Izgarada bıldırcın

Izgarada bıldırcın

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Bıldırcın	4 Kg
hardal	360 g
Fesleğen	10 gr
Kuru üzüm	100 gram
soya sosu	0,5 l.
bal	2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Bıldırcını marine ediyoruz, bir günlüğüne bıraktım.
• 
• doğanın içine giriyoruz. Bir mangal arıyoruz.)))) Buna sahibiz:
• 
• Bıldırcını göğsünüze (tütünlü tavuk gibi) kesin ve her iki tarafta yaklaşık 15 dakika bir tel ızgara üzerinde kızartın.
• 

Oh, ne civcivler! Çok basit, güzel, ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum!

Bıldırcınlar herkesin zevkine göre, çocuklar bile onları her iki yanağından yiyordu))))

[Svetlana]

Svetlanave kuru üzüm turşusunda ne verir? Daha sonra ızgarada yanar mı?

Çok fazla kuru üzüm yok ama kuşun içinde hardal-ballı turşunun içinde bir kuru üzümlü meyveye rastladığınızda çok lezzetli, tek kelimeyle muhteşem!))) Tadı zenginleştirir, zenginleştirir.
Ve yanma yok, yanmıyor, sadece büyük bir kısmı ne yazık ki turşunun içinde kalacak. Her kuşa birkaç kuru üzüm sıkıştırmaya bile çalıştım.))))

Teşekkür!

[Sveta,]

Sveta, bıldırcınlar lezzetlidir! Kocam onlara bayılıyor. Farklı yaptım ama kuru üzümle denemedim. Bir soru-
hangi hardal kullanıldı? Sıradan baharatlı mı yoksa başka biri mi?

Ne aptalca bir şey!

Teşekkürler kızlar!

Marin, en yaygın baharatlı hardalı aldım.

Ne bıldırcınlar! Ne kadar lezizler, hatta çok lezzetli bir fotoğraf.
Göbek ziyafeti

Eh, bıldırcın yemem gerekecek

ve bıldırcın yemeye gittim.

size başarılı deneyler!