdi çalışmıyor): Kalamar halkalarını şu şekilde içebilirsiniz:

1. Kalamar halkalarını önceden kaynatın.
2. Halkaları orta tel rafa yerleştirin, üstteki tel rafı üstüne yerleştirin ve üzerine su ve VNIRO / ızgara dumanı ile nemlendirilmiş kızılağaç talaşlarını uyarıcıya yerleştirin.
3. Sıcaklığı 235 ° C, orta hız ve pişirme süresi 10-15 dakikaya ayarlayın. Aradaki farkın ne olduğunu kim bilebilir: Talaşlar ne zaman en altta ne zaman en üstte? TEŞEKKÜR!
_________________
Kim olduğunuz ve nereden geldiğiniz önemli değil, nerede olduğu önemli!

[Shurshun]

Shurshun, buradan biraz daha lütfen (yazıyorum). Hangi tuval? Kafes yüksekliği? Sıcaklık? "Harika" bölümünden kaç tane turta aldınız? Başka ne sormayı unuttum? RİCA EDERİM!!! İyi olması için gerçekten pişirmeyi denemek istiyorum.
yoksa bugün zaten patatesle kavga ettim, dediğim gibi kızartmak istemedi.

yapışmaz kumaş 🔗
fırın rafının yüksekliği, fırında olduğu gibi ortalama 180 ° C'dir. AG'yi önceden ısıtmadı
Turta sayısı doğrudan boyuta bağlıdır, bir çocuğun avucundan yaptım.
doldurma elma reçeliydi, prova tamamen tarife göre yapıldı. Fırını ilave bir halka ile iki ızgarada denedim - beğenmedim. AG'deki fırın mükemmel, az miktarda yapabilirsiniz. Fırında oluklarla yapıyorum))))
Alt ve orta tel rafta patates pişiriyorum. ek halka olmadan. Sıcaklık 190, o zaman - patatesler her zaman farklı, onlara bakıyorum, kızarıyorlarsa, bu yeterli. Önemli olan abartmamak. Zamanlamadım. çünkü öyle oluyor ki, AG'de patates pişirdiğimde etrafta takılıyorum - örneğin lezzetli bir Havza lahanası çıkarıyorum ve patatesler tamamen pişene kadar kavanozun üzerinde asılı duruyorum

Orta boy bir tel rafta ve 180 derecede unlu mamuller yapmak daha iyidir. Ve bunu Hotter'ın web sitesinde yazdılar. Ve altta başlamak ve sonra pişirmek için - her şey kurur. Ve ne anlamı var - o zaman fırında daha kolay. Özellikle satın alınan puf böreğinden yapılan AG'de lezzetli turtalar. Çok lezzetli.

[Viki]

.... bir halka ile pişirmek ve düşük hızlarda başlamak gerekir.
Viki basit bir parşömen yaprağına da pişirebilirsiniz.

Ve düşük hız yok
Zvezda , Teşekkür! Her şeyi hesaba katacağım, ancak hala sorular var ... Sahip olduğun o parşömen tabakası nerede? Altta? Izgara var mı?
Ve işte deneysel çöreklerim:

Peki patates seni neyi sıktı? Ne yaptın?

"Kızartma" düğmesiyle kafam karıştı. Ben bastım. Şimdi üstte kızartılacağını ama içinde çiğ kalacağını fark ettiğimde beynimi açtım ve 190 * 'a geçtim.
Shurshun, teşekkür! Patatesler böyle ortaya çıktı!
Ve pişirme ile denemeye devam edeceğim.
Bu büyüleyici bir aktivite, itiraf etmeliyim!

[Viki]

Viki sadece muhteşem hamur işleri !!!! Tel ızgara üzerinde parşömen (orta boy)
Ama kreasyonlarım ...
ZEBRA PIE
Kapkek
Bonfile, füme

PEYNİRLİ LAVAŞLI Börek


HEMEN ÖĞLE YEMEĞİ 5 YEMEK

[Shurshun]

Shurshun, teşekkür! Patatesler böyle ortaya çıktı!
Ve pişirme ile denemeye devam edeceğim.
Bu büyüleyici bir aktivite, itiraf etmeliyim!

AG'm de aynı hıza sahip, bu tam olarak en heyecan verici olanı)) Ama çok büyük bir deney aşığı olduğum için, böyle bir AG sadece benim için yaratıldı
Patates aldığına sevindim.Kızarmış patates veya patates püresi fırında patatesi sevmiyorum ama burada sadece yolda yiyor.Kalpli, mideli, kuru kayısı, kuru üzümlü jambonlu bu patatesi sevdim. soya sosu, soğan ve bir parça domuz pastırması olmadan ...

Zvezda, Hotter departmanından 6 ince silikon kalıp aldım, sadece fotoğrafındaki gibi kekler için. Lütfen bana tam bir tarif verin: ne kadar ve ne koymalı, sıcaklık, hız. Ve belki de şekersiz kekler için bir tarifiniz vardır, aksi takdirde kalıpları güncellemeniz gerekir. Ve sıradan cam kavanozlarda çorba pişirmeye çalıştınız, yoksa kil kaplarda daha mı iyi?

[Kızlar]

Kızlar!
Wawawa'yı güncelledim ve seçimlerim sizin için yararlı olursa memnun olacağım.

Yavaş pişirici ve konserve için tarifler web sitemizden ve Good Kitchen web sitesinden toplanmıştır. Geri kalanlar çoğunlukla sitemizden ve forum kullanıcıları tarafından bana gönderilen dosyalardan (listelemeyeceğim, çok fazla var). Ve bir kez daha dikkatinizi yazar olmadığım gerçeğine çekiyorum, bir arşivci!

[KESMEK]

Oh, ve şimdi güzel ve detaylı tarifler olurdu! Çünkü, keklerde her şey az çok netse, hem ürünlerin bileşimi hem de hazırlık açısından füme kesim ve lavaş turtası için ilginç olacaktır.

KESMEK
Eti tuzlayın, baharat, sarımsak ile baharatlayın ve gece boyunca serin bir yerde. Sabah, Çar günü AG'ye koyun. rendeleyin, sıvı duman serpin ve 235g'de ortalama 10-15 dakikalık bir hızda, ardından 150g'ye düşürün. et miktarına bağlı olarak 20-30 dakika daha.
DOLGULU LAVAŞ
bir fırın tepsisine Ermeni (herhangi bir yosunlu) lavaşı koyarız, yumurta, ekşi krema, şeker ve tuzla karıştırılmış süzme peynir koyarız, üstüne elma koyarız. Her şeyi pide ekmeğinin uçları ile kaplıyoruz ve çırpılmış yumurta ile yağlıyoruz ve AG'de 180 sıcaklıkta ortalama hız 25-30 dakikadır.
aynı tarife göre diğer dolgularla yapıyorum, örneğin burada peynir, sosis, domates

Zvezda, Hotter departmanından 6 ince silikon kalıp aldım, sadece fotoğrafındaki gibi kekler için. Lütfen bana tam bir tarif verin: ne kadar ve ne koymalı, sıcaklık, hız. Ve belki de şekersiz kekler için bir tarifiniz vardır, aksi takdirde kalıpları güncellemeniz gerekir. Ve sıradan cam kavanozlarda çorba pişirmeye çalıştınız, yoksa kil kaplarda daha mı iyi?

İşte toprak kapta bir tuz, çok beğendim

ama teneke kutularda .... bu bir şey, boşuna denemek istemezsin, her zaman elimde çeşitli bir garnitür var ve ooooooooo lezzetli. Sadece göbeği doldurmalısın. pirinç, bir kavanozda sebze, tuz ekleyin (bulyon küpünün 1 / 2'sini ekledim), bir kaşık yağ koyun ve 40 dakika boyunca AG'de kaynar su dökün. Orada çorba da yaptım, harika, ama neresi daha iyi diyecek olursak ... Bilmiyorum, pratikte kendim çorba yemiyorum.

Üç aydır AG'ye sahibim, uzun zamandır bakmama rağmen, ama cesaret edemedim, şüphelerle eziyet ettim .... gerekli mi?
Ancak mutfak forumlarından birinde, tarifleri ve icatlarıyla beni satın almaya teşvik eden, şimdi hiç pişman olmadığım bir kişi var.
Ocağımı, fırınımı, ekmek kızartma makinemi ve hatta MVP'yi birçok yönden değiştirdi.
Bu ünitenin kullanım kolaylığını ve büyük olasılıklarını seviyorum.
Sigara içerek yemek pişirmeye başladı ve asistanına sadece onlar için delicesine minnettar oldu.

Bu yazıda, tüm kreasyonlarımı sizin kararınıza sunmaya çalışacağım. Birlikte öğrenelim ve öğrenelim, çünkü birisinin önerileri, düzeltmeleri olabilir.
Onları dinlemekten çok memnun olacağım!

Saç tokası teşekkürler !!! Kaplanı aldığını gördüm

Satın almadım ama parasını ödedim. Ülkemizde bu aynı olmayabilir!

[İYİ OYUN_]

İYİ OYUN_ Ben, AG'nin en ateşli hayranı olarak (burada çok vaftiz edilmiştim ve umursamıyorum ...) Sizi içtenlikle tebrik ediyorum !!!!! Onu hala seviyorum !!! Bir tane daha almak istiyorum !! Sayfama gelin (Zvezda'dan tarifler) Oraya sadece AG için gönderiyorum. Ama yahniye gelince ... İlk kez duyuyorum, tarifi paylaşır mısın?

Teşekkür ederim!
tarifi ... Bilmiyorum ..... Bir kondychka yaptım ... Gerçekten istedim.
Domuz etini küçük parçalara böldüm ... tuzlayıp ... kuru bir kavanoza koydum ... prensibe göre - kurutun, şişmanlayın .. ve üstüne bu parçadan sadece domuz yağı ve domuz yağı önce, lavrushka ve birkaç karabiber. kavanozun 4 / 5'i doldurulmalı ve bir cam kapakla kapatılmalıdır (veya folyo, muhtemelen yapabilirsiniz). soğuk AG'de ORTA hızda 180 derece üç saat boyunca))))

Kapaksız yaptım .... Çıtırtıları yukarıdan çıkardım ve gerisi soğur ... sonra buzdolabına koyarım ..

[Sıcak füme uskumru]

Tankın içinde olanlar için saç tokasını açıklayın

Ve gitmeye çalışıyorsun 🔗, sol üstte, adresi ve şifreyi girin.

[Sıcak füme uskumru]

İşte basit airfryer'ımla birlikteyim ...

Sıcak füme uskumru
Burada airfryer'da süreç başladı



İşte minnettar kullanıcılar



Ve - bu - her şey hazır!

Tarifi nedir? Sigara içmek için ne kullanıldı - talaş mı yoksa sigara içmek mi?

Buraya bak: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...c=194.0
Dün üst katta buhar sayacında talaşla denedim, hiç beğenmedim, bir dakika içinde kurur, balık görünmez ... genel olarak tepside daha iyidir.

[Anastasia]

Tarifi nedir? Sigara içmek için ne kullanıldı - talaş mı yoksa sigara içmek mi?

Anastasia Hayır, talaşı kullanmadım, bende yok ve öyle düşünmüyorum
Kullanılmış sıvı duman "Kostrovok"
Her şey her zamanki gibi tuzla, baharatlarla, sıvı dumanla ovulur, iki saat bekletilir, sonra tel ızgara üzerinde balık ve 30 dakika 180 derece sıcaklıkta
Bir kez, bu süreçte, bunu tersine çevirdim, bu yüzden, her şeyin hem yukarıdan hem de aşağıdan güzel olmasını istedim.

[Müslik]

Kızlar, teşekkürler! Uskumru alıp denemek için kalır!
Müslik çok güzel bir balığın var!

[NataMayLav]

Tavukla başlayalım mı?
Oryantal bir şekilde marine edersiniz (bu, marinatörlerde, zencefil, soya sosu ve başka bir şeyle). Marinatör isteğe bağlıdır. Tavuk sehpasını, genişleme halkasını koyun ve gidin. Talimatlara göre 260 derece 40 dakika. Ama iki kat daha fazla kızarttık. Birim agro-endüstriyel olacak (adam beğenmeli). Ve tavuğun etrafında - patatesler (güvenlik nedenleriyle önce sadece pişirin) NataMayLav küçük havalı patates lyulyakebabs var (onları dün çekmedim).
Ve asıl şey. Sıvı duman ekleyin !!! Ancak ambalajı eşinize göstermeyin !!!

1. Ben her zaman kurutulmuş zencefil alırım;
2. Tavuğu koyarsanız, çevirmeniz gerekecektir. En iyi zevk değil. Ayrıca ara parçalar sayesinde içten dışa doğru daha iyi kızartılır. Ve uzanmak kadar etkili görünmüyor ... üzerinde ... kısacası, yalan söylemiyor!
3. Soru ya tavuk ya da patates liyulyakebabs değildi. Lulakebapları ayakta tavuğun etrafına yaymayı öneriyorum. Böylece birlikte hazırlanırlar.

[Besya Teyze]

Besya Teyzeve ikinci kez yemek yapmayı öneriyorum Doğu gibi balık (Rzayeva ES tarafından derlenen "aero ızgara için 50 tarif" kitabından).
Balıkları yıkayın, porsiyonlara bölün, baharatları yuvarlayın (ama tuzlamayın, ben zaten tuzlandım), her bir parçayı folyoya sarın ve buharın çıkması için üstte küçük bir boşluk bırakın.Airfryer şişesinin dibine ½ bardak su dökün (AG'yi açmadan önce soğuk veya AG ilk ısıtıldıysa kaynar su. Şişenin cam olduğunu ve keskin bir sıcaklık düşüşünden korktuğunu unutmayın!) Balıkları alçak bir tel rafa koyun. 180 ° C'de ve yüksek hızda parçaların boyutuna göre (genellikle 15 dakika koyarım) 10-20 dakika pişirin. Alabalık ve uskumru (2 parçaya kesilmiş) bu şekilde pişirdim.

Yeni cihazınızı satın aldığınız için tebrikler ve onunla harika bir ilişkiniz olabilir!

Hiçbir şey - gerekli, tavuk ana şeydir, baharatlarla bulaşmış, tuz, biraz iki saat, yeterli ve hava kurutucusunda, sıcaklık - 170, zaman - 1 saat

sıcaklık-170, süre-1 saat

260 derecede 1 saat 20 dakika yaptım.

[Besya Teyze !!!!]

Besya Teyze !!!!Tüm kalbimle çılgın bir AG hayranıyım Tebrikler!!!!!
Ayrıca bir tavukla başlamanızı da tavsiye ederim, ama o yerken ... alabalık pişirin, 40 dakika kolay. Çok sofistike olmayın, sadece baharat ve MAYONNAISE ile yayın !! 1 saat boyunca (genel olarak tavuğa, ağırlığına bağlıdır) orta bir tel rafta, bu arada göbek içinde bir limonla .... sınıf !!! ve yüksek hızda 260g. 1 kez çevirmeniz gerekiyor. Tavuğu pişirin, birayı dökün ve altına yarım bardak dökün. Bir kazan-kazan seçeneği !!! Balıkları da baharat, tuz, limon ve Çar üzerine serpin. 40 dakika boyunca 180g tel ızgara.

[Başta]

Tebrikleriniz için hepinize teşekkür ederim !!!

Peki, tavuk bitti! 205'te 1 saat, son 10 dakika 270'te yaptım.

Eşit şekilde kirli olduğu ortaya çıktı, kabuk gerçekten gevrek ve tavuğun kendisi sulu !! Fırında böyle bir kabuk çalışmıyor, bu kesin!
Genel olarak beğendim!
Başta, AG sabunu duvarlardan daha hafiftir ve en önemlisi fırın gölgesi (lavaboma sığdığı ortaya çıktı
İkincisi, tavuk fırında olduğu gibi yağda yüzmez, ancak fırında tükürük veya tel ızgara üzerinde yaparsanız, o zaman "önce" yeniden okuyacağız - her şey "Anne ağlama" ile lekelenecek
üçüncü, fırında konveksiyon olmasına rağmen hızı düzensiz.
Bu nedenle AH, iyi pişiricime güzel bir ektir.

Ancak koca bir tavuk yedi ve "falan" hiçbir şey fark etmediğini söyledi. "Hep lezzetli tavuğun yersin" dedi. Bunu yıkamanın benim için karar verdiklerinden daha uygun olduğunu söylemeliydim.
Şimdi brisket yapmaya çalışacağım ..

Helen! AG'deki ilk kursunuz için tebrikler! Tavuk kesinlikle bir kazan-kazan! Ancak sofistike makineniz ile artık her yemeği halledebilirsiniz! Ve burada uskumru turşum var - gerçekten sıcak tütsülenmiş uskumru seviyorum. Turşusu için 3 yemek kaşığı aldım. yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker ve 0,5 yemek kaşığı. İnternette bu tür oranlarda sıvı duman çıkarıldı. Sonra nasıl sonuçlanacağını rapor edeceğim, ancak Mueslik deneyiminden sonra iyi bir sonuç olacağını umuyorum.

Balık dükkanlarımızda kesinlikle uskumruyu inceleyeceğim, dürüst olmak gerekirse, hiç dikkat etmedim, her zaman füme uskumru içtim .. denemek isterim

Lena, bir bak, al, pişman olmayacaksın! Yaptım, beğendim! Hatta çok otantik çıktı. Hem tadı hem de kıvamı-sıcak füme balık. Henüz fotoğraf yok, yapacak zaman yoktu.
İşte bir talihsizlik - uskumru sıcak işlendiğinde zaten çok güçlü bir balık kokusu olduğunu okudum. Abarttıklarını düşündüm. Ne yazık ki koku güçlü. Ama yine de balık pişirmek istiyorum. Bu nedenle, soru şu ki, uskumru pişirirken kokuyu nasıl azaltacağını kimse tesadüfen bilmiyor mu? Sigara içmek için sıvı gibi koksa hayatta kalırdım ama balık yağı kokusunu tolere etmek çok zor ve uzun süre havalandırılıyor.

Sık sık donmuş pisi balığı yiyoruz, tütsülenmiş çok lezzetli İşte denemeniz gerekenler

ama 3 yemek kaşığı tuzla tuzlu olmaz mı?

Tuzun ne kadar süreceğine bağlı! Bu, hızlı tuzlama içindir, çünkü tarife göre fazla tuzu bir saat içinde silkelemek, balığın içini bir peçete ile silmek ve sigara içmeye başlamak önerildi.2,5 saat sonra pişirmeye başladım - kesinlikle çok tuzlu değildi!

[Yüksek hızda 1 saat 260 derece.]

Bugün tencerede çorba ve karabuğday lapası aynı anda pişirmeye çalıştım. Üç tencere bana uymuyordu ya da daha doğrusu uyuyorlardı, ama o kadar sıkı ki tencerelerden biri bile hafifçe çarpık.
Bu, sadece kendim için akşam yemeği pişirme ihtiyacından kaynaklanıyordu, kefir koca (iradesini kıskanıyorum)
Kuzukulağı lahana çorbası için her şeyi bir tencereye koyuyorum (kuzukulağı, patates, havuç, soğan, ince kıyılmış dana eti, bıçak alacak kadar çözülmüş)
Yulaf lapası için: yarım bardak karabuğday, bir bardak kaynar su, 1 soğan ve 1 büyük havuç, dünkü tavuğun kıçından kalan bir parça tavuk yağı üzerinde sotelenmiş (yağı kesilmiş) + hepsi aynı ince dilimlenmiş biftek.
üstüne koydum Yüksek hızda 1 saat 260 derece.
Bir saat sonra yulaf lapası hazırdı, daha da az olabilirdi. Ancak lahana çorbasındaki sığır eti serttir - ortalama hızda 170 derecede 30 dakika daha ayarlayın.
Her şeyin lezzetli olduğu ortaya çıktı
Cihazdan ısı transferi büyük, mutfak gözle görülür derecede sıcak
Tabii bu kadar yemek uğruna fırını kesinlikle açmazdım, kesinlikle

[Anastasia]

Anastasia, sana katılıyorum. 1 kez uskumru yaptım. Lezzetli çıktı, ama koku ... Bu yüzden tekrar etmiyorum. Balık kokusunu azaltmak için ne düşünebilirsiniz? Seçenek yokken başka bir balık hazırlıyorum.

[Anastasia]

Anastasia, sana katılıyorum. 1 kez uskumru yaptım. Lezzetli çıktı, ama koku ... Bu yüzden tekrar etmiyorum. Balık kokusunu azaltmak için ne düşünebilirsiniz? Seçenek yokken başka bir balık hazırlıyorum.

Cevapla ilgili sahip olduğum bir şey uydurdu ..... Bu yüzden, suyla ıslatılmış talaşı palete koydum ve bir kez balığı bira veya şarapla (beyaz) suladım ve şu ana kadar koku ile ilgili herhangi bir sorun olmadı .