Kabaklı kurabiye keki

[Hamur]

Kabaklı kurabiye keki

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Buğday unu	1 yemek kaşığı.
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	80 gr.
Ekşi krema (veya kefir)	1-2 yemek kaşığı. l.
Tuz	bir bıçağın ucunda
Soda	0.5 çay kaşığı
dolgu
Küçük kabak veya kabak	1 BİLGİSAYAR.
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Peynir	20 gr.
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Süt kreması)	30-50 ml.
Tatlı kırmızı biber	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
Tuz, karabiber	damak zevki
Provence otları (fesleğen, biberiye, kekik, tuzlu, mercanköşk, nane, adaçayı, kekik)	damak zevki

Pişirme metodu

• Hamuru un, eritilmiş tereyağı, yumurtalardan yoğuruyoruz. Kısa hamur hamurunun (kalın elastik hamur) istenen kıvamına kadar ekşi krema veya kefir ekleyin. Tuz ve soda ilave edin. Hamuru bir kalıba yayıyoruz, ince bir tabaka ile düzleştirip kenarları oluşturuyoruz. Balık Modu (200^hakkındaC, yüksek hız varsayılandır), ancak 10 dakikalık düşük bir hızda.
• 
• Şu anda dolguyu hazırlıyoruz. Kabağı ve soğanı (bu sefer soğansız pişirdim) tuz, baharat ve otlarla kızartın. Brand 37501'de "Fry-Vegetables" üzerinde kapak kapalı olarak kızarttım.
• Pastayı pişirdikten sonra peynirin yarısını üzerine sürün.
• 
• Kızarmış kabağı koyarız.
• 
• Yumurtayı çırpın, krema (süt) ekleyin, hepsini tekrar çırpın ve kabağın üzerine dökün. Yumurta-krema karışımının fazla pişmemesi için kabuğu tamamen kaplaması iyidir.
• 
• Biberleri ince ince doğrayıp yumurta-krema karışımının üzerine (dikkatlice) koyun. Aynı mod için airfryer'a 10 dakika boyunca.
• 
• Modun sonunda, bir sarımsak presi ile turtanın üzerine bir diş sarımsak sıkın, kalan peyniri ovalayın.
• 
• Ve peyniri eritmek için birkaç dakikalığına airfryer'a gönderiyoruz.
• 
• Turta hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Ama ben sıcağı daha çok severim
• 

Hazırlanma zamanı:

22 dakika

Pişirme programı:

200^hakkındaC, düşük hız, daha düşük ızgara

Not

Daha ince bir hamur ve daha fazla dolguya ihtiyacınız varsa, o zaman pastayı pişirmeden önce, kalıbın her yerine pişirme kağıdı koyun (bunu yapmam, kabarık hamur hoşuma gidiyor), o zaman kabarmayacaktır. bu.

"Balık" modunun her seferinde ayarlanması gerekmez. Sadece 22 dakika açmanız gerekiyor. Ve sonra kapağı doğru zamanda açın. "Balık" modunu kullanıyorum, çünkü ona ulaşmak daha hızlı (basılacak daha az düğme)

Dolguya kabakta birlikte kızartılan domatesleri de ekleyebilirsiniz - aynı zamanda çok lezzetlidir.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, Ne kadar ilginç ! Lezzetli olmalı. Sadece iki küçük kabağım var. Ben yapacağım, abonelikten çıkacağım

[Ksyunechka]

HAKKINDA! Ksyunechka, Merhaba! Seni uzun zamandır "görmedim". Evet, bu turtayı beğendim. Çok özel bir şey yok, ama bu çok, bir değişiklik için çok fazla

bu yemeği bugün pişirdi))
Ekşi kremayı süt yerine yumurta ile karıştırmama rağmen nemli olduğu ortaya çıktı.
füme sosis ve maydanoz eklendi. bir la pizza çıktı

bu yemeği bugün pişirdi))

Derhal

Ekşi krema ile hiç denemedim ama nemli çıkarsa 5-10 dakika daha bekletebilir ve fazla pişirmemek / kurutmamak için üstündeki formu folyo ile örtün. Ama bir şekilde bu turtayı çiğ almadım

bir la pizza çıktı

Evet, bunu yapabilirsin