Süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveç

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
süzme peynir	500gr.
yumurtalar	2 adet
şeker	1/2 su bardağı
irmik	4. l.
Ekşi krema	1 inci. l.
limon kabuğu rendesi	1 sa. l.
kuru kayısı	5-6 adet.
kabartma tozu	1/3 saat l.
tuz	damak zevki
vanilin	damak zevki

Pişirme metodu

• Süzme peyniri şeker ve sarısı ile öğütün (bunların hepsini bir mutfak robotunda süzme peyniri pürüzsüz ve yumuşak olana kadar kırdım), irmik, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, tuz, vanilya, kuru kayısı ekleyin. Beyazları ayrı ayrı çırpın, süzme peynire dikkatlice ekleyin, karıştırın, 5-7 dakika bekletin. Yağ ile yağlanmış ve hafifçe irmik serpilmiş bir kalıba koyun. Üstüne ince bir ekşi krema parçasıyla yağlayın.
• En son silikon kalıpta irmik serpmeden ve lekelenmeden yaptığımda, her şey dikkat çekici bir şekilde çıktı.
• Uzun zamandır süzme peynirli güveç tarifi arıyordum, hepsini beğenmedim, şimdi sıvı, sonra sert ve her zaman "ağır". Ve birkaç yıl önce buldum, ne yazık ki nerede olduğunu hatırlamıyorum, bu yüzden bir bağlantı veremiyorum, ama tarifin kendisini paylaşmak istiyorum, çok lezzetli.

Benzer tarifler

Süzme peynir-portakal güveç (Gala)

Kirazlı süzme peynirli güveç (Tashi)

Lor güveç "Narin" (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

[paten]

paten, çok iştah açıcı görünüyor. Ve söyleyin lütfen, süzme peyniri öğütmek için biçerdöverde hangi memeyi kullandınız? bıçak ile? Ve hangi sıcaklıkta ve ne kadar süre pişirdiler?

Kombine süzme peyniri öğütmek için bıçak kullanıyorum.
Kararmaya kadar 180 derecede pişirdim ve kıymıkla kontrol edilebilir. Genellikle 20-30 dakika boyunca basit bir şekilde çıkarılabilir bir biçimde pişirdim ve bu sefer silikon ve süzme peynirde çift porsiyon olduğu ortaya çıktı, bu yüzden daha uzun pişirildi ve form uzun, ancak dar, bu yüzden bile pişirildi aşağıdan biraz, ama yine de çok lezzetli.

Tarif için teşekkürler !! Bugün, çok lezzetli, tam olarak tadı ya da hayalini kurduğum ve diğer güveçlerde bulamadığım yapıyı pişirdim. En şaşırtıcı şey, aynı ürün bileşimi, biraz farklı bir oran ve karıştırma teknolojisi ve tamamen farklı bir sonuçla! Teşekkür!!!!

Tarifini denedim. Açıklığa kavuşturmak isterim - bir çorba kaşığı irmik, bir ekmek makinesi (bıçağın altında) gibi bir kaşık mı yoksa üstünde kaydırmalı sıradan bir kaşık mı? Her zamanki gibi bıraktım ve sert çıktı - çok fazla irmik.

Ekmek yapımcısı ortaya çıkmadan önce, irmik sıradan bir kaşık aldı, ancak tepesi yoktu. Şimdi süzme peynire bakıyorum, eğer çok sıvı ise, o zaman biraz kaydırmalı, ama çoğunlukla bıçağın altında bir ekmek makinesinden bir kaşık.
Güveç yumuşak, hatta biraz havadar olmalı, belki de çırpılmış proteinlerden dolayı ayrı ayrı çok dikkatli ve yavaş karıştırıyorum.

[paten]

patenBÖYLE HARİKA BİR TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER! Pişirmesi çok hızlı ve kolaydır. Yapı, en hassas, havadar kıvamdır

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetli!!! Birçok tarif denedim ve sonunda buldum!

[paten]

paten

Tencerenizi DESSERT modunda x / p modunda yapabilir misiniz?

Bilmiyorum, sadece fırında yaptım ama çok lezzetli

Ve yarın deneyeceğim, evde sadece kuru kayısı yok, kuru üzümle yapacağım ve söyleyeceğim

Ve yarın deneyeceğim, evde sadece kuru kayısı yok, kuru üzümle yapacağım ve söyleyeceğim

Raporu bekliyoruz

Ve ben zaten yemek yaptım.
HP'de kuru üzümlü. Çok lezzetli, hassas kıvam !!! Yükseklik hakkında bilgim yok, doğru mu yanlış mı - 5 cm? Her halükarda, bir dahaki sefere biraz daha pişirip kuru kayısı deneyeceğim.
Harika bir tarif için teşekkürler!

Sağlığına. Beğenmene sevindim. Deney ve rapor için teşekkürler.

Günün güzel zamanı!
Bugün güveç yapmak istiyorum ama kabartma tozum yok. Onun yerini ne alabilir?

[Aha Bach]

Aha Bach
Karbonat.

[Aha Bach]

Aha Bach
Karbonat.

söndürmen gerekiyor mu

[Aha Bach]

Aha Bach
Bir damla limon suyu veya sirke koyardım.
Bu arada, kabartma tozu / soda eklemenize hiç gerek yok.

Tarif için çok teşekkür ederim! Bugün tarifinize göre güveç pişirmeye çalıştım, çok lezzetli çıktı. Kabartma tozu yerine soda ekledim, ancak sirke veya limon suyuyla söndürmedim, ancak bence tadı etkilemedi. Çok lezzetli!!!!!

Axinya, sağlık konusunda, bahşiş için teşekkürler.

Harika tarif! Dükkan muadilleri dinleniyor ...

Sadık, takdir ettiğiniz ve sağlığınız için teşekkür ederim

Tarif için teşekkürler! Doğal güvenin unutulmuş tadı !! Ondan önce, "Lor" ile on kez güveç pişirdim (kocam severdi). Güzel çıktı (kabuk çok kirli) ve yumuşak, ama benim zevkime göre - orada süzme peynir kokusu yoktu. Ve işte çok lezzetli bir şey ... Biraz daha almaya gittim

Lo Teyze, sağlık, beğendiğine sevindim, bahşiş için teşekkürler.

Helen, tarif için teşekkürler, bu hala sıcakken yenen ilk güveç. Lezzetli, yumuşak, havadar, güveç değil, şarkı

Teşekkür ederim, güveci sevdiğime çok sevindim. Ayrıca onun havadarlığını da gerçekten seviyorum.

Tarif için teşekkürler !!! Hiç bu kadar hafif bir güveç yemedim! İncir ve portakal kabuğu ile yapılır. Çabucak "alıştılar"
Sır muhtemelen ayrı çırpılmış proteinlerde, şimdi sadece tarifinize göre pişireceğim!

Değerlendirmeniz için çok teşekkür ederim. Tarifi beğendiğime çok sevindim. Sağlığına.

Ve her zaman sadece tarifine göre güveç yapıyorum. Bugün tekrar gidiyorum. çok hassas çıkıyor! Tarif için çok teşekkür ederim!

Çok teşekkür ederim çok güzel Sağlık

Tanya, senin sayende kendi güveç tarifimi de bulduğumu söyleyebilirim.
Dahası, genel olarak, en az dirençli yolu izledi, hiçbir proteini yenmedi, ancak her şeyi bir kaseye yükledi ve Brown blender ile öğütün, ancak irmik biraz şişecek ve koyduğu için 30 dakika bıraktı. sonunda kabartma tozu yerine soda ve şekerlenmiş kayısılar, kuru kayısı ve limon kabuğu rendesinin yerini aldı.
Liberty düdüklü tencerede 30 dakika Fırında pişirdim, sonra 15 dakika ısıtmada bıraktım ve işte



Böylesine sulu ve yumuşak bir güveç benim için hiç işe yaramadı

[paten]

paten, lezzetli ve yumuşak bir güveç tarifi için teşekkürler!

Sadece biraz pasta oynadık ...
Herkesi çok sevdim

Herkese denediğiniz için çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim. Sağlık için

Dün güveçten etkilendim ve pişirdim.
Başlangıç ​​olarak, pişirmek neredeyse 1,5 saat sürdü, her zaman içi ıslak ve üstü beyazdı (önerinize göre fırındaki sıcaklık 180 dereceydi, bir saat pişirildikten sonra 200 dereceye yükseldi. .) Ben çektikten sonra, terbiyeli bir şekilde yerleşti.
Bu sabah kocam bir örnek aldı - tadı çok beğendi, ama benimle tatlı olan her şeyi yiyor, bence tadı çok güzel ama fotoğraftaki herkes kadar ihtişam ve ferahlık yoktu. Kendi fotoğrafımı çekmekten bile utanıyorum.
Lütfen bize başarısızlığımın nedeni ne olabilir? Tarif güzel ...

Dün güveçten etkilendim ve pişirdim.
Başlangıç ​​olarak, pişirmek neredeyse 1,5 saat sürdü, her zaman içi ıslak ve üstü beyazdı (önerinize göre fırındaki sıcaklık 180 dereceydi, bir saat pişirildikten sonra 200 dereceye yükseldi. .) Ben çektikten sonra, terbiyeli bir şekilde yerleşti.
Bu sabah kocam bir örnek aldı - tadı gerçekten beğendim, ama benimle tatlı olan her şeyi yiyor, bence tadı çok güzel ama fotoğraftaki herkes gibi o kadar ihtişam ve ferahlık yoktu. Kendi fotoğrafımı çekmekten bile utanıyorum.
Lütfen bize başarısızlığımın nedeni ne olabilir? Tarif güzel ...

Ne yazık ki, sorunun ne olduğunu bile bilmiyorum, benim için asla çözülmedi ve çok uzun süre pişirmedim. Yoksa çok ıslak bir süzme peynir miydi? İşe yaramaması üzücü.

Hayır, lor ıslak değildi, yağlıydı. Belki nedeni budur?

İşe yaramaması üzücü ve yardım edemediğim için üzgünüm.

Bu bir güveç değil! Bu sadece bir çeşit sufle keki! Uzun, eriyen doku, durması imkansız. Ve kuru, gevşek süzme peynirim vardı / ağırlıkla aldım /. Doğru, bir gag olmadan değildi: oops: Soda eklemedim ve 2 ekstra protein / kullanım / ekledim. Sonuç çarpıcıydı.

Puanınız için teşekkürler.

Ayrıca güveçinizi de yaptım (700 gram süzme peynir sayılır), harika tarif için çok teşekkür ederim. Her şey son derece lezzetli çıktı, fotoğraf çekecek zamanım bile yoktu, her şeyi hala sıcakken yediler (oğlum geceleri yiyordu). Şimdi bu benim en sevdiğim güveç tarifi.

Teşekkür ederim beğenmene sevindim

Ve benden teşekkürler - çok lezzetli! 1,5 porsiyon yapıldı, 2,1 litrelik kalıba tam oturdu:

Beğendiğime sevindim. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

Lena, tarif için çok teşekkür ederim! Narin, havadar! Her zaman işe yarar. Silikon kalıpta pişiriyorum, yağlamayın.

Teşekkür ederim, beğendiğine çok sevindim.

(y) Tarif için teşekkürler

Böyle bir güzellik. O kadar güzel ki beğendim.

[Lena]

Lena, tarif için teşekkürler, doğranmış kuru kayısı ekledi, çok lezzetli çıktı. Tutarlılık gereği

Teşekkür ederim, beğendiğine çok sevindim

[Lena]

LenaGüveç tarifi için teşekkürler! Çok lezzetli! Fırında pişmiş yuvarlak tavada 30 dakika. Orta derecede tatlı çıktı, doku yoğun değil, hoş bir şekilde yumuşak ve bu arada limon kabuğu rendesi çok iyi çıktı! Numune doğrudan sıcaklığın sıcaklığından çekildi, biraz soğutuldu ve ekşi krema ile yedi.