pancar çorbası

[1 saat 40 dakika]

pancar çorbası

Kategori: Konveksiyon fırını

Malzemeler:

Pancar
Havuç
Soğan
Sosisler
Darı kabuğu çıkarılmış tane
Taze fasulye
Su
Tuz
Çeşniler

Pişirme metodu

• Ve neofitlerden herhangi biri çorbanın nasıl pişirileceğini arayacaksa, işte raporum:


• pancar, havuç, soğan, sosis (tariflerinde olduğu gibi), darı (patatessiz) ve yeşil donmuş fasulyeleri bir yığın haline getirin. Sıcak suyla doldurun (bir termopottan). Tuz, çeşniler. 3 litre su.


• Tarifi koydum 50 dakika, sıcaklık, fan - en yüksek. Tavayı bir kapakla kapattım. Pişmemiş. Yani% 80 çiğ pancar, yarı mamul havuç. Elbette geri kalanı uzun süredir pişirildi.


• Vazgeçmiyoruz, pişirmeye devam ediyoruz. Aynı parametreler 10 dakika... Pişmemiş.


• Kapağı açtı. Hala 15 dakika... Lanet olsun, neredeyse! Su kaynarken, termot suyu kaynatırken pancar çorbası ayağa kalktı. Baktım - bu lanet pancar yumuşadı! 400 ml ile dolduruldu. Hala 12 dakika kapak açıkken. Aslında, pancarlar biraz daha yumuşak olabilirdi, ancak pişirildi. Suyun yeniden doldurulması gerekiyordu.


• Mdyaya ... Toplam süre: 1 saat 27 dakika + 10 dakika "oturma". Sonuçlar, aynı zamanda sorulardır:


• - belki tava suçludur? İnce cidarlı ancak çelik.


• - belki çok büyük miktarda su bu kadar uzun zaman alır?


• - belki pancarların ayrı ayrı pişirilmesi gerekiyordu? Ama ayrı tencere ve tavalarda çalışmamak için satın aldım.


• Ve tadı beklendiği gibi normal

Toplam pişirme süresi yaklaşık olarak

1 saat 40 dakika.

Pişirme programı:

Maksimum

[Söğüt]

Söğüt, Ayrıca AG'de pancar çorbası yaptım. Pişmesini beklemek beni şaşkına çevirdi! Lezzetli çıktı, ama çok uzun bir süre. Muhtemelen, çok az zaman olduğunda bunu yapmak mantıklı geliyor - uykuya daldı ve zamanlayıcıyı çekti.